畜牧業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)的彩色圖譜設(shè)計
——評《肉兔規(guī)模化健康養(yǎng)殖彩色圖冊》

李曉雪

（平頂山教育學(xué)院，河南平頂山467000）

書名：肉兔規(guī)?；】叼B(yǎng)殖彩色圖冊

作者：歐陽昌勇

出版社：湖南科學(xué)技術(shù)出版社

出版時間：2016年1月

ISBN：9787535788719

定價：36.00元

兔肉不僅有著肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美，還擁有低脂肪、低膽固醇以及高蛋白質(zhì)多種優(yōu)點(diǎn)。因此，為了更好的適應(yīng)當(dāng)今社會及畜牧業(yè)養(yǎng)殖市場的肉兔需求，近年來肉兔養(yǎng)殖數(shù)量逐年遞增，且養(yǎng)殖技術(shù)、養(yǎng)殖場地規(guī)劃、疾病防治均已經(jīng)成為肉兔養(yǎng)殖相關(guān)人員共同關(guān)注的重點(diǎn)方向?！度馔靡?guī)模化健康養(yǎng)殖彩色圖冊》該書，由歐陽昌勇所著，2016年出版的專業(yè)彩色圖冊，該書采用圖文并茂的編寫方式，對肉兔的規(guī)?；】叼B(yǎng)殖進(jìn)行了詳細(xì)介紹，并且以現(xiàn)代化規(guī)模肉兔養(yǎng)殖場作為主要參考對象，以生產(chǎn)一線作為該書圖冊來源，使得肉兔養(yǎng)殖技術(shù)的實用性及可操作性更強(qiáng)。該書作者長期在生產(chǎn)一線工作，積攢了大量豐富的肉兔養(yǎng)殖經(jīng)驗，有著幾十篇論文書籍發(fā)表成果，該書具備較強(qiáng)的專業(yè)理論水平和實踐生產(chǎn)經(jīng)驗，能夠為肉兔養(yǎng)殖相關(guān)人員提供極重要的參考價值。

《肉兔規(guī)模化健康養(yǎng)殖彩色圖冊》該書共包括前言和五章節(jié)內(nèi)容：

第一章主要對兔場養(yǎng)殖規(guī)模及建設(shè)方面做出詳細(xì)闡述，劃分為場址選擇、布局規(guī)劃、兔舍建設(shè)以及兔場設(shè)施，以及中小型養(yǎng)殖規(guī)模的肉兔養(yǎng)殖場建設(shè)方案。在建設(shè)規(guī)?；馔灭B(yǎng)殖場中，養(yǎng)殖人員應(yīng)當(dāng)對周圍環(huán)境、水源電力、地勢高低多種情況足夠重視，并提出應(yīng)當(dāng)明確兩點(diǎn)：一是養(yǎng)殖場應(yīng)當(dāng)方便組織生產(chǎn)及資源的高利用率；二是養(yǎng)殖場需要對衛(wèi)生規(guī)范機(jī)制有效落實，確保肉兔飼養(yǎng)科學(xué)合理性。另外，還要保證養(yǎng)殖場內(nèi)有充足光照，并注意養(yǎng)殖場的通風(fēng)、保溫性，以及地面干凈整潔程度；對養(yǎng)殖場內(nèi)設(shè)備定期清洗，保證達(dá)到衛(wèi)生防疫要求。在場址選擇中需要重點(diǎn)考慮是否存在噪音和污染，電力充足與否以及交通便利性。選址時還應(yīng)當(dāng)保證場址的附近水源充足、向陽、背風(fēng)、干燥、高地勢作為考慮首選因素，養(yǎng)殖規(guī)模一般的肉兔養(yǎng)殖場，主要包括了生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)管理區(qū)、獸醫(yī)衛(wèi)生區(qū)，在布置以上區(qū)域時，相關(guān)人員需要考慮風(fēng)向和地勢等綜合情況。

第二章主要對肉兔品種繁育技術(shù)加以說明，通過對比分析國內(nèi)常見的肉兔品種，并對肉兔引種、繁育、妊娠及分娩進(jìn)行詳細(xì)介紹。包括引種前期準(zhǔn)備，選擇種兔以及檢疫、運(yùn)輸和暫養(yǎng)管理等一系列事情；繁育相關(guān)的性成熟、初配年齡具體的配種方法、種兔的利用年限以及適時配種和發(fā)情鑒定等內(nèi)容；妊娠分娩則包括了妊娠期、妊娠診斷以及分娩接產(chǎn)。

第三章則詳細(xì)說明肉兔養(yǎng)殖過程中的飼料、日糧具體配制，以不同地區(qū)的不同農(nóng)業(yè)發(fā)展情況，可以選擇以玉米、米糠作為主要飼料，另外，在飼料中還需要提供魚粉、蠶蛹，粗飼料則需要以草粉、秸稈粉為主。對于多類飼料在具體搭配過程中，使用頻率較高以及可以達(dá)到預(yù)期成效的以精飼料、青飼料較為多見，且具有較大的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。對規(guī)模化肉兔養(yǎng)殖場來講，每只肉兔可以每天采食共計20 g粗蛋白質(zhì)、15 g粗纖維，可根據(jù)肉兔不同生長階段對營養(yǎng)的需求來配制飼料。

第四章介紹了肉兔飼養(yǎng)管理技術(shù)，主要包括三部分：一是飼養(yǎng)管理的基本原則技術(shù)；二是肉兔在飼養(yǎng)過程中的不同階段飼養(yǎng)管理，分別包括了種公兔、種母兔、仔兔、幼兔以及后備兔、商品肉兔的飼養(yǎng)管理；三是針對不同季節(jié)的飼養(yǎng)管理，主要包括了春、夏、秋、冬不同季節(jié)飼養(yǎng)管理。

第五章主要針對肉兔在養(yǎng)殖過程中的常見疾病診斷方式，包括了常規(guī)檢查給藥、常見的兔病診斷以及如何防治，兔病的綜合防控。另外，還要在肉兔養(yǎng)殖過程中重視疫苗接種、定期消毒工作。通過定期接種疫苗，這可以有效預(yù)防，降低養(yǎng)殖風(fēng)險。假若病毒感染性出血，對于30～40齡兔可以選擇皮下注射法，運(yùn)用1 mL多殺性巴氏桿菌二聯(lián)滅活疫苗注射至肉兔體內(nèi)，對于60～65齡兔應(yīng)當(dāng)控制注射劑量為2 mL，這樣可以達(dá)到防疫效果。另外還要做好定期消毒預(yù)防工作。規(guī)?；馔灭B(yǎng)殖場以火焰消毒、日光暴曬作為常見的消毒措施，對于兔籠的底板、墊料以及產(chǎn)仔箱均需要日光暴曬實現(xiàn)消毒。通常，還可以運(yùn)用5%氫氧化鈉（溶液）和1%來蘇爾進(jìn)行消毒，需注意的是，在消毒中應(yīng)當(dāng)確保兔籠的密封性。

總而言之《肉兔規(guī)?；】叼B(yǎng)殖彩色圖冊》該書通過運(yùn)用圖文并茂方式對現(xiàn)代化規(guī)模肉兔養(yǎng)殖過程中，所要面臨的選址、建場、衛(wèi)生環(huán)境、生物安全性、飼料配制、繁育及養(yǎng)殖品種、防治兔病管理等多方面知識進(jìn)行詳細(xì)介紹。該書是我國首本大型規(guī)模肉兔養(yǎng)殖場的彩色圖冊，可為肉兔養(yǎng)殖相關(guān)專業(yè)人員提供實用技術(shù)指導(dǎo)。