蔬菜綠色防控栽培技術(shù)與管理的應(yīng)用

劉海俠

摘 要：蔬菜綠色防控栽培技術(shù)可以有效提高蔬菜的種植質(zhì)量，為人們提供無公害的蔬菜產(chǎn)品，本文結(jié)合筆者工作經(jīng)驗探討了蔬菜綠色栽培過程中出現(xiàn)的問題，并給出了針對性的技術(shù)措施和管理對策，為今后更好的保障綠色蔬菜的種植質(zhì)量提供參考。

關(guān)鍵詞：綠色蔬菜;種植技術(shù);管理措施

近些年，隨著我國生活水平的提升，我國居民的生活質(zhì)量也得到了不斷提高。但是，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中因化肥、農(nóng)藥的用量越來越大，在某種程度上造成了環(huán)境污染。在此種情況下，有機生態(tài)栽培技術(shù)和綠色防控技術(shù)得到了社會各界的廣泛關(guān)注，提出了使用有機生態(tài)肥來進(jìn)行綠色種植，不僅提高了生產(chǎn)效益，而且提升了我國人民的生活質(zhì)量。為了實現(xiàn)綠色無污染種植目標(biāo)，應(yīng)當(dāng)建立綠色蔬菜生產(chǎn)栽培的標(biāo)準(zhǔn)化基地，注重運用規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、持續(xù)化的方式進(jìn)行科學(xué)的綠色蔬菜種植活動。所以要對蔬菜的綠色栽培技術(shù)與管理問題進(jìn)行深入探討。

一、蔬菜綠色栽培管理中存在的問題

1.缺乏推廣機制

蔬菜綠色栽培主要的問題在于缺乏有效的技術(shù)推廣機制，沒能建立良好的栽培技術(shù)推廣體系，不能創(chuàng)建優(yōu)良的栽培環(huán)境，不注重選擇恰當(dāng)?shù)脑耘喙芾矸椒?，沒能根據(jù)抗病蟲害的需要有效進(jìn)行田間管理。還有的地方農(nóng)業(yè)部門沒能加強農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)，未能及時與農(nóng)戶進(jìn)行溝通，一些栽培技術(shù)與農(nóng)民種植活動不適應(yīng)，農(nóng)戶對復(fù)雜的栽培技術(shù)了解不當(dāng)，影響了栽培的質(zhì)量。

2.缺少科學(xué)技術(shù)

蔬菜綠色栽培技術(shù)含量較高，需要根據(jù)種植環(huán)境的變化、地區(qū)的環(huán)境特征選擇針對性的種植技術(shù)。有些蔬菜綠色栽培的理念不符合現(xiàn)實要求，沒能在充分實地調(diào)研的基礎(chǔ)上確定栽培方案，存在著盲目栽培的問題。例如，徐州地區(qū)的蔬菜綠色栽培技術(shù)的推廣體系完善程度不強，地方農(nóng)業(yè)部門從土地處理、種子選擇、播種時間、肥料管理等方面構(gòu)建完善的栽培技術(shù)推廣機制不健全，農(nóng)業(yè)合作社、農(nóng)技部門創(chuàng)新性推廣蔬菜栽培的技術(shù)方法不夠高，處置相關(guān)數(shù)據(jù)信息提高栽培的及時性不夠快。

3.缺少必要標(biāo)準(zhǔn)

徐州地區(qū)基層農(nóng)技目前深入蔬菜栽培基地進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)不足，一些栽培技術(shù)手段更新不足。首先，農(nóng)技部門蔬菜綠色栽培的技術(shù)手段落后，引進(jìn)生物、農(nóng)業(yè)、物理等新型的綠色蔬菜栽培操作技術(shù)不多。其次，農(nóng)民掌握栽培操作的前沿動態(tài)能力不強，農(nóng)業(yè)部門獲得的病蟲害數(shù)據(jù)信息傳遞到蔬菜栽培種植戶手中時間長。第三，缺乏針對性的病蟲害防治措施，沒能提高病蟲害防控的針對性，不能有效的減少栽培操作的風(fēng)險。

二、蔬菜綠色栽培技術(shù)的技術(shù)與管理措施要點

1.選擇優(yōu)質(zhì)蔬菜大棚

大棚技術(shù)是當(dāng)前種植綠色蔬菜的主要技術(shù)，應(yīng)當(dāng)選擇優(yōu)質(zhì)的場地作為蔬菜大棚。首先，應(yīng)當(dāng)保證蔬菜大棚遠(yuǎn)離醫(yī)療、化學(xué)工礦企業(yè)或者其它有毒有害物質(zhì)的區(qū)域。其次，保證綠色種植大棚區(qū)域有充足的清潔水源。第三，現(xiàn)代綠色蔬菜栽培技術(shù)還要把蔬菜大棚與無土栽培技術(shù)相結(jié)合，注重合理配制蔬菜種植的營養(yǎng)液，充分發(fā)揮土壤基質(zhì)的作用，在蔬菜大棚采用一系列的立體栽培、水培育與無土栽培等方法，從而提高綠色蔬菜大棚的利用率。第四，做好種植地的建設(shè)工作，加強相關(guān)的滴灌、霧培手段推廣應(yīng)用，從而保證蔬菜綠色栽培的科學(xué)性，更好地滿足栽培管理的現(xiàn)實需要。

2.選擇符合地域品種

應(yīng)當(dāng)根據(jù)徐州地區(qū)種植蔬菜習(xí)慣和歷史選擇抗病性好的品種，保證種苗適應(yīng)地區(qū)環(huán)境。對種子進(jìn)行充分消毒處理，在種子培育階段應(yīng)當(dāng)加強浸泡，運用綠色無污染藥劑對種子泡發(fā)。浸種時還要控制好溫度，并根據(jù)種子特性進(jìn)行催芽。催芽時應(yīng)當(dāng)控制好催芽溫度環(huán)境，這樣才能保證達(dá)到優(yōu)化出芽效果。

3.采用科學(xué)播種方式

首先，播種前做好必要的準(zhǔn)備工作，做到對土壤環(huán)境進(jìn)行必要的處理，加強前茬種植土壤的深翻晾曬，消除土壤中殘存的枝葉，減少土壤中的病菌，注重運用基肥對土壤進(jìn)行處理。其次，播種時要根據(jù)蔬菜種植的實際需要采用間種的方法，合理搞好蔬菜的套種，對不同種類的蔬菜應(yīng)當(dāng)控制好水分、肥料，還可以采用立體種植的方法。第三，應(yīng)當(dāng)加強田間管理工作，在定苗的基礎(chǔ)上加強除草工作，防止雜草導(dǎo)致病蟲傳播問題。第四，播種時還要掌握時機，充分利用大棚環(huán)境，促進(jìn)蔬菜上市目標(biāo)實現(xiàn)。

4.加強苗期管理工作

首先，應(yīng)當(dāng)防止出苗不整齊的現(xiàn)象，消除苗床內(nèi)幼苗分布不均勻的問題，保證所有苗床在統(tǒng)一的培育環(huán)境，防止局部差異過大問題，做到種苗的深淺一致。其次，做到及時拔除弱苗，應(yīng)當(dāng)根據(jù)苗的長勢情況進(jìn)行肥料控制，防止出現(xiàn)蔬菜幼苗徒長的現(xiàn)象。第三，防止幼苗戴帽出土的現(xiàn)象，防止覆土變干對苗的影響，應(yīng)當(dāng)在足墑環(huán)境下播種，保證播種的溫度適宜，防止高溫期播種。第四，還要防止燒根與漚根的現(xiàn)象，防止根部發(fā)病，應(yīng)當(dāng)加強苗的通風(fēng)性，降低苗床的濕度。在管理過程中可以采用灌根殺菌的方法，也要防止植株在強光照射下的問題，在綠色防控栽培中覆蓋遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)等設(shè)備。

5.合理有序施肥操作

應(yīng)當(dāng)采用科學(xué)的施肥操作方法，可以運用有機肥作為底肥，在蔬菜種植前應(yīng)當(dāng)采用條施施足底肥，還要科學(xué)謹(jǐn)慎地使用化學(xué)肥料，合理分析蔬菜的長勢，在此基礎(chǔ)上達(dá)到控制化學(xué)肥量用量與時機的效果。在施肥過程中避免污染水源等問題，還要對化肥進(jìn)行必要的處理，控制好化肥的使用量，達(dá)到提高化肥使用總體效果的目標(biāo)。

6.科學(xué)使用農(nóng)藥

在綠色防控栽培的過程應(yīng)當(dāng)把重點放在控制農(nóng)藥的用量方面，應(yīng)當(dāng)建立良好的預(yù)防為主的病蟲害防控機制，增加農(nóng)業(yè)技術(shù)、生物技術(shù)與物理技術(shù)使用，有效減少農(nóng)藥應(yīng)用比例。應(yīng)當(dāng)在加強蔬菜種植區(qū)域調(diào)整，運用稀釋措施控制農(nóng)藥使用量。在種植過程中尋找代替農(nóng)藥的方法，發(fā)揮替代品達(dá)到降低農(nóng)業(yè)污染的目標(biāo)。

三、結(jié)語

為了達(dá)到種植綠色蔬菜目標(biāo)，還要構(gòu)建完善的綠色蔬菜植保體系，研究綠色蔬菜種植方法，強調(diào)在強有力的防控措施的基礎(chǔ)上有效降低蔬菜種植成本，形成預(yù)防性種植管理技術(shù)，合理控制蔬菜種植的數(shù)量，達(dá)到綠色種植的目標(biāo)，全面降低蔬菜種植方面存在的各種風(fēng)險因素。

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