為什么人保持苗條那么難

在線發(fā)表在《細胞報告》(CellReports)上的(2019-07-16)一份報告表明，保持健康的體質量并不容易，即使你設法減掉幾磅[1pound(lb)磅=0.454 kilogram(kg)千克 ]，它們也經常會再回來。

為什么身體似乎會鼓勵肥胖呢？新的研究表明，這是人類進化的巧妙安排，其反饑餓機制可以促使身體儲存脂肪。

紐約大學的科學家在小鼠的研究中發(fā)現(xiàn)，這種機制的關鍵是一種被稱為“RAGE”的蛋白，RAGE的作用是幫助古代人類在食物稀缺時免于饑餓。但在食物充足的今天， RAGE所扮演的角色是為了對抗暴飲暴食造成的細胞壓力。這種蛋白似乎把這種壓力誤認為與饑餓相似，因此它會關閉身體燃燒脂肪的能力，結果使脂肪容易積累，且很難消耗掉。

紐約大學的研究小組認為，研究結果并非全是壞消息，因為它會給生產一種抗肥胖藥物提供可能?！癛AGE是可定位的，當我們把沒有RAGE表達的小鼠施以高脂肪飲食時，它們吃了食物但沒有變得肥胖，”研究小組的紐約大學Ann Marie Schmidt博士解釋說。缺乏RAGE似乎是安全的，至少對小鼠來說是這樣?！爱斈阃耆珓h除小鼠中的RAGE時，它們具有正常的生殖能力并且沒有認知問題，”她說。

研究人員認為，除了扼制肥胖外，去除RAGE蛋白可能有助于減輕肥胖的某些炎性反應后果，例如糖尿病、癌、動脈硬化和阿爾茨海默病。不過研究人員說，想減肥的人現(xiàn)在就把希望寄托在RAGE敲減藥物上為時尚早，因為這項研究目前正處于小鼠實驗階段，動物研究的結果并不總是能轉化為人類適用的。