生物技術在畜牧獸醫(yī)領域的應用

汪佩佩

摘 要：如今生物技術已經(jīng)在很多行業(yè)當中得到了非常廣泛的應用，我國畜牧養(yǎng)殖行業(yè)也是如此，尤其在研發(fā)和生產(chǎn)飼料的過程中，其發(fā)揮的作用尤為明顯。我國獸醫(yī)行業(yè)借助這種技術獲得了全新的發(fā)展機遇，能夠從禽畜生產(chǎn)、繁衍和治療等多個角度來防止惡劣環(huán)境對畜牧業(yè)造成的不利影響。所以，繼續(xù)針對生物技術展開研究，具有非常重要的現(xiàn)實意義。結合目前畜牧業(yè)的發(fā)展情況可以看出，其在具體經(jīng)營的過程中仍然存在著一些缺陷。如果能夠在其中更好地利用生物技術，就能夠解決目前存在的一些問題，本文將會結合獸醫(yī)工作與生物技術之間的關系進行更為詳細的論述。

關鍵詞：生物技術;畜牧;獸醫(yī);應用

1.生物技術在畜牧獸醫(yī)領域應用的主要方面

1.1動物育種

動物育種管理是畜牧業(yè)得到發(fā)展和進步的一個重要步驟。結合此工作目前的開展情況可以看出，如果不對傳統(tǒng)的育種模式進行創(chuàng)新和優(yōu)化，很容易受到周期和育種水平的影響，不但會帶來一些不必要的成本浪費，還會制約畜牧業(yè)整體的發(fā)展。但是在此領域應用了生物技術之后，畜牧獸醫(yī)行業(yè)迎來了更好的發(fā)展前景，其主要借助克隆技術和轉基因技術使分子領域上對于細胞的研究更加深入，優(yōu)化了整體的細胞水平[1]。同時，這種技術還具有比較強的針對性，能夠結合具體動物的類型進行改良。這樣一來，不僅育種的速率得到了提高，同時整體的水準也上升到了更高的層次，能夠有效的保障畜牧行業(yè)中動物育種工作朝著更加綠色健康的方向發(fā)展，體現(xiàn)了對于育種的精細化要求。

1.2動物疫病診斷與防治

畜牧業(yè)獸醫(yī)在實際開展工作的過程中，其中一項非常重要的內(nèi)容就是對于動物進行檢測，并且及時的查出動物群體中存在疫病的情況，結合快速有效的診療方法和治療方案來保障整體畜牧業(yè)的平穩(wěn)發(fā)展。傳統(tǒng)模式在治療動物疫病的過程中缺乏針對性的處理方式，并且很難迅速的將疫病治愈。如果在這一過程中能夠很好的融入生物技術，那么不僅能夠提高診斷的效率，同時在檢驗出各類病原體的基礎上還能夠迅速的做出應對[2]。在制定了針對性治療方案之后，能夠通過注射育苗和迅速隔離等方式來控制動物群體的疫病，有效的縮短了我國畜牧業(yè)獸醫(yī)工作過程中對疫病的治療和控制的時間。

1.3飼料資源開發(fā)

在養(yǎng)育任何動物的過程中都需要投入相應的喂養(yǎng)原料，天然動物飼料是傳統(tǒng)飼養(yǎng)動物過程中的常用物品，但是在實際使用的過程中很難達到理想的效果。如今，我國經(jīng)濟水平的提升對養(yǎng)殖技術的發(fā)展起到了關鍵性的作用，并且針對飼料品質(zhì)和營養(yǎng)價值的研究也更加深入。因為動物的生長狀況與畜牧產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展和經(jīng)濟利潤息息相關，所以技術人員開始研制更符合不同動物生產(chǎn)需求的資料[3]。研究主要側重于動物生長需要的營養(yǎng)成分和日常飲食中的營養(yǎng)配比，通過營養(yǎng)成分的控制進而提高飼料的質(zhì)量，良好的飼料為我國畜牧獸醫(yī)行業(yè)未來的發(fā)展提供了必要的基礎。

1.4畜禽環(huán)境凈化

在進行畜牧養(yǎng)殖工作的過程中，通常會選擇一個比較集中的環(huán)境和區(qū)域來進行養(yǎng)殖，因為這樣方便管理員進行看管。但是由于其中的動物比較集中，所以可能會產(chǎn)生大量的排泄物，引起周圍的環(huán)境具有難聞的味道，所以工作人員在日常工作的過程中可能會出現(xiàn)身體不適的情況。如果沒有得到及時的清理和改善，甚至會對禽畜生長發(fā)育造成不利影響[4]。很多集中的環(huán)境下很難開展清理工作，所以單純利用傳統(tǒng)方法效率非常低，如果在其中利用生物技術的作用，不僅能夠達到清潔環(huán)境的目的，同時也能夠有助于長期的發(fā)展。

1.5應用于操控禽畜生產(chǎn)

生物技術的發(fā)展為各行各業(yè)的發(fā)展帶來了技術支撐，在禽畜生產(chǎn)環(huán)節(jié)中利用生物技術，很多生產(chǎn)問題都能夠得到緩解，因為畜牧內(nèi)部管理系統(tǒng)受到生物技術干預和影響后可以實現(xiàn)生長方式的優(yōu)化。從整體的角度來看，生物技術主要借助于人工合成的激素來實現(xiàn)，對于禽畜生長情況的調(diào)節(jié)，利用這種方式不會對動物的健康造成影響，同時還能借助禽畜生產(chǎn)效率的提升，降低飼養(yǎng)的成本。

2.優(yōu)化生物技術在畜牧獸醫(yī)領域應用的有效對策

2.1轉變觀念，提升素質(zhì)

為了能夠?qū)⑸锛夹g的作用和優(yōu)點充分的體現(xiàn)出來，收益工作人員應該認識到生物技術的重要性，并將其運用到實際的工作中去。除此之外，還應完善自身與此方面相關的知識，提高自身對于生物技術的掌握程度。但是從實際的基層畜牧業(yè)工作開展情況上來看，很多工作人員缺乏對于此領域的認識，并且沒有熟練的掌握生物技術在畜牧業(yè)中的實際運用方式。其除了要了解各種與生物技術有關的知識之外，還應該注重將這些知識與自身的工作相結合，提高自身的專業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)知識。

2.2加強崗位培訓，提升技能水平

為了提升我國畜牧獸醫(yī)的整體水平，需要將目前的準入標準和考核方式提升到更高的層次，在此基礎上才能夠全面提升畜牧獸醫(yī)的技術水平和專業(yè)能力。除此之外，也應該注重已經(jīng)在崗獸醫(yī)的培訓工作，定期通過學術交流和培訓的模式，讓獸醫(yī)認識到自身工作重要性，并且在此基礎上能夠與優(yōu)秀的醫(yī)務人員進行經(jīng)驗的交流，自身學習到更多與畜牧業(yè)和動物疫病有關的專業(yè)知識。防止由于自身專業(yè)素養(yǎng)的缺失造成動物疾病的診斷錯誤或治療錯誤的情況，從而更好的發(fā)揮出生物技術的作用。

3.生物技術在畜牧獸醫(yī)領域未來發(fā)展趨勢

3.1獸醫(yī)領域乃至人類醫(yī)學的基因治療應用

建立禽畜疾病模型是使生物技術能夠在獸醫(yī)行業(yè)真正的發(fā)揮作用的重要方式，同時其中包含我國生物技術領域?qū)τ诨蚍矫娴难芯砍晒５侨匀挥胁糠止ぷ魅藛T沒有認識到生物技術的重要性，更沒有將其運用到實際的工作當中，在日常工作中仍然存在著一些問題。所以在后續(xù)工作的開展過程中，應該在真正掌握生物技術和有關的基因方法之后才能夠?qū)崿F(xiàn)畜牧行業(yè)的改革和優(yōu)化，除此之外，科研人員應加大對基因管理的研究力度，為自身的工作奠定理論基礎。

3.2生物制藥方面的廣泛應用

由于我國畜牧獸醫(yī)行業(yè)目前存在著濫用抗生素的情況，致使耐藥菌株發(fā)生了改變，并且擴散的趨勢越來越明顯，某些疾病在禽畜之間被快速的傳播和改變，很大程度上降低了禽畜的質(zhì)量。被感染的禽畜如果流入到食品加工產(chǎn)業(yè)當中，可能會影響食用者的身體健康和生命安全，同時也給整個市場帶來動蕩。所以，從生物制藥角度來看，應該建立相應的醫(yī)療保健體系來保障生物技術能夠準確地應用到畜牧獸醫(yī)領域當中，通過更加合理有效的方式使用藥品，防止在動物群體中產(chǎn)生菌株耐藥性，維護畜牧業(yè)的健康發(fā)展，從根本上增強禽畜的質(zhì)量。

結語

總而言之，在畜牧獸醫(yī)行業(yè)當中，生物技術的使用方式和途徑存在著多元化的特點，尤其在動物育種和動物疫病的預防和整治當中發(fā)揮出了不可忽視的影響。在今后的工作當中，為了保障生物技術在畜牧行業(yè)持續(xù)的發(fā)揮出理想的效果，需要結合目前此領域的發(fā)展情況、動物飼料資源開發(fā)和環(huán)境凈化等多方面的因素來考慮。畜牧獸醫(yī)工作人員在日常的工作過程中，應該強化對生物技術領域方面的認識，改變傳統(tǒng)的觀念，摒棄傳統(tǒng)模式中糟粕的部分，充分的掌握與生物技術有關的技能。除此之外，有關部門應該注重崗位的培訓工作，防止獸醫(yī)群體因為自身專業(yè)素質(zhì)的問題導致整個行業(yè)的發(fā)展停滯不前。相信，我國生物技術在未來的發(fā)展過程中將會持續(xù)對基因領域展開研究，并且在畜牧獸醫(yī)行業(yè)和有關的生物制藥工作中繼續(xù)發(fā)揮重要的作用。

參考文獻：

[1]岳有為.生物技術在畜牧獸醫(yī)領域的應用[J].中國畜牧獸醫(yī)文摘，2017，33（10）：49.

[2]王海冰.生物技術在畜牧獸醫(yī)領域的應用分析[J].甘肅畜牧獸醫(yī)，2017，47（09）：58-59.

[3]趙舒雅.生物技術在畜牧獸醫(yī)領域的應用[J].鄉(xiāng)村科技，2016（29）：18.

[4]孫海洋.生物技術在畜牧獸醫(yī)領域的應用[J].甘肅畜牧獸醫(yī)，2016，46（17）：28-29.

[5]宋廣慶，李宗勝，徐峰.生物技術在畜牧獸醫(yī)領域的應用[J].畜牧獸醫(yī)科技信息，2016（06）：11.

（湖北第二師范學院，湖北 武漢 430205）