現(xiàn)代酒店業(yè)財務管理創(chuàng)新與發(fā)展分析

劉靖

摘 要：隨著我國經(jīng)濟與交通情況的不斷發(fā)展，人們的出行越來越便捷，頻率越來越高，對酒店的要求也隨之提高，這情況對酒店發(fā)展提出了新的要求?；诖?，本文將對現(xiàn)代酒店財務管理工作現(xiàn)狀與發(fā)展問題進行探究，探索提升酒店財務管理工作的道路，希望對相關工作人員提供參考意見。

關鍵詞：現(xiàn)代酒店;財務管理;創(chuàng)新與發(fā)展

酒店行業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)的重要支撐，為推動我國經(jīng)濟發(fā)展做出了相應貢獻。隨著人們生活水平不斷提升，出行頻率也隨之提升，為酒店發(fā)展帶來了極大的機遇，同時也對酒店財務管理方面提出了新的要求，傳統(tǒng)財務管理模式已經(jīng)無法應對當前經(jīng)濟發(fā)展形勢。當前階段，酒店財務工作部門已經(jīng)將優(yōu)化創(chuàng)新管理方式作為重要工作內(nèi)容。

一、酒店財務管理現(xiàn)狀分析

（一）管理體系尚不完善

酒店業(yè)抓住我國經(jīng)濟發(fā)展帶來的機遇，近年來發(fā)展迅速，作為我國第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要支撐，在我國經(jīng)濟發(fā)展體系中占據(jù)一定地位。當前我國酒店業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出明顯的不平衡狀態(tài)，主要體現(xiàn)在行業(yè)發(fā)展迅速，但是財務管理方面發(fā)展明顯滯后。從實際情況分析，我國酒店業(yè)經(jīng)營者一定程度上忽視了財務管理模式創(chuàng)新與優(yōu)化方面的工作，未能正確認識到財務管理工作的重要性。酒店財務管理工作在酒店實際運營過程中發(fā)揮著重要作用，通過掌握財務收支數(shù)據(jù)，酒店管理者可以明確自身運行實際情況，并對相關數(shù)據(jù)進行詳細分析，為制定酒店下一步發(fā)展策略提供理論依據(jù)。提升財務管理工作質(zhì)量需要完善的制度體系支撐，確保酒店財務管理工作有序進行，但是在實際發(fā)展過程中，酒店業(yè)受傳統(tǒng)運營理念影響，在制度建設方面相對落后，這也是普遍存在于我國酒店業(yè)弊病，受此情況影響，我國酒店業(yè)進一步發(fā)展受阻。

（二）財務管理意識淺薄

管理意識是推動行業(yè)進步以及平穩(wěn)發(fā)展的關鍵因素，但是在我國酒店業(yè)實際發(fā)展過程中，管理者對運營管理與財務管理的重視程度明顯存在差異性，具體表現(xiàn)為運營管理意識強，財務管理意識淺薄上。財務管理工作需要工作人員具備極強的專業(yè)水平以及綜合素質(zhì)，同時對職業(yè)修養(yǎng)與職業(yè)道德也有明確地要求，這種條件一定程度上提升了財務管理工作的入行門檻，同時這種高標準也從側面顯現(xiàn)出財務管理人員的重要性[1]。但是從實際發(fā)展情況來看，酒店財務管理人員明顯不符合上述標準，通常情況下，酒店管理者在安排財務管理部門人員配置時隨意性較強，缺乏標準的任用與選拔標準，甚至有部分酒店的財務管理人員是從其他部門調(diào)配，這就導致當前酒店財務管理人員缺乏相關理論知識與實踐經(jīng)驗，管理者在完成人員調(diào)配后也未能及時組織工作人員進行系統(tǒng)化培訓，最終導致財務管理部門難以習慣財務管理工作特點，管理效率與酒店發(fā)展速度脫節(jié)，此外，由于酒店財務管理人員缺乏相應專業(yè)技術，導致財務管理工作質(zhì)量甚至出現(xiàn)下滑現(xiàn)象，更為嚴重情況是對酒店發(fā)展造成阻礙。究其根本，導致這種現(xiàn)象出現(xiàn)的主要原因就是酒店管理者未能正確認識財務管理工作的重要性，管理意識淺薄。

（三）缺乏成本管理意識

成本控制是財務管理工作的重要組成部分，但是我國酒店業(yè)在實際發(fā)展過程中普遍存在成本控制意識缺乏問題。在當前時代背景下，酒店業(yè)蓬勃發(fā)展，規(guī)模逐漸壯大的同時對成本控制工作的要求也隨之提升。在酒店實際運營過程中需要工作人員對酒店收支整體進行計算與控制，可以說成本控制工作直接影響酒店經(jīng)濟收益。目前我國酒店業(yè)財務管理部門普遍缺乏成本控制意識，一定情況上影響了酒店成本控制工作質(zhì)量，最終導致酒店經(jīng)營成本投入過高，直接降低酒店經(jīng)濟收益，甚至造成一定程度的資源浪費問題。導致酒店財務管理部門成本控制意識薄弱的另一個原因是受傳統(tǒng)酒店管理模式以及理念影響，落后的管理理念已經(jīng)難以應對新時期發(fā)展要求，然而當前酒店業(yè)從業(yè)人員觀念扭轉速度較慢，一定程度上阻礙了酒店業(yè)財務管理工作模式與理念創(chuàng)新進程，對酒店業(yè)平穩(wěn)快速可持續(xù)發(fā)展造成不利影響，同時也酒店遭受直接經(jīng)濟損失。

二、推動酒店財務管理工作發(fā)展的措施研究

（一）加強信息化建設力度

傳統(tǒng)的企業(yè)財務管理工作主要依靠人力，人工采集數(shù)據(jù)、記錄數(shù)據(jù)、分析數(shù)據(jù)，不僅費時費力，而且出錯概率高，導致企業(yè)高投入?yún)s難以得到相應的回報，極大地影響了企業(yè)財務管理效率，限制企業(yè)發(fā)展。隨著信息化時代的來臨，依托于信息化技術的動態(tài)企業(yè)財務管理取代了依靠人工的靜態(tài)財務管理。從實際效果來看信息化的財務管理工作極大地提高了管理人員工作效率，借助互聯(lián)網(wǎng)與計算機等先進科技，信息收集與分析效率大幅提升，準確度也得到了切實保障[2]。因此企業(yè)在發(fā)展財務管理工作時，必須重視信息化建設。主動搭建并完善大數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)，跟隨技術發(fā)展腳步，及時更新數(shù)據(jù)庫與相關硬件或軟件，確保企業(yè)發(fā)展建設緊跟時代潮流，增加企業(yè)競爭力，確保企業(yè)健康、平穩(wěn)發(fā)展。

（二）提升酒店軟實力

相較于新時代酒店經(jīng)營要求，傳統(tǒng)酒店運營質(zhì)量主要體現(xiàn)在酒店規(guī)模、酒店數(shù)量以及入住率方面。隨著時代理念發(fā)展、人民生活水平進步以及市場形勢的轉變，傳統(tǒng)的硬實力競爭逐漸轉向軟實力競爭方面，因此，酒店財務管理工作在創(chuàng)新過程中應加強對軟實力提升方面的重視程度。從根本上來說，酒店業(yè)軟實力就是在實際運營過程中打造出來的品牌效應，其知名度、信譽度等方面。通過分析我國經(jīng)營狀況良好的酒店發(fā)展模式可以看出，這部分企業(yè)在實際運營過程中非常重視自身品牌的建設，雖然不同酒店之間硬實力相差不大，但是軟實力為其爭取了更多的?？团c潛在客戶。軟實力屬于企業(yè)經(jīng)營中無形資產(chǎn)一類，這種分類主要基于傳統(tǒng)酒店業(yè)競爭過程中提出的硬實力這一概念。所以財務管理進行創(chuàng)新與發(fā)展過程中，需要將無形資產(chǎn)管理作為未來發(fā)展階段中的重要改革方向。

（三）提高財務管理工作的專業(yè)性

專業(yè)人才是推動我國酒店行業(yè)財務管理工作質(zhì)量提升的重要基礎，因此酒店經(jīng)營者在招收財會管理人員時應該認識到專業(yè)人才在推動自身發(fā)展方面發(fā)揮的作用。為確保新招收的財會人員可以切實推動酒店行業(yè)財務管理工作質(zhì)量得到有效提升，酒店經(jīng)營者應該注意以下幾點：第一，在招收財會人員時優(yōu)先選擇業(yè)內(nèi)專業(yè)人員，相較于外部招聘的財會人員，業(yè)內(nèi)人士更加熟悉本行業(yè)工作內(nèi)容與要求，可以更快熟悉崗位并進入工作狀態(tài)。同時酒店經(jīng)營者應該提高外部招聘的入門門檻，擇優(yōu)錄取，選擇綜合素質(zhì)較高的專業(yè)人才。在提高酒店行業(yè)財會人員起點質(zhì)量的同時，適當?shù)貭I造競爭氛圍，督促財會人員提升自身專業(yè)水平，為提高酒店行業(yè)財務管理工作創(chuàng)新與發(fā)展提供有力保障;第二，建立完善的權責分工體系。酒店行業(yè)應建立完善的分工體系，確保各項工作有序開展，通過加強各部門之間的配合以及相互監(jiān)督，杜絕一人身兼數(shù)職的現(xiàn)象產(chǎn)生，避免因權力過大導致以權謀私的情況發(fā)生。除此以外，酒店行業(yè)應該在確保合理配置資金的前提下，最大限度地激發(fā)員工工作積極性，通過采取績效考核方式，將員工利益與工作質(zhì)量聯(lián)系起來，督促員工不斷提升自我專業(yè)水平，為促進酒店行業(yè)發(fā)展提供有力保障。

三、總結

現(xiàn)代酒店實際運營與發(fā)展過程中對財務管理工作的依賴性逐漸加大，因此，酒店經(jīng)營者應注意加快財務管理工作創(chuàng)新發(fā)展速度。具體執(zhí)行過程中，管理層應注意盡快扭轉傳統(tǒng)管理理念，充分認識到財務管理工作的重要性，自上而下地提升財務管理意識與成本控制意識，同時，最大限度地提升財務管理人員的專業(yè)技術水平，建立完善的財務管理制度，推動信息化財務管理模式建設，為促進酒店財務管理工作質(zhì)量全面提升提供有力保障。

參考文獻：

[1]梁莎莎.淺析酒店企業(yè)財務管理問題與對策[J].中國民商，2018， No.69（09）：204-205.

[2]劉莉.現(xiàn)代酒店財務管理中存在的問題及發(fā)展方向探析[J].全國流通經(jīng)濟， 2018，2185（25）：47-48.

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