油用牡丹高效栽培技術(shù)分析

李麗艷

摘? ? 要：牡丹屬于多年生落葉灌木，不僅具備經(jīng)濟(jì)價(jià)值、藥用價(jià)值，還具備較高的含油率，可以用作油料作物。因此采取高效栽培技術(shù)種植牡丹具有重要意義，不僅可以提高牡丹的產(chǎn)量，還可以提升牡丹的綜合經(jīng)濟(jì)效益?；诖?，首先介紹了油用牡丹的價(jià)值、特點(diǎn)及潛力，隨后從4個(gè)方面探討了油用牡丹的高效栽培技術(shù)，供相關(guān)人士交流和參考。

關(guān)鍵詞：油用牡丹;高效;栽培技術(shù)

文章編號(hào)： 1005-2690（2020）23-0055-02? ? ? ?中圖分類號(hào)： S565.9? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼： B

油用牡丹在我國的分布范圍較為廣泛，可以在多個(gè)省份進(jìn)行種植，并且油用牡丹還具備較高的價(jià)值。現(xiàn)階段油用牡丹主要作為油料作物使用，該作物的產(chǎn)油率較高，所產(chǎn)出的油還具備較高的品質(zhì)。此外，油用牡丹對(duì)種植環(huán)境的要求較低，即使在較為干旱和瘠薄的土地上依然可以正常生長。由上述可知，油用牡丹具有較多優(yōu)點(diǎn)，因此該植物的種植規(guī)模在不斷增大，但是其產(chǎn)量依然無法滿足人們的需求，所以種植人員需要使用高效栽培技術(shù)進(jìn)行種植，在提高油用牡丹產(chǎn)量的同時(shí)提高質(zhì)量。

1? ?油用牡丹的價(jià)值、特點(diǎn)及潛力

1.1? ?油用牡丹的價(jià)值

油用牡丹具備多種價(jià)值，該植物的總體收益較高。首先，種植油用牡丹，可以提升種植人員的經(jīng)濟(jì)效益。油用牡丹的種植成本較低，而且有較高的產(chǎn)量。另外，由于牡丹籽油的營養(yǎng)成分較為豐富，致使牡丹籽油在市場上較受消費(fèi)者的歡迎，因此種植人員花費(fèi)較低的成本就可獲得較高的經(jīng)濟(jì)收益。其次，種植油用牡丹，具有較高的社會(huì)價(jià)值。現(xiàn)階段我國的食用油較為緊缺，從而導(dǎo)致食用油的價(jià)格在不斷增高，而牡丹籽油不僅具備較高的營養(yǎng)價(jià)值，還能夠緩解食用油缺乏的現(xiàn)狀。最后，種植油用牡丹，具有較高的生態(tài)價(jià)值。我國部分較為干旱或貧瘠的土地，由于無法種植其他植物，從而成為了荒山或荒坡。而油用牡丹對(duì)種植條件要求較低，可以在此類地區(qū)進(jìn)行種植，不僅可以提高土地的利用率，還能夠擴(kuò)大綠植的面積，從而改善生態(tài)環(huán)境[1]。

1.2? ?油用牡丹的特點(diǎn)

首先，油用牡丹是多年生木本植物，具有較高的產(chǎn)量，在正常情況下5年生的油用牡丹每667 m2可生產(chǎn)300 kg左右牡丹籽，與大豆產(chǎn)量相比提高了1～3倍。其次，油用牡丹的牡丹籽至少有22%的含油率，含油率較高，比大豆的含油率高3%左右（表1）。再次，油用牡丹具有較高的品質(zhì)。油用牡丹既可以作為藥物，也可以作為油料作物。當(dāng)人們利用油用牡丹產(chǎn)油時(shí)，牡丹籽油的品質(zhì)較高，其中不飽和脂肪酸含量超過90%，與其他植物油相比而言，多種營養(yǎng)成分的含量都有明顯的提高，并且牡丹籽油也具備一定的藥用價(jià)值。最后，油用牡丹的種植成本較低，該植物種植1年就可以連續(xù)收獲50年，并且具備較高的產(chǎn)量。此外，油用牡丹對(duì)種植環(huán)境的要求也較低，種植人員可利用貧瘠的荒山進(jìn)行播種，在種植完成后雖然需要定期進(jìn)行田間管理，但是管理的成本較低，并且不需要花費(fèi)大量的時(shí)間[2]。

1.3? ?油用牡丹的種植潛力

油用牡丹有較大的種植潛力，首先，種植油用牡丹具備政策潛力。我國較為重視油用牡丹的種植，并且制定了多種政策進(jìn)行扶持，種植人員可以享受多種優(yōu)惠政策，有效提升自身的利益。其次，油用牡丹不僅可以供人們觀賞，還可以用于醫(yī)藥、美容行業(yè)，在應(yīng)用過程中需要進(jìn)行一定的提取與加工。我國的加工技術(shù)較為成熟，并且與其相關(guān)的科研項(xiàng)目較多，因此油用牡丹種植具有較高的技術(shù)潛力。最后，油用牡丹的市場潛力較大。由于牡丹籽油含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，并且價(jià)格較低，因此深受消費(fèi)者的喜愛。

2? ?油用牡丹的高效栽培技術(shù)

2.1? ?選種及種子處理技術(shù)

油用牡丹的種類較多，并且每類品種的適宜種植條件及產(chǎn)量均不同，因此種植人員需要重視選種過程。首先，種植人員需要進(jìn)行種子的篩選，剔除顆粒過大或過小的種子，盡量使用大小一致的種子，因此類種子的生長速度基本相同，有利于后續(xù)的田間管理過程（圖1）。其次，種植人員需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件進(jìn)行選種，不同的生長環(huán)境會(huì)對(duì)油用牡丹的產(chǎn)量產(chǎn)生一定的影響，因此種植人員不能僅盲目地選擇產(chǎn)量最高的品種[3]。

選種完成后需要進(jìn)行種子處理，處理技術(shù)的水平會(huì)對(duì)種子的發(fā)芽率產(chǎn)生較大的影響，因此工作人員需要重視該過程。首先，由于油用牡丹種子的外皮較厚，并且透水性較差，因此需要進(jìn)行浸泡處理，時(shí)間為96～120 h，浸泡完成后，種子的外皮會(huì)有所軟化， 促使種子的出芽率更高。其次，浸泡完成后，需要對(duì)種子進(jìn)行消毒處理，一般是利用多菌靈進(jìn)行消毒。此外，當(dāng)種子浸泡完成后需要盡快種植，如果不能馬上種植，需要將種子保存一段時(shí)間時(shí)，工作人員需要進(jìn)行一定的處理，如將種子進(jìn)行沙藏，但此種方法保存時(shí)間有限。

2.2? ?選地與整地技術(shù)

油用牡丹的生長過程沒有特殊的需求，因此我國大部分地區(qū)都可以種植油用牡丹。但是不同生長環(huán)境會(huì)影響油用牡丹的產(chǎn)量，因此種植人員仍需要對(duì)種植地進(jìn)行選擇。

首先，油用牡丹在生長過程中對(duì)水分及營養(yǎng)物質(zhì)的需求較小，但是該植物適宜在光照充足的區(qū)域生長，因此種植人員需要選擇向陽的地段進(jìn)行播種。其次，土壤含水量較高會(huì)導(dǎo)致油用牡丹的根部腐爛，從而影響該植物的產(chǎn)量，因此土壤還需要具備較強(qiáng)的排水能力。最后，種植人員在選地過程中需要檢測土壤的酸堿度，既不可過酸也不可過堿，當(dāng)pH值在7.0左右時(shí)較為適宜油用牡丹的生長。選地完成后，種植人員還需要進(jìn)行整地工作，首先需要進(jìn)行翻土，提高土壤的含氧量，有利于油用牡丹生長;然后需要進(jìn)行施肥，種植油用牡丹時(shí)通常需要施餅肥及廄肥[4]。

2.3? ?播種技術(shù)

在種植油用牡丹時(shí)，工作人員需要選擇合適的時(shí)間播種。一般情況下，在種子成熟后經(jīng)過處理立即進(jìn)行播種，播種越遲發(fā)芽率越低，播種適宜時(shí)間為8月中旬至9月上旬。不同品種牡丹的種子處理方式及播種時(shí)間均不同，例如，鳳丹牡丹的適宜種植時(shí)間可以適當(dāng)延遲，而紫斑牡丹的適宜種植時(shí)間是9月，因此種植人員需要根據(jù)不同品種進(jìn)行選擇。此外，種植人員還需要重視種子的行間距，最適宜油用牡丹生長的行間距為30 cm左右。

在播種過程中需要重視播種深度，不可過深也不可過淺，深度以5 cm為宜，一旦播種完成后就需要立刻封土，冬季溫度低的地區(qū)需要覆蓋薄膜，春季幼苗破土后及時(shí)揭開地膜并去除部分覆土。

2.4? ?田間管理技術(shù)

在油用牡丹生長過程中，種植人員還需要做好田間管理工作。首先，種植人員需要做好修剪工作，油用牡丹一般需要在栽植后第2年的秋季進(jìn)行修剪，該過程能夠增加新苗的數(shù)量，從而提高油用牡丹的產(chǎn)量。其次，種植人員需要做好施肥工作。在剛種植油用牡丹時(shí)一般不需要施肥，通常在栽植后的第2年進(jìn)行定期追肥，從而為油用牡丹提供優(yōu)良的生長環(huán)境。最后，種植人員需要定期清理落葉。當(dāng)油用牡丹出現(xiàn)落葉時(shí)，如果種植人員不及時(shí)清理，堆積的落葉容易產(chǎn)生病蟲害，因此種植人員需要重視該工作。此外，種植人員還需要做好防治病蟲害工作。油用牡丹較常出現(xiàn)地下害蟲及白粉病等病蟲害，因此種植人員需要采取合適的方式進(jìn)行治理，例如，在2月需要噴灑500倍多菌靈，在3月需要施辛硫磷顆粒，此類藥物均可以有效防治上述病蟲害。

3? ?結(jié)束語

綜上所述，油用牡丹具有多種價(jià)值，提高油用牡丹的產(chǎn)量及質(zhì)量具有重要意義，不僅可以滿足人們的需求，還可以提高種植人員的收益，因此種植人員需要使用高效栽培技術(shù)進(jìn)行種植。栽培技術(shù)主要包括選種與種子處理技術(shù)、選地與整地技術(shù)、播種技術(shù)、田間管理技術(shù)4個(gè)方面，上述技術(shù)均可以優(yōu)化種植模式，從而提高油用牡丹的總體效益，同時(shí)能夠促進(jìn)我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 楊憶湄，楊云昆.油用牡丹荒山種植技術(shù)的發(fā)展方向分析[J].農(nóng)家科技，2019（5）：88.

[ 2 ] 季延平，曲永蘊(yùn)，王清海，等.不同栽培技術(shù)措施對(duì)油用牡丹生長量的影響研究[J].山東林業(yè)科技，2019（4）：46-48.

[ 3 ] 楊玉珍，李娟，?？煽?，等.套種模式下不同株行距核桃對(duì)油用牡丹光合特性及產(chǎn)量的影響[J].河南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2019，48（2）：111-117.

[ 4 ] 王國霞，羅青，楊玉珍，等.立體栽培模式對(duì)油用牡丹生長和產(chǎn)量的影響[J].貴州農(nóng)業(yè)科學(xué)，2018（12）：100-103.