面向社會(huì)福祉的老年人購(gòu)物車(chē)設(shè)計(jì)研究

易顯欽 金曉鋒

摘要：以設(shè)計(jì)的角度介入社會(huì)福祉群體老年人，通過(guò)老年人購(gòu)物車(chē)設(shè)計(jì)實(shí)踐，讓處于“弱勢(shì)群體”的社會(huì)福祉群體感受社會(huì)發(fā)展的福利，設(shè)計(jì)生態(tài)的力量。從面向社會(huì)福祉的老年人購(gòu)物車(chē)設(shè)計(jì)與服務(wù)系統(tǒng)作為切入點(diǎn)，采用用戶(hù)探旅、設(shè)計(jì)洞察等設(shè)計(jì)方法，提煉獲取設(shè)計(jì)方向，再以用戶(hù)為中心的設(shè)計(jì)實(shí)踐。得到老年人購(gòu)物車(chē)創(chuàng)新設(shè)計(jì)方案。新一輪的經(jīng)濟(jì)消費(fèi)升級(jí)過(guò)程中，要把社會(huì)福祉問(wèn)題有效地轉(zhuǎn)化為服務(wù)，服務(wù)再轉(zhuǎn)化為商業(yè)機(jī)會(huì)，通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新、品牌創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新等多元?jiǎng)?chuàng)新模式，面向社會(huì)價(jià)值的產(chǎn)品系統(tǒng)設(shè)計(jì)服務(wù)，讓更多的社會(huì)福祉弱勢(shì)群體實(shí)現(xiàn)更美好的生活。

關(guān)鍵詞：老齡化 社會(huì)福祉 服務(wù)設(shè)計(jì) 系統(tǒng)設(shè)計(jì) 老年人購(gòu)物車(chē)

中圖分類(lèi)號(hào)：TB47

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1003-0069 （2020）11-0014-03

引言

在工業(yè)4.0階段，工業(yè)設(shè)計(jì)從有形的設(shè)計(jì)衍生到了無(wú)形的設(shè)計(jì)，而隨著當(dāng)前設(shè)計(jì)與人工智能、大數(shù)據(jù)信息技術(shù)、服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計(jì)等結(jié)合，誕生了新的設(shè)計(jì)形態(tài)，設(shè)計(jì)不再拘泥于單一的外觀形體表現(xiàn)形式，而是逐漸往系統(tǒng)性設(shè)計(jì)和服務(wù)設(shè)計(jì)延伸。另外一方面，社會(huì)福祉群體下的重要人群群體一一老年人，作為社會(huì)人口中的重要組成部分，已經(jīng)吸引越來(lái)越多的社會(huì)資源和公眾視野的關(guān)注，在國(guó)家密集推出設(shè)計(jì)扶貧、新農(nóng)村建設(shè)等關(guān)注民生基于社會(huì)價(jià)值的一些列政策，以及在2020年提出的以國(guó)內(nèi)大循環(huán)為主，構(gòu)建國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局，逐步內(nèi)循環(huán)的政策背景下，在未來(lái)長(zhǎng)期一段時(shí)間，老年人產(chǎn)業(yè)發(fā)展將迎來(lái)全新的發(fā)展機(jī)遇。

一、人口老齡化

我國(guó)早在1 999年就已步入老齡化社會(huì)，到2020年，我國(guó)60歲以上老年人口為2.54億，所占總?cè)丝诒壤?8%[1]，獨(dú)居和空巢老年人將達(dá)空前的1.18億人（數(shù)據(jù)來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局：新中國(guó)成立70周年經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展成就系列報(bào)告之二十）。將時(shí)間拉長(zhǎng)到2035年，中國(guó)總?cè)丝诋?dāng)中老年人的比例占比將超過(guò)1/4，到2050年，老年人口數(shù)量將到達(dá)頂峰4.87億，占我國(guó)總?cè)丝诘?4.9%[2]，這也就意味著在每三個(gè)人當(dāng)中就有一個(gè)是老年人，如表1。

人口老齡化將對(duì)我國(guó)的社會(huì)保障、衛(wèi)生醫(yī)療等公共服務(wù)體系帶來(lái)挑戰(zhàn)，同時(shí)，失去人口紅利，也將會(huì)對(duì)社會(huì)的創(chuàng)新動(dòng)力、經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)帶來(lái)一定影響。這是新時(shí)代下我國(guó)發(fā)展面臨的重要風(fēng)險(xiǎn)和障礙。與此同時(shí)，在老齡化的進(jìn)程中，也將帶來(lái)新一輪的“銀發(fā)經(jīng)濟(jì)，老年人的物質(zhì)文化、照護(hù)養(yǎng)老、養(yǎng)老硬件基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等需求將迎來(lái)爆發(fā)期，在老齡化的進(jìn)程中，蘊(yùn)含大量商業(yè)機(jī)會(huì)和設(shè)計(jì)機(jī)會(huì)缺口。因此，當(dāng)前積極應(yīng)對(duì)人口老齡化，加快老齡事業(yè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展顯得極為重要。

二、社會(huì)福祉

在20世紀(jì)九十年代，在歐洲荷蘭埃因霍夫召開(kāi)了“第一屆老年福祉科技國(guó)際研討會(huì)”，并在本次會(huì)議中對(duì)年福祉科技研究的進(jìn)行了基本定義。隨后在1997年“國(guó)際老年福祉科技學(xué)會(huì)”（ISG）在歐洲正式成立，并將“老年福祉科技”定義為“設(shè)計(jì)科技與環(huán)境，使高齡者能夠健康、舒適、安全地獨(dú)立生活并參與社會(huì)”。

現(xiàn)代實(shí)用漢語(yǔ)字典中有關(guān)“福祉”的解釋為：“祉”，即“?！?“福”，即幸福，福氣，與“禍”相對(duì)。因此“福祉”的內(nèi)涵是幸福，是使人心境愉悅的生活狀態(tài)，我們可以這么認(rèn)為，一方面是從外部環(huán)境去體現(xiàn)福祉對(duì)人的作用，另外—方面從用戶(hù)個(gè)人的體驗(yàn)這個(gè)視角去體現(xiàn)對(duì)人的積極作用[3]。老年人福祉由“老年人”和“福祉”兩個(gè)概念有機(jī)組合而形成的，具有豐富的內(nèi)涵和廣泛的外延，是老年群體孜孜以求的終極目標(biāo)。從廣義上來(lái)講，老年人福祉就是在全社會(huì)根本利益一致的基礎(chǔ)上，體現(xiàn)在老年人生活的各個(gè)領(lǐng)域、各個(gè)方面的總體，主要包含老年人經(jīng)濟(jì)福祉、老年人政治福祉、老年人文化福祉、老年人社會(huì)福祉和老年人生態(tài)福祉。

我國(guó)宏觀上從中央的頂層設(shè)計(jì)和地方的措施都提出了很多積極應(yīng)對(duì)人口老齡化的政策和措施。在新時(shí)代經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)爬坡階段下，從人民關(guān)系最密切的民生領(lǐng)域，如健康、教育、養(yǎng)老、就業(yè)、扶貧、文化等方面入手，推出了系列的組合拳積極應(yīng)對(duì)老年化，提升人民的生活幸福度和生活尊嚴(yán)感，努力讓社會(huì)改革和發(fā)展的福利覆蓋社會(huì)人口的各群體和階層。“老齡化社會(huì)”是全國(guó)乃至全世界人民共同面對(duì)的重大命題，面向社會(huì)福祉群體中重點(diǎn)群體老年人，需要更多的社會(huì)資源以敏銳的時(shí)代觸覺(jué)和廣泛的人文關(guān)懷深入其中，推動(dòng)面向社會(huì)福祉的老年人服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，打造新的福祉產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)。另外，深入洞察老年人福祉文化需求，將最新的數(shù)字化設(shè)計(jì)、信息化手段、大數(shù)據(jù)以及人工智能技術(shù)等用于億萬(wàn)老年人福祉民生產(chǎn)業(yè)，并把設(shè)計(jì)領(lǐng)域的創(chuàng)新研究推動(dòng)中國(guó)老齡化社會(huì)福祉的發(fā)展[4]。

三、老年人購(gòu)物車(chē)定義

老年人購(gòu)物車(chē)是一個(gè)輔助老年人進(jìn)行運(yùn)輸、助行、省力等其他輔助功能的一個(gè)設(shè)備工具，在當(dāng)前城市老年人群體中使用非常普遍，與老年人的生活密切相關(guān)。然而縱觀現(xiàn)有市場(chǎng)上的老人購(gòu)物車(chē)，卻發(fā)現(xiàn)無(wú)論是在外觀形體、使用功能、人機(jī)工學(xué)、情感設(shè)計(jì)、用戶(hù)體驗(yàn)、材質(zhì)細(xì)節(jié)等方面都存在許多方面的不足。根據(jù)設(shè)計(jì)洞察和現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研，以廣州市中心城區(qū)海珠區(qū)為例：老年人平均每周需要外出進(jìn)行購(gòu)物2-6次，每次購(gòu)物需要1-2小時(shí)[5]，使用老人購(gòu)物車(chē)的場(chǎng)景包括外出采購(gòu)日常物資、搬運(yùn)小件物品（如跳廣場(chǎng)舞所使用音箱、取快遞等）、散步助行等等，其最主要最主體使用場(chǎng)景為：外出采購(gòu)物資。

（一）老人購(gòu)物車(chē)分析

購(gòu)物車(chē)國(guó)外市場(chǎng)上比較有名的有日本的特高步（Tacaof）公司、德國(guó)DriveMedical公司等，國(guó)外老人購(gòu)物車(chē)加入了一些助行、智能終端等比較人性化設(shè)計(jì)，同時(shí)其產(chǎn)品定位為高檔產(chǎn)品，材質(zhì)使用上按照醫(yī)療器械乃至航空鋁材標(biāo)準(zhǔn)，從而其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)強(qiáng)度高，表面工藝精湛，從而其用戶(hù)體驗(yàn)也較好，但是價(jià)格也昂貴。以日本的特高步（Tacaof）公司生產(chǎn)的常見(jiàn)老人購(gòu)物車(chē)為例，通常其價(jià)格都在1000-5000元左右，而國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的老人購(gòu)物車(chē)通常價(jià)格定位都在50-200元中間，其價(jià)格相差5倍乃至10倍以上，這一方面是基于我國(guó)老年人的生活消費(fèi)習(xí)慣會(huì)把老人購(gòu)物車(chē)當(dāng)成耗材產(chǎn)品看待，同時(shí)消費(fèi)習(xí)慣偏向節(jié)儉和保守，通常不太能接受以2000元的價(jià)格購(gòu)買(mǎi)一款老人購(gòu)物車(chē)?，F(xiàn)將市場(chǎng)上幾款具有代表性的購(gòu)物車(chē)進(jìn)行分析，分析見(jiàn)表2。

（二）老人購(gòu)物設(shè)計(jì)洞察

對(duì)老年人做用戶(hù)畫(huà)像，運(yùn)用用戶(hù)旅程圖分析老年人早上起來(lái)出發(fā)準(zhǔn)備去超市到完成購(gòu)物整個(gè)過(guò)程。在設(shè)計(jì)點(diǎn)上我們發(fā)現(xiàn)：老年人使用購(gòu)物車(chē)時(shí)候，攜帶問(wèn)題以及如何在不同場(chǎng)景的拓展好用性是一個(gè)比較大的疼點(diǎn)。比如：老年人攜帶購(gòu)物車(chē)在搭乘公共交通工具如何與地鐵、公共汽車(chē)進(jìn)行銜接;老年人在出去采購(gòu)路途中，如何更方便攜帶購(gòu)物車(chē);老年人在采購(gòu)過(guò)程中，如何跨越臺(tái)階、水溝以及路況復(fù)雜的路況。

另外一方面，當(dāng)前城市中的中老年人，尤其是剛剛從工作崗位切換到退休狀態(tài)的這部分老年人群體，其消費(fèi)習(xí)慣和20世紀(jì)四五十年代的人也有著明顯的差異，四五十年代的那個(gè)群體老年人經(jīng)歷過(guò)物資不太富足的解放初期，整體較為節(jié)儉，勤勞，在商品上比較側(cè)重產(chǎn)品實(shí)用性和功能性，對(duì)價(jià)格較為敏感，對(duì)于產(chǎn)品的顏色和形態(tài)注重沉穩(wěn)、可靠[6]。而60年代乃至70年代初的這部分中老年人，他們?cè)谛畔r(shí)代下的各種生活方式和理念并未脫節(jié)，他們善于接受各種新鮮事物，并不希望或者主動(dòng)與時(shí)代割裂。他們通常有很好的消費(fèi)實(shí)力，具備一定程度審美，對(duì)生活品質(zhì)有較高的要求。因此，對(duì)于產(chǎn)品選擇上，他們不僅注重產(chǎn)品易用性和好用性，也會(huì)關(guān)注產(chǎn)品的檔次和質(zhì)量，需要在設(shè)計(jì)上更加注重老人購(gòu)物車(chē)給他們生活品質(zhì)的體驗(yàn)和感受，如圖1。四、設(shè)計(jì)定位和方案呈現(xiàn)

（一）設(shè)計(jì)發(fā)散

基于前面的老年人購(gòu)物車(chē)分析以及設(shè)計(jì)洞察，在老年人的設(shè)計(jì)方案上，我們?cè)O(shè)計(jì)定位要消除當(dāng)前市場(chǎng)上老年人購(gòu)物車(chē)所呈現(xiàn)的低檔次感和粗糙感，從風(fēng)格上以簡(jiǎn)單利落面和幾何化形態(tài)為主，設(shè)計(jì)元素上要能既能體現(xiàn)60-70年代人的時(shí)代屬性，也能讓他們感受與時(shí)代共同進(jìn)退而非與時(shí)代有割裂感。

因此，我們調(diào)研60-70年代人的他們生活的時(shí)代特點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)他們?cè)谏蟼€(gè)世紀(jì)八九十年代走向工作崗位后，很多人會(huì)有使用到黑色公文包，在當(dāng)時(shí)語(yǔ)境下，上下班提著公文包是一個(gè)時(shí)代特點(diǎn)，通常情況下也意味著體面的工作和生活?；诖?，設(shè)計(jì)上我們把較有時(shí)代語(yǔ)意的公文包作為設(shè)計(jì)符號(hào)，從公文包上面提取線條作為購(gòu)物車(chē)的外部輪廓線，消除他們從工作崗位切換到退休狀態(tài)那種時(shí)代迭代感[7]，另外一方面，從老年人購(gòu)物車(chē)的攜帶和折疊方面做結(jié)構(gòu)創(chuàng)新設(shè)計(jì)，讓其方便攜帶，經(jīng)過(guò)從產(chǎn)品功能、設(shè)計(jì)語(yǔ)意、結(jié)構(gòu)創(chuàng)新等方面進(jìn)行草圖發(fā)散和推敲，得出如下草圖方案，如圖2。

（二）方案呈現(xiàn)

通過(guò)對(duì)草圖不斷演化和模型制作形體推敲，同步在結(jié)構(gòu)上進(jìn)行整合，最后進(jìn)行外觀和結(jié)構(gòu)建模如下，老年人購(gòu)物車(chē)設(shè)計(jì)方案有使用、折疊兩種狀態(tài)，如圖3。

1.折疊狀態(tài)。老年人購(gòu)物車(chē)把手、車(chē)輪等結(jié)構(gòu)件可以隱藏在主體形態(tài)，結(jié)構(gòu)上，將車(chē)輪兩邊做結(jié)構(gòu)可以進(jìn)行翻轉(zhuǎn)折疊，折疊后，車(chē)輪可以與主體框架貼合一體，方便整合攜帶。因此從外觀上看，折疊起來(lái)時(shí)候的老人購(gòu)物車(chē)，如同一個(gè)具備時(shí)代寓意的公文包，使用上可以手拎起來(lái)外出方便攜帶，也不會(huì)影響空間，而且方便中老年人搭乘地鐵、公共汽車(chē)等公共交通工具[8]。

2.使用狀態(tài)。老年人購(gòu)物車(chē)主體結(jié)構(gòu)，后面有儲(chǔ)存空間分為二個(gè)區(qū)域，可分別放置不同的大小和類(lèi)別的物資，還可以做到干濕分離，衛(wèi)生干凈;主體上表面有支撐架，在拖動(dòng)購(gòu)物車(chē)行進(jìn)過(guò)程中可隨時(shí)停下腳步且不會(huì)失去平衡;當(dāng)碰到臺(tái)階或者路況復(fù)雜路面時(shí)候，可以抓住購(gòu)物車(chē)上面的手提軟桿，越過(guò)臺(tái)階或者路面，輕松方便。

3.材質(zhì)選擇。整體外框輪廓選擇低密度高強(qiáng)度航空鋁合金，在主體結(jié)構(gòu)上用軟質(zhì)的皮革作為儲(chǔ)物袋，可以有很好的折疊性，顏色搭配上金屬銀主體，搭配芥黃色儲(chǔ)物袋，表面面板設(shè)計(jì)為淺藍(lán)，使得整體風(fēng)格更顯得活力一些。

總言之，相比當(dāng)前市場(chǎng)上的老年人購(gòu)物車(chē)，現(xiàn)有設(shè)計(jì)不管是外觀設(shè)計(jì)形態(tài)上，還是結(jié)構(gòu)整合方面，都具備一定的創(chuàng)新性和顛覆性，細(xì)節(jié)及場(chǎng)景如圖4。

結(jié)論

對(duì)社會(huì)福祉群體運(yùn)用可持續(xù)和系統(tǒng)方法去解決這個(gè)群體的問(wèn)題，需要整體從降低對(duì)地球資源的扼取，同時(shí)又系統(tǒng)提升人民生活幸福度之間進(jìn)行科學(xué)的一個(gè)契合點(diǎn)，這是時(shí)代發(fā)展的規(guī)律和潮流趨勢(shì)，同時(shí)也是“十三五規(guī)劃”中科學(xué)發(fā)展觀的具體體現(xiàn)。我們把社會(huì)福祉問(wèn)題有效地轉(zhuǎn)化為服務(wù)，把服務(wù)再整合轉(zhuǎn)化為商業(yè)機(jī)會(huì)，通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新等多元?jiǎng)?chuàng)新一體化的面向社會(huì)價(jià)值的產(chǎn)品系統(tǒng)設(shè)計(jì)服務(wù)，讓更多的社會(huì)弱勢(shì)群體享受時(shí)代進(jìn)步與科學(xué)發(fā)展的紅利[5]。

項(xiàng)目來(lái)源：2020年度廣東省普通高校青年創(chuàng)新人才項(xiàng)目，（項(xiàng)目編號(hào)2020KQNCX148）;廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院2019年科研項(xiàng)目，（項(xiàng)目編號(hào)：SK2019-064）。

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