青年農(nóng)場主培育的探索與實踐

李建芬 陳莉 宋曉 李夕軍 李瑜玲

摘要?介紹了河北省石家莊市農(nóng)林科學研究院在培訓青年農(nóng)場主的實踐過程中，通過遴選學員，正確選擇實訓基地，創(chuàng)新培訓方式，科學設(shè)置培訓課程等方面來提升青年農(nóng)場主農(nóng)業(yè)專業(yè)技能。提供創(chuàng)業(yè)孵化及跟蹤服務來豐富他們的經(jīng)營管理經(jīng)驗。

關(guān)鍵詞?青年農(nóng)場主;培育;專業(yè)技能

中圖分類號?S-01?文獻標識碼?A

文章編號?0517-6611（2020）01-0248-02

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2020.01.074

開放科學（資源服務）標識碼（OSID）：

Exploration and Practice of Cultivating Young Farmers—A Case Study of Shijiazhuang Academy of Agricultural and Forestry Sciences

LI Jian?fen， CHEN Li， SONG Xiao et al

（Shijiazhuang Academy of Agricultural and Forestry Sciences， Shijiazhuang， Hebei 050041）

Abstract?The paper introduces the experience of improving professional skills and managementability of young farmers through choosing trainee， selecting training base， innovating training approach， setting up courses scientifically and providing service of business incubation and tracking by Shijiazhuang Academy of Agricultural and Forestry Sciences.

Key words?Young farmers;Cultivation;Professional skills

針對“誰來種地”問題，2012年中央一號文件提出大力培育新型職業(yè)農(nóng)民，由此掀開了新型職業(yè)農(nóng)民培育的序幕。截至2017年全國新型職業(yè)農(nóng)民總量突破1 500萬人[1]，預計到2020年新型職業(yè)農(nóng)民數(shù)量達到2 000萬人[2]。

青年農(nóng)場主是新型職業(yè)農(nóng)民的重要組成部分，是新型職業(yè)農(nóng)民的中堅力量[3]，是新型職業(yè)農(nóng)民與適度規(guī)模土地資源組合體，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的引領(lǐng)者，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的推動者，是新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)的先行者，創(chuàng)辦新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的實踐者[4]。提高青年農(nóng)場主培育的實效性，提升青年農(nóng)場主的綜合素質(zhì)、農(nóng)業(yè)專業(yè)技能、創(chuàng)業(yè)興業(yè)能力、經(jīng)營管理能力以及社會責任感，是提高農(nóng)民的社會地位，培養(yǎng)和穩(wěn)定現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)隊伍，推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，實現(xiàn)農(nóng)民增收，農(nóng)業(yè)增效，鄉(xiāng)村振興的有效途徑。

河北省石家莊市農(nóng)林科學研究院作為國家級培訓示范基地、省級實訓基地、市級培訓基地、，自2014年連續(xù)承擔新型職業(yè)農(nóng)民（青年農(nóng)場主）培訓任務，緊緊圍繞提高青年農(nóng)場主培育實效性這個中心，從準確遴選培育對象，精心選擇實訓基地，合理安排理論教學、參觀考察、實訓教學3個環(huán)節(jié)，科學設(shè)置政策解讀、專業(yè)技術(shù)、經(jīng)營管理、農(nóng)產(chǎn)品電子商務四個專題培訓，開展以提升他們綜合文化素質(zhì)、農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)、經(jīng)營管理為主線的三維一體綜合培訓[5]，及創(chuàng)業(yè)孵化和跟蹤服務五個方面進行探索實踐，來提升青年農(nóng)場主農(nóng)業(yè)專業(yè)技能、科學創(chuàng)業(yè)能力、經(jīng)營管理能力、品牌打造能力，培養(yǎng)強烈的農(nóng)業(yè)情懷和社會責任感，使其成為與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展相適應、相匹配的一支現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新人才隊伍，為河北省鄉(xiāng)村振興，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展提供人才、技術(shù)、科技支撐。

1?遴選學員

遴選學員是成功培育的基礎(chǔ)，是提高培育實效性第一步，石家莊市農(nóng)林科學研究院創(chuàng)新進行學員遴選三步走戰(zhàn)略。①走訪項目縣的農(nóng)業(yè)行政主管部門，了解縣域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策、農(nóng)業(yè)主導產(chǎn)業(yè)及產(chǎn)業(yè)分布及聚集度，為遴選學員劃定區(qū)域范圍。②走訪當?shù)亟?jīng)營較好、比較典型的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，了解當?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，生產(chǎn)技術(shù)，經(jīng)營情況現(xiàn)狀，從業(yè)人員數(shù)量、年齡、性別與產(chǎn)業(yè)的匹配度，及當下農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營上急需解決的問題及培訓需求，確定培育的方向。③通過農(nóng)村大喇叭廣播，張貼招生簡章，發(fā)放明白紙等有效途徑進行青年農(nóng)場主培育的招生及宣傳工作，篩選出一批年齡18～45周歲，具有高中及以上學歷，有一定產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的家庭農(nóng)場經(jīng)營者，有較好產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)并有意開辦家庭農(nóng)場的種養(yǎng)大戶、農(nóng)民合作社骨干，以及具有較強農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)意愿的返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大學生、中高職畢業(yè)生、返鄉(xiāng)農(nóng)民工和退伍軍人為培育對象，開展精準培育[6-7]。

2?選擇實訓基地

選擇具有地方特色的高標準現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)科研院所的科研基地作為現(xiàn)場教學點和實訓基地。實訓基地具備科技創(chuàng)新、試驗示范、技術(shù)推廣、成果轉(zhuǎn)化、培訓實訓、創(chuàng)業(yè)孵化的功能，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的成功典型[8]，學員在實訓基地能見識到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新成果，學到先進的技術(shù)和經(jīng)營管理經(jīng)驗，了解企業(yè)的運行機制，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)思維，達到理論與實踐的有機結(jié)合。使學員在思想上實現(xiàn)從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的轉(zhuǎn)變，從單純的第一產(chǎn)業(yè)到一二三產(chǎn)融合發(fā)展的轉(zhuǎn)變，使青年農(nóng)場主的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新能力得到提升。

3?創(chuàng)新培訓方式

創(chuàng)新培訓方式，實行“一點兩線、全程分段”培訓，即以產(chǎn)業(yè)發(fā)展為立足點，以生產(chǎn)技能和經(jīng)營管理水平提升為兩條主線，以分段授課方式開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營全過程培訓。內(nèi)容涉及集中培訓、參觀考察、生產(chǎn)實踐三部分[9]。

集中培訓過程中主要采用輔導式教學方式，在教學過程中靈活運用參與式、互動式教學方法，采用“集中授課+典型介紹+案例教學”的形式開展教學活動[10]。集中授課主要由專家教授講授相關(guān)領(lǐng)域的新成果、新技術(shù)、先進的生產(chǎn)管理經(jīng)驗，展示現(xiàn)代農(nóng)業(yè)國內(nèi)外現(xiàn)狀及未來發(fā)展方向、發(fā)展趨勢，解決生產(chǎn)上、經(jīng)營上的疑難雜癥。典型介紹，邀請學員、成功人士等介紹經(jīng)驗，學員在教師指導下進行總結(jié)、借鑒。案例教學以案例為載體，將學員引入一個特定的真實情境中，通過老師與學員、學員與學員之間的共同研討，進行深入剖析，讓學員通過自己地思考或借助他人的思考來拓寬自己的視野，提高學員分析問題和解決問題的能力，最終幫助學員將理論知識轉(zhuǎn)化為實踐能力，提高培訓的實效性。

立足產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在參觀考察與生產(chǎn)實踐環(huán)節(jié)，把兩者相互融合，交叉進行，靈活采取實驗實習、觀摩研討、技能實訓、崗位實踐等多種形式開展現(xiàn)場實訓教學。組織學員到農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社、農(nóng)場、田間學校、實訓基地進行技能實訓，以學員為中心，領(lǐng)著學員干，做給學員看，掌握關(guān)鍵環(huán)節(jié)操作技能，鞏固加深理論知識;學員結(jié)合自身工作崗位進行生產(chǎn)實踐，在教師指導下運用所學知識和技能，分析和解決生產(chǎn)經(jīng)營中的實際問題[11]。巧抓時機進行參觀考察，除了組織學員到具有示范樣板作用的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)園區(qū)、家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社、農(nóng)業(yè)企業(yè)等場所進行觀摩考察和交流互動，還組織學員參加高級別每年一度的北京國際農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品展覽會，及由我國政府主辦，北京市承辦的A1類世界園藝博覽會[12]—中國北京世界園藝博覽會，讓學員了解各個國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新產(chǎn)品、新技術(shù)，及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向、生產(chǎn)經(jīng)營方式及發(fā)展理念，拓寬視野，適應現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需要。切實提高培訓的針對性、實用性和規(guī)范性。

4?科學設(shè)置培訓課程

現(xiàn)代青年農(nóng)場主是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體帶頭人，是新型職業(yè)農(nóng)民的中堅力量，必具備較高的文化素質(zhì)、懂法律、知政策，有生產(chǎn)技能、經(jīng)營管理能力和創(chuàng)業(yè)興業(yè)能力。青年農(nóng)場主培訓設(shè)置包括新型職業(yè)農(nóng)民政策解讀、專業(yè)技能、經(jīng)營管理、電子商務四個方面的課程。打造一支創(chuàng)業(yè)能力強、技能水平高、帶動作用大的青年農(nóng)場主隊伍[13]，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展注入新鮮的血液，承擔起我國鄉(xiāng)村振興的重任。

4.1?政策性課程

應從兩個方面著手，一為辦好開班第一節(jié)課，邀請省農(nóng)業(yè)廳、省農(nóng)委、團省委和有關(guān)市縣農(nóng)業(yè)行政主管部門的以及本單位領(lǐng)導出席，由部級、省級新型職業(yè)農(nóng)民培育專家咨詢組成員作為授課老師對學員們講解新型職業(yè)農(nóng)民培育的政策，尤其需要講解未來國家對新型職業(yè)農(nóng)民的扶持政策和力度，暢想未來農(nóng)業(yè)、農(nóng)民、農(nóng)村的美好愿景，以及新型職業(yè)農(nóng)民所擔負的責任和歷史使命，讓學員對未來生活充滿信心、希望、向往，同時感受到尊重和肩負的責任，增強學員榮譽感和責任感，激發(fā)學員的學習熱情和興趣，提高新型職業(yè)農(nóng)民培育的針對性和實效性。

4.2?專業(yè)技能課程

邀請農(nóng)業(yè)科研院所、農(nóng)業(yè)大學、農(nóng)技推廣站等農(nóng)業(yè)推廣體系的優(yōu)秀專家名師授課。他們長期從事農(nóng)業(yè)科學研究，掌握著最前沿的科研成果、先進的生產(chǎn)技術(shù)，信息量大，知識面廣，了解本區(qū)域現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)狀、需求、急需破解的瓶脛，能以理論授課和田間實踐教學等多種教學形式相結(jié)合把農(nóng)業(yè)專業(yè)技能傳授給學員，讓學員在理論、實踐的相互佐證中學習專業(yè)技術(shù)提高專業(yè)技能，提高培訓的實效性。

4.3?經(jīng)營管理專題課程

包涵的內(nèi)容多、涉及的面廣，著重培養(yǎng)學員對企業(yè)整個生產(chǎn)經(jīng)營活動進行決策、計劃、組織、控制、協(xié)調(diào)的能力，聘請有實戰(zhàn)經(jīng)驗的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社等的創(chuàng)業(yè)成功人士為學員授課，他們既有理論又有實踐;既有成功的經(jīng)驗又有失敗的教訓;既有生產(chǎn)技術(shù)又有銷售經(jīng)營能力;即管理產(chǎn)品又管理團隊;既保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量又保證企業(yè)利潤，他們是經(jīng)營、管理、創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新方面的成功典范，以他們親身經(jīng)歷現(xiàn)身說法，到他們的創(chuàng)辦的企業(yè)參觀考察，為學員樹立創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新的榜樣，通過學習逐步樹立創(chuàng)業(yè)理論、學會創(chuàng)業(yè)技巧、提高創(chuàng)業(yè)能力，促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營主體的健康快速發(fā)展，達到農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)村富裕，有力推動鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施。

4.4?農(nóng)產(chǎn)品電子商務專題培訓

是青年農(nóng)場主培訓所要求的專題課程之一，是提高現(xiàn)代青年農(nóng)場主自我發(fā)展能力、產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力、生產(chǎn)經(jīng)能力的必要途徑。為有效提高培育的精準性和實效性，整合各類培訓資源，聘請省內(nèi)成熟的第三方電商服務平臺、網(wǎng)絡科技公司、電商企業(yè)等各種電子商務社會組織的優(yōu)秀師資，以農(nóng)產(chǎn)品電子商務發(fā)展的典型案例為教學載體，開展包括網(wǎng)上建店實務、網(wǎng)絡營銷策略、農(nóng)產(chǎn)品電子商務物流配送技術(shù)、農(nóng)業(yè)電商的安全技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品電子商務交易模式等內(nèi)容的農(nóng)產(chǎn)品電子商務的理論與實操教學，引導青年農(nóng)場主根據(jù)自己的產(chǎn)業(yè)特點，對自己的農(nóng)產(chǎn)品科學精準定位，建設(shè)適合自己的商業(yè)模式，產(chǎn)業(yè)鏈條，生成自己的產(chǎn)業(yè)族群，增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值，提高農(nóng)業(yè)收益，釋放產(chǎn)業(yè)紅利，加強新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的贏利能力和創(chuàng)業(yè)創(chuàng)收能力。

5?提供創(chuàng)業(yè)孵化及跟蹤服務

石家莊市農(nóng)林科學研究院借助自己在農(nóng)業(yè)科研領(lǐng)域的人才、技術(shù)、成果、平臺等優(yōu)勢，創(chuàng)建以需求為導向、科研機構(gòu)及高校為技術(shù)依托，新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體為主體、產(chǎn)學研相結(jié)合的創(chuàng)新、服務和技術(shù)對接平臺，為現(xiàn)代青年農(nóng)場主進行創(chuàng)業(yè)孵化和跟蹤服務，發(fā)揮服務實體經(jīng)濟發(fā)展的放大效應。

5.1?搭建農(nóng)業(yè)科技服務平臺

充分發(fā)揮省會城市科研、院校、技術(shù)推廣單位、龍頭企業(yè)的專業(yè)、技術(shù)、成果和服務優(yōu)勢，秉承“創(chuàng)新、共享、精準、服務”的發(fā)展理念，成立新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體科技服務聯(lián)盟，面向全市農(nóng)業(yè)合作社、生產(chǎn)基地、農(nóng)業(yè)園區(qū)、家庭農(nóng)場、種養(yǎng)大戶等涉農(nóng)種養(yǎng)企業(yè)，以項目實施、成果轉(zhuǎn)化專項服務和區(qū)域合作為抓手，以解決“三農(nóng)”實際技術(shù)難題為目標，為全市新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體提供精準對接科技服務，幫助新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體不斷增強市場競爭力，示范引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展[14]。

5.2?科研合作

利用農(nóng)科院的科研優(yōu)勢，采取與學員聯(lián)合申報、實施科研項目，與學員開展廣泛、深入的科研合作，把?學員經(jīng)營的家庭農(nóng)場、農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)企業(yè)納入科研試驗示范基地，共同組織實施科技協(xié)同創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、成果推廣項目，推動農(nóng)業(yè)科技成果、技術(shù)及品種的轉(zhuǎn)化落地，推動新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體技術(shù)進步和創(chuàng)新能力提高，實現(xiàn)產(chǎn)研結(jié)合、資源共享、優(yōu)勢互補，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

5.3?簽訂技術(shù)服務協(xié)議

石家莊市農(nóng)林科學研究院凝聚農(nóng)業(yè)科技行業(yè)力量，組建了完整的農(nóng)業(yè)科技服務專家團，涉及種植、養(yǎng)殖、加工、信息、物聯(lián)網(wǎng)等專業(yè)。積極與青年農(nóng)場主經(jīng)營管理的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體簽訂技術(shù)服務協(xié)議。針對新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體發(fā)展的共性技術(shù)需求，組織開展專家會診、培訓講座、科技開放、農(nóng)業(yè)科普等活動，宣傳和普及專業(yè)技術(shù)知識和培育專業(yè)技術(shù)人才，為新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體提供一站式技術(shù)指導和一體化技術(shù)解決方案。各專業(yè)專家通過網(wǎng)站、公眾號、微信群、簡報等及時發(fā)布科技信息和技術(shù)建議，為新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體提供科技信息服務。

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