李秀蘭
摘要:通過化學(xué)微專題的學(xué)習(xí),能充分培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng),通過合理設(shè)置微專題,能夠提高課堂教學(xué)效果,從而培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。
關(guān)鍵詞:核心素養(yǎng);微專題;思維方式
核心素養(yǎng)是學(xué)生在接受相應(yīng)學(xué)段的教育過程中,逐步形成的適應(yīng)個人終身發(fā)展和社會發(fā)展需要的必備品格和關(guān)鍵能力,作為化學(xué)課程是學(xué)生在初中剛接觸的一門具有實踐性的學(xué)科,則需要更加注重培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng),尤其是在知識、技能、態(tài)度和價值觀等方面提出了全面要求,化學(xué)課程需要的是注重“能力為重”的指導(dǎo)方針,特別是化學(xué)實踐與探究,化學(xué)問題的解決與創(chuàng)新等,如何培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng),學(xué)會學(xué)習(xí),創(chuàng)新與創(chuàng)造力,關(guān)鍵是要以學(xué)科為本位,探究為重點,實踐為引導(dǎo)。
化學(xué)“微專題”往往使立足于學(xué)情、教情、考情,以某一知識點為中心,以某一實驗為出發(fā)點,從該知識的基本概念,從該實驗的現(xiàn)象及基本原理來人手,通過一條清晰的主線將問題串聯(lián)起來,各個微小的知識點將化學(xué)知識整合成完整的內(nèi)容,由“因微而細(xì)、因微而準(zhǔn)、因微而深”到達(dá)知識深處,從而培養(yǎng)學(xué)生深度的核心素養(yǎng)。
1立足核心素養(yǎng),精設(shè)微專題
微專題往往是針對小問題,小知識,小的實驗來提出,它往往是影響這學(xué)生對知識的理解和實驗現(xiàn)象的把握和認(rèn)知,所以我往往對每個知識點精設(shè)小專題,在數(shù)量上,不能貪多而全,但是一定要保證學(xué)生在上課時間上有充分的思考時間,在對每個化學(xué)小專題上應(yīng)該是選擇底起點,有典型性且是易錯的,同時在微專題上要選擇的是盡可能讓學(xué)生的參與度要高,讓每個學(xué)生都要會思考會有收獲,同時在化學(xué)微專題的形式上,可以小知識點的認(rèn)識,可以是生活常識的知識,可以是化學(xué)實驗的知識,呈現(xiàn)的形式可以是多樣化,改變了傳統(tǒng)的“做一講一實驗一做”的循環(huán)模式,則可使理解進(jìn)入深層結(jié)構(gòu),層層深入,充分引導(dǎo)學(xué)生的思維發(fā)展。
案例1
《二氧化碳的功與過》微專題設(shè)計,
在上這節(jié)課時,我是這樣設(shè)置:
微專題一:設(shè)置回憶二氧化碳性質(zhì)的幾個問題:
(1)通常二氧化碳是無色無味的氣體,密度比空氣大,能溶于水,有三態(tài);
(2)不能燃燒也不能支持燃燒;
(3)能與水反應(yīng)生成碳酸;
(4)能與石灰水反應(yīng);
(5)能參與綠色植物的光合作用,
微專題二:圍繞上述幾個問題,設(shè)置尋找二氧化碳資料的微專題,從而先初步認(rèn)識二氧化碳的相關(guān)特點,其次,通過實驗微專題,將石灰水加入裝有二氧化碳的試管中,然后搖一搖,觀察試管中發(fā)生的情況,這里需要注意觀察石灰水渾濁后為什么又變澄清了,
微專題三:請學(xué)生議一議,二氧化碳過量的的負(fù)面影響,負(fù)面影響一,影響人體健康,尋找空氣中的二氧化碳若分別占比占到1%、4%~5%、6%對人體的影響是怎樣的?通過實驗,驗證人體吸入空氣與呼出氣體成分的變化。
其步驟是:
(1)取兩塊干燥的玻璃片,對著一塊呼氣,并與另一塊放在空氣中的作對比;
(2)分別收集兩瓶人體呼出氣體、兩瓶空氣;
(3)將燃著的木條同時伸人一瓶呼出氣體和一瓶空氣中,比較燃燒持續(xù)時間長短;
(4)向一瓶呼出氣體和一瓶空氣中分別倒入少量等同的澄清石灰水并振蕩觀察,
二氧化碳負(fù)面影響二:造成溫室效應(yīng),帶來危害;二氧化碳負(fù)面影響三:海洋酸化,準(zhǔn)備資料卡,內(nèi)容如下:海洋酸化給海洋生物帶來了嚴(yán)重?fù)p害,實驗證明,它將干擾海洋中最重要的基礎(chǔ)生物珊瑚叢以及其他浮游生物的骨骼鈣化,因為構(gòu)成它們骨骼的碳酸鈣對酸性環(huán)境非常敏感,在本世紀(jì)中葉,以澳大利亞大堡礁為代表的珊瑚礁等海洋區(qū)域?qū)⑾萑雵?yán)重的生存危機之中!
針對各個知識點,建立各個微專題,更能有效的認(rèn)識二氧化碳的功與過,從而到達(dá)了知識點的深處,抓住了知識點的關(guān)鍵處,提升學(xué)生學(xué)習(xí)知識點深度的核心素養(yǎng)。
2圍繞核心素養(yǎng),構(gòu)建微專題
建構(gòu)學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng),是要促進(jìn)學(xué)生的終生發(fā)展,是強調(diào)能夠掌握和運用化學(xué)基礎(chǔ)知識,涵養(yǎng)內(nèi)在精神,追求真善美的統(tǒng)一,從而發(fā)展成為具有寬厚文化基礎(chǔ),有更高精神追求的人。
學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程則往往是知識的生成過程,學(xué)習(xí)則蘊涵著知識的發(fā)生與發(fā)展過程,明確知道什么才能促進(jìn)學(xué)生的學(xué),所以抓住一個或多個知識點來構(gòu)造微專題,突破疑點和難點,以某個疑點和難點為基本的教學(xué)目標(biāo)來構(gòu)建微專題,同時將疑點和難點來進(jìn)行分析,立足于學(xué)生的基本需求,在構(gòu)建微專題時,要特別注意疑點和難點的細(xì)致化,要引導(dǎo)學(xué)生能夠進(jìn)行辨析及難點的突破,要引導(dǎo)學(xué)生能夠思維角度的轉(zhuǎn)化,圍繞核心素養(yǎng),突破重點和難點,讓學(xué)生的主體能充分活起來,從而達(dá)到柳暗花明又一村的教學(xué)效果。
案例2《物質(zhì)的溶解》微專題設(shè)計。
圍繞重點微專題一:請你將桌上的藥品分別放入水中,振蕩后仔細(xì)觀察得到了什么?
討論:
(1)上述實驗觀察到的現(xiàn)象相同嗎?哪些實驗現(xiàn)象相同?不同之處是什么?
(2)你能解釋高錳酸鉀、食鹽、蔗糖晶體在水中逐漸消失的原因嗎?
(3)你認(rèn)為哪幾個實驗得到的混合物屬于溶液?它具有什么特征?學(xué)生總結(jié)。
想一想:用洗衣粉可以洗去衣服上的污漬,用洗發(fā)劑可以洗去頭發(fā)上的油脂,你知道這是什么原因嗎?
繼續(xù)探究:在試管中加5mL水,用滴管向試管中加入1—2滴食用油和數(shù)滴洗潔精,用橡皮塞塞緊試管口,振蕩片刻,靜置,觀察實驗現(xiàn)象,并與前面有關(guān)實驗現(xiàn)象進(jìn)行比較提出問題:關(guān)于溶液你還想知道什么?
繼續(xù)探究:
(1)取三只燒杯,各注入50mL水,用溫度計測量水的溫度;
(2)將一藥匙氯化鈉、一藥匙硝酸銨、一藥匙氫氧化鈉分別放入上述燒杯中,用玻璃棒攪拌至固體完全溶解,測量溶液的溫度;
(3)將上述測量的溫度記入表格中;
(4)把實驗后的溶液,倒入指定的容器內(nèi),__學(xué)生交流。
通過微專題的探究體驗,使學(xué)生對科學(xué)探究的方法有初步的認(rèn)識和感受,并為觀察、提出問題、擬訂簡單的科學(xué)探究計劃和實驗方案、分析概括、信息交流等能力的初步形成打下基礎(chǔ)。
3挖掘核心素養(yǎng)。分析微專題
學(xué)生的思維方式是分析微專題的關(guān)鍵,教師則應(yīng)該要把握學(xué)生的思維方式和思維特點,要對學(xué)生能接受知識的心理作出切合實際的判斷,也是教師提煉解題方法的關(guān)鍵,所以通過預(yù)設(shè)學(xué)生的思維特點,則是為了更好地生成,同一個問題,每個學(xué)生的思考方式不同,則會對同一個問題有不同的看法,在化學(xué)微專題的設(shè)計與實施過程中,則要充分考慮到思維的多向性、過程的開放性和結(jié)論的多樣性,實際上,當(dāng)學(xué)生的思維與教師的思維合拍后,微專題的教學(xué)效果就達(dá)到了一種自然流暢的狀態(tài)。
案例3《化學(xué)試卷講評教案》微專題設(shè)計,
筆者還上了這樣一節(jié)公開課,應(yīng)該說在公開課中這種試卷的講評是比較少見的,如果在試卷講評課中平均用力、沒有重點、面面俱到,從第一題按部就班地講到最后一題,這樣雖然感覺講了很多內(nèi)容,但學(xué)生的收獲不大,所以筆者圍繞試卷特點,設(shè)置逐個逐個微專題,從而更好地把握知識點。
微專題一:對化學(xué)用語的理解(題3、14),復(fù)習(xí)(學(xué)生回憶知識點):
化學(xué)用語:三種微粒的表示方法、物質(zhì)化學(xué)式、化學(xué)方程式的書寫要求、元素化合價、物質(zhì)的命名規(guī)律等。
【分析】題2.指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會分析各選項的化學(xué)符號含義,然后根據(jù)有關(guān)知識解決,如:A:表示的是氮氣分子;B:沒有注意鋁元素的化合價為+3價;D:離子符號書寫要展示帶電性及電量。
【分析】題14.(2)標(biāo)出clO2中氯元素的化合價,
【分析】題15.(1)寫出硫酸中的陽離子符號-H+。
微專題二:溶液(題9、16Ⅱ1)
錯因:對物質(zhì)溶解度概念、溶解度曲線、飽和溶液、不飽和溶液的理解、掌握不透徹
【復(fù)習(xí)】
(1)固體物質(zhì)的溶解度概念:條件、標(biāo)準(zhǔn)、狀態(tài)、單位等;
(2)固體物質(zhì)溶解度曲線的寓意及應(yīng)用:學(xué)會讀圖、稀圖;
(3)飽和溶液與不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化方法;
(4)溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)計算等,
【分析】題9、右圖表示的是甲、乙兩種物質(zhì)的溶解度曲線,下列敘述正確的是(詳細(xì)圖標(biāo)看試卷);
【分析】題16第二小題根據(jù)試劑瓶標(biāo)簽說明書獲取信息,進(jìn)行溶質(zhì)的質(zhì)量、溶液稀釋的有關(guān)計算:利用密度公式、根據(jù)溶液加水稀釋前后溶質(zhì)質(zhì)量不變原理。
對后面的各個微專題限于篇幅就不一一列舉,對此類課最關(guān)鍵的是將習(xí)題進(jìn)行分類,通過復(fù)習(xí)知識點,解決試卷中的易錯題,分析失分原因,講解典型題,總結(jié)方法,而微專題為實現(xiàn)這樣的教學(xué)目標(biāo)起了巨大的作用。
4注重核心素養(yǎng),拓展微專題
以生為本這是化學(xué)教學(xué)的基礎(chǔ),只有讓學(xué)生充分理解和掌握了基礎(chǔ)知識,我們的微專題才可以進(jìn)一步拓展與延伸,所以如何拓展化學(xué)微專題也是教師應(yīng)該思考的一個問題,即培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng),則需要學(xué)生在學(xué)習(xí)、理解和運用人文領(lǐng)域知識和技能等方面需具備一定的基本能力、情感態(tài)度和價值取向,需要具有科學(xué)的探索精神,特別是在學(xué)習(xí)、理解和運用化學(xué)知識和技能等方面所形成的價值標(biāo)準(zhǔn)、思維方式和行為表現(xiàn),特別是包括理性思維、批判質(zhì)疑和勇于探究等等。
案例4:《鹽的復(fù)習(xí)(上教版)——變化中的氯化鈉教學(xué)設(shè)計》微專題設(shè)計。
本節(jié)課是在學(xué)生已經(jīng)學(xué)完了初中化學(xué)所有知識的基礎(chǔ)上展開的復(fù)習(xí)課,所以需要是拓展的微專題,
拓展微專題一:氯化鈉的獲得。
視頻引入:鈉在氯氣中燃燒,提問:哪些反應(yīng)可以生成氯化鈉?
可以從物質(zhì)組成的角度和物質(zhì)類別的角度,結(jié)合離子不共存知識分析,然后投屏展示寫出最多方程式的小組照片,同時根據(jù)學(xué)生整理的方程式歸納鹽的性質(zhì),再歸納化學(xué)思想。
拓展微專題二:氯化鈉的提純,
展示鹽場海水曬鹽圖片,提問:粗鹽如何轉(zhuǎn)化為雪白的鹽?精鹽是否是純凈物?
展示魯教版海水中元素的含量圖,提問:如何除去ca2+,Mg2+,so42-這些雜質(zhì)離子?提示選擇試劑應(yīng)該從試劑選擇和用量角度來分析。
請同學(xué)們動手試一試,向粗鹽溶液中滴加3種除雜試劑,思考這三種沉淀成分一樣嗎?
過量的試劑自身又成為了新的雜質(zhì),如何除去?最后再整理試劑選擇原則和實驗步驟原則。
其余的拓展微專題不一一贅述,本節(jié)課通過各個拓展微專題探究應(yīng)用離子不共存知識除去粗鹽中的可溶性雜質(zhì),進(jìn)一步學(xué)習(xí)物質(zhì)的分離提純的一般方法,從而了解侯氏制堿法的大致原理,感受生活中處處有化學(xué)。
化學(xué)微專題學(xué)習(xí)在知識的整合和優(yōu)化上有得天獨厚的優(yōu)勢,在教學(xué)的過程中可以有的放矢,同時注意了學(xué)生化學(xué)思想的學(xué)習(xí)感悟,彌補傳統(tǒng)教學(xué)的不足,培養(yǎng)學(xué)生的深度核心素養(yǎng),化學(xué)微專題注重思維的碰撞、探索、發(fā)掘,從而使教學(xué)得到一步步地升華。