淺談如何在飼養(yǎng)活動(dòng)中發(fā)展幼兒科學(xué)探究的能力

金麗婷

[摘 要]幼兒科學(xué)學(xué)習(xí)的核心是激發(fā)探究興趣，體驗(yàn)探究過程，最終發(fā)展幼兒的科學(xué)探究能力。本文結(jié)合《飼養(yǎng)小蝌蚪》，闡述了在飼養(yǎng)活動(dòng)中教師如何順應(yīng)幼兒的興趣，及時(shí)抓住教育契機(jī)，支持幼兒自發(fā)生成探究活動(dòng)。

[關(guān)鍵詞]飼養(yǎng)活動(dòng);科學(xué)探究;興趣;探究能力

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》中指出：“要盡量創(chuàng)造條件讓幼兒實(shí)際參加探究活動(dòng)，使他們感受科學(xué)探究的過程和方法，體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的樂趣?！庇變簣@的飼養(yǎng)活動(dòng)中隱藏著很多教育價(jià)值，教師在帶領(lǐng)幼兒開展飼養(yǎng)活動(dòng)時(shí)應(yīng)發(fā)展幼兒的科學(xué)探究能力。

一、順應(yīng)幼兒的興趣，抓住飼養(yǎng)活動(dòng)中的教育契機(jī)

有效的教學(xué)活動(dòng)基于幼兒的興趣，幼兒只有在自己感興趣的事物中才能發(fā)揮其主動(dòng)性。教師應(yīng)在幼兒興趣的基礎(chǔ)上生成一系列活動(dòng)，這樣才能激發(fā)幼兒探究的欲望。

1.關(guān)注談話活動(dòng)中幼兒的興趣點(diǎn)

興趣是最好的老師。飼養(yǎng)活動(dòng)的開展離不開幼兒的興趣，幼兒的興趣是幼兒參與飼養(yǎng)活動(dòng)和科學(xué)探究的前提條件。在飼養(yǎng)活動(dòng)中，教師要善于關(guān)注幼兒交流中的有效信息，及時(shí)發(fā)現(xiàn)幼兒的興趣點(diǎn)。基于幼兒的興趣和需要，帶領(lǐng)幼兒開展探究活動(dòng)。比如，幼兒在自然角初次觀察小蝌蚪時(shí)，自發(fā)討論小蝌蚪的外形特征。在隨后的交流中，個(gè)別幼兒提出問題：“小蝌蚪是怎么變成青蛙的？什么時(shí)候開始變？”的問題，教師關(guān)注到幼兒的興趣點(diǎn)，帶領(lǐng)幼兒對小蝌蚪變青蛙的過程進(jìn)行探究。在發(fā)現(xiàn)小蝌蚪四肢發(fā)生變化后，教師聽到不少幼兒提出這樣的疑問：“小蝌蚪為什么是先長后腿再長前腿的？”教師隨即將這個(gè)有趣的問題和幼兒一起探討，幼兒大膽提出猜測，最后，教師帶領(lǐng)幼兒查閱資料一起驗(yàn)證猜想，最終找到正確答案。

2.捕捉偶發(fā)事件中的教育價(jià)值

教師要善于發(fā)現(xiàn)幼兒感興趣的事物、游戲和偶發(fā)事件中隱藏的教育價(jià)值，把握時(shí)機(jī)，積極引導(dǎo)。飼養(yǎng)活動(dòng)中時(shí)時(shí)刻刻都存在著偶發(fā)事件，教師要當(dāng)一個(gè)有心人，善于用敏銳的眼光觀察幼兒，對幼兒的偶發(fā)性科學(xué)活動(dòng)及時(shí)給予鼓勵(lì)和引導(dǎo)。敏感捕捉飼養(yǎng)活動(dòng)中隱藏的教育資源，生成適合本班幼兒發(fā)展的科學(xué)探究內(nèi)容。例如，在給小蝌蚪換水時(shí)，幼兒偶然發(fā)現(xiàn)籃子上出現(xiàn)“尸體”樣的不明物，這讓幼兒產(chǎn)生了極大的興趣，這個(gè)奇怪的現(xiàn)象給飼養(yǎng)活動(dòng)增添了幾分神秘和有趣。教師將籃子上的不明物收集起來，并且組織幼兒對不明物的外形特征進(jìn)行仔細(xì)觀察，幼兒一邊觀察一邊熱烈討論，有些幼兒提出這個(gè)不明物是死掉的小蝌蚪，有些幼兒則認(rèn)為可能是小蝌蚪蛻皮的產(chǎn)物。為了找到真相，師幼一起分析并查閱資料，最終發(fā)現(xiàn)小蝌蚪原來有蛻皮這一生理現(xiàn)象，有了意料之外的收獲。

3.把握時(shí)機(jī)，促進(jìn)幼兒有益經(jīng)驗(yàn)的發(fā)展

在飼養(yǎng)活動(dòng)中，教師應(yīng)把握時(shí)機(jī)，支持和推進(jìn)幼兒自發(fā)生成的活動(dòng)，讓幼兒成為學(xué)習(xí)活動(dòng)的主動(dòng)建構(gòu)者，教師在活動(dòng)中要充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，通過各種方式引導(dǎo)幼兒積極參與到活動(dòng)中。要注重引導(dǎo)幼兒通過直接感知、親身體驗(yàn)和實(shí)際操作來進(jìn)行科學(xué)學(xué)習(xí)，在接觸事物和現(xiàn)象的過程中積累有益的直接經(jīng)驗(yàn)。例如：幼兒在換水時(shí)發(fā)現(xiàn)了蝌蚪的蛻皮產(chǎn)物，他們表現(xiàn)出極大的興趣，個(gè)別幼兒忍不住用手捏起產(chǎn)物想瞧個(gè)仔細(xì)，看到幼兒對產(chǎn)物如此感興趣，那何不把握當(dāng)下時(shí)機(jī)，豐富幼兒的知識呢？于是，教師將產(chǎn)物取出和幼兒一起探究。教師鼓勵(lì)幼兒先自己觀察，幼兒通過看一看、聞一聞、摸一摸等觸覺，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)物的基本特點(diǎn)——摸起來軟軟的、滑滑的，外形和蝌蚪一樣。細(xì)致的幼兒還發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)物里面有像大腸一樣一圈圈黃色的東西?！袄蠋?，這是什么？是蝌蚪的大腸嗎？”幼兒好奇地問道。最后，大家通過查閱資料，了解這圈黃色的東西叫卵黃。小蝌蚪吸附在水草上，靠體內(nèi)的卵黃供給營養(yǎng)，當(dāng)蝌蚪慢慢成熟時(shí)，它開始蛻變，蛻皮，從而長出四肢。幼兒在飼養(yǎng)活動(dòng)中，積極參與每一環(huán)節(jié)，教師把握教育契機(jī)，通過與幼兒一起探索，能使幼兒掌握豐富的知識，促進(jìn)幼兒有益經(jīng)驗(yàn)的積累。

二、鼓勵(lì)幼兒的持續(xù)性觀察，做有深度的探究活動(dòng)

觀察是幼兒認(rèn)識世界和增長知識的重要途徑。沒有觀察，幼兒就不可能對客觀世界有真正的理解，就不能獲取完整的知識。

1.調(diào)動(dòng)幼兒多種感官進(jìn)行觀察，支持探究活動(dòng)的開展

在飼養(yǎng)活動(dòng)中，幼兒的觀察活動(dòng)是為了更好、更深入地進(jìn)行科學(xué)探究活動(dòng)。所以，教師要有意識地引導(dǎo)幼兒觀察周圍事物，學(xué)習(xí)觀察方法，培養(yǎng)其觀察與分析的能力。例如：在觀察小蝌蚪蛻皮產(chǎn)物時(shí)，教師鼓勵(lì)幼兒通過視覺、嗅覺、觸覺等多種感官功能觀察小蝌蚪蛻皮的產(chǎn)物，幼兒通過乍一看、仔細(xì)看、摸一摸、聞一聞等觀察手段，概括總結(jié)出產(chǎn)物的基本特征，并發(fā)現(xiàn)產(chǎn)物中含有黃卵的成分，使探究活動(dòng)更加科學(xué)精準(zhǔn)。幼兒通過觀察，進(jìn)而感受，再深入思考，只有這樣，其觀察才是真正有效的，科學(xué)探究活動(dòng)才能更加深入。

2.引導(dǎo)幼兒在持續(xù)觀察中推動(dòng)探究活動(dòng)的開展

觀察并不是漫不經(jīng)心地隨便看看，而是有目的、有計(jì)劃、持續(xù)地觀察事物，并且揭示觀察對象的內(nèi)在規(guī)律。因此，教師要鼓勵(lì)幼兒進(jìn)行有計(jì)劃的持續(xù)性觀察，從而推動(dòng)科學(xué)探究活動(dòng)的進(jìn)程。例如，幼兒通過為期一周多的持續(xù)性觀察后總結(jié)生長變化過程：小蝌蚪是先長出后腿，再長出前腿，最后尾巴縮短。從只有一條尾巴的小蝌蚪變成有四肢的小青蛙大概持續(xù)1周多的時(shí)間。通過這種持續(xù)性的觀察，幼兒能很好地感知事物的前后變化，也使探究活動(dòng)多了一份期待。如果沒有持續(xù)性的觀察，幼兒不可能發(fā)現(xiàn)小蝌蚪的變化規(guī)律。可見，鼓勵(lì)幼兒對某一事物進(jìn)行持續(xù)性觀察，對于科學(xué)探究活動(dòng)是很重要的，這也是幼兒發(fā)現(xiàn)事物規(guī)律和獲取有益經(jīng)驗(yàn)的重要途徑。

三、支持幼兒的推理與驗(yàn)證，提高科學(xué)探究能力

教師要引導(dǎo)幼兒在探究中思考，嘗試進(jìn)行簡單推理和分析，發(fā)現(xiàn)事物之間明顯的關(guān)聯(lián)。教師應(yīng)支持和鼓勵(lì)幼兒自己通過觀察、測量、比較、分析和驗(yàn)證等多種方式解決問題，注重引導(dǎo)幼兒通過直接感知、親身體驗(yàn)和實(shí)際操作進(jìn)行科學(xué)學(xué)習(xí)，激發(fā)幼兒的探究興趣，體驗(yàn)探究過程，發(fā)展初步的探究能力。

1.重視幼兒的猜想，為幼兒的驗(yàn)證提供支持與幫助

幼兒的猜想假設(shè)是他們主動(dòng)建構(gòu)知識經(jīng)驗(yàn)的前提，幼兒只有帶著自己的猜想進(jìn)行探究，才能真正進(jìn)入探究的狀態(tài)。在活動(dòng)中，教師應(yīng)重視幼兒提出的每一個(gè)問題，并為幼兒提供相應(yīng)的時(shí)間、空間、材料和工具，以支持和滿足幼兒科學(xué)驗(yàn)證的需要。例如，幼兒在活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)小蝌蚪的產(chǎn)物總在變少，針對這一現(xiàn)象展開討論，大家覺得產(chǎn)物被小蝌蚪自己吃掉的可能性比較大一些。最后，按照幼兒設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證：將1個(gè)產(chǎn)物放在一個(gè)小水缸中，并放入5條小蝌蚪，等到明天早上再來看，如果產(chǎn)物沒有了，說明就是被小蝌蚪吃掉了。幼兒最終發(fā)現(xiàn)水缸中的產(chǎn)物被咬剩下一點(diǎn)點(diǎn)，實(shí)驗(yàn)證明，小蝌蚪會吃掉自己蛻皮的產(chǎn)物。又如，當(dāng)幼兒發(fā)現(xiàn)水缸中很多小蝌蚪離奇死亡時(shí)，他們主動(dòng)猜測蝌蚪死亡的原因。很快，幼兒通過觀察4個(gè)水缸中蝌蚪的死亡情況，推理判斷后發(fā)現(xiàn)其中規(guī)律：死掉的都是長出四肢的蝌蚪，沒有長出四肢的小蝌蚪都還活著。說明幼兒已經(jīng)具備一定的科學(xué)推理能力，與此同時(shí)，幼兒開始主動(dòng)思考——如果要繼續(xù)飼養(yǎng)小蝌蚪，應(yīng)該如何為它們打造適合的生存空間呢？為此，幼兒又提出很多猜想，并嘗試給小蝌蚪改造生存空間，通過自己的猜想——操作——驗(yàn)證，提高自身的科學(xué)探究能力。

2.有效的師幼互動(dòng)，為幼兒后續(xù)探究創(chuàng)造機(jī)會

在幼兒園的科學(xué)活動(dòng)中，幼兒應(yīng)該是主動(dòng)的探索者、發(fā)現(xiàn)者和研究者，教師應(yīng)給予幼兒合適的操作材料。在探究活動(dòng)中，教師要多方面創(chuàng)造條件，為幼兒主動(dòng)學(xué)習(xí)提供時(shí)間與機(jī)會，讓幼兒與環(huán)境、與同伴、與老師之間進(jìn)行多維互動(dòng)，充分調(diào)動(dòng)幼兒學(xué)習(xí)的主動(dòng)性與自覺性，把學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)交給幼兒。例如，要為幼兒創(chuàng)設(shè)直接感知、親身體驗(yàn)和動(dòng)手操作的機(jī)會，幫助他們迅速獲得有益經(jīng)驗(yàn)?！靶◎蝌阶兦嗤堋钡恼n程故事能夠順利開展，離不開有效的師幼互動(dòng)。在這里，看到的是師生間創(chuàng)造的互信合作的關(guān)系，為幼兒后續(xù)的探究活動(dòng)創(chuàng)造了機(jī)會。

在“飼養(yǎng)小蝌蚪”整個(gè)活動(dòng)中，從幼兒感興趣的話題“小蝌蚪是如何變成青蛙”入手，通過觀察、比較、猜測和實(shí)驗(yàn)等形式，完整呈現(xiàn)幼兒在飼養(yǎng)蝌蚪過程中的一系列科學(xué)探究活動(dòng)。在飼養(yǎng)活動(dòng)中，教師認(rèn)真對待幼兒提出的每一個(gè)問題，引導(dǎo)他們猜一猜、想一想，支持和鼓勵(lì)幼兒大膽推理并設(shè)法驗(yàn)證，注重引導(dǎo)幼兒通過直接感知、親身體驗(yàn)和實(shí)際操作進(jìn)行科學(xué)學(xué)習(xí)，激發(fā)幼兒的探究興趣，體驗(yàn)探究過程，發(fā)展初步的探究能力。

參考文獻(xiàn)：

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（責(zé)任編輯 馮 璐）