旅游空間再造與傳統(tǒng)村落的文化適應(yīng)研究
——云南省怒江州百花嶺村的研究案例

劉 婷

（云南省社會(huì)科學(xué)院 科研處，云南·昆明 650034）

民族村落發(fā)展旅游的過程是一個(gè)制造新環(huán)境和景觀的過程，其中包含著“新民俗環(huán)境”、民俗承擔(dān)者、游客和民俗標(biāo)志物等方面。對(duì)傳統(tǒng)村落所進(jìn)行的風(fēng)貌改造包括新的民族風(fēng)情小鎮(zhèn)的出現(xiàn)即是一個(gè)制造適應(yīng)旅游發(fā)展需要的民俗標(biāo)志物的過程，伴隨著這種過程的是民俗環(huán)境的改變，也是旅游開發(fā)中制造客觀化的文化資本的過程。在政府主導(dǎo)的旅游開發(fā)的制造民俗標(biāo)志物的過程中，往往是在政府的幫助下通過加入新元素或改造舊事物的方式實(shí)現(xiàn)，這樣難免會(huì)出現(xiàn)比如村落空間格局的改變、建筑風(fēng)貌的變化以及信仰、民俗文化的變遷或流失等問題，而這些都是當(dāng)下傳統(tǒng)村落保護(hù)與旅游發(fā)展之間的矛盾。一方面，地方政府認(rèn)識(shí)到保護(hù)傳統(tǒng)村落的重要性，旅游者有嘗新嘗異的需求，村民則需要留住傳統(tǒng)鄉(xiāng)愁；另一方面，僅僅依靠一個(gè)傳統(tǒng)村落的民族風(fēng)貌是難以帶動(dòng)旅游發(fā)展的，鄉(xiāng)村旅游需要綜合規(guī)劃，引進(jìn)企業(yè)和資金，通過旅游龍頭企業(yè)帶動(dòng)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。然而，旅游企業(yè)與傳統(tǒng)村落之間有一個(gè)突出矛盾：企業(yè)需要投資規(guī)劃，從吃住行、娛購(gòu)游等方面綜合發(fā)展，它們需要傳統(tǒng)村落和民俗風(fēng)情的支撐，但因?yàn)榘l(fā)展旅游的空間角色又不能與村落融為一體，需要與村落保持空間關(guān)系。換言之，它們與村落之間相互依存，但又要?jiǎng)澢褰缦蓿@就是所謂的“空間再造”和“空間區(qū)隔”。

本文的田野調(diào)查點(diǎn)是怒江州瀘水市上江鎮(zhèn)付壩村百花嶺自然村，該村位于藏羌彝文化走廊的核心區(qū)，作為云南怒江州的精品旅游村寨，不僅是瀘水市旅游特色民居改造村貌提升工程的示范村，也是怒江州倡導(dǎo)的以傈僳文化的活態(tài)保護(hù)和體驗(yàn)化開發(fā)為核心構(gòu)建“旅游演藝+鄉(xiāng)村主題公園”的特色旅游村。百花嶺村的旅游發(fā)展說明了空間再造的意義，旅游企業(yè)在村口建設(shè)的連片建筑被認(rèn)為是“新村”，是再造的主體部分，而傳統(tǒng)的傈僳族村落則位于“新村”側(cè)面的山坡上，與新建筑群遙遙相對(duì)。新建的民族風(fēng)情小鎮(zhèn)是鄉(xiāng)村旅游的基礎(chǔ)，傳統(tǒng)村落通過對(duì)龍頭企業(yè)的適應(yīng)性經(jīng)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)村民旅游收入的增收。在這種情況下，旅游目的地的民族文化不可避免地開始發(fā)生變化。因而本文擬探討鄉(xiāng)村旅游中的“空間再造”和“空間區(qū)隔”對(duì)傳統(tǒng)村民和民俗所產(chǎn)生的影響，以及民族文化的適應(yīng)方式。

一、旅游目的地、空間再造與文化適應(yīng)

旅游目的地的研究在旅游人類學(xué)中得到很多學(xué)者的關(guān)注。旅游目的地、旅客和客源地三種不同的視角切入是旅游人類學(xué)的基本命題；特別是對(duì)于旅游目的地的研究，與研究的主體性關(guān)系密切[1]。此方面的研究主要關(guān)注旅游業(yè)給東道主或旅游接待地帶來(lái)的影響，特別是文化方面的影響。代表人物史密斯（V. Smith）、 格林伍德（Greenwood）、奧格爾索普（Oglethrope） 等人從旅游目的地的社會(huì)文化影響的角度出發(fā)，認(rèn)為旅游在事實(shí)上作為一種涵化和發(fā)展形式促使旅游目的地的社會(huì)文化發(fā)生改變。史密斯主編（V. Smith）的《東道主與游客——旅游人類學(xué)的研究》[2]是一本重要的文獻(xiàn)，該書內(nèi)容涉及對(duì)旅游與休閑、非西方社會(huì)新生的旅游業(yè)、歐洲的旅游度假地、復(fù)雜社會(huì)中的旅游業(yè)、走向旅游業(yè)的理論構(gòu)建等方面的問題的探討[3]，對(duì)于旅游開發(fā)研究具有重要的啟迪意義。

旅游人類學(xué)研究的另一種取向是現(xiàn)代化與地方文化之間的關(guān)系。格雷本（Grabum） 撰寫了多篇有影響的論文，他的《亞洲及大洋洲地區(qū)旅游與文化發(fā)展》一文闡述了現(xiàn)代化與地方文化之間產(chǎn)生的碰撞、涵化和由此引發(fā)的文化轉(zhuǎn)型等問題，指出在全球經(jīng)濟(jì)一體化的今天產(chǎn)生以及保持地方文化的重要性。納什（Nash） 在其代表作《旅游人類學(xué)》[4]一書中從旅游作為發(fā)展和文化趨同、旅游作為個(gè)人的轉(zhuǎn)型和旅游作為上層建筑三個(gè)基本觀點(diǎn)出發(fā)來(lái)解釋旅游現(xiàn)象，并從文化人類學(xué)的角度對(duì)旅游可持續(xù)發(fā)展之路進(jìn)行了探討，結(jié)合田野案例分析了“商品化”“社會(huì)矛盾與沖突”“文化調(diào)適”等問題。納什認(rèn)為，“研究成果來(lái)自于兩個(gè)或以上的文化與亞文化系統(tǒng)間的遭遇，旅游是一種過程，包括旅游者產(chǎn)生、他們的旅行以及主人社會(huì)遭遇之后的結(jié)果，這一遭遇意味著在旅游者、旅游中介、主人社會(huì)以及卷入人與文化之間的交流互動(dòng)”[3]。當(dāng)然，旅游人類學(xué)的理論還有新馬克思主義政治經(jīng)濟(jì)學(xué)理論、儀式理論、戲劇理論、賦權(quán)理論，其中對(duì)于來(lái)源于戈夫曼（Goffman） 的戲劇理論對(duì)本研究具有啟迪，它提及了以“文化商品化”（cultural commodification）為主要表現(xiàn)形式的“舞臺(tái)真實(shí)”較多地呈現(xiàn)在現(xiàn)實(shí)的旅游活動(dòng)之中。“旅游人類學(xué)的應(yīng)用研究，主要體現(xiàn)在旅游規(guī)劃的決策參與、社區(qū)參與旅游發(fā)展以及旅游文化策劃與咨詢方面”[1]這三個(gè)方面之中，旅游規(guī)劃的決策參與特別是社區(qū)參與旅游發(fā)展正是失序問題存在的重要領(lǐng)域。

旅游實(shí)踐中的空間再造在不同的地區(qū)以不同的形式存在。它表明了公司和當(dāng)?shù)卮迕竦膮^(qū)別，同時(shí)，也表明了一種邊界的存在，如同巴特（F.Barth） 1969 年所認(rèn)為的一樣，這種邊界不僅是地理性的，也是社會(huì)和文化性的[5]。然而，隨著新的景觀環(huán)境和現(xiàn)代文化的加入，傳統(tǒng)文化變遷也是不可避免的。文化變遷的結(jié)果是不斷地適應(yīng)。適應(yīng)（adaptation） 被定義為地球上的生物種群通過自身變化與周邊環(huán)境達(dá)成協(xié)調(diào)并繁衍下去的過程。人類的適應(yīng)包括生物性適應(yīng)和文化性適應(yīng)。人的生物性適應(yīng)主要指人體同周邊環(huán)境保持生理、機(jī)理和行為上的體質(zhì)協(xié)調(diào)……人的文化適應(yīng)則是通過改變生活方式的策略達(dá)成和自然與社會(huì)環(huán)境之和諧[6]。阿米德（Ahmed） 等人認(rèn)為適應(yīng)有兩種方式：自發(fā)的適應(yīng)方式和采取措施的適應(yīng)方式。兩種適應(yīng)方式中，第一種是文化性的，第二種強(qiáng)調(diào)了技術(shù)，技術(shù)措施雖然主要體現(xiàn)的是科技和現(xiàn)代性發(fā)展，但技術(shù)中也有文化性的內(nèi)容，如改變生計(jì)和居住模式[7]。

今日的旅游人類學(xué)研究已經(jīng)注意到了時(shí)空的變化和景觀再造問題，走向前面提到的以知識(shí)為基礎(chǔ)的平臺(tái)，研究主題“涉及人類生活的各個(gè)方面，包括文化變遷、文化商品化、文化的真實(shí)性、族群認(rèn)同與族群關(guān)系、社會(huì)權(quán)力與意識(shí)形態(tài)對(duì)旅游的操控、旅游中的社會(huì)性別問題、旅客的動(dòng)機(jī)與行為規(guī)律、全球化、地方化、遷移、現(xiàn)代性、消費(fèi)社會(huì)等”[1]。傳統(tǒng)人類學(xué)關(guān)注較少的一些主題得到越來(lái)越多的重視，如空間再造、景觀、區(qū)隔、文化適應(yīng)等。在歷史生態(tài)學(xué)中，景觀被認(rèn)為是一個(gè)與時(shí)間維度交互的地方，本身就是歷史和文化的部分[8]。區(qū)隔原本的概念是法國(guó)社會(huì)學(xué)家皮?！げ紶柕隙颍≒ierre Bourdieu） 提出來(lái)的，他認(rèn)為區(qū)隔存在于社會(huì)場(chǎng)域中，不同的社會(huì)階層有著不同的場(chǎng)域，場(chǎng)域則是區(qū)隔形成的重要基礎(chǔ)[9]。區(qū)隔與空間有著密切的關(guān)系，因此，將歷史、文化和自然景觀作為旅游的重要內(nèi)容并不新鮮，但是，新的旅游設(shè)施景觀作為文化區(qū)隔則是值得進(jìn)行探索的新問題和新領(lǐng)域。

二、百花嶺村的空間再造和區(qū)隔問題

瀘水市上江鎮(zhèn)付壩村百花嶺自然村距怒江州的州府六庫(kù)有16公里，距離村委會(huì)0.30公里，距離上江鎮(zhèn)4公里，土地面積1.64平方公里，海拔750 米。全村轄4個(gè)村民小組，共243戶848人，勞動(dòng)力486人。其中傈僳族人口占總?cè)丝诘?9%[10]。百花嶺村位于藏羌彝文化走廊的怒江段，全村居住的村民均是傈僳族，自19世紀(jì)傳教士來(lái)到百花嶺村建蓋了教堂后，村民們開始信教，目前信教人數(shù)為200多人。百花嶺村共4個(gè)村民小組，新建小鎮(zhèn)位于4個(gè)小組中間，1組、2組在山腳，3組、4組在山腰。百花嶺全村耕地面積772畝，其中水田471 畝，旱地301畝。2016年農(nóng)村常住居民人均收入7800 元。 （2014年農(nóng)民人均年經(jīng)濟(jì)總收入為5119 元，2015年農(nóng)民人均經(jīng)濟(jì)純收入為6226元。）百花嶺自然村駐村企業(yè)共有4家，生豬養(yǎng)殖場(chǎng)2個(gè)，特色農(nóng)家樂1個(gè)[10]。以前村民主要種植包谷與水稻，但現(xiàn)在改種鮮花了。村民每人平均有3畝田地，現(xiàn)在按每畝1500元的價(jià)格租出去了。退耕還林的田地則按每畝500元的價(jià)格補(bǔ)助5年，主要種植芒果。沒有田地的村民則出去打工，比如修車、修摩托車，每年總收入在3萬(wàn)元左右。

百花嶺原村落多為傈僳族的土墻房，主要材料為木頭和黏土。木頭作為屋柱，四周墻體用土舂成。一般開一個(gè)小窗，屋頂用青草或木板壘蓋而成。時(shí)間一長(zhǎng)屋頂會(huì)長(zhǎng)出青苔，就不會(huì)漏雨。一般正廳即為正房，左右一間門相對(duì)，中間一間設(shè)火塘，火塘兩邊安放木板，是一家人生活和老人起居的地方。在房屋正門所對(duì)的上方用木料打有一排柜子，主要做糧柜，柜子的上方做供臺(tái)，有的人家供毛主席，他們認(rèn)為是毛主席給他們帶來(lái)了幸福生活；也有的人家供觀音菩薩，在傈僳族的眾神中，觀音菩薩是眾神的主管。屋內(nèi)家具一般較簡(jiǎn)單，主要以木制或竹用具為主。

自怒江州的美麗公路開始建設(shè)，公路兩旁30米的范圍不能蓋房。美麗公路的建設(shè)，兩違建筑不在賠償范圍內(nèi)，老建筑則依面積與規(guī)模進(jìn)行相應(yīng)的賠償。目前隨著政府開展精準(zhǔn)扶貧工作，村里的民居幾乎都是新建的空心磚房，土墻房只剩下兩三家了。隨著新房的建蓋，傈僳族傳統(tǒng)的居住文化受到了嚴(yán)重的挑戰(zhàn)，這一問題不僅僅在百花嶺村存在，在怒江州其他傈僳族村落也相應(yīng)存在。旅游開發(fā)下新道路、新建筑的修建所引起的空間格局變化是與村民的生活世界相聯(lián)系的，村落空間格局與建筑風(fēng)貌在旅游發(fā)展的背景下極大地發(fā)生了改變，不僅對(duì)傈僳族的居住文化產(chǎn)生了影響，同時(shí)也對(duì)傈僳族的傳統(tǒng)生計(jì)方式產(chǎn)生了影響。

由于百花嶺村是距離怒江州政府所在地六庫(kù)最近的傈僳族村寨，因此，政府就將百花嶺村作為旅游特色村進(jìn)行重點(diǎn)改造，該村也同時(shí)成為怒江州重點(diǎn)打造的旅游特色村寨項(xiàng)目，以期對(duì)怒江州的州域旅游產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生積極的促進(jìn)作用。該項(xiàng)目名稱為“怒江傈僳風(fēng)情小鎮(zhèn)項(xiàng)目”，分為怒江傈僳風(fēng)情小鎮(zhèn)一期、二期、三期、四期工程及五期葉子花產(chǎn)業(yè)園片區(qū)工程。百花嶺村容村貌改造部分已于2016年12月完工，項(xiàng)目包括132戶民居改造、“百花嶺”門樓、村落道路、花梯道路、景區(qū)衛(wèi)生間、多聲部演藝廣場(chǎng)、觀影魚池、天籟之音石景觀、村間廊橋、百花花梯、曲里亭、停車場(chǎng)、怒江風(fēng)光3D文化墻、“時(shí)光荏苒”休閑長(zhǎng)廊、木棉樹景觀等設(shè)施的提升改造，項(xiàng)目已完成竣工驗(yàn)收，完成投資2500萬(wàn)元。一期項(xiàng)目的新建工程于2017年9 月3日開工建設(shè)，項(xiàng)目總用地26畝，新建建筑面積10689.31平方米，概算投資9989萬(wàn)元，工程建設(shè)包括怒江民族文化傳承藝術(shù)中心、精品酒店、百花風(fēng)情吧街等內(nèi)容。截止2018年4月新建工程完成0.98億元，已完成怒江民族文化傳承藝術(shù)中心、精品酒店、百花風(fēng)情吧街等主體結(jié)構(gòu)施工，正在開展裝修、水電、綠化、道路等工程，投資方怒江州扶貧投資開發(fā)有限公司與國(guó)內(nèi)知名文化傳播公司合作開展怒江區(qū)域內(nèi)旅游項(xiàng)目整體營(yíng)銷策劃，已委托云南安然文化傳媒有限公司開展百花嶺項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)策劃及市場(chǎng)宣傳、推廣及項(xiàng)目的整體運(yùn)營(yíng)。百花風(fēng)情吧街已完成16棟商鋪招商工作，于2018年6 月底投運(yùn)。

“怒江傈僳風(fēng)情小鎮(zhèn)項(xiàng)目”選址百花嶺村，是在原村落的旁邊新辟了一塊土地新建各種門樓、廣場(chǎng)、景觀等。這個(gè)新建的小鎮(zhèn)把教堂包括了進(jìn)去，有曲道回廊，回廊上設(shè)置了關(guān)于怒江的歷史、民族、文化等內(nèi)容介紹。走出回廊后便是百畝花田，讓人感覺似乎走入一個(gè)極其漂亮的人工景觀花園。原來(lái)村口的木棉樹被磚石圍成一圈，樹上綁著紅綢并掛滿了夜景燈，樹旁有關(guān)于木棉的傳說、花語(yǔ)的標(biāo)識(shí)牌。已經(jīng)建好的工程內(nèi)容包括演藝廳、特色商品店、精品客棧、餐飲店、景區(qū)衛(wèi)生間、停車場(chǎng)、水池、設(shè)備用房等新建建筑以及旅行步道、民俗演藝場(chǎng)，正在建設(shè)的百花風(fēng)情吧街上工人依然在忙碌鋪設(shè)道路與水電。新建筑的墻上涂著淡黃色的顏料并畫上了具有傈僳族元素的弩弓等標(biāo)識(shí)。酒店與商鋪排序整齊，以小橋流水連接各幢裝修氣派的建筑。整座新建小鎮(zhèn)與原村落是分離的，小鎮(zhèn)與原村落之間以寬大的道路分隔開來(lái)。原村落僅修建了村間水泥道路，并把民居的外墻涂成了與新建小鎮(zhèn)一樣的淡黃色。進(jìn)村小道旁有一眼泉水。據(jù)村民介紹，當(dāng)初百花嶺村選擇這個(gè)地方便是因?yàn)檫@眼泉水，但如今由于地下水污染已經(jīng)被村民棄之不用了。

百花嶺村傈僳族的居住區(qū)域?qū)儆趥鹘y(tǒng)村落。傳統(tǒng)村落是“指擁有物質(zhì)形態(tài)和非物質(zhì)形態(tài)文化遺產(chǎn)，具有較高的歷史、文化、科學(xué)、藝術(shù)、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)價(jià)值的村落”[11]。傈僳族傳統(tǒng)村落具有氐羌傳統(tǒng)和現(xiàn)代相結(jié)合的特點(diǎn)。傈僳族淵源于南遷的古氐羌人，唐代史籍稱“栗粟兩姓蠻”或“栗蠻”及“施蠻”“順蠻”，均屬“烏蠻”，分布在今川、滇雅礱江、金沙江、瀾滄江兩岸等廣闊地帶；元明時(shí)多受麗江諸地納西族領(lǐng)主等的統(tǒng)治。16 世紀(jì)中葉，因不堪土司的奴役和戰(zhàn)爭(zhēng)的威脅，大批傈僳族在頭人括木必帕的率領(lǐng)下，向滇西北怒江等地區(qū)遷徙。在17～19世紀(jì)，該族人在起義失敗后又曾多次遷徙，一部分人進(jìn)入緬甸；另一些人則遷到老撾、泰國(guó)等地[12]。自古以來(lái)，傈僳族居住之地有半山和高山的畜牧業(yè)、采集狩獵業(yè)，與山地農(nóng)耕文化相融合，這使傈僳族居住的地區(qū)出現(xiàn)了立體化分布的山地文化現(xiàn)象，即河谷的水田農(nóng)耕，半山的旱地農(nóng)耕和半山、高山的畜牧業(yè)。這種較為奇特的立體經(jīng)濟(jì)，從文化的角度看，則是一種農(nóng)牧獵三位一體的文化。這種文化所派生出的是立體的、半流動(dòng)的居住文化，表現(xiàn)形式是與這種立體經(jīng)濟(jì)相適應(yīng)的。例如傈僳族的住房有三處：一是河谷田邊的住房，稱“中?！保M(jìn)行河谷農(nóng)業(yè)耕作；二是半山住房，稱“海頂”，即主房，進(jìn)行半山山地農(nóng)耕；三是高山住房，稱“花獨(dú)海”，進(jìn)行牧業(yè)與狩獵。

百花嶺村建蓋新房的村民，主要采取政府補(bǔ)助一部分，村民自己出一部分錢來(lái)建蓋，但大多數(shù)的傈僳族村民并不想貸款或借款來(lái)蓋房。因?yàn)樵诶圩宓膫鹘y(tǒng)思想中認(rèn)為，人生在世的時(shí)候是不能欠賬的，這樣的諺語(yǔ)充分體現(xiàn)了傈僳族的這種思想：“陽(yáng)間欠一文錢，陰間差了一行賬。”所以村民寧愿借親朋好友的錢，也不愿意去貸款賒賬。只是蓋房的時(shí)候依然遵循了傈僳族傳統(tǒng)的建房習(xí)俗，除了擇地、驅(qū)鬼以外，全村人都會(huì)鼎力相助。如今村內(nèi)只剩下兩三幢土墻房了，房屋年久失修，屋頂蓋上了黑色的石棉瓦，門上貼著有習(xí)近平總書記畫像的日歷，畫像下面用紅字寫著“人民領(lǐng)袖愛人民”。在百花嶺村的四組15號(hào)，房屋的側(cè)墻上掛著蜂箱，自來(lái)水已經(jīng)引到屋前，電表掛在客廳房外，火塘則移到了門廳前，屋內(nèi)擺放了木板床，主要供人居住。

新建民居大部分沒有養(yǎng)殖牲畜的地方，傈僳族傳統(tǒng)的畜牧業(yè)受到極大影響。有的家庭則圍起了庭院養(yǎng)殖小型的雞鴨，大型的牲畜如牛羊則在距離較遠(yuǎn)的地方集中喂養(yǎng)，但由于離民居較遠(yuǎn)，所以照料牲畜較為不便。其次，幾乎所有的新居在建蓋時(shí)把原來(lái)的堂屋改成了客廳，為了避免室內(nèi)煙熏火燎取消了火塘。但在傈僳族的傳統(tǒng)文化中，民居不僅僅只是單純的居住地，而是具有靈性的人神共居的圣地，冥冥中的神靈和人們?cè)谝粋€(gè)屋檐下共生，有屋神、火塘神、灶頭神等，而火塘是傈僳族膜拜火神最重要的依托，家中火塘不能熄滅，火種熄滅暗示著生命的終止、氏族的衰亡?；鹛良仁抢畚幕瘋鞒械闹匾獔?chǎng)所，也是人生禮儀與宗教儀式不可或缺的場(chǎng)域。火塘的取消不僅會(huì)帶來(lái)傈僳文化一系列的變遷，也失去了傳承傈僳文化習(xí)俗的場(chǎng)所。再次，新建的空心磚房，從外觀看倒是整齊劃一，光鮮亮麗了，但沒有考慮到與當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境、人文習(xí)俗相適應(yīng)；沒有吸收傈僳族傳統(tǒng)的建房工藝，既無(wú)傈僳族民居的風(fēng)格，也無(wú)特色。中國(guó)每個(gè)少數(shù)民族的傳統(tǒng)建筑都凝聚了該民族深厚的智慧在里面，是與生態(tài)、環(huán)境、生產(chǎn)、生活相關(guān)聯(lián)的系統(tǒng)工程，修建失去了民族特色的統(tǒng)一磚房，可以說是對(duì)該民族文化影響非常大的做法。

三、百花嶺村的民俗旅游展演與文化適應(yīng)

百花嶺村的傈僳族村民為了適應(yīng)新的旅游發(fā)展機(jī)遇，針對(duì)新的旅游項(xiàng)目和游客狀況，嘗試開發(fā)各種旅游項(xiàng)目。這些項(xiàng)目有的是村民小組組織的，有些則是以家庭為單位進(jìn)行特色產(chǎn)品服務(wù)。應(yīng)該說，村內(nèi)的活動(dòng)在旅游發(fā)展過程中產(chǎn)生了積極的效應(yīng)。

（一） 組建合唱團(tuán)

2003 年，百花嶺村成立了全州第一個(gè)傈僳族無(wú)伴奏四聲部的農(nóng)民合唱團(tuán)，主打節(jié)目包括了《歡樂頌》 《友誼地久天長(zhǎng)》 等無(wú)伴奏四聲部合唱，這些節(jié)目采取了四行簡(jiǎn)譜格式演唱形式：第一行為男女中音，第二行為女低音，第三行為男高音，第四行為男低音。演唱開始之前，指揮者找準(zhǔn)調(diào)子，大聲起音四個(gè)拍子之后，四種音調(diào)同時(shí)演唱，便會(huì)產(chǎn)生天籟般美妙的無(wú)伴奏四聲部合唱。目前合唱團(tuán)有80人左右，白天演出每場(chǎng)收費(fèi)1000 元，晚上如果游客在15人以下每場(chǎng)600元，15 人以上就每場(chǎng)800元。演唱時(shí)間在30～40分鐘左右。所收取的費(fèi)用是當(dāng)作合唱團(tuán)的誤工費(fèi)來(lái)發(fā)放的，每場(chǎng)表演下來(lái)每位團(tuán)員大約可以發(fā)到20～30 元。合唱團(tuán)的服務(wù)對(duì)象以團(tuán)隊(duì)游客為主，游客很多時(shí)，合唱團(tuán)每天都要唱4～5次，其中也有外國(guó)人。通過演唱活動(dòng)，增加了游客對(duì)傈僳族文化的了解。

FJW（1969年生） 是目前合唱團(tuán)的主要組織者，作為百花嶺村的村民小組長(zhǎng)，他同時(shí)兼任教堂的禮拜長(zhǎng)，用傈僳文翻譯和創(chuàng)作了合唱團(tuán)的多聲部歌曲，他的兒子都是合唱團(tuán)的成員。他用老傈僳文創(chuàng)作，他說：“老傈僳文一個(gè)字由1～2個(gè)或3～4個(gè)字母就組成了，新傈僳文一般要6個(gè)字母才合成一個(gè)字，所以我們用的還是老傈僳文?！崩畚牡氖褂貌粌H能夠使當(dāng)?shù)卮迕裨趧?chuàng)作中得心應(yīng)手，還保護(hù)了民族的語(yǔ)言和文字。百花嶺村信教的傈僳村民一周有五次聚會(huì)，每周三、六是在晚上聚會(huì)，周日則分早、中、晚三個(gè)時(shí)段進(jìn)行聚會(huì)。村民秉持國(guó)家宗教政策，實(shí)行自傳自揚(yáng)自治。在村民自己聚會(huì)的時(shí)候，他們就開始訓(xùn)練合唱的節(jié)目，為接待旅游團(tuán)體做準(zhǔn)備。

由于合唱團(tuán)的四聲部贊美詩(shī)越來(lái)越有名氣，他們用帶著山野靈性的高亢歌喉、和諧統(tǒng)一的音色、清晰整齊的和聲、準(zhǔn)確到位的音準(zhǔn)匯成相得益彰的絕妙共鳴，把人帶向了一個(gè)沒有世俗喧囂、質(zhì)樸無(wú)華的世界，引起了眾多國(guó)內(nèi)外藝術(shù)家的嘖嘖贊嘆，很多旅游者因此慕名而來(lái)。FJW自豪地說：“市旅游局和演藝公司也會(huì)請(qǐng)我去北京唱傈僳族的傳統(tǒng)歌曲，那次去了22天，一共有20多位演藝人員去，就在毛主席紀(jì)念堂前唱。當(dāng)時(shí)北京的管理人員說‘不準(zhǔn)在這里唱歌！’但我們的組織人員說：‘我們唱歌是歌頌毛主席的?！妥屛覀兂耍芏嗳藖?lái)聽，人山人海??！”由此，合唱團(tuán)制定了規(guī)章制度。在接待室的墻上貼著《百花嶺農(nóng)民合唱團(tuán)排練制度》 《百花嶺農(nóng)民合唱團(tuán)規(guī)章制度》，總體要求大家遵守時(shí)間，不要遲到早退，有事請(qǐng)假。排練時(shí)要態(tài)度認(rèn)真，按指揮的要求習(xí)唱練習(xí)曲目。

他們?cè)诘谖鍖美ッ髦袊?guó)金雞百花電影節(jié)上合唱的《友誼地久天長(zhǎng)》和中國(guó)國(guó)際合唱節(jié)上演唱的《歡樂頌》等都以其美妙動(dòng)聽的旋律震撼了所有與會(huì)的中外藝術(shù)家，許多人都被感動(dòng)得熱淚盈眶，并驚嘆他們的“無(wú)伴奏四聲部合唱藝術(shù)”無(wú)論音色、音準(zhǔn)、和聲都是世界一流水平。他們的演唱在2004年北京合唱節(jié)獲得銀獎(jiǎng)，2009年中國(guó)電影節(jié)獲得表演金獎(jiǎng)，被譽(yù)為“峽谷天籟之音”。如今，這里如癡如醉的“唱詩(shī)”已成為“遠(yuǎn)方客人”魂?duì)繅?mèng)縈的繞梁余音。

他們的服務(wù)對(duì)象有的是政府介紹而來(lái)，有的是公司介紹而來(lái)，有的則是自己慕名而來(lái)的。為了適應(yīng)新的旅游環(huán)境和方式，合唱團(tuán)在很多方面進(jìn)行了改進(jìn)。

（二） 傈僳族村寨的特色產(chǎn)品服務(wù)與文化變遷

百花嶺村傈僳族的特色產(chǎn)品是發(fā)展旅游的重要內(nèi)容。在百花嶺村調(diào)查，我們看到的不僅是傳統(tǒng)建筑，同時(shí)看到了一些獨(dú)特的文化產(chǎn)品，例如傈僳族射弩、傳統(tǒng)飲食等。在村中，我們看到了一位傈僳族老人扛著射弩在村中與其他老人交談，他的射弩只是一種標(biāo)志，目的是讓游客看到他的傳統(tǒng)工藝。我們與他交談，發(fā)現(xiàn)老人家中有很多射弩，都是為了出售的，每只價(jià)格在400～1000元之間，他說自己的射弩受到游客的歡迎。另外的旅游產(chǎn)品服務(wù)是農(nóng)家樂，即傳統(tǒng)傈僳族飲食文化。百花嶺村的農(nóng)家樂飲食按每位游客50元的標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)，有的是地方政府介紹而來(lái)，有的則是自己慕名而來(lái)。與以前種糧食的收入相比，現(xiàn)在高多了。而且旅游小鎮(zhèn)的建設(shè)也提高了村民的收入，村民說在住旅游小鎮(zhèn)以前，每年1萬(wàn)元的收入都不到，但現(xiàn)在建設(shè)旅游小鎮(zhèn)，所聘請(qǐng)的人工都是村里的村民，每天負(fù)責(zé)給旅游小鎮(zhèn)花田澆花的也是本村的，所以村民的收入都有了較大的提高。對(duì)于一個(gè)村落而言，村民經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)方式的改變自然會(huì)對(duì)傳統(tǒng)文化產(chǎn)生影響。

傈僳族傳統(tǒng)服裝是旅游開發(fā)中的亮點(diǎn)，因?yàn)橹挥猩碇褡宸b，游客才能感受到少數(shù)民族的文化。然而，百花嶺村的信教村民們并不是每天都穿民族服裝的，他們只有在旅游活動(dòng)中才身著傳統(tǒng)服裝。他們說：“我們只是唱歌的時(shí)候穿了，平時(shí)都不穿。老傈僳族不穿花花綠綠的衣服，我們是黑傈僳，布是自己買的，用麻做的布料。衣服上的裝飾以前都用虎骨做，現(xiàn)在改為塑料做了，一套傳統(tǒng)服飾價(jià)值好幾十萬(wàn)。”傈僳族傳統(tǒng)服飾種類繁多，但都或多或少地表達(dá)著民族遷徙與發(fā)展的符號(hào)意義。傈僳族女子頭頂?shù)膱A盤表達(dá)了他們總是向著太陽(yáng)的方向遷徙的路線；用于裝飾的海貝，記載了這個(gè)山地民族曾經(jīng)的水邊生活場(chǎng)景，折射著一個(gè)遷徙民族的歷史；裙邊上代表金沙江、瀾滄江、怒江的三條花紋展示了這個(gè)民族目前的居住地域和對(duì)三條大江的熱愛[13]。

民族節(jié)日也是旅游開展中不可缺少的。然而，游客很少能夠觀看到傈僳族的傳統(tǒng)節(jié)日。百花嶺村的“闊時(shí)節(jié)” （“闊時(shí)”是傈僳語(yǔ)音譯，“歲首”“新年”之意） 是傈僳族最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。因過去多以對(duì)物候的觀察來(lái)決定日期，故各地沒有統(tǒng)一、確定的節(jié)期。一般多在公歷12月下旬至第二年1月舉行。1993年12月，云南省怒江傈僳族自治州人民政府決定，每年12月20至22日為闊時(shí)節(jié)，以便讓各地傈僳族同胞能同迎新年，共慶佳節(jié)。節(jié)日期間，一般都要釀制水酒、殺雞宰豬、舂粑粑，準(zhǔn)備各種豐盛的食品。同時(shí)人們聚集在曬場(chǎng)或開闊地，開展對(duì)歌、跳舞、蕩秋千、沙灘埋情人、射弩比賽等豐富多彩的文體娛樂活動(dòng)。后來(lái)逐漸發(fā)生了變化，大多數(shù)傈僳族把過闊時(shí)節(jié)的時(shí)間變成了與漢族過春節(jié)的時(shí)間一樣。在節(jié)日的整個(gè)過程中更為突出地體現(xiàn)了傈僳族的生活、生產(chǎn)、文化、歷史、觀念、宗教諸多方面的內(nèi)涵，不再是單純意義上的慶豐收了。由于闊時(shí)節(jié)的不斷演變，特別是時(shí)間上因?yàn)榕c農(nóng)歷的春節(jié)相一致，現(xiàn)在很多人都不知道這個(gè)節(jié)日的來(lái)歷與演變。我們?cè)谡{(diào)查時(shí)，許多村民都說：“我們村里不過闊時(shí)節(jié)，只過春節(jié)，闊時(shí)節(jié)是其他村子過，但我們百花嶺村不過。而且入教的傈僳族都不跳傳統(tǒng)舞蹈了。”這種現(xiàn)象對(duì)于一個(gè)民族而言，是一種民族文化流失的信號(hào)，對(duì)保護(hù)民族傳統(tǒng)文化十分不利。

四、鄉(xiāng)村旅游中的空間再造與區(qū)隔適應(yīng)思考

通過對(duì)百花嶺村的旅游開發(fā)中的空間再造、區(qū)隔適應(yīng)和文化變遷的研究，筆者發(fā)現(xiàn)，百花嶺村具有明顯的空間區(qū)隔和文化適應(yīng)的狀況：政府的旅游開發(fā)小鎮(zhèn)規(guī)劃區(qū)域和傈僳族傳統(tǒng)村落區(qū)域，兩者構(gòu)成了獨(dú)特的鄉(xiāng)村旅游地理景觀。旅游小鎮(zhèn)代表了一種外在的再造力量，他們與村民有著共同的目標(biāo)和利益；傈僳族傳統(tǒng)村落代表了傳統(tǒng)文化的象征意義，它有像巴特（F. Barth） 所認(rèn)為的族群邊界。百花嶺村的邊界是一種空間再造和文化適應(yīng)的產(chǎn)物，而共同的追求目標(biāo)則是需要相互合作和適應(yīng)，特別是村民的文化適應(yīng)。對(duì)此，筆者進(jìn)行如下的反思和討論。

第一，無(wú)論是原有的傳統(tǒng)村落還是后來(lái)的旅游小鎮(zhèn)建設(shè)，都是旅游開發(fā)主體內(nèi)容。所不同的是，新的旅游小鎮(zhèn)是一種再造，而傳統(tǒng)民居是一種民俗標(biāo)志物，民俗標(biāo)志物被定義為“在特定的民俗環(huán)境中存在的、由民俗承擔(dān)者世代傳承的、以具體物件或具體事件為指代品的，積淀了民族內(nèi)部的文化含義的、帶有歷史標(biāo)志性的東西”[14]，它可以是物化產(chǎn)品也可以是一種行為或事件。民俗承擔(dān)者是“傳承民俗事項(xiàng)的群體”，是“民俗文化的創(chuàng)造者和享用者”。從此角度來(lái)理解，在百花嶺村，民俗環(huán)境不僅包括自然環(huán)境、人口組成、民族建筑等，還包括歲時(shí)循環(huán)的節(jié)日周期等方面。因此，民俗標(biāo)志物就是百花嶺村的建筑、宗教活動(dòng)、習(xí)俗、服飾等文化事象。民俗承擔(dān)者就是旅游開發(fā)調(diào)查點(diǎn)的村民，他們是當(dāng)?shù)匚幕膭?chuàng)造者和享用者。

第二，旅游開發(fā)語(yǔ)境下的村落失序問題，指旅游開發(fā)實(shí)踐導(dǎo)致旅游目的地固有情形不同程度的改變而呈現(xiàn)出的一系列變化、沖突或變遷的狀態(tài)。民俗是一種重要的文化現(xiàn)象，它是“指一個(gè)國(guó)家或民族中廣大民眾所創(chuàng)造、享用和傳承的生活文化”[15]。“歷史歲月的積淀和歲月的變遷使得民俗具有厚重的歷史性，表現(xiàn)出時(shí)空承繼上的延綿不絕、血脈相連”[16]。民俗不僅具有傳承性，也會(huì)在現(xiàn)實(shí)社會(huì)情境下發(fā)生變化乃至變遷。民族地區(qū)的旅游開發(fā)往往立足于民俗，并把它作為旅游資源進(jìn)行開發(fā)和利用。在百花嶺村，以農(nóng)民合唱團(tuán)為核心資源，打造“怒江傈僳風(fēng)情小鎮(zhèn)”，小鎮(zhèn)在形成的過程中不可避免地會(huì)對(duì)作為旅游目的地的社會(huì)文化產(chǎn)生影響?！皬穆糜文康牡厣鐣?huì)、人民的影響的視角出發(fā)，人類學(xué)者認(rèn)為旅游是一種涵化和發(fā)展形式，它使目的地社會(huì)文化發(fā)生變化”[17]。旅游開發(fā)對(duì)村落民俗的影響涉及物質(zhì)、精神、社會(huì)、語(yǔ)言等各方面，深淺不一地呈現(xiàn)出旅游開發(fā)的“失序”情形。

怒江傈僳族具有獨(dú)特的文化，數(shù)以千計(jì)的傳統(tǒng)村落記載了這一民族的歷史與文化。但現(xiàn)在由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展滯后，村民對(duì)自身文化缺乏自信，認(rèn)為傳統(tǒng)的傈僳族民居是貧窮的象征，大部分村民都把自己的傳統(tǒng)房屋推翻重新打造新民居；因?yàn)閰^(qū)域旅游發(fā)展，把青石板拆掉鋪上了水泥路；不僅百花嶺村種上百畝花田，其他傈僳族村寨也種上了草坪，表面上看村容整潔了，但破壞了整個(gè)村落的歷史記憶；傳統(tǒng)建筑包涵了傈僳族防火防災(zāi)的居住智慧，而新民居建筑以空心磚、木材為主，如防火不當(dāng)，極易引發(fā)火災(zāi)；信仰、節(jié)日、服飾等文化的變遷，不但削弱了傳統(tǒng)傈僳族村落的鄉(xiāng)土文化，也是傈僳族文化流失的信號(hào)。因此，對(duì)傳統(tǒng)村落的保護(hù)，在旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的視野下，也仍然面臨著保護(hù)與發(fā)展如何平衡的問題。這也是藏羌彝文化走廊內(nèi)少數(shù)民族傳統(tǒng)村落所面臨的共同問題。

需要強(qiáng)調(diào)的是，對(duì)傳統(tǒng)村落的保護(hù)，應(yīng)注重建筑的安全性，做好防火措施與消防規(guī)劃，在村落整體分布的格局下，建設(shè)防火隔離帶。保存傈僳族文化村落的整體性，使村落的空間形態(tài)與生態(tài)環(huán)境保護(hù)相融合。對(duì)村落的非物質(zhì)文化如村落的歷史、發(fā)展、變遷，民族的遷徙、民間傳說、節(jié)日文化、飲食文化、非遺技藝、口述歷史、老照片、民間故事、傳統(tǒng)防災(zāi)知識(shí)等進(jìn)行搜集整理與數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè)，對(duì)整個(gè)村落的保護(hù)與傳承具有重要的意義。使村落見人見物見生活，而非構(gòu)建一個(gè)空心旅游村。發(fā)展傳統(tǒng)村落經(jīng)濟(jì)，通過產(chǎn)業(yè)發(fā)展提高村民的經(jīng)濟(jì)收入，經(jīng)濟(jì)發(fā)展起來(lái)了，年青人也就留住了，文化自然會(huì)傳承下去。同時(shí)，旅游開發(fā)帶來(lái)的其他商業(yè)活動(dòng)，尤其是早期的旅游開發(fā)，缺乏有效的監(jiān)管和引導(dǎo)，處于無(wú)序狀態(tài)，會(huì)造成旅游公害，破壞村落環(huán)境。隨著村落旅游的良性發(fā)展，這種損害會(huì)有所緩解，但仍應(yīng)控制商業(yè)活動(dòng)，不讓古老的村落喪失原有的寧?kù)o與祥和。

第三，從文化類型與組織結(jié)構(gòu)來(lái)看，百花嶺村屬于聚族而居的家族型村落，有共同的信仰與生活習(xí)俗。一方面，傈僳族的宗教信仰基本以原始宗教為主，相信萬(wàn)物有靈，崇奉鬼神，祭祀主持人分為東巴、尼扒兩類，宗教活動(dòng)有祀神、驅(qū)鬼、占卜等。在人口流動(dòng)與民族交融過程中，基督教傳入百花嶺，因而百花嶺村的信仰具有宗教形態(tài)多樣化的特點(diǎn)。

另一方面，除了合唱團(tuán)的演唱活動(dòng)之外，基督教要遵循國(guó)家的宗教政策。我們?cè)谡{(diào)查中不難發(fā)現(xiàn)，在教堂外的活動(dòng)場(chǎng)地，擺放著關(guān)于國(guó)家宗教政策的宣傳欄，有“崇尚科學(xué)、遠(yuǎn)離邪教、構(gòu)建和諧文明教堂”的展板；有“消防安全知識(shí)宣傳欄”，以“防火知識(shí)”“滅火常識(shí)”“逃生自救常識(shí)”和“幾種常見的滅火方法”為主要內(nèi)容；有“掃黃打非宣傳欄”，內(nèi)容解釋了“什么是掃黃打非”“什么是非法出版物”等。在教堂側(cè)邊的接待室墻上則貼了《宗教事務(wù)條例》 《宗教活動(dòng)場(chǎng)所財(cái)務(wù)監(jiān)督管理辦法（試行）》 《宗教活動(dòng)場(chǎng)所八項(xiàng)制度》 《民規(guī)民約》以及“基督教十條誡命”“瀘水縣基督教教牧人員十不準(zhǔn)”“基督教使徒信經(jīng)”“和諧寺規(guī)教堂創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)”等規(guī)章制度。正對(duì)門的墻壁上掛著傈僳族唱詩(shī)班的照片，有“云南省首次貧困地區(qū)勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移歌舞表演員百花嶺培訓(xùn)班畢業(yè)留念”“云南省首屆創(chuàng)建和諧寺觀教堂先進(jìn)集體和先進(jìn)個(gè)人表彰大會(huì)暨2011年宗教界人士培訓(xùn)班合影”，照片上的唱詩(shī)班人員均身著傳統(tǒng)的傈僳族服飾，女性著黑色，男性著白色，在教牧人員的指揮下用多聲部演唱傈僳族的古歌、頌歌和山歌。據(jù)介紹，教牧人員還用傈僳文翻譯了蘇格蘭民歌《友誼地久天長(zhǎng)》 以及貝多芬的《歡樂頌》等歌曲。

第四，在旅游開發(fā)的大背景下，藏羌彝文化走廊內(nèi)少數(shù)民族傳統(tǒng)村落中的文化發(fā)展的空間結(jié)構(gòu)是變動(dòng)而復(fù)雜的。因?yàn)樵谄渫ㄟ^旅游開發(fā)來(lái)尋求文化發(fā)展過程的“場(chǎng)域”中，涉及多個(gè)方面，縣政府、鄉(xiāng)政府、合作社組織、村民、游客，他們會(huì)在這“場(chǎng)域”中展現(xiàn)出變化的“生存心態(tài)”及相關(guān)行動(dòng)，使村落空間、村落秩序、人際關(guān)系等發(fā)生變化，呈現(xiàn)出復(fù)雜性。值得指出的是，傳統(tǒng)村落旅游環(huán)境中，在政府的幫助下作為民俗承擔(dān)者的部分村民變成了旅游業(yè)中的導(dǎo)游員，因而呈現(xiàn)出對(duì)民俗解釋的商業(yè)化、趨利化傾向，突出對(duì)游客有吸引力的異文化；這樣最終的結(jié)果可能是演變?yōu)榘褌鹘y(tǒng)村落的宗教信仰敘述模式鑲嵌于民眾的生活之中。

從整體上看，藏羌彝文化走廊內(nèi)少數(shù)民族傳統(tǒng)村落仍會(huì)呈現(xiàn)“新民俗環(huán)境”“新民俗標(biāo)志物”，民俗承擔(dān)者兩兩互動(dòng)而呈現(xiàn)出的社會(huì)體、空間體和時(shí)間體發(fā)生變化的情形，其深遠(yuǎn)影響的結(jié)果會(huì)引起傳統(tǒng)村落的社會(huì)組織變遷、政治經(jīng)濟(jì)變遷和文化變遷。尤其因旅游開發(fā)對(duì)村落產(chǎn)生的影響涉及到旅游建設(shè)、利益沖突和民俗的變化，在這樣一個(gè)變遷過程中容易出現(xiàn)傳統(tǒng)村落的失序情形。這種情形是有隱憂存在的，作為民俗方面突出的商品化和舞臺(tái)化問題，是旅游開發(fā)下“文化再生產(chǎn)”過程中的文化變遷問題，最可能產(chǎn)生的嚴(yán)重后果就是“文化內(nèi)涵的缺失”[18]。這不論對(duì)于傳統(tǒng)村落的文化傳承與保護(hù)，還是旅游目的地的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展都無(wú)益處。

藏羌彝文化走廊內(nèi)少數(shù)民族傳統(tǒng)村落既是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的存在村落，同時(shí)又是政府主導(dǎo)下開發(fā)的旅游村寨。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)面臨的是傳承與保護(hù)的問題，旅游開發(fā)則是發(fā)展產(chǎn)業(yè)化的問題，這兩個(gè)方面共存于旅游開發(fā)的村落之中?！拔幕z產(chǎn)保護(hù)是一種不求經(jīng)濟(jì)回報(bào)的公益性事業(yè)，文化產(chǎn)業(yè)開發(fā)不僅要求投入回報(bào)而且謀求利潤(rùn)最大化。產(chǎn)業(yè)化開發(fā)或保護(hù)舉措都是對(duì)地方文化發(fā)展的一種干預(yù)，均對(duì)原有社區(qū)文化產(chǎn)生解構(gòu)之力，形成新的權(quán)力互動(dòng)關(guān)系，也可能產(chǎn)生新的沖突風(fēng)險(xiǎn)”[19]。這種看法及憂慮在筆者所調(diào)研的一些傳統(tǒng)村落中得到了一定程度的體現(xiàn)，概括而言就是旅游開發(fā)進(jìn)程中一些村落具有了“雙重身份”，而且“雙重身份”之間存在著很大的張力與風(fēng)險(xiǎn)：一是村落既是“民族村落”也是“旅游目的地”；二是村民既是“居民”又是“東道主”；三是一些民俗活動(dòng)既是“民俗活動(dòng)”又是“旅游項(xiàng)目?jī)?nèi)容”。那么，平衡好這種雙重身份，恰當(dāng)?shù)剡M(jìn)行“雙重身份”之間的調(diào)適才能降低風(fēng)險(xiǎn)來(lái)促進(jìn)旅游目的地的良好發(fā)展，這樣才有可能實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)村落民俗文化保護(hù)和旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展之間的調(diào)適，最終實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。