論大學(xué)生通識選修課《少數(shù)民族服飾文化》的教學(xué)思路

徐 昕 ，葉發(fā)體

（1.廣西民族大學(xué)民族研究中心，廣西 南寧 530006；2.廣西民族大學(xué)民族學(xué)與社會(huì)學(xué)學(xué)院，廣西 南寧 530006）

廣西少數(shù)民族人口眾多，其中有11個(gè)世居少數(shù)民族，即壯、瑤、苗、侗、仫佬、毛南、回、京、彝、水、仡佬。豐富的植物資源和多樣化的氣候地形，形成了各具特色的服飾文化。豐富多彩的服飾文化，是民族文化的重要組成部分，是族群認(rèn)同和文化價(jià)值觀的表達(dá)。而學(xué)校教育則提供了平等看待多元文化傳統(tǒng)的平臺。

如今因民族文化傳承場域的變遷和家庭場域的消隱使得學(xué)校開始擔(dān)負(fù)起民族文化傳承的重要使命。服飾作為一種外顯的符號，表達(dá)著群體意念和審美意識，是民族文化的精髓。越來越多的地方高校將地方少數(shù)民族服飾文化列入通識選修課程，是區(qū)域特色文化傳承的最佳途徑。通過這門課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠辨識各民族的服飾及其發(fā)展脈絡(luò)，體味服飾技藝的艱難傳承，理解服飾的文化表征，培養(yǎng)學(xué)生對地域歷史文化的認(rèn)同感與自豪感。

1 現(xiàn)狀

服裝史是2003年版普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄中服裝設(shè)計(jì)和工程專業(yè)的主要課程，是藝術(shù)設(shè)計(jì)（服裝方向）與服裝設(shè)計(jì)和工程兩專業(yè)學(xué)生的必修課程[1]。一般有國內(nèi)外兩部分內(nèi)容。其中中國服裝史部分是從時(shí)間角度分析服裝發(fā)展的變遷，培養(yǎng)學(xué)生現(xiàn)代服裝設(shè)計(jì)的理念，會(huì)涉及到少數(shù)民族服飾文化的內(nèi)容。

為落實(shí)黨的十八屆五中全會(huì)關(guān)于“構(gòu)建中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承體系，加強(qiáng)文化遺產(chǎn)保護(hù)，振興傳統(tǒng)工藝”的要求，伴著發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)和傳統(tǒng)文化保護(hù)的呼聲，不少地方高校根據(jù)服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)的辦學(xué)思路，將少數(shù)民族服飾文化融入到藝術(shù)設(shè)計(jì)的相關(guān)專業(yè)中。廣西的高校對此也做了很多成績。比如廣西藝術(shù)學(xué)院的重點(diǎn)學(xué)科“設(shè)計(jì)學(xué)”下設(shè)置了民族服裝與服飾研究的方向，強(qiáng)調(diào)民族藝術(shù)元素與設(shè)計(jì)教育融合的教學(xué)實(shí)踐與研究。桂林理工大學(xué)藝術(shù)學(xué)院也將民族服飾文化要素融入相關(guān)設(shè)計(jì)專業(yè)。南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院將廣西少數(shù)民族服裝應(yīng)用設(shè)計(jì)列為服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)的核心課程，等等。

當(dāng)今，對回歸鄉(xiāng)土的向往以及多元文化的推崇，人們對民族服飾有了更多的期待。2017年3月12日國務(wù)院同意并發(fā)布了由文化部、工業(yè)和信息化部、財(cái)政部制定的《中國傳統(tǒng)工藝振興計(jì)劃》，確定了“振興傳統(tǒng)工藝”的重大任務(wù)。民族服飾文化屬于傳統(tǒng)工藝，由技和藝構(gòu)成。在地方高校，開設(shè)民族服飾文化的通識選修課，旨在通過高校的教學(xué)、科研平臺，普及推廣、深化優(yōu)秀的民族文化遺產(chǎn)，讓民族服飾文化融入現(xiàn)代生活，對承續(xù)民族精神，保持文化特質(zhì)有著至關(guān)重要的意義，同時(shí)并努力構(gòu)建承擔(dān)未來傳承使命的學(xué)科體系。

2 教學(xué)設(shè)計(jì)

與服裝設(shè)計(jì)專業(yè)的基礎(chǔ)理論課“服裝史”不同，地方高校選修“少數(shù)民族服飾文化”課程的學(xué)生來源更廣泛，程度不一，更多的是非設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)生。因此學(xué)校應(yīng)根據(jù)自身所處民族地區(qū)特點(diǎn)，以地方文化為根基，來進(jìn)行少數(shù)民族服飾文化的講授。

2.1 服飾本體的突出

既然服飾是課程內(nèi)容主體，所以在講授少數(shù)民族服飾文化時(shí)也要注重其學(xué)科系統(tǒng)性，要讓學(xué)生不僅僅了解當(dāng)代的民族服飾風(fēng)貌，也要了解服飾的歷史積淀，從歷史的角度回看服飾的繼承與發(fā)展，交流與融合。

首先從服裝學(xué)的角度，介紹少數(shù)民族服裝的造型、結(jié)構(gòu)、色彩和材料，讓學(xué)生結(jié)合相關(guān)的圖片和文字材料，通過對大批作品觀賞的基礎(chǔ)上，從繁雜的支系服飾形象中，提煉出典型特征，形成對各民族服飾的印象。

其次，從歷史學(xué)的角度，在描述某一服裝現(xiàn)象的同時(shí)，將服裝發(fā)展的脈絡(luò)串接起來。在備課時(shí)收集大量的考古學(xué)、美術(shù)史、文學(xué)史、宗教史等相關(guān)知識來豐富拓展教學(xué)內(nèi)容，以歷史畫卷形式增添故事性及豐厚感，引導(dǎo)學(xué)生加深學(xué)習(xí)印象，增強(qiáng)對服飾藝術(shù)的領(lǐng)悟和理解。

在講述少數(shù)民族服飾時(shí)，要進(jìn)行不同區(qū)域、不同民族、不同時(shí)代的服飾對比，這樣更容易形成歷史的縱深感和服飾特征的輪廓化。當(dāng)講解廣西隆林花苗女子服裝時(shí)，系于其裙前長度在膝蓋以下的刺繡圍腰，是“蔽膝習(xí)俗的遺留”[2]，可以將其與服裝史中上衣下裳形制結(jié)合起來論述。服飾古制在學(xué)生腦海里就會(huì)有直觀的印象，而不再是空洞的詞條和抽象的概念；廣西南丹白褲瑤女子百褶裙腰頭兩端有系帶，穿著時(shí)從腰后向前圍裹，繞體一周。這種一片式的結(jié)構(gòu)，還見于廣西三江的侗族，云南丘北的花苗等等。同時(shí)還可以和明清兩代流行的襕裙進(jìn)行聯(lián)系。如《清俾類鈔》載：“襕裙，自后圍向前以束腰”[3]；講述廣西南丹白褲瑤女子夏服時(shí)，要詳細(xì)介紹其形制：前后兩塊布在兩肩處縫合連接，無領(lǐng)無袖，穿上后兩塊布自然披落在前胸和后背。后背的彩色絲線繡有瑤王印。依據(jù)沈從文《中國古代服飾研究》認(rèn)為“用兩幅較窄的布對折拼縫的，上部中間留口出首，兩側(cè)留出臂。它無領(lǐng)無袖，縫紉簡便，著后束腰，便于勞作……其名稱應(yīng)叫‘貫頭衣’”[4]。同時(shí)結(jié)合早期貫頭衣的形制，如西雙版納的布朗族即將一幅布對折，其中剜一洞，即可穿著。可以看出貫頭衣的發(fā)展脈絡(luò)。將這些互相聯(lián)系，可以拓寬學(xué)生的視野，讓學(xué)生打開眼界，將不同時(shí)期不同民族相同或類似的服飾形象聯(lián)系整合，從而增強(qiáng)對知識點(diǎn)的識記。同時(shí)學(xué)生也對民族服飾的歷史價(jià)值有所認(rèn)識，認(rèn)清民族服飾的“活化石”作用。

此外，從交流的角度講述中華傳統(tǒng)服飾的融合豐富，促進(jìn)學(xué)生多角度多層面地理解民族文化，增強(qiáng)學(xué)生的“中華民族多元一體”的意識。胡服騎射是民族服飾融合的典型范例，促進(jìn)了中原華夏民族與北方游牧民族文化的融合。周錫保先生認(rèn)為“趙武靈王改變服飾，當(dāng)時(shí)亦有影響他處者，也給服飾起了不小的影響”[5]。壯漢文化的交流，導(dǎo)致壯族服飾的變化。宋以后壯人的左衽衣改同漢人的右衽衣[6]。清代白山司（今屬馬山）壯人“平日皆跣足，遇年節(jié)及喜慶宴會(huì)，男著襪履，女躡花鞋，悉以布為之”[7]。湘西的苗族女性自清代雍正“改土歸流”之后，服飾與當(dāng)?shù)貪h族大致相同，如將原來穿的紅裙改為褲子，愛用類似云肩的披肩裝飾。[8]大雜居，小聚居的民族分布也使得不同少數(shù)民族的服飾文化也是相互借鑒，共同發(fā)展的。

第三，從工藝學(xué)的角度。少數(shù)民族因地制宜，發(fā)展出獨(dú)具特色的織造、印染、刺繡以及銀飾制作等服飾工藝，這些屬于“傳統(tǒng)工藝”的一部分，“具有歷史傳承和民族或地域特色、與日常生活聯(lián)系緊密、主要使用手工勞動(dòng)的制作工藝及相關(guān)產(chǎn)品，是創(chuàng)造性的手工勞動(dòng)和因材施藝的個(gè)性化制作，具有工業(yè)化生產(chǎn)不能替代的特性”[9]，其間蘊(yùn)含了豐富的地方性知識。壯族的竹籠機(jī)通過竹編花本實(shí)現(xiàn)了花紋的循環(huán)操作，體現(xiàn)了傳統(tǒng)機(jī)械的精妙；苗族、侗族的亮布工藝使用薯莨、紅辣椒、雞蛋清和捶打，體現(xiàn)了獨(dú)特的染整工藝；廣西南丹白褲瑤的粘膏染，所使用的防染劑即為當(dāng)?shù)鬲?dú)有粘膏樹的樹汁。工藝是服飾美實(shí)現(xiàn)的基礎(chǔ)，了解、關(guān)注工藝的制作流程，才能更深刻認(rèn)識服飾的價(jià)值。分析傳統(tǒng)工藝蘊(yùn)含的豐富科技內(nèi)涵，有助于使之成為民族文化自信的重要泉源和文化發(fā)展的有機(jī)力量，從而能弘揚(yáng)精益求精的工匠精神[10]，傳承和豐富發(fā)展手工技藝。

2.2 文化背景的強(qiáng)調(diào)

服飾的發(fā)展變化歷史，是生活史的重要組成部分。民族服飾由于地理環(huán)境、經(jīng)濟(jì)、民俗等多方面的影響，因此具有顯著的差異性。而這種差異性，作為一種文化特質(zhì)，是一個(gè)地方性族群文化社會(huì)在歷史上形成的一種自我形象的定位[11]。雖然現(xiàn)代化侵襲，但是原生態(tài)的文化作為一種潛存的意義結(jié)構(gòu)仍然構(gòu)架著人們的思維和生活方式。引導(dǎo)學(xué)生將這種服飾的差異性帶入到文化的語境中進(jìn)行解讀，才能更好深化學(xué)生對民族審美、民族心理等的理解，也避免過重強(qiáng)調(diào)服飾的細(xì)節(jié)特征，避免程式化地講述，從而造成過多知識點(diǎn)的識記。

民族文化的滲透，豐富了教學(xué)內(nèi)容，但是要明確背景內(nèi)容在各章節(jié)滲透的具體切入點(diǎn)。要根據(jù)教學(xué)重點(diǎn)，選擇相關(guān)的具有代表性、影響性的視頻影像或是圖片進(jìn)行多媒體教學(xué)，通過示范、講解，讓學(xué)生積極地參與到主動(dòng)的學(xué)習(xí)與研究中去，大大提高他們的學(xué)習(xí)興趣。在講述融水苗族服飾時(shí)，筆者選擇了“坡會(huì)”這個(gè)切入點(diǎn)。坡會(huì)是苗族歷史悠久的民間傳統(tǒng)節(jié)日，是一個(gè)在村外田邊、山坡或河灘舉行的交際和娛樂性節(jié)日[12]。坡會(huì)綜合了各種苗族文化元素，它包含的各文化成分之間有較強(qiáng)的內(nèi)在邏輯性和關(guān)聯(lián)性。為了教學(xué)內(nèi)容緊湊，在“廣西故事”（苗族坡會(huì)）的基礎(chǔ)上，以苗族姑娘阿霜作為單線剪輯。重點(diǎn)突出苗族女性的盛裝、銀飾，服飾的交往功能以及當(dāng)代苗族姑娘對傳統(tǒng)服飾的看法。通過這樣的內(nèi)容編排，學(xué)生可以在真實(shí)語境中了解到民族服飾，具有代入感去思考相關(guān)問題。

民族文化的融入，包括民間文學(xué)、信仰習(xí)俗、工藝技術(shù)、形式審美等內(nèi)容，涉及民族學(xué)、歷史學(xué)、社會(huì)學(xué)、設(shè)計(jì)學(xué)、美學(xué)等多學(xué)科，打通了不同學(xué)科之間的壁壘和條塊分割，加強(qiáng)師生間的互動(dòng)。同時(shí)滿足不同學(xué)生的求知需求：既滿足學(xué)生對“異文化”的了解興趣，同時(shí)可以深化學(xué)生對本民族文化的認(rèn)識，以及彌補(bǔ)“在地文化”的認(rèn)知缺陷。

2.3 與日常實(shí)際的聯(lián)系

民族的就是世界的，民族性中凝聚著許多新的靈感。通過課堂教學(xué)的引導(dǎo)和啟發(fā)，包括嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹R構(gòu)架以及直觀的視覺體驗(yàn)，拓寬學(xué)生知識面和眼界，培養(yǎng)學(xué)生對少數(shù)民族服飾的體悟和鑒賞，從而讓學(xué)生走出“民族服飾就是古舊傳統(tǒng)”的思想誤區(qū)。

可以通過一些知名設(shè)計(jì)師的作品，以及常見品牌的產(chǎn)品作為案例，將民族服飾與現(xiàn)代服飾做對比，講述某類服飾的特征以及時(shí)尚的發(fā)展趨勢，啟發(fā)學(xué)生從中發(fā)現(xiàn)認(rèn)識美。在講述披裹衣式及貫頭衣時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)這類服飾的特征即為面料樸素單純，寬松簡潔，利用腰帶的系扎，形成優(yōu)美的垂褶，從而在平面衣料上形成立體感和韻律感。在追求返璞歸真的今天，這已成為當(dāng)今服裝設(shè)計(jì)的一個(gè)潮流。雖然學(xué)生來源多元，但通過這樣的方式可以提升學(xué)生興趣，啟發(fā)學(xué)生運(yùn)用立體思維方式，發(fā)掘美的素材，理解鑒別美，以及形成自我的意向表達(dá)能力，并運(yùn)用到自我的生活、學(xué)習(xí)和工作中，以一種開放的心態(tài)將本土的地方性知識和現(xiàn)代性資源融合起來。

3 “在地化”教學(xué)效果

“在地化”教育，即尊重“學(xué)生原有的生活經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)認(rèn)知基礎(chǔ),將教育與生活、與地方、與當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)聯(lián)系起來,將地方與環(huán)境貫穿于教育教學(xué)的過程語境中，使之形成主動(dòng)式、參與式、倡導(dǎo)生態(tài)關(guān)懷并可持續(xù)發(fā)展的教育。”[13]對民族類大學(xué)來說，招收的很多學(xué)生大多來自民族地區(qū)。比如廣西民族大學(xué)作為面向全國招生的民族高等學(xué)校，現(xiàn)有全日制在校生將近兩萬人，其中少數(shù)民族學(xué)生占50%。因此地方高校，尤其是民族類高校，更應(yīng)考慮自身實(shí)際，進(jìn)行“在地化”特色建設(shè)，融入本土知識。

首先，民族服飾的學(xué)習(xí)，能夠系統(tǒng)深入地了解中華民族服飾文化的發(fā)展，也能更加深刻認(rèn)識“中華民族多元一體”。各民族服飾文化的多樣性和差異性，體現(xiàn)中華文化的“多元”。而在歷史發(fā)展過程中，各民族服飾文化的交流交融，相互借鑒，相互關(guān)聯(lián)，體現(xiàn)了中華文化的整體性及共同性。正確認(rèn)識“中華民族多元一體”是把握好中華民族共同體意識的前提和基礎(chǔ)。筆者所在的學(xué)校對此也非常地關(guān)注和重視。由中央統(tǒng)戰(zhàn)部、中央宣傳部、教育部、國家民委四部委聯(lián)合設(shè)立的“鑄牢中華民族共同體意識研究基地”，為國家級人文社會(huì)科學(xué)研究基地和智庫平臺，是構(gòu)建具有中國特色、中國風(fēng)格、中國氣派民族研究學(xué)科體系、學(xué)術(shù)體系和話語體系的重要手段。此次獲批為第一批鑄牢中華民族共同體意識研究基地的10家單位中，廣西民族大學(xué)是唯一一所獲得批準(zhǔn)的地方高校。

其次，通過服飾為代表的民族文化教育可以讓學(xué)生了解民風(fēng)民俗，對各具特色的文化、習(xí)俗和認(rèn)知傳統(tǒng)給以應(yīng)有的了解和尊重，增強(qiáng)學(xué)生的文化包容，促進(jìn)各民族學(xué)生的互融共通，營造良好的校園環(huán)境，使學(xué)校教育沐浴在和諧文化之中。

第三，學(xué)生只有在了解文化的基礎(chǔ)上，才具有文化主體性：即對現(xiàn)代化的“自主的適應(yīng)”。這既是對傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代化相契合要素的挖掘與選擇，更是在本土文化與異文化相沖突之時(shí)，主動(dòng)參與、學(xué)習(xí)與調(diào)適的能力[14]。在地化教育能深入到當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)生活實(shí)際中，讓學(xué)校與文化知識真正成為滋養(yǎng)鄉(xiāng)村社會(huì)振興的源泉。比如少數(shù)民族的服飾工藝是鄉(xiāng)村農(nóng)耕文化的一個(gè)濃縮。鄉(xiāng)土文化是中華文化之根，鄉(xiāng)村振興就要在繼承傳統(tǒng)民族文化的基礎(chǔ)上，守住文化根脈，立足現(xiàn)實(shí)需要，珍惜文化資源，并且面向未來發(fā)展。

總之，民族化和特色化是學(xué)校發(fā)展的必由之路。“在地化”可以為學(xué)校注入發(fā)展活力，彰顯學(xué)校的文化特色，打造良好的學(xué)校品牌，提高學(xué)校的聲譽(yù)。基于在地化教育視角的理論，其目的是實(shí)現(xiàn)文化自信與協(xié)調(diào)共生的教育發(fā)展，從而為民族地區(qū)鄉(xiāng)村全面振興與長久發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的智慧支持。

結(jié)論

服飾是“歷史文化遺產(chǎn)的描述者”[15]，民族服飾作為活化石，相應(yīng)地反映出歷史的層次性和社會(huì)生產(chǎn)力以及服飾的發(fā)展階段。大學(xué)生通識選修課《中國少數(shù)民族服飾文化》的開設(shè)，在服裝史教學(xué)的基礎(chǔ)上，教學(xué)設(shè)計(jì)應(yīng)結(jié)合地方特色和民族特點(diǎn)，打破學(xué)科壁壘，培養(yǎng)學(xué)生尊重傳統(tǒng)和文化自信，也凸顯了學(xué)校的“在地化教育”特色。