現(xiàn)代“學(xué)徒制”與物流管理人才培養(yǎng)

趙菁 黨永龍 葉蔚萍

產(chǎn)教融合是高校轉(zhuǎn)型培養(yǎng)應(yīng)用型人才的現(xiàn)實(shí)路徑，更是適應(yīng)了現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的需要，構(gòu)建產(chǎn)教深度融合、校企合作“學(xué)徒制”的人才培養(yǎng)模式已成為高等教育教學(xué)改革的共識(shí)。本文基于產(chǎn)教融合視角，分析高職院校物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)中出現(xiàn)的問(wèn)題，結(jié)合現(xiàn)代學(xué)徒制對(duì)高校物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式進(jìn)行探析，并提出了解決方向。

一、現(xiàn)代學(xué)徒制的理念

在經(jīng)濟(jì)全球化、網(wǎng)絡(luò)化的大背景下，各行各業(yè)對(duì)物流管理專業(yè)人才的需求越來(lái)越多，對(duì)物流管理專業(yè)人才的操作技能要求也越來(lái)越高。企業(yè)對(duì)物流管理人才理論、實(shí)踐上的高要求，為高職院校對(duì)物流管理人才的培養(yǎng)模式提出了新的挑戰(zhàn)，學(xué)校需要培養(yǎng)出一批理論與實(shí)踐兼?zhèn)涞母咚刭|(zhì)的人才。

2014年教育部《關(guān)于開(kāi)展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作的意見(jiàn)》中指出：建立現(xiàn)代學(xué)徒制是職業(yè)教育主動(dòng)服務(wù)當(dāng)前經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展要求，深化產(chǎn)教融合、校企合作，推進(jìn)工學(xué)結(jié)合、知行合一的有效途徑。

學(xué)徒制是一種在實(shí)際工作過(guò)程中以師傅的言傳身教為主要形式的職業(yè)技能傳授形式?，F(xiàn)代學(xué)徒制內(nèi)涵是以人為本，以行業(yè)企業(yè)職業(yè)和崗位技能培養(yǎng)為主要目標(biāo)，兼顧學(xué)生的職業(yè)可持續(xù)發(fā)展和社會(huì)發(fā)展需要，要求學(xué)校應(yīng)踐行以企業(yè)用人需求作為學(xué)校制定人才培養(yǎng)規(guī)格深度合作和教師、師傅的深入指導(dǎo)為支撐的人才培養(yǎng)模式。

二、現(xiàn)代學(xué)徒制在物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)中運(yùn)用現(xiàn)狀

1.重理論輕實(shí)踐

近幾年來(lái)國(guó)內(nèi)許多高校紛紛開(kāi)展現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式，在校企合作方式、人才培養(yǎng)方案制定、課程體系建設(shè)等方面都積極開(kāi)展探索。就當(dāng)前高職物流管理專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式開(kāi)展情況看，主要形成了以下工學(xué)交替、校中廠、訂單班、廠中校等校企合作模式，通過(guò)最近幾年各個(gè)高校的實(shí)踐都取得了較好的效果，實(shí)現(xiàn)了學(xué)生、企業(yè)、學(xué)校一體化和諧發(fā)展，實(shí)現(xiàn)實(shí)踐技能、企業(yè)運(yùn)營(yíng)、人才培養(yǎng)的高度一致化提升。

目前，國(guó)內(nèi)高職物流管理專業(yè)的課程體系基本實(shí)現(xiàn)理論+實(shí)際模式，但課程設(shè)置上還是以學(xué)習(xí)物流管理理念為主，弱化實(shí)際操作能力的培養(yǎng)。

比如物流管理專業(yè)中的核心課程“供應(yīng)鏈管理”，大部分高職學(xué)校采用的教學(xué)模式依然是傳統(tǒng)的課堂講授，課堂內(nèi)容以理論內(nèi)容為主，枯燥乏味，加之教師個(gè)人實(shí)踐能力以及學(xué)校軟硬件設(shè)施設(shè)備的限制，要讓學(xué)生真正掌握企業(yè)供應(yīng)鏈管理課程涉及的操作技能變得困難重重。

2.學(xué)校、企業(yè)“雙導(dǎo)師”的指導(dǎo)隊(duì)伍有待優(yōu)化

在實(shí)際的開(kāi)展過(guò)程中，學(xué)校、企業(yè)共同參與物流管理人才培養(yǎng)，以“雙導(dǎo)師”的形式，從理論和實(shí)際入手，實(shí)現(xiàn)“校企合作、共同育人”?！半p導(dǎo)師”制度是有待優(yōu)化的，學(xué)校缺乏具有一線企業(yè)的工作經(jīng)驗(yàn)，不了解現(xiàn)代物流管理的教師隊(duì)伍。而作為企業(yè)導(dǎo)師隊(duì)伍，雖然在技術(shù)能力上帶學(xué)生沒(méi)問(wèn)題，但由于受到表達(dá)能力等方面的制約，在指導(dǎo)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的過(guò)程中，也是缺乏一定的系統(tǒng)和科學(xué)性的。

有部分企業(yè)老師傅在帶大學(xué)生徒弟的時(shí)候，還存在著防范心理，怕徒弟出師就搶了師傅的飯碗。這些現(xiàn)象使得“學(xué)徒制”的開(kāi)展并沒(méi)有取得預(yù)想的效果。

3.現(xiàn)代學(xué)徒制人才評(píng)價(jià)體系有待完善

在考核環(huán)節(jié)上，“學(xué)徒制”評(píng)價(jià)體系還很不完善的，企業(yè)導(dǎo)師更多的是從主觀角度，去判斷學(xué)生是否認(rèn)真完成了工作，使得教學(xué)效果不能客觀體現(xiàn)。

學(xué)校和企業(yè)在評(píng)價(jià)和考核學(xué)生的實(shí)習(xí)過(guò)程和相關(guān)課程時(shí)，應(yīng)該根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的不同特點(diǎn)，分環(huán)節(jié)制定出能夠客觀反應(yīng)學(xué)生在技能、工作成果、崗位績(jī)效等不同方面的評(píng)價(jià)系統(tǒng)，并能通過(guò)可行的折算方法以分?jǐn)?shù)的方式體現(xiàn)出教與學(xué)的效果，也能客觀為今后人才培養(yǎng)方案的調(diào)整提供積極的依據(jù)。

4.現(xiàn)代學(xué)徒制增加高職院校的風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)

“學(xué)徒”與工人、“合同工”“農(nóng)民工”的工作性質(zhì)還是存在差異性，學(xué)生薄弱的議價(jià)能力和自我保護(hù)能力是導(dǎo)致其勞工權(quán)利遭受侵害。

學(xué)校必須提高管理水平確保學(xué)生合理權(quán)益不遭受侵害，但管理所需成本又會(huì)給學(xué)校造成較大負(fù)擔(dān)。

三、高職物流管理專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)模式路徑

首先，是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)男袠I(yè)企業(yè)調(diào)研，聽(tīng)取合作企業(yè)的合作設(shè)想和建議；其次，推進(jìn)校企融合，建設(shè)物流管理專業(yè)校企合作聯(lián)盟，簽訂現(xiàn)代學(xué)徒制聯(lián)合培養(yǎng)協(xié)議；再次，根據(jù)各方需求和建議，聯(lián)合制定人才培養(yǎng)方案，創(chuàng)新現(xiàn)代學(xué)徒制聯(lián)合培養(yǎng)模式，設(shè)置校企合作開(kāi)設(shè)的課程，設(shè)計(jì)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，明確培養(yǎng)目標(biāo)；制定現(xiàn)代學(xué)徒制聯(lián)合培養(yǎng)有關(guān)師資保障、導(dǎo)師培養(yǎng)和教學(xué)管理等具體規(guī)章制度；組織實(shí)施和過(guò)程管理；質(zhì)量跟蹤、評(píng)價(jià)和考核；最后是及時(shí)總結(jié)、改進(jìn)，保障各項(xiàng)工作和人才培養(yǎng)質(zhì)量閉式螺旋提升，努力實(shí)現(xiàn)校企一體化合作辦學(xué)。

1.以“校企合作、雙主體育人”為基礎(chǔ)

高職院校積極探索與各個(gè)物流企業(yè)取得聯(lián)系，并與各企業(yè)簽訂現(xiàn)代學(xué)徒制校企合作協(xié)議。專業(yè)教師與企業(yè)專項(xiàng)負(fù)責(zé)人開(kāi)展積極交流和溝通，共同探索建立專業(yè)設(shè)置與產(chǎn)業(yè)需求對(duì)接、課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接、教學(xué)過(guò)程與生產(chǎn)過(guò)程對(duì)接、畢業(yè)證書與職業(yè)資格證書對(duì)接、職業(yè)教育與終身學(xué)習(xí)對(duì)接的現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式。

完善學(xué)徒培養(yǎng)的教學(xué)文件、管理制度及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，推進(jìn)專兼結(jié)合、校企互聘互用的“雙師型”師資隊(duì)伍建設(shè)，逐步建立起“校企合作、雙主體育人”的物流管理專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制。

2.以“工學(xué)交替、知行合一”為主導(dǎo)

建立“學(xué)生—學(xué)徒—準(zhǔn)員工—員工”四位一體的人才培養(yǎng)總體思路，實(shí)行分階段育人機(jī)制，教學(xué)周期內(nèi)先進(jìn)行理論學(xué)習(xí)，接著跟崗實(shí)踐操作，切實(shí)踐行“工學(xué)交替、知行合一”的人才培養(yǎng)模式。

校企雙方根據(jù)物流行業(yè)人才成長(zhǎng)的規(guī)律和合作企業(yè)實(shí)踐崗位的實(shí)際需要，共同研討深化工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式、制定人才培養(yǎng)方案；校企雙方合作，對(duì)職業(yè)崗位、工作任務(wù)展開(kāi)分析，依據(jù)分析結(jié)果，參照國(guó)家物流職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，開(kāi)發(fā)專業(yè)人才培養(yǎng)課程體系；校企雙方合作，編制課程標(biāo)準(zhǔn)和教材、設(shè)計(jì)教學(xué)情境和內(nèi)容、設(shè)計(jì)教學(xué)實(shí)施要求和組織過(guò)程、編制教學(xué)考核評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)等；教學(xué)實(shí)施過(guò)程中，校方承擔(dān)系統(tǒng)的公共知識(shí)、專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)及專業(yè)基礎(chǔ)技能的學(xué)習(xí)與培養(yǎng)；企業(yè)—學(xué)徒—導(dǎo)師—學(xué)徒的形式，依據(jù)具體的現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)方案進(jìn)行專業(yè)崗位的技能訓(xùn)練，學(xué)校與企業(yè)部分教學(xué)內(nèi)容相互穿插，互相交融，真正實(shí)現(xiàn)校企雙主體育人的目標(biāo)。

具體可以這樣設(shè)置：第一學(xué)年第1學(xué)期，學(xué)生主要在學(xué)校完成公共文化課程，學(xué)習(xí)部分專業(yè)基礎(chǔ)課程；第一學(xué)年第2學(xué)期，學(xué)生完成專業(yè)課程理論學(xué)習(xí)，掌握專業(yè)所需各項(xiàng)基本知識(shí)和技能，提高職業(yè)道德認(rèn)識(shí)和職業(yè)素養(yǎng)。從企業(yè)實(shí)踐操作應(yīng)用角度與企業(yè)崗位相關(guān)聯(lián)安排專業(yè)課程，形式以學(xué)校為主企業(yè)為輔的教學(xué)模式；第二、三學(xué)年第3-5學(xué)期以工學(xué)結(jié)合、校企并重方式開(kāi)展教學(xué)做一體化教學(xué)模式，組成學(xué)習(xí)小組，實(shí)施企業(yè)管理模式，2個(gè)師傅帶一個(gè)小組，每個(gè)小組4-5個(gè)徒弟，確保學(xué)生依據(jù)掌握相關(guān)崗位的專業(yè)知識(shí)，在實(shí)施過(guò)程中掌握實(shí)踐崗位所需的技能?？梢試L試每個(gè)學(xué)期輪換一次崗位，側(cè)重于不同方向的物流管理工作，以提高學(xué)生的綜合職業(yè)技能；第三學(xué)年第6學(xué)期，采用企業(yè)為主學(xué)校為輔的頂崗工作培養(yǎng)模式，要求學(xué)生以準(zhǔn)員工的身份頂崗操作，在企業(yè)實(shí)際工作崗位上進(jìn)行工作，獨(dú)立承擔(dān)工作任務(wù)。通過(guò)半年的頂崗實(shí)習(xí)，讓學(xué)生真正接觸到對(duì)應(yīng)企業(yè)的先進(jìn)技術(shù)，切身體會(huì)企業(yè)的管理理念，在工作中逐步提升職業(yè)素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德水平。

建立有中國(guó)特色的高等職業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制，關(guān)鍵在于對(duì)人才培養(yǎng)模式的進(jìn)一步改革創(chuàng)新，打破原高職學(xué)科教育的條條框框，繼續(xù)推進(jìn)現(xiàn)代學(xué)徒制工作是我國(guó)高等職業(yè)教育發(fā)展方向。

通過(guò)實(shí)踐和研究總結(jié)如下：選擇聯(lián)合企業(yè)時(shí)需考慮選擇企業(yè)規(guī)模大、信譽(yù)高、合作基礎(chǔ)良好、制度完善、本地的知名企業(yè)；在學(xué)生上崗實(shí)習(xí)過(guò)程中建立“雙導(dǎo)師”管理制度，與企業(yè)交流溝通，在培養(yǎng)結(jié)束時(shí)給予必要的明確性鼓勵(lì)，共同確保學(xué)生的安全及培養(yǎng)質(zhì)量。在今后的工作中，我們必定會(huì)針對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行調(diào)整并解決，爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)學(xué)生、學(xué)校、企業(yè)、家長(zhǎng)等多方認(rèn)可、共贏的現(xiàn)代學(xué)徒制度管理模式。

（本文作者單位：云南能源職業(yè)技術(shù)學(xué)院。云南省教育廳科學(xué)研究基金項(xiàng)目：校企產(chǎn)教深度融合下的物流管理專業(yè)學(xué)徒制探索，項(xiàng)目編號(hào)：2019J0372。）