關(guān)于職業(yè)技術(shù)學(xué)校開(kāi)展禮儀課程的探討

劉燕

【摘要】職業(yè)技術(shù)學(xué)校人才培養(yǎng)目標(biāo)是技能型綜合素質(zhì)人才。禮儀作為綜合素質(zhì)重要構(gòu)成，是學(xué)生日后工作以及待人處事過(guò)程中必不可少的素質(zhì)之一。在校期間引導(dǎo)學(xué)生形成良好的禮儀習(xí)慣與風(fēng)貌，才能真正培養(yǎng)出有修養(yǎng)、懂禮儀且符合社會(huì)需求的綜合性素質(zhì)人才。文章針對(duì)職業(yè)技術(shù)學(xué)校如何有效開(kāi)展禮儀課程教學(xué)進(jìn)行了探討。

【關(guān)鍵詞】職業(yè)技術(shù)學(xué)校;禮儀課程;開(kāi)展

一、引言

隨著社會(huì)不斷發(fā)展，人與人之間的交際活動(dòng)開(kāi)始變得日益頻繁，社交禮儀在各個(gè)場(chǎng)合之中受到的關(guān)注度都在不斷提升。職業(yè)技術(shù)學(xué)校在人才的禮儀修養(yǎng)培育方面承擔(dān)著較為重要的責(zé)任，因此職業(yè)技術(shù)學(xué)校在人才培養(yǎng)過(guò)程中越發(fā)重視禮儀培養(yǎng)。如今各中職學(xué)校紛紛開(kāi)設(shè)禮儀課程，希望促進(jìn)學(xué)生素質(zhì)的發(fā)展和提升。要想保證禮儀課程教學(xué)質(zhì)量，教師在教學(xué)過(guò)程中就要及時(shí)突破教學(xué)常規(guī)，結(jié)合學(xué)生實(shí)際情況來(lái)開(kāi)展禮儀課程教學(xué)。

二、中職學(xué)校學(xué)生綜合素養(yǎng)現(xiàn)狀分析

職業(yè)技術(shù)學(xué)校學(xué)生本就是一個(gè)較為特殊的群體，與普通高校不同，大多數(shù)學(xué)生成績(jī)較差，生源以農(nóng)村為主，這些學(xué)生接受的大多是傳統(tǒng)的倫理教育，尚未從家庭環(huán)境中接受到良好的禮儀教育;再加上學(xué)生處在叛逆階段，對(duì)于學(xué)校與家長(zhǎng)的禮儀教育很少用心去接受。在這種情況下，出現(xiàn)了禮儀缺失等行為表現(xiàn)，具體體現(xiàn)在以下幾點(diǎn)。

首先，師生之間缺少禮儀，職業(yè)技術(shù)學(xué)校部分學(xué)生在面對(duì)教師時(shí)沒(méi)有表現(xiàn)出恰當(dāng)?shù)亩Y儀，在課外遇見(jiàn)教師的時(shí)候并不會(huì)主動(dòng)打招呼問(wèn)好，甚至?xí)@道而行，連最基本的日常禮儀都無(wú)法落實(shí)。其次，同學(xué)之間缺少禮儀，存在說(shuō)臟話、恃強(qiáng)凌弱等現(xiàn)象。再次，有些學(xué)生在與父母相處的時(shí)候沒(méi)有形成良好的禮儀素養(yǎng)，動(dòng)輒頂撞父母，在生活中不體貼關(guān)心父母，一味地向父母索取，缺少感恩與回報(bào)心理。由此可見(jiàn)，中職學(xué)校學(xué)生的綜合素養(yǎng)有待提升，尤其在禮儀素養(yǎng)方面更有待完善。

三、中職學(xué)生需要具備的重要技能素養(yǎng)

中職學(xué)校在對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育教學(xué)的時(shí)候，應(yīng)該面向?qū)W生今后的工作崗位要求，明確其今后需要具備的重要技能素養(yǎng)，基于此來(lái)對(duì)學(xué)生進(jìn)行有方向的教育與培養(yǎng)，有效提升職業(yè)技術(shù)學(xué)校教育教學(xué)活動(dòng)質(zhì)量。職業(yè)素養(yǎng)是職業(yè)技術(shù)學(xué)校教學(xué)過(guò)程中較為重要的構(gòu)成部分，也是學(xué)生今后就業(yè)與成長(zhǎng)必不可少的素養(yǎng)。只有加強(qiáng)職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)，才能使學(xué)生準(zhǔn)確把握職業(yè)內(nèi)在要求與規(guī)范，并將其有效落實(shí)到具體的工作之中，真正讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中樹(shù)立起良好的職業(yè)行為、職業(yè)技能、職業(yè)道德、職業(yè)作風(fēng)。由此可見(jiàn)，職業(yè)素養(yǎng)對(duì)于學(xué)生今后的就業(yè)與發(fā)展意義非凡，只有具備良好的職業(yè)素養(yǎng)，學(xué)生才能得到更好的發(fā)展與進(jìn)步，這也是企業(yè)對(duì)學(xué)生的要求之一。禮儀作為品德素質(zhì)與文化涵養(yǎng)的重要表現(xiàn)形式，是學(xué)生今后社會(huì)交往與職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)過(guò)程中必不可少的一部分;也是企業(yè)得以發(fā)展的重要構(gòu)成，更是現(xiàn)在職業(yè)技術(shù)學(xué)校開(kāi)展禮儀課程教學(xué)的重要原因。

四、職業(yè)技術(shù)學(xué)校開(kāi)展禮儀課程的重要性

職業(yè)技術(shù)學(xué)校開(kāi)展禮儀教育對(duì)中職學(xué)校學(xué)生的職業(yè)成長(zhǎng)有著十分顯著的作用，具體表現(xiàn)在以下幾點(diǎn)。

首先，禮儀是學(xué)生今后就業(yè)的考查內(nèi)容之一，主要指的是在社會(huì)交往過(guò)程中通過(guò)美化自身與遵守他人約定而形成的一種行為規(guī)范，也是企業(yè)錄用學(xué)生時(shí)會(huì)思考的一項(xiàng)職業(yè)素養(yǎng)。同樣水平的人才，企業(yè)通常會(huì)將禮儀較為良好的人才作為首選，這也能夠看出開(kāi)展禮儀課程對(duì)于學(xué)生今后就業(yè)是否成功有著較大的影響。

其次，禮儀教育是素質(zhì)教育的重要構(gòu)成。在素質(zhì)教育理念不斷深入的環(huán)境下，中職學(xué)校需要培養(yǎng)的應(yīng)該是全面發(fā)展型的實(shí)用人才，所以禮儀教育是必不可少的。尤其是在現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)文化交流越發(fā)緊密的環(huán)境下，學(xué)生要想在職場(chǎng)上得到更好的發(fā)展，必須具備良好的禮儀修養(yǎng)。

五、職業(yè)技術(shù)學(xué)校如何有效開(kāi)展禮儀課程教育

通過(guò)上述分析，我們了解到職業(yè)技術(shù)學(xué)校開(kāi)展禮儀課程的意義，可是究竟要如何在中職學(xué)校推行禮儀教育，讓禮儀文化更好地為中職學(xué)校的教學(xué)而服務(wù)呢？針對(duì)這一問(wèn)題，筆者提出了以下幾種教育方法。

1.講解示范教育法

中職教師在推行禮儀教育的時(shí)候，為了能夠有效提升禮儀課程教育質(zhì)量和實(shí)效，可以用講解示范教育法展開(kāi)教學(xué)。需要注意的是，職業(yè)技術(shù)學(xué)校注重的是學(xué)生的主體性與實(shí)踐性，所以在應(yīng)用講解示范教育法進(jìn)行教學(xué)的時(shí)候，教師要改變直接傳授知識(shí)的方式，可以通過(guò)生動(dòng)、簡(jiǎn)明的口頭語(yǔ)言與規(guī)范的動(dòng)作來(lái)為學(xué)生系統(tǒng)講解一些禮儀知識(shí)，這樣才能有效激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。禮儀本身就具有較強(qiáng)的規(guī)范性，所以教師在進(jìn)行講解示范的時(shí)候，不能弱化示范指導(dǎo)作用，在教學(xué)過(guò)程中加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的示范，之后再讓學(xué)生進(jìn)行模仿。這樣學(xué)生就能在教師的規(guī)范動(dòng)作指導(dǎo)之下進(jìn)行禮儀動(dòng)作訓(xùn)練，從而有效實(shí)現(xiàn)禮儀課程教學(xué)。例如，教師在對(duì)學(xué)生講解儀容儀表禮儀、握手禮儀、交談禮儀、介紹禮儀等內(nèi)容的時(shí)候，就可以通過(guò)自身職業(yè)化的言行舉止來(lái)對(duì)學(xué)生進(jìn)行示范講解，讓學(xué)生在示范中受到影響，主動(dòng)參與到這些禮儀訓(xùn)練之中，從而有效提升禮儀課程教學(xué)效果。

2.案例分析教育法

職業(yè)技術(shù)學(xué)校在開(kāi)展禮儀課程教學(xué)的時(shí)候，還可以使用案例分析法來(lái)進(jìn)行教學(xué)，具體而言，就是將學(xué)生今后實(shí)際工作過(guò)程中有可能會(huì)遇到的禮儀問(wèn)題作為教學(xué)案例，讓學(xué)生進(jìn)行研究與分析。這樣不僅能夠?qū)崿F(xiàn)禮儀教育的目的，而且能讓學(xué)生分析、判斷、解決問(wèn)題的能力得到提升。為此，教師在開(kāi)展禮儀課程教育的時(shí)候，可以用實(shí)際生活中常見(jiàn)的真實(shí)案例作為禮儀課程教育案例，引導(dǎo)學(xué)生分析、討論，最終讓學(xué)生切身感受到禮儀與實(shí)際生活和工作的聯(lián)系，從而讓學(xué)生學(xué)會(huì)使用禮儀來(lái)規(guī)范自身言行，并且養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。例如，為了讓學(xué)生把握正確的電話禮儀，教師在課堂上就可以借助具體的案例來(lái)進(jìn)行教學(xué)，如“某學(xué)生在凌晨2點(diǎn)打電話給教師講述一些無(wú)關(guān)緊要事情”，讓學(xué)生明白不能隨心所欲打電話，要尊重他人行為習(xí)慣;而對(duì)于公共場(chǎng)所禮儀規(guī)范，教師可以應(yīng)用常見(jiàn)的插隊(duì)現(xiàn)象作為教學(xué)案例，讓學(xué)生思考這一案例是否文明與合乎禮儀。這樣就能讓學(xué)生形成良好的禮儀意識(shí)，真正幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。

3.游戲訓(xùn)練教育法

職業(yè)技術(shù)學(xué)校在開(kāi)展禮儀課程教育的時(shí)候，還可以將游戲訓(xùn)練法作為禮儀課程輔助教學(xué)方式，營(yíng)造出較為良好的禮儀教學(xué)氛圍，讓學(xué)生主動(dòng)參與到禮儀課程的學(xué)習(xí)之中。游戲本身就具有較強(qiáng)的趣味性，十分符合職業(yè)技術(shù)學(xué)校學(xué)生的需求，能夠讓學(xué)生的積極性得到有效提升，并在一定程度上改善人際關(guān)系。教師可以基于此來(lái)展開(kāi)禮儀課程教育。例如，為了讓學(xué)生懂得“面試禮儀”，教師可以根據(jù)學(xué)生實(shí)際情況將學(xué)生分成幾個(gè)小組，要求各組學(xué)生進(jìn)行角色扮演，如扮演應(yīng)聘人員，扮演面試工作人員，通過(guò)具體的情境為學(xué)生講解面試禮儀規(guī)范。這樣學(xué)生就能在游戲過(guò)程中掌握面試禮儀，真正形成良好的行為舉止、端莊的儀容儀表等。另外，學(xué)生在溝通與交流過(guò)程中也能有效強(qiáng)化人際關(guān)系，實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展。

4.情景模擬教育法

教師在開(kāi)展禮儀課程教育的時(shí)候，還可以為學(xué)生創(chuàng)設(shè)出形象、生動(dòng)且具體的模擬情景，使學(xué)生認(rèn)識(shí)、理解問(wèn)題，同時(shí)讓學(xué)生在模擬體驗(yàn)中更好地感悟到禮儀的重要性，進(jìn)而有效促進(jìn)學(xué)生禮儀修養(yǎng)的提升。教師在應(yīng)用情景模擬法進(jìn)行禮儀教育的時(shí)候，情景模擬的內(nèi)容可以是單純的禮儀規(guī)范，如坐姿、站姿、走姿的學(xué)習(xí)與演練等，也可以借助情景創(chuàng)設(shè)等方式來(lái)編排具體的劇本，即結(jié)合教學(xué)內(nèi)容需求來(lái)提出具體的演練內(nèi)容，然后讓學(xué)生在情境模擬與體驗(yàn)中感受相關(guān)禮儀。例如，教師在教學(xué)“交往禮儀”的時(shí)候，就可以應(yīng)用情景模擬法來(lái)教學(xué)握手禮儀、介紹禮儀、名片禮儀等知識(shí)點(diǎn)，將學(xué)生分成小組，在實(shí)際場(chǎng)景模擬中學(xué)會(huì)應(yīng)用這些禮儀規(guī)范。

5.日常養(yǎng)成教育法

除上述幾點(diǎn)之外，教師還可以在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)用日常養(yǎng)成教育法開(kāi)展教育活動(dòng)，畢竟禮儀并不是一朝一夕就能形成的，還需要學(xué)生在日常生活中踐行下去，使學(xué)生逐漸成為知禮、遵禮、懂禮的人。最好將課堂學(xué)習(xí)與日常養(yǎng)成有效結(jié)合在一起。一方面，教師可以將學(xué)生在禮儀課堂學(xué)習(xí)之外的一些禮儀行為表現(xiàn)納入課程考核之中，例如，可以抽查學(xué)生儀容儀表禮儀，見(jiàn)到教師是否問(wèn)好等日常禮儀，將禮儀培養(yǎng)落實(shí)到實(shí)際生活中，這對(duì)于學(xué)生今后職業(yè)發(fā)展有著良好的作用。另一方面，教師可以借助第二課堂來(lái)引導(dǎo)學(xué)生積極參與到校內(nèi)禮儀活動(dòng)之中，鞏固教學(xué)效果，例如，可以積極構(gòu)建學(xué)生禮儀社團(tuán)，開(kāi)展公共禮儀講座、禮儀知識(shí)普及大賽等。

六、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，職業(yè)技術(shù)學(xué)校開(kāi)展禮儀課程教學(xué)是素質(zhì)教育環(huán)境下的要求，也是學(xué)生今后發(fā)展與提升的關(guān)鍵。只有正確認(rèn)識(shí)這一課程實(shí)施的意義，明確其對(duì)于職業(yè)技術(shù)學(xué)校學(xué)生成長(zhǎng)的促進(jìn)作用，才能有效落實(shí)這一項(xiàng)工作。為此，教師在課堂上一定要積極為學(xué)生創(chuàng)設(shè)出具體的禮儀教學(xué)情境，讓學(xué)生在親身體驗(yàn)中形成良好的禮儀，并且有效落實(shí)到實(shí)踐之中。

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