云南省曲靖市茶樹種質(zhì)資源調(diào)查與分析

蘇紅飛 羅亞昆 丁建平 胡艷萍 羅朝光

摘要?對曲靖市內(nèi)茶樹資源進行了全面調(diào)查，發(fā)現(xiàn)曲靖市內(nèi)茶種主要為茶和大廠茶及普洱茶等，在人工栽培與野生資源中均有分布，主要集中在曲靖市的富源縣、師宗縣、宣威市等地，區(qū)域特征明顯。富源的大茶樹分布較散，數(shù)量不多，以大廠茶為主;而師宗縣大茶樹分布較集中，數(shù)量較少，以大廠茶和茶為主。宣威市發(fā)現(xiàn)人工栽培的云南大葉茶種和小葉種茶曲靖市的大廠茶莖干粗大，有明顯的花香，種子更新能力很強，樹下有大量的幼苗生長，與其他地區(qū)的野生茶有明顯差異，小葉種茶生長為喬木型，最大一株基部干徑達96 cm，這在小葉種的記錄中很罕見。

關(guān)鍵詞?茶樹種質(zhì)資源;大廠茶;野生茶樹;小葉種茶

中圖分類號?S?571.1文獻標(biāo)識碼?A文章編號?0517-6611（2020）01-0036-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2020.01.010

開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識碼（OSID）：

Investigation and Analysis of Tea Germplasm Resources in Qujing City of Yunnan Province

SU Hong?fei， LUO Ya?kun， DING Jian?ping et al

（Tea Seed Multiplication Farm of Puer in Yunnan， Puer， Yunnan 665000）

Abstract?We investigated the tea germplasm resources in Qujing City， and found out that the main tea germplasm resources were Camellia sinensis， Camellia tachangensis and Camellia assamica， which were cultivated variety and wild resources. The tea germplasm resources mainly distributed in Fuyuan County， Shizong County and Xuanwei City， which showed obvious regional characteristics. The distribution of the big tea trees was relatively scattered and the quantity was not great in Fuyuan County， and tea germplasm was mainly Camellia tachangensis. The distribution of the big tea trees was relatively centralized and the quantity was not large in Shizong County， with the tea germplasm mainly Camellia tachangensis and Camellia sinensis. Larger leaf tea and leaflet tea had been found in Xuanwei City which belonged to Camellia sinensis. The individual of Camellia tachangensis was more larger with significant flower fragrance and strong seed renewal capacity in Qujing City. There were many seedlings growing under the big tea， which had significant differences with wild tea in other areas. Leaflet tea grows as bigger tree type， and maximum basal stem diameter was up to 96 cm， which was rare in the records of leaflet Camellia sinensis.

Key words?Tea germplasm resources;Camellia tachangensis;Wild tea;Leaflet Camellia sinensis

茶樹種質(zhì)資源是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)、茶樹育種的依靠、品種創(chuàng)新的前提，因此開展茶樹種質(zhì)資源普查、收集、保存研究對促進茶葉科技創(chuàng)新和茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義[1]。云南是茶樹的起源中心和原產(chǎn)地[2-3]，也是我國茶產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。云南茶樹資源為我國茶樹育種做出了重要貢獻，我國77個國家級茶樹良種中，含云南大葉茶種質(zhì)基因的有29個，占37.7%;110個省級良種中，含云南大葉茶種質(zhì)基因的有21個，占19%[4]。曲靖市是禿房茶（Camellia gymnogyna）和大廠茶（Camellia tachangensis Zhang）的分布中心 [5-6]，是茶樹種質(zhì)資源的重要組成部分。研究人員早在20世紀(jì)80年代開始就對曲靖市茶樹資源進行考察研究[7]，發(fā)現(xiàn)富源縣和師宗縣分布著進化上最原始的野生型茶種—大廠茶和廣南茶（C.kwangnanica），如師宗大茶樹、魯依大茶樹等。此后，因茶產(chǎn)業(yè)退出曲靖，曲靖市的茶樹資源也再未被重視，后來的報道僅圍繞最早報道的幾株。段志芬等[8]在分析云南省內(nèi)100份野生茶樹兒茶素時發(fā)現(xiàn)，來自富源縣的黃連河大茶樹的酯型兒茶素含量最高為5.32，十八連山大茶的非酯型兒茶素最低為0.03。

野生茶樹因其生長環(huán)境與栽培型有較大差異，幾乎不受人為因素的干擾，從而形成豐富的物種多樣性和遺傳多樣性[9-12]，師宗縣和富源縣被認為是大廠茶的分布中心[5]。曲靖市與茶樹起源中心的普洱市、西雙版納州、臨滄市等地氣候差異較大。曲靖市主要為喀什特地貌，石山多，冬季嚴(yán)寒，霜雪嚴(yán)重，與西雙版納州的熱帶雨林氣候、普洱和臨滄的夏季炎熱冬無冰雪氣候有明顯差異。曲靖市的茶樹種質(zhì)資源具有抗寒性優(yōu)勢。

富源縣、師宗縣、宣威市都是產(chǎn)煤大縣，大量天然林被砍伐用于挖煤，天然林遭受嚴(yán)重破壞。野生茶樹在1985年被定為二級保護樹種[13]，因其生長于天然林中，加之農(nóng)民認識的局限性、法律意識淡薄，野生茶樹也被當(dāng)成一般雜木樹種而被砍伐，從而造成大廠茶在主要分布區(qū)域數(shù)量銳減，處瀕危狀態(tài)。在云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的支持下，筆者全面、系統(tǒng)地調(diào)查了茶樹種質(zhì)資源，收集了每株茶樹的枝條和種子進行擴繁，旨在搶救曲靖市的茶樹種質(zhì)資源。

1?調(diào)查收集方法

1.1?調(diào)查方法

通過查詢相關(guān)文獻記載，咨詢當(dāng)?shù)氐墓ぷ魅藛T、茶葉愛好者和當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)居民，確定茶樹種質(zhì)資源調(diào)查的地點。茶樹資源數(shù)據(jù)和穗條的采集方法嚴(yán)格按照《茶樹種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)》[14]、《NY 2422—2013 植物新品種特異性、一致性與穩(wěn)定性測試指南 茶樹》等標(biāo)準(zhǔn)[15]。

1.2?調(diào)查地點

根據(jù)文獻收集和人員咨詢獲得的資料，確定富源縣、師宗縣及宣威市為調(diào)查的主要區(qū)域，集中調(diào)查區(qū)域包括富源縣的雨汪鎮(zhèn)、老廠鎮(zhèn)、十八連山鎮(zhèn)，師宗的五龍鎮(zhèn)，宣威市的普立鎮(zhèn)。

1.3?調(diào)查內(nèi)容

對發(fā)現(xiàn)的茶樹資源單株進行調(diào)查，內(nèi)容包括海拔、類型、分布密度、樹形、樹姿、嫩枝茸毛、樹高、樹幅、基部干徑、葉片大小、葉形、葉色、葉基、葉身、葉尖、葉面、葉緣、葉背茸毛、葉質(zhì)、葉齒形態(tài)、芽葉色澤、芽葉茸毛。

1.4?數(shù)據(jù)分析

采用Excel 2003和SPSS 19.0軟件進行數(shù)據(jù)分析。

2?結(jié)果與分析

2.1?曲靖市大茶樹資源概況

實地調(diào)查顯示，富源縣、師宗縣、宣威市共25株大茶樹，其中富源縣7株、師宗縣7株、宣威市11株。大茶樹海拔分布1 382～2 035 m;樹高最低為2.3 m，最高為10.6 m;基部干徑最小為6 cm，最粗為96 cm。由表1可知，在調(diào)查的3個縣市中，僅師宗縣和宣威市大茶樹地徑因子存在差異，其他因子差異性都不顯著。從地徑、樹高、冠幅來看，冠幅的變異系數(shù)最大，樹高的變異系數(shù)最小，地徑居中;從地區(qū)差異來看，富源縣的變異系數(shù)最大，宣威市的變異系數(shù)最小，師宗縣居中。

2.2?曲靖市大茶樹資源特征

在全面調(diào)查的基礎(chǔ)上，對曲靖市范圍內(nèi)的古茶樹進行統(tǒng)一編目整理。根據(jù)《茶樹種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)》，共整理出25份檔案。綜合各項因子，筆者選擇6份大茶樹資源進行詳細介紹（表2）。

2.2.1?富源縣茶樹資源概況及特異性。由表2可知，富源縣的海拔分布最高，為1 835～2 035 m，分布較分散，共計發(fā)現(xiàn)7株。分散在3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、6個村委會。其中6株是自然生長，1株為人工引進。從植物形態(tài)上分析，自然生長的6株都是大廠茶種，引進的是普洱茶種。6號茶樹生長于次生林中，其余6株生長在地埂邊。

富源縣的茶樹基部干徑差別較大，最大的是1號茶樹，達67 cm;最小的是6號茶樹，為6 cm;20 cm以上的有5株。這些大茶樹的共性是葉片大，葉質(zhì)硬，葉色深綠，嫩葉、嫩芽幾乎無茸毛，花大，花白色，果成梅花型，為5室茶系。調(diào)查時幾乎無花，有大量未成熟的果。在6號茶樹生長的次生林里能找到少量幼苗，地埂邊的大廠茶種和茶種樹邊都沒找到幼苗。

2.2.2?師宗縣茶樹資源概況及特異性。師宗縣的海拔和地域分布范圍集中，海拔在1 650 m左右，地域在直徑1 km的范圍內(nèi)，共發(fā)現(xiàn)12株大茶樹，都生長在房前屋后，地埂邊，權(quán)屬不明確，毀壞情況比較嚴(yán)重。該研究發(fā)現(xiàn)，在距離現(xiàn)存最大的大茶樹5 m遠處被挖了1株較大的茶樹，其大小超過師宗縣調(diào)查到的最大單株。同時，發(fā)現(xiàn)1株直徑20 cm的喬木型小葉種茶樹，生長于墻角，側(cè)枝基本被砍掉，只剩頂端有一簇枝葉，隨時有死亡的危險。

該處的大茶樹的基部干徑18～96 cm幾乎成直線分布。1號和2號基部干徑最大，分別達到96 和86 cm，都為小葉種茶樹Camellia sinensis（L.）O.Kuntze。大葉茶種最大的是4號大茶樹，也是在曲靖市調(diào)查到的最大的大葉種大茶樹，基部干徑達72 cm，最小的是3號大茶樹，基部干徑達18 cm。

調(diào)查結(jié)果顯示，師宗縣有4株喬木型小葉種大茶樹，其單株地徑最大。剩下的8株葉型、花、果的形狀與富源縣的大茶樹相似，而物候期差別明顯。調(diào)查日期相差3 d，富源縣的大茶樹基本無花，果實已經(jīng)成型，果皮綠色，種皮已成棕色;師宗縣的大茶樹基本無果，正處于盛花期。兩地的大茶樹差異如下：①富源縣和師宗縣的芽葉茸毛差別明顯，其中富源縣的大茶樹嫩芽、嫩葉無毛;而師宗縣的大茶樹嫩芽、嫩葉茸毛較多。②師宗縣的8株大茶樹中，除5號茶樹的樹下沒有幼苗外，其余7株大葉種茶樹下幼苗密布;富源縣的大廠茶僅6號茶樹所在的次生林里發(fā)現(xiàn)1株幼苗，地埂邊的茶樹下都沒有找到幼苗。兩處大茶樹的生境相似。師宗縣的大葉種茶樹有很強的更新能力，4號大茶樹的花有明顯香味，有許多蝴蝶和蜜蜂采蜜。

2.2.3?宣威市茶樹資源概況及特異性。宣威市大茶樹的海拔分布最低，為1 380 m。僅在普立鎮(zhèn)的泥株河附近發(fā)現(xiàn)成片種植的大葉茶種。經(jīng)過葉、花、果、芽的特征判斷，此處生長的大葉茶屬于普洱茶種。普立鎮(zhèn)泥株河處于典型的喀斯特地貌，石頭多，山體陡峭，土地大多是經(jīng)人工把石頭取走后修成的臺地，茶樹成排種植在地埂邊。茶樹是有性群體種，葉型差異明顯，有葉片長度達22 cm的特大葉，也有長度9 cm的中葉種。茶樹種植規(guī)范、大小均勻，地徑都在20 cm左右。當(dāng)?shù)厝私榻B茶樹是計劃經(jīng)濟時代從外地引入種植的，這是在曲靖市調(diào)查到的唯一的大葉種茶樹群落。

3?討論

茶樹種質(zhì)資源是茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的依托，是茶農(nóng)脫貧致富的保障。擁有茶樹種質(zhì)資源的質(zhì)量和數(shù)量直接影響著茶樹育種的成敗、茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向、茶樹生物學(xué)研究的深度和廣度。據(jù)不完全統(tǒng)計，目前全世界保存的茶樹種質(zhì)資源超過15 000 份[16]，截至2013 年底我國國家種質(zhì)杭州茶樹圃和勐海分圃已收集保存國內(nèi)19 個省市、8 個國家的茶組植物資源共3 000多份，其中野生資源約占10%、地方品種60%、選育品種和育種材料30%，是目前世界上保存茶樹資源類型最多、遺傳多樣性水平最豐富的茶樹種質(zhì)資源平臺[17-18]。我國從國家層面到地方政府都重視茶樹種質(zhì)資源的收集與保存工作[1]，以中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所為依托單位建立了國家種質(zhì)杭州茶樹圃，在云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所建立了國家種質(zhì)勐海茶樹分圃。普洱市以云南省普洱茶樹良種場牽頭，建立以大葉種茶樹為主的茶樹資源圃，目前已經(jīng)收集到國內(nèi)外茶樹種質(zhì)資源2 000余份。

在收集保存和單株選育的同時，茶樹種質(zhì)資源的研究逐漸增加了區(qū)域性分析，多樣性正成為研究熱點。云南省文山州[19]、云南省勐?？h[20]、貴州省鎮(zhèn)寧縣[21]等以縣市為區(qū)域進行大樣本的研究正在逐步進行，這些研究結(jié)論從表型和生化成分方面表明我國茶樹種質(zhì)資源非常豐富。秦磊等[22]從木材結(jié)構(gòu)上分析了云南景洪和昌寧兩地的茶樹木材結(jié)構(gòu)差異，結(jié)果表明在宏觀和微觀上，兩地的茶樹木材都存在著明顯的差異。

茶樹優(yōu)異種質(zhì)資源包括經(jīng)濟性狀表現(xiàn)優(yōu)良、生物學(xué)性狀表現(xiàn)特殊或稀有的種質(zhì)資源。優(yōu)異種質(zhì)資源可以直接用于茶樹新品種選育或者間接為茶樹遺傳改良提供優(yōu)良基因來源。特異資源的開發(fā)和利用已成為近年來推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要手段。云南“紫鵑”、廣東“可可茶”、浙江“黃金芽”、湖南“保靖黃金茶”等特異資源的開發(fā)已產(chǎn)生了較好的社會和經(jīng)濟效益[1]。而一些特殊性狀雖暫時不能表現(xiàn)出明顯的經(jīng)濟價值，如柱頭達到7裂[7]、花瓣為紅色[23]等性狀雖然沒直接表現(xiàn)出經(jīng)濟價值，但它是茶樹生理學(xué)、遺傳變異、基因突變等研究的重要材料。該研究發(fā)現(xiàn)，有花香味的大廠茶茶樹、喬木型的小葉種茶樹、特異葉型的中小葉種茶樹都是優(yōu)異的茶樹種質(zhì)資源。

曲靖的茶樹較少，但是特異性較豐富。富源的大茶樹分布很散且數(shù)量不多，是大廠茶的分布中心[6]，也是茶樹改良的優(yōu)異材料;師宗縣調(diào)查到的大茶樹分布很集中，就在周圍1 km的范圍，雖數(shù)量不多，但有大廠茶和喬木型小葉種茶。大廠茶不僅粗大，還有明顯的花香，種子更新能力很強，樹下有大量的幼苗生長，這與其他地區(qū)的野生茶有明顯的差異;小葉種茶生長為喬木型，基部干徑達96 cm，這在小葉種的記錄中非常罕見，對茶樹的起源研究有重要意義;宣威市在典型的卡斯特地貌上發(fā)現(xiàn)一片生長多年的大葉種茶，長勢良好，為卡斯特地貌地區(qū)發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)提供最直接的借鑒，對研究茶樹在不同區(qū)域的生物學(xué)習(xí)性有重要價值。

4?建議

建議把富源縣的大茶樹劃歸到林業(yè)部門的名木古樹范圍進行掛牌，以林業(yè)政策的名木古樹保護相關(guān)條例進行保護;師宗縣的大茶樹除按林業(yè)政策的名木古樹相關(guān)保護條例進行保護外[24-25]，再進行相關(guān)資料查詢，確定是最大的喬木型小葉種茶樹后，由相關(guān)部門對其進行科學(xué)合理的保護和開發(fā);宣威市普立鎮(zhèn)的大葉種茶樹，因集中成片，面積達2 hm2，CAT、POD和SOD活性的高低可能與玉米對淹水脅迫的抗性強弱有關(guān)，這可能是植物減弱澇害所造成傷害的重要機制之一。

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