中國古代四大發(fā)明之一的造紙術(shù)歷來備受學(xué)界關(guān)注,浙江省作為傳統(tǒng)手工紙的重要產(chǎn)地,亦是學(xué)界調(diào)查研究的重點(diǎn)。浙江曾出現(xiàn)百余種享譽(yù)全國的紙中名品,如富陽竹紙、開化紙、剡藤紙等,這些紙品更是受研究者青睞。下文將以此為類,對(duì)浙江傳統(tǒng)手工紙的研究現(xiàn)狀進(jìn)行評(píng)述。
目前對(duì)手工紙的研究視角主要有三個(gè)層面。其一,從歷史學(xué)的角度探討傳統(tǒng)造紙技藝的起源;其二,從科技史的角度研究不同歷史時(shí)期的造紙工藝;其三,從非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的角度探究傳統(tǒng)造紙技藝的傳承與保護(hù)問題。對(duì)浙江手工紙的研究,同樣沒有躍出這三個(gè)層面。
早期研究主要從科技史的角度出發(fā),最為詳實(shí)的當(dāng)屬浙江設(shè)計(jì)委員會(huì)統(tǒng)計(jì)部編著的《浙江之紙業(yè)》(1940)和袁代緒編著的《浙江省手工造紙業(yè)》(1959)。其中,《浙江之紙業(yè)》共包含21個(gè)篇章,67個(gè)節(jié)目,數(shù)千頁的文字資料、統(tǒng)計(jì)圖表與附錄,在概述中國手工造紙的沿革、現(xiàn)狀、概況、輸出與外紙的輸入后,重點(diǎn)闡述了浙江手工造紙的沿革、現(xiàn)狀,輸出與外紙的輸入、產(chǎn)地、分類、原料、制造、產(chǎn)量、產(chǎn)值、用途與銷路、槽數(shù)與工人、槽戶與資本、成本與盈虧、稅捐,同時(shí)論及浙江之機(jī)器造紙與浙江紙業(yè)發(fā)展之路,并附上了調(diào)查浙江紙業(yè)的經(jīng)過。因兩書重在調(diào)查浙江紙業(yè)的產(chǎn)銷情況,以便對(duì)浙江紙業(yè)的發(fā)展進(jìn)行引導(dǎo),故而尤為重視對(duì)浙江現(xiàn)代紙業(yè)發(fā)展的論述。
非物質(zhì)遺產(chǎn)層面的研究,較為典型的有復(fù)旦大學(xué)文物與博物館學(xué)系碩士生谷宇的論文《浙江地區(qū)傳統(tǒng)造紙工藝的保護(hù)研究》(2014)。論文以浙江手工紙的生存現(xiàn)狀為切入點(diǎn),結(jié)合文獻(xiàn)整理與實(shí)地調(diào)查,選取三種有借鑒意義的生存模式——以開發(fā)旅游資源促進(jìn)傳統(tǒng)工藝、以擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模帶動(dòng)傳統(tǒng)工藝和以生產(chǎn)專用領(lǐng)域用紙推動(dòng)傳統(tǒng)工藝,重點(diǎn)分析其優(yōu)劣、機(jī)會(huì)與威脅。論文同時(shí)針對(duì)浙江地區(qū)在保護(hù)傳統(tǒng)造紙工藝方面的問題,借鑒國外在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)方面的經(jīng)驗(yàn),提出保護(hù)策略,以促進(jìn)傳統(tǒng)造紙工藝的傳承和發(fā)展。
從歷史學(xué)角度展開研究的有湯人望等人合撰的論文〈浙江手工造紙之古今〉(2016)。此文梳理了以剡藤紙、由拳山藤紙、溫州蠲紙、富陽土紙和紙藥為代表的浙江古代手工紙的歷史發(fā)展,考察了浙江當(dāng)代手工紙的傳承與發(fā)展。
對(duì)浙江手工紙的整體研究,無論從哪個(gè)視角展開,更多地都是對(duì)當(dāng)代手工紙及近些年紙業(yè)發(fā)展?fàn)顩r的調(diào)查,對(duì)于浙江傳統(tǒng)手工紙歷史脈絡(luò)的梳理相對(duì)簡單。有些學(xué)者的視角就轉(zhuǎn)向了對(duì)特定紙品的考辨,尤以對(duì)富陽竹紙和開化紙的研究最為熱門。
浙江名紙中,對(duì)富陽竹紙的研究最為豐富。1992年,富陽縣檔案館圍繞“土紙之鄉(xiāng)”的主題,從“源流”“分布”“工藝”“品種、規(guī)格、質(zhì)量”“生產(chǎn)的恢復(fù)和發(fā)展”“購銷”六個(gè)方面入手,編撰了兩萬余字的《富陽之紙業(yè)》,獲浙江省優(yōu)秀科研成果二等獎(jiǎng)。
次年,《富陽縣志·紙業(yè)編》(1993)圍繞富陽手工造紙、機(jī)械(器)造紙、品種、生產(chǎn)、工藝、收購、調(diào)銷、質(zhì)量(規(guī)格)等方面提供了豐富的素材,編撰了四萬余字的篇幅,與包括機(jī)、電、化、輕、紡等行業(yè)的“工業(yè)篇”相當(dāng)。繆大經(jīng)在〈探討“富陽紙”的起源及其他〉(1995)中對(duì)地方志的這種新結(jié)構(gòu)進(jìn)行了稱贊,聲稱這是“行業(yè)成篇,突破格局的新嘗試……對(duì)了解富陽從‘土紙之鄉(xiāng)’走向‘紙業(yè)之縣(市)’的歷史軌跡很有幫助?!?繆大經(jīng)撰,〈探討“富陽紙”的起源及其他〉,載《中國造紙》,1995年第2期,第63頁。
但繆大經(jīng)同時(shí)指出了《富陽縣志》的不足之處,更是對(duì)富陽紙的起源提出了不同見解?!陡魂柨h志·紙業(yè)篇》認(rèn)為“富陽……手工造紙,溯源于漢明帝時(shí)代(公元58—75年)”2富陽縣地方志編纂委員會(huì)編,《富陽縣志·紙業(yè)篇》,浙江人民出版社,1993年,第369頁。,繆大經(jīng)則說“西晉張華(公元230—300年)《博物志》……是記載浙江造紙之始”3同注1,第64頁。。他甚至指責(zé)《富陽縣志》“把一些并不具有確切性與權(quán)威性的資料當(dāng)成‘歷史文獻(xiàn)’,以及把缺乏科學(xué)考古根據(jù)的‘西漢有紙’說收入志書是不夠慎重的”4同注1,第64頁。,并強(qiáng)調(diào),“若富陽真的發(fā)現(xiàn)有東漢明帝時(shí)代的紙或線索,則應(yīng)向省市地方志委員會(huì)及省市文物考古所申請(qǐng)鑒定。以訛傳訛則失去志書的權(quán)威性”5同注1,第64頁。。
為此,富陽市政協(xié)文史委員會(huì)在編撰《中國富陽紙業(yè)》(2005)時(shí),在這個(gè)問題上擺出了開放的態(tài)度,強(qiáng)調(diào)富陽造紙“至少可追溯到魏晉時(shí)期,在嵊州一帶出現(xiàn)‘剡藤紙’、余杭造出‘由拳紙’之時(shí)”6浙江省富陽市政協(xié)文史委員會(huì)編撰,《中國富陽紙業(yè)》,人民出版社,2005年,第1頁。。但同時(shí)也指出漢明帝時(shí)就有造紙活動(dòng)的說法“雖尚未得到確鑿論證,但以我國造紙術(shù)的起源大大早于蔡倫之前的西漢時(shí)期的實(shí)際,這種造紙實(shí)踐是完全有可能的”7同注6。。
關(guān)于富陽紙起源的問題并未就此終結(jié),兩種說法各有延續(xù)。比如,賀海超等人的論文〈非遺視角下浙江富陽手工竹紙工藝調(diào)查研究〉(2018)采用了富陽造紙始于魏晉時(shí)期的說法,李少軍的專著《富陽竹紙》(2010)和周安平的碩士論文《20世紀(jì)50—60年代的浙江省富陽縣手工造紙業(yè)研究》(2013)仍然直接采用了富陽造紙溯源于漢明帝時(shí)代的說法。陳彪等人在數(shù)年后發(fā)表〈《富陽竹紙》《甌海屏紙》書評(píng)〉(2017),繼續(xù)論及起源問題:
《富陽竹紙》一書認(rèn)為,富陽手工紙溯源于漢明帝時(shí)代,并認(rèn)為當(dāng)時(shí)以桑根為原料,進(jìn)而認(rèn)為富陽手工紙和東漢的蔡侯紙是兩個(gè)不同時(shí)間區(qū)域、工藝、品種的紙……上述論斷源于《富陽縣志》,《富陽縣志》也只是簡單提及,并無深入分析,富陽竹紙的起源發(fā)展歷史值得更深入的研究。8陳彪等撰,〈《富陽竹紙》《甌海屏紙》書評(píng)〉,載《廣西民族大學(xué)學(xué)報(bào)》(自然科學(xué)版),2017年第4期,第43頁。甌海屏紙是溫州手工名紙,入選國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
有鑒于此,在繆大經(jīng)撰文二十余年后,隨著文獻(xiàn)資料與考古發(fā)掘的新發(fā)現(xiàn),有可能也有必要來重新來梳理一下富陽紙的起源問題。
但李少軍的《富陽竹紙》在造紙工藝方面的資料尤為詳實(shí)、珍貴。作者根據(jù)親身經(jīng)驗(yàn),從工匠視角展開實(shí)錄,先后調(diào)查了6省31縣(市區(qū))100多個(gè)造紙村落,走訪了50余位老紙農(nóng)、20多位老匠人,記錄了富陽竹紙的20道工藝流程及相關(guān)工具和技術(shù)要領(lǐng)。
富陽紙有皮紙、竹紙和草紙之分,尤以竹紙最享盛名,2006年入選首批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。所以,從非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的角度探究富陽竹紙的傳統(tǒng)工藝、傳承與保護(hù),是近十幾年來研究富陽竹紙的又一個(gè)熱點(diǎn),出現(xiàn)了眾多論述。
《中國富陽紙業(yè)》一書將論文分成“傳統(tǒng)篇”“現(xiàn)代篇”與“企業(yè)篇”三大門類,同時(shí)選錄富陽縣有關(guān)造紙產(chǎn)業(yè)的各種報(bào)告、會(huì)議紀(jì)要等資料,體現(xiàn)了富陽傳統(tǒng)手工造紙開始向機(jī)械造紙轉(zhuǎn)變的事實(shí)。
針對(duì)富陽紙業(yè)的這種轉(zhuǎn)型,近些年的研究基本上圍繞富陽現(xiàn)代紙業(yè)展開。比如,李富祥的論文〈非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作及其悖論——以富陽竹紙制作技藝為例〉(2012)、姜軍的論文〈富陽傳統(tǒng)竹紙的興盛于傳承發(fā)展研究〉(2016)、賀超海和閔海霞的論文〈非遺視角下浙江富陽手工竹紙工藝調(diào)查研究〉(2018),這些論文有對(duì)富陽竹紙發(fā)展歷史的簡單概述,有對(duì)富陽竹紙的原料檢測(cè)、機(jī)械性能分析,有對(duì)富陽手工造紙藝人的訪談,有對(duì)富陽竹紙工藝流程、造紙工具和設(shè)備的介紹,有對(duì)富陽竹紙發(fā)展現(xiàn)狀的調(diào)查與建議,涉及角度較為多樣化。
而最為全面的當(dāng)屬浙江財(cái)經(jīng)學(xué)院周安平的碩士論文《20世紀(jì)50—60年代浙江省富陽縣手工造紙業(yè)研究》(2013),此文的獨(dú)特之處在于運(yùn)用了以斯密定理為主的分工和專業(yè)化理論對(duì)富陽手工造紙業(yè)的發(fā)展轉(zhuǎn)型做出了經(jīng)濟(jì)學(xué)的解釋。但也正如作者所說:“一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過程,會(huì)受到多種因素的共同作用……本文選取的幾個(gè)方面,只能說是許多因素中的少數(shù)。”9周安平撰,《20世紀(jì)50—60年代浙江省富陽縣手工造紙業(yè)研究》,浙江財(cái)經(jīng)學(xué)院,2013年,第4頁。尤其是這些因素還在隨時(shí)發(fā)生變化的情況下,對(duì)富陽現(xiàn)代手工造紙業(yè)的研究也應(yīng)及時(shí)跟進(jìn)。
在浙江傳統(tǒng)名紙中,另一個(gè)更撲朔迷離的紙品是開化紙。開化紙?jiān)谖墨I(xiàn)史上享譽(yù)盛名,號(hào)稱“清代書籍刻印的楷?!?,屢屢得到藏書家、古籍研究專家的贊賞。與此同時(shí),圍繞著開化紙的困惑陸續(xù)產(chǎn)生。
古紙研究專家劉仁慶先生注意到,在浙江省和開化縣的有關(guān)典籍和史料中均未見關(guān)于開化紙的記載,他在《論開化紙——古紙研究之二十一》中試圖為此解惑,推測(cè):“官府把浙江省開化地區(qū)制出的紙漿(曬干的藤漿)運(yùn)到北京,再由北京的官紙局或白紙坊的槽戶如法炮制而生產(chǎn)了開化紙?!?0劉仁慶撰,〈論開化紙:古紙研究之二十一〉,載《紙和造紙》,2012年第6期,第78頁。至于文獻(xiàn)對(duì)于“開化紙”均無記載,則“有可能是‘上邊’下命令不讓公開……還有一種可能,就是沒有人敢去或者愿意干這件‘既不利己又不利人’的事情”11同注10。。但作者也強(qiáng)調(diào),這些都只是他的推想。
正因?yàn)檫@種猜想缺乏證據(jù),圍繞開化紙的疑團(tuán)依然困擾學(xué)界。直到2015年,王傳龍的〈“開化紙”考辨〉一文在遍索文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上,圍繞著“開花紙、桃花紙的得名”“開化紙的使用情況”“開化紙的原產(chǎn)地及得名”“清代內(nèi)府刻書不用開化紙”四個(gè)方面進(jìn)行了考證。
此文基于開化府“一應(yīng)紙張者,皆非開產(chǎn)”的公文報(bào)告,指出“舊說清代殿本所用之開化紙為浙江開化縣所產(chǎn),實(shí)為望文生義之詞”12王傳龍撰,〈“開化紙”考辨〉,載《文獻(xiàn)》,2015年第1期,第19頁。。作者根據(jù)司禮監(jiān)、工部的行造紙名發(fā)現(xiàn),開化非指地名:
凡某地獨(dú)產(chǎn)者,如鉛山奏本紙、廣信青紙,若帶地名,則必須要加特定的修飾詞,以作更為細(xì)致的區(qū)分。因鉛山、廣信產(chǎn)紙類眾多……開化縣也面臨同樣的問題,它所產(chǎn)紙類也并不單一……若開化紙中的開化為地名,則當(dāng)加其他修飾語,否則只能做一含糊統(tǒng)稱,而無從特指某一種紙。13同注12,第21頁。
既然開化非指地名,作者繼而以龍瀝紙為類,推測(cè)開化紙的命名當(dāng)是取其吉利之意,“無論是大開化、小開化,都可喻示朝廷奉天承運(yùn),百姓日趨開化”14同注12,第21頁。。至于其產(chǎn)地,考慮到明代常由朝廷規(guī)定紙的名稱、樣式,分配產(chǎn)紙諸省共同生產(chǎn)納交的情況,推測(cè)開化紙有多個(gè)產(chǎn)地,而“明代隆慶之前,江西省廣信府生產(chǎn)開化紙,且數(shù)量龐大,皆為確定無疑之事。而且廣信府的玉山縣,最有可能是開化紙的原產(chǎn)地?!?5同注12,第21頁。
對(duì)于開化紙與開花紙、桃花紙之間的關(guān)系問題,作者也提出了自己的猜想:“近人(如陶湘、周叔鎪、黃永年等)所謂清三代殿本之‘開化紙’,極可能是一種訛呼,它的真實(shí)名稱(據(jù)內(nèi)府檔案記載)為‘連四紙’,而非明人所謂開化紙。然或因此紙日久易生霉點(diǎn),狀如桃花,遂逐漸訛生出‘開花紙’‘桃花紙’之名,音近致誤,導(dǎo)致與明代之開化紙相混淆,更與東晉時(shí)就已出現(xiàn)的‘桃花紙’(實(shí)則并非一物)相比附?!?6同注12,第23頁。
但此文的發(fā)表,并未受到足夠關(guān)注。劉國慶編著的《楮墨蕓香——衢州紙韻》(2017)一書在介紹衢州的造紙、著述、刻書與收藏等與紙有關(guān)的活動(dòng)時(shí),仍有“絕代風(fēng)華‘開化紙’”一節(jié),感嘆一代名紙開化紙“以紙品命名,而非僅以產(chǎn)地命名”,是“衢州乃至中國造紙史上的絕唱”17劉國慶著,《楮墨蕓香:衢州紙韻》,商務(wù)印書館,2017年,第36頁。。劉仁慶的《紙系千秋新考——中國古紙擷英》(2018)在論及開化紙時(shí),也沿用了作者早前的觀點(diǎn)。
同年底,國家圖書館古籍保護(hù)科技文化部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的成員易曉輝等人對(duì)清內(nèi)府刻書用的開化紙、開化榜紙殘片樣品的纖維成分進(jìn)行了分析,對(duì)王傳龍的考證做出了回應(yīng):
清宮刻書所用“開化紙”實(shí)為一種“連四紙”,“開化榜紙”實(shí)為“涇縣榜紙”,二者產(chǎn)地都在安徽涇縣一帶。相關(guān)紙樣經(jīng)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)其纖維成分為100%青檀皮,青檀皮造紙為安徽涇縣所特有。文獻(xiàn)考證的結(jié)論跟紙樣分析的結(jié)果相吻合,表明清宮內(nèi)府刻書用“開化紙”和“開化榜紙”應(yīng)屬?zèng)芸h宣紙?bào)w系。18易曉輝撰,〈清代內(nèi)府刻書用“開化紙”來源探究〉,載《文獻(xiàn)》,2018年第2期,第162頁。
在實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)面前,對(duì)開化紙的重新認(rèn)識(shí)或許會(huì)逐漸開啟。
在爭論富陽竹紙和開化紙之余,較多進(jìn)入研究者視野的當(dāng)屬龍游皮紙和剡藤紙。但兩者的研究側(cè)重亦有不同。
龍游皮紙是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目,對(duì)它的研究重點(diǎn)關(guān)注制作工藝與技藝的傳承。吳建國等人編著的《龍游皮紙制作技藝》(2016)一書介紹了龍游皮紙的品種及特征、制作材料和工具、制作工藝流程、制作技藝的傳承與保護(hù)等內(nèi)容。作者還撰寫了同名論文,詳細(xì)介紹了龍游傳統(tǒng)手工造紙的歷史發(fā)展、造紙流程以及龍游縣對(duì)皮紙工藝展開的一些系列保護(hù)和傳承工作。吳星輝的論文〈龍游皮紙藝術(shù)特色研究〉(2013)通過分析龍游皮紙的人文歷史、原材料、紙質(zhì)特性、制作工藝等方面,來挖掘其在現(xiàn)代社會(huì)中的藝術(shù)價(jià)值。萬愛珠和陳志祥的論文〈我要將龍游皮紙制作技藝永遠(yuǎn)傳承下去〉(2018)從龍游皮紙傳承人萬愛珠的視角出發(fā),敘述了龍游皮紙面臨的巨大挑戰(zhàn)以及包括她在內(nèi)的傳承人為傳承龍游皮紙做出的努力。
而剡藤紙因?yàn)椴牧系娜狈?,早就退出歷史舞臺(tái),對(duì)它的研究主要從史料入手。張秀銚的論文〈剡藤紙芻議〉(1988)描述了剡藤紙的始制與盛衰,分析了剡藤紙的特點(diǎn)與用途。值得一提的是,作者從古代文獻(xiàn)中搜羅出了“剡藤、剡硾、敲冰紙、玉版紙、玉葉紙、澄心堂紙、月面松紋紙、羅箋(粉云羅箋)、苔箋、剡紙剡箋”19張秀銚撰,〈剡藤紙芻議〉,載《中國造紙》,1988年第6期,第62頁。十種不同的剡藤紙名品。
至于藤紙的工藝早已失傳,文獻(xiàn)亦無詳細(xì)記載。劉仁慶在前往浙江余杭、富陽、龍游、紹興、上虞、嵊縣等地調(diào)查手工紙時(shí),偶然發(fā)現(xiàn)了藤(皮)紙生產(chǎn)流程的記錄。于是,作者結(jié)合紙工的采訪口述,對(duì)藤紙的生產(chǎn)過程進(jìn)行了詳細(xì)說明,寫成了〈論藤紙——古紙研究之四〉(2011)一文,文中同時(shí)分析了藤紙的興衰,但沒有明確指出剡藤紙衰落的原因。
此外還有黃世澤的〈由拳山藤紙〉(1989)、何心樂的〈遠(yuǎn)逝的越州紙〉(2013)之類的小文,會(huì)對(duì)某一紙品進(jìn)行簡單介紹。
浙江造紙史上出過的百余種名品,很多已湮沒在歷史的長河中;有些給世人留下了各種困惑,除了傳承其技藝外,今天的學(xué)界還需要對(duì)一些基本的史料進(jìn)行梳理。姚伯岳和吳曉云曾在〈中國傳統(tǒng)紙張研究策略斷想——從開化紙說開去〉(2019)一文針對(duì)傳統(tǒng)紙張的研究與保護(hù)提出了一系列意見與建議:
收集古今文獻(xiàn)中的相關(guān)文字記載,編纂《中國傳統(tǒng)紙張研究資料匯編》;制訂《中國傳統(tǒng)紙張?jiān)獢?shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)》,規(guī)范古紙著錄方法;編制《中國傳統(tǒng)紙張鑒定實(shí)驗(yàn)手冊(cè)》,規(guī)范中國傳統(tǒng)紙張的鑒定實(shí)驗(yàn)方法;編制《中國傳統(tǒng)紙張紙譜》,建設(shè)對(duì)社會(huì)開放的網(wǎng)絡(luò)型數(shù)據(jù)庫;制訂《當(dāng)代中國傳統(tǒng)紙張制作標(biāo)準(zhǔn)》,規(guī)范今后手工紙的制作工藝;對(duì)全國傳統(tǒng)手工造紙業(yè)進(jìn)行普查登記,出版《中國傳統(tǒng)紙業(yè)年鑒》,并將其發(fā)布上網(wǎng);建立中國傳統(tǒng)紙張研究網(wǎng)站,打造最具權(quán)威的工作研究平臺(tái);加強(qiáng)對(duì)中國傳統(tǒng)紙張的研究,促進(jìn)傳統(tǒng)造紙業(yè)的進(jìn)步和發(fā)展。20姚伯岳、吳曉云撰,〈中國傳統(tǒng)紙張研究策略斷想:從開化紙說開去〉,載《圖書館雜志》,2019年第1期,第162頁。
可見,在浙江手工紙的研究中,進(jìn)一步搜集、整理、研究有關(guān)浙江傳統(tǒng)手工紙的史料,對(duì)我們正確、全面認(rèn)識(shí)浙江手工紙,有著一定的積極意義。