遼西地區(qū)葡萄傷流綠色防控技術(shù)

王曉華 劉英芳

（1建平縣建平鎮(zhèn)林業(yè)服務(wù)站 遼寧 建平 122400；2建平縣釜山街道辦事處林業(yè)服務(wù)站 遼寧 建平 122400）

遼西地區(qū)葡萄傷流主要在樹液流動期(傷流期)發(fā)生，自葡萄樹液流動開始到葡萄萌芽結(jié)束。葡萄傷流病是指樹液從葡萄枝條部位產(chǎn)生的傷口中向外大量溢出的一種葡萄樹體活動現(xiàn)象。由于傷流液中含豐富的有機物質(zhì)、營養(yǎng)物質(zhì)、微量元素和促進植物生長發(fā)育的激素等，這些都是葡萄在生長期所需的物質(zhì)，當(dāng)葡萄傷流發(fā)生程度較輕時，葡萄的樹勢就會減退，生長衰弱，對葡萄的產(chǎn)量和品質(zhì)都有不良的影響；當(dāng)發(fā)生程度較重時，葡萄植株體的芽眼就會干枯，直至葡萄整株干枯死亡。

1 遼西地區(qū)葡萄傷流發(fā)生原因

1.1 休眠期修剪過晚引致傷流。葡萄修剪過晚就會發(fā)生傷流現(xiàn)象，尤其是春季驚蟄節(jié)氣以后多實施葡萄修剪，極易造成葡萄的傷流；對葡萄實施更新時，對較粗大枝蔓修剪也容易造成嚴(yán)重傷流的發(fā)生。

1.2 葡萄春季出土因機械損傷導(dǎo)致傷流。遼西地區(qū)冬季寒冷漫長，需要實施埋土防寒，當(dāng)春季氣溫轉(zhuǎn)暖后，出土疏忽易造成葡萄植株受傷，這些損傷多在葡萄枝蔓中部，當(dāng)發(fā)生人為機械損傷后，葡萄植株就會發(fā)生傷流，并且難以防治，因此要注意避免發(fā)生機械損傷。

1.3 春季施肥導(dǎo)致傷根傷流。春季葡萄出土后，在對葡萄施肥時導(dǎo)致斷根，就會引發(fā)傷流現(xiàn)象，斷根會導(dǎo)致葡萄根系傷流，特別是深施肥傷根較多，造成葡萄樹體產(chǎn)量下降、品質(zhì)變劣，甚至導(dǎo)致死亡。

2 遼西地區(qū)葡萄傷流綠色防控技術(shù)

2.1 注意適時出土。在遼西地區(qū)對于埋土防寒的葡萄，需要保證葡萄適時出土。如若出土過早，此時葡萄根系尚未開始活動，地上部分枝芽易被風(fēng)抽干并遭受晚霜凍害的危害；出土過晚，葡萄芽眼在土中已經(jīng)萌發(fā)，上架時極易碰掉，此時極易發(fā)生傷流。遼西地區(qū)葡萄最佳出土?xí)r期在杏花含苞欲放時，多在每年的4月上中旬。葡萄出土需分2～3次進行，以利葡萄植株逐漸對外界環(huán)境適應(yīng)。覆土化凍后先進行第1次出土，此時撤出葡萄栽植溝兩側(cè)及表層1/2左右的土；當(dāng)山杏花蕾吐紅時進行第2次出土，此時將防寒土或塑料薄膜撤掉，待當(dāng)?shù)氐男踊ㄩ_放時全部撤出覆土，撤土?xí)r要特別注意避免碰傷葡萄枝芽，防止葡萄植株發(fā)生傷流，葡萄出土后要在短時間內(nèi)組織上架。

2.2 掌握適時灌水。在遼西地區(qū)，葡萄出土上架后就要灌催芽水，灌水量以地表50cm的土層全部濕潤即可。遼西地區(qū)春季干旱少雨，要注意灌1次透水，以滿足葡萄萌芽抽枝的水分需要，對于特別抗寒的葡萄不實施埋土，但仍需在葡萄萌芽前灌好、灌足催芽水，以滿足葡萄植株生長所需的水分。

2.3 實施科學(xué)施肥。遼西地區(qū)葡萄傷流期應(yīng)注意追肥，追肥時以施速效化肥為主，如尿素、磷酸二氫鉀、硫酸鉀、硼酸等均可。因葡萄植株對氯離子十分敏感，所以應(yīng)避免施入氯化鉀等內(nèi)含氯離子的肥料。葡萄是喜鉀植物，對鉀的需求量較大，因此應(yīng)注意多施鉀肥，施肥時與氮肥等量或倍量均可。在遼西地區(qū)，追肥氮、磷、鉀的比例以2∶1∶2.5為最佳。對于上一年秋冬季沒施基肥的葡萄園，春季施基肥要在地表下30cm以上土層處施有機肥，施肥過深會導(dǎo)致葡萄傷根，引起傷流。施肥后及時灌水。

2.4 注意提高地溫。遼西地區(qū)早春氣溫高低不穩(wěn)，對葡萄灌水后，地溫回升比較緩慢，因此在對葡萄園實施整地、施肥、灌水后，在葡萄生長行內(nèi)全面覆蓋白色地膜，以及早提高葡萄園的地溫。同時，實施地膜覆蓋還具有滅除雜草、控制病蟲危害、保持土壤水分、優(yōu)化土壤物理結(jié)構(gòu)、促進葡萄及早開花和結(jié)果的作用，實現(xiàn)果實提早上市。

2.5 人工傷口保護。對于已經(jīng)出現(xiàn)的葡萄傷口，要采取傷口保護措施，一種是塑膜包裹法，具體是將葡萄枝條傷流口以上部位剪掉，把地膜疊成多層進行嚴(yán)密包裹，然后用橡皮筋纏繞葡萄傷口處枝條，纏繞葡萄的枝條是自斷面開始，不留任何空隙。此種方法簡單易行，便于實施，并且對葡萄傷口止流見效快、效果好。如果傷流口在枝條中部，又要保護保留葡萄枝條，可采用薄管形塑膜，將塑膜剪成傷流口長的1.5～2倍，從葡萄的頂端枝梢端套入傷口處，兩端用彈性較好的皮筋捆實。

2.6 采用藥劑防控。①生石灰防治傷流：準(zhǔn)備好生石灰，然后加點水化開后再加適當(dāng)水調(diào)成粘稠狀，涂于葡萄傷流的剪口、傷口處，待石灰固化后即能將傷流止住。②松香熱涂防治傷流：取適量松香放在容器內(nèi)加熱熔化，立即在葡萄枝蔓的傷口上涂抹，待松香冷卻凝固后，葡萄植株的傷流即可控制。