平榛園藝化栽培技術(shù)研究

南海波

【摘? ?要】 榛子是世界四大堅果之一，以其味道獨特、豐富營養(yǎng)而聞名，是我國北方重要的經(jīng)濟樹種，深受廣大人們的喜愛，經(jīng)濟價值極高，且自身果香充裕營養(yǎng)豐富，在國內(nèi)外市場上都具有極大的發(fā)展空間。利用平榛園藝化栽培技術(shù)能夠提升榛果產(chǎn)量與品質(zhì)，推動其成為社會、生態(tài)、經(jīng)濟效益“三位一體”的綠色產(chǎn)業(yè)。

【關(guān)鍵詞】 平榛;園藝化;栽培技術(shù)

中圖分類號：S664.4? ? ? ? ? ? ? 文獻識別碼：A? ? ? ? ? ? ? ?文章編號：2096-1073（2020）03-0096-97

The Horticultural Cultivation Technique of Corydalis Corydalis

NAN Haibo

（Hulunbuir Forestry Station? ?Hulunbuir， Inner Mongolia? ?021008）

[Abstract] Among the "four nuts" in China， hazelnut is widely loved by people. It not only has a high economic value， but also has abundant aroma and rich nutrition， which has a large development space in the market. Using the horticultural cultivation technology of hazelnut can improve the yield and quality of hazelnut and make it a green industry with social， ecological and economic benefits.

[Key words]? hazelnut; gardening; cultivation techniques

營養(yǎng)豐富、用途廣泛且容易儲藏是平榛果實的主要特點，也是人們喜愛的原因之一?？茖W(xué)利用榛林是現(xiàn)階段提高榛果產(chǎn)量的主要方式，但由于榛林資源與產(chǎn)量一直受到各種原因限制，其在未來的發(fā)展趨勢中，人工培育平榛將是提供榛果產(chǎn)量的主要渠道。

1? 平榛園藝化栽培的意義

在平榛園林管理工作中，提前預(yù)防晚霜危害、除雜、倒茬、疏花疏果、病蟲害防治等工作是平榛園藝化栽培技術(shù)成功與否的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。注重合理密植、科學(xué)調(diào)控，篩選優(yōu)良品種以降低蟲草病害發(fā)生的概率。平榛園藝化栽培是由傳統(tǒng)粗放經(jīng)營模式生長的普通品種，逐步轉(zhuǎn)化為人工栽培的優(yōu)良品種，進而實現(xiàn)精品榛樹園藝化人工栽培，使其單產(chǎn)能力與榛果質(zhì)量得到最大程度的提升，展現(xiàn)平榛園藝技術(shù)的集成力量[1]。

2? 平榛園藝化栽培技術(shù)措施

2.1? 提前預(yù)防晚霜危害

榛果培育基地多選在東三省以東，其主要原因在于其氣候、溫度適合榛果生長，以我市扎蘭屯市為例，每年春季4～5月的氣候變化十分規(guī)律，平均氣溫在1℃～10℃，0℃以下的降溫過程是這一階段的溫度變化的主要規(guī)律，并且00：00～05：00時之間是低溫時段，且一般持續(xù)在1℃～3℃。而這恰恰是平榛開花、授粉中最為重要的時刻，過低的溫度使花器面臨受凍的危險，也使得花粉管在過低溫度下變形，進而導(dǎo)致雌花在授粉、受精時出現(xiàn)不良狀況，而榛樹減產(chǎn)的主要原因之一即是凍害的發(fā)生。在平榛園藝化栽培技術(shù)中對以往存放經(jīng)營的模式進行完善與優(yōu)化，采用以下方法降低凍害的發(fā)生：（1）在雌花授粉、受精開始之前，對當(dāng)?shù)貧庀筮M行密切關(guān)注，通過及時記錄，對其氣候變化規(guī)律進行掌握，在出現(xiàn)晚霜之前，提前做好漚煙準(zhǔn)備，要注意漚煙時要處在榛林上風(fēng)頭的位置，而在不斷的實踐也證明，漚煙方法對抑制霜害有著十分重要的作用。但由于榛林開花、授粉的關(guān)鍵階段與我國春季護林防火期在時間上重疊，因此，漚煙熏蒸方法必須與相關(guān)部門進行溝通與協(xié)調(diào)。當(dāng)溫度降低在6℃時即可進行漚煙工作。（2）3～4次人工降雨是春季榛林的基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)，此方法的主要目的是使榛林內(nèi)部土壤溫度降低，進而延遲榛樹萌芽與開花的時間，減輕霜凍對榛林的危害程度。但是，人工降雨僅適用于具備灌溉條件的榛林，并且在榛林臨時管線與可引動噴灌設(shè)備的布置時間應(yīng)當(dāng)控制在晚霜降臨之前。（3）平榛開發(fā)期較晚的品系是預(yù)防晚霜危害時的首要選擇，晚霜危害降低與解決的問題一起生物學(xué)特性角度入手，就現(xiàn)階段而言，已經(jīng)有兩種花期較晚的品系在上百種平榛品系中脫穎而出，并且，研究人員正在確切落實相關(guān)品系的人工繁殖孕育實驗，并以無性系苗木作為主要研究方向。

2.2? 合理控制平茬年限

合理平茬時間一般是在榛林生長到4～5年的基本操作，而平茬時間還應(yīng)當(dāng)以榛林?jǐn)?shù)目雌花數(shù)量與質(zhì)量的實際調(diào)查為主，通過具體情況確定、落實榛林平茬時間與疏伐時間。傳統(tǒng)平茬工作以粗放管理為主，但榛樹在結(jié)果后對營養(yǎng)物質(zhì)的需求增多，當(dāng)年在消耗營養(yǎng)物質(zhì)后便進入“休眠”狀態(tài)，無法形成雌花混合芽，而管理人員只能對其進行平茬。但在實踐研究發(fā)現(xiàn)，平榛園藝化栽培技術(shù)對平茬年限的合理控制與嚴(yán)格執(zhí)行能夠?qū)崿F(xiàn)4～5年榛齡超百斤的產(chǎn)量。

2.3? 嚴(yán)格執(zhí)行榛林除雜

喜光不喜陰是榛林樹種的主要特性，榛樹需要充足的陽光照射與適宜的問題才能保證其在生長發(fā)育過程中的健康成長。并且，榛林對土地養(yǎng)分需求較多，如果榛林內(nèi)雜樹、雜草混生且數(shù)量過多，其不僅使榛林吸收土壤吸收肥料、水分造成影響，還使其在進行光合作用時受到干擾，而雜草、雜書作為影響榛林生長、發(fā)育勢頭的主要原因，不僅使后續(xù)花芽數(shù)量減少，質(zhì)量也無法得到保障，是造成榛林產(chǎn)國數(shù)量急劇下降的重要原因。在平榛園藝化栽培技術(shù)工作中，榛林除雜作為其中最為重要的工作，貫穿于榛林成長、發(fā)育、產(chǎn)果的各個階段，只有將除雜工作貫穿到榛林日常的管理工作中，才能最大程度保證榛林成長發(fā)育不受其干擾。但是，榛林除雜工作無法一勞永逸，雜草生命力極強、且雜樹的樹根即使被伐除其底部長勢也極其旺盛，樹根萌生、萌孽，為其枝條的成長提供養(yǎng)分，因此，榛林管理人員必須在整個生長季節(jié)的時間段內(nèi)，以嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)多雜草、雜樹所萌生、萌孽的枝條進行處理，保證榛林除雜工作的有效性與及時性，只有通過這樣的方式才能夠雜樹樹根萌孽得到較為徹底的根除，進而實現(xiàn)平榛春林園藝化栽培技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化管理的基本要求[2]。

2.4? 篩選品種防控疾病

對榛林品系、品種進行篩選作為平榛園藝化栽培技術(shù)集成工作的拓展性技術(shù)，其通過對優(yōu)良品種的篩選，展現(xiàn)園藝化栽培集成技術(shù)的核心，使其領(lǐng)域優(yōu)勢與作用得到充分發(fā)揮的同時，實現(xiàn)榛果在園藝化栽培技術(shù)下主動產(chǎn)量的提升。而就現(xiàn)階段而言，20種以上的病蟲草害嚴(yán)重危害平榛的生產(chǎn)發(fā)育，而其中有5～7種是嚴(yán)重威脅平榛產(chǎn)量的主要災(zāi)害，其中有6種被研究人員稱為“三蟲二病一草”，即使平榛栽培技術(shù)中極為常見的榛林黃絲、榛樹白粉病、榛樹卷葉象蟲等。只有對這些病蟲草害進行防控，才能保證榛林樹木的正常成長、發(fā)育，進而使榛果產(chǎn)量得到保障。

2.5? 科學(xué)合理調(diào)控密度

根據(jù)研究人員不斷實驗與調(diào)查得出以下結(jié)論：榛林土壤條件較為理想，且相關(guān)管控與維護工作落實到位的榛園中，其土層密度的合理性應(yīng)當(dāng)控制在：20～30株/m2是1～2年生榛林的基礎(chǔ)密度;14～19株/m2是3年生榛林的基礎(chǔ)密度;5～9株/m2是4年生榛林的基礎(chǔ)密度;2～5株/m2是5年生榛林的基礎(chǔ)密度。如果榛林管理人員不能及時根據(jù)榛林的成長需要進行密度調(diào)整與控制，則會造成榛林?jǐn)?shù)目隨其年齡的不斷增加而出現(xiàn)產(chǎn)量遞減的情況，因此，在平榛園藝化栽培技術(shù)中對榛林密度進行調(diào)整與控制保證產(chǎn)量的重要措施。

2.6? 完善測土配方施肥

在當(dāng)前7項平榛園藝化栽培使用技術(shù)中，外圍領(lǐng)域技術(shù)占有5項，所達到的榛果產(chǎn)量統(tǒng)稱為被動產(chǎn)量，其所表達的含義在于榛林總產(chǎn)量的記錄方式以各項產(chǎn)量損失降到最低限度后所統(tǒng)計后的產(chǎn)量。榛林外圍領(lǐng)域技術(shù)的實現(xiàn)能夠保證各個示范基地內(nèi)的榛林榛果產(chǎn)量實現(xiàn)按百斤產(chǎn)量，為期后續(xù)的銷售提供有力支持[3]。黑土地作為榛林成長發(fā)育最為理想的土壤套件，是榛林科學(xué)施肥的基本鼓勵，其在榛林成長初級定時、定量施入固體肥料，有利于榛林樹木的吸收;而在砂石性榛林與沙礫性榛林中，其土壤條件則不甚理想，在其專用肥上應(yīng)當(dāng)注重選擇，其主要觀察吸收率與是否能夠促進砂石土質(zhì)的吸收，在不理想土壤種植榛林時需要在后期榛果膨大階段追加肥料，以保證榛果的產(chǎn)量與質(zhì)量。

3? 總結(jié)

平榛園藝化栽培技術(shù)的應(yīng)用使榛果的產(chǎn)量與質(zhì)量得到大幅度提升，進而增加了榛農(nóng)的經(jīng)濟效益，科學(xué)、有效的栽培方式，不僅使榛農(nóng)經(jīng)營投入的成本得到降低，還使平榛產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)利益最大化。

參考文獻：

[1] 塔娜.呼倫貝爾市野生榛子繁育栽培技術(shù)規(guī)程.

[2] 李捍平，陳德志，王艷紅，等.淺談東遼縣野生平榛園藝化栽培技術(shù)[J].綠色科技，2014，（09）：88-89.

[3] 張鐵權(quán).野生平榛園藝化栽培技術(shù)[J].新農(nóng)業(yè)，2011，（08）：20-21.

（編輯：李丹）