基于文旅融合背景探討高職院校導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)改革

張 瑜

（山西省忻州職業(yè)技術(shù)學(xué)院，山西 忻州 034000）

2018 年，我國正式將國家旅游與文化部合并，文旅融合成為未來旅游業(yè)發(fā)展的主流趨勢。在此背景下，廣大游客的旅游目的、方式與期望均發(fā)生了變化，傳統(tǒng)導(dǎo)游人才素質(zhì)也很難滿足現(xiàn)實需求。高職院校作為導(dǎo)游人才培養(yǎng)基地，應(yīng)積極采取多種改革措施，結(jié)合區(qū)域?qū)嶋H情況，明確現(xiàn)代化人才培養(yǎng)方向，使所培養(yǎng)的人才更符合當(dāng)前的崗位需求。

一、文旅融合對導(dǎo)游人才的新需求

自從文化與旅游相結(jié)合后，人們的旅游動機(jī)從以往的走馬觀花轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)習(xí)、體驗與發(fā)現(xiàn)，更加注重景點的文化性與歷史價值，旅游行業(yè)由此進(jìn)入新業(yè)態(tài)。同時，也對導(dǎo)游人才培養(yǎng)提出了新要求。一方面，復(fù)合型人才需求增加。文旅融合不但對導(dǎo)游技能提出了嚴(yán)格要求，更強(qiáng)調(diào)人才素質(zhì)的提升，而當(dāng)前職業(yè)院校人才培養(yǎng)在此方面存在不足。另一方面，崗位需求多樣化。導(dǎo)游行業(yè)在細(xì)節(jié)上包含產(chǎn)品設(shè)計、產(chǎn)品銷售等多個崗位，且隨著社會發(fā)展崗位類別不斷增多、職業(yè)范圍不斷擴(kuò)展，特別是在信息化時代背景下，旅游活動朝著國際化方向發(fā)展，對導(dǎo)游的外語能力與文化素養(yǎng)要求不斷提升，使該崗位逐漸成為導(dǎo)游、銷售、客服一體化的服務(wù)崗位［1］。

二、高職院校導(dǎo)游專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀

本文針對山西省8 所職業(yè)院校中的旅游管理專業(yè)進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)前人才培養(yǎng)現(xiàn)狀不夠樂觀，在專業(yè)界限設(shè)置、教學(xué)模式與職業(yè)認(rèn)知等方面存在些許問題。

（一）專業(yè)界限不清

與其他行業(yè)相比，導(dǎo)游專業(yè)人才的市場需求較大。而且，在文旅結(jié)合的背景下，對導(dǎo)游人才的文化、歷史知識學(xué)習(xí)提出了更高要求。但是，大部分院校當(dāng)前的專業(yè)設(shè)置界限不清，只有山西旅游職業(yè)學(xué)院、太原旅游職業(yè)學(xué)院獨立設(shè)置了導(dǎo)游專業(yè)，其他均以綜合旅游管理專業(yè)命名，這很容易導(dǎo)致專業(yè)知識混雜，雖然涉及知識面較廣，但不夠精細(xì)和深入，難以滿足當(dāng)前導(dǎo)游人才的知識需求。同時，許多旅游企業(yè)反映當(dāng)前職業(yè)院校學(xué)生不但整體素質(zhì)不高，而且專業(yè)技能有待加強(qiáng)［2］。

（二）教學(xué)模式落后

當(dāng)前，山西省大部分職業(yè)院校的課堂教學(xué)模式仍然較為單一，忽視調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，也未能在仿真環(huán)境或者真實景區(qū)中開展教學(xué)活動，不利于學(xué)生的景點模擬講解、接團(tuán)服務(wù)能力提升，隨機(jī)應(yīng)變能力也很難得到有效鍛煉，課程學(xué)習(xí)效果并不顯著。當(dāng)前，雖然有部分院校采取理論教學(xué)與實習(xí)相結(jié)合的教學(xué)方式，但因?qū)嵙?xí)時間較短，學(xué)生技能實訓(xùn)效果不明顯。此外，課堂教學(xué)的信息化水平較低，尚未構(gòu)建全景教學(xué)實訓(xùn)室，也沒有充分引入VR 等先進(jìn)設(shè)備，加上當(dāng)?shù)卣诖朔矫娴闹С州^少，極大制約了互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在導(dǎo)游專業(yè)教育中的推廣應(yīng)用［3］。

（三）職業(yè)認(rèn)可度不高

現(xiàn)階段，雖然旅游市場容量不斷擴(kuò)展，但監(jiān)管、執(zhí)法與社會保障等方面尚不完善，使得一些游客、家長與學(xué)生對導(dǎo)游行業(yè)的職業(yè)認(rèn)可度不高，加上專業(yè)發(fā)展前景不明朗，導(dǎo)致導(dǎo)游人才培養(yǎng)與市場需求脫節(jié)。另外，當(dāng)前我國高校學(xué)生中獨生子女比例較高，家庭條件相對比較優(yōu)越，缺乏吃苦耐勞的精神，服務(wù)意識較弱，在學(xué)習(xí)過程中未形成對該職業(yè)的正確認(rèn)知，從業(yè)后很難適應(yīng)文旅融合的新要求。

三、高職院校導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)改革措施

文旅融合給導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)帶來了較大的挑戰(zhàn)，對于當(dāng)前山西省各旅游院校課程教學(xué)中存在的問題，應(yīng)以教學(xué)改革為抓手，采取針對性措施加以解決，以培養(yǎng)能夠滿足市場需求的導(dǎo)游人才，促進(jìn)旅游行業(yè)持續(xù)發(fā)展。

（一）細(xì)化專業(yè)設(shè)置，明確培養(yǎng)方向

職業(yè)院校與普通高校的教育宗旨有所不同，其更側(cè)重于技術(shù)應(yīng)用型人才培養(yǎng)，而非學(xué)術(shù)類人才培養(yǎng)。學(xué)生通過職業(yè)教育習(xí)得技能與知識，提高職業(yè)道德與綜合素養(yǎng)，在社會生產(chǎn)勞動中實現(xiàn)自我價值。在行業(yè)發(fā)展方面，當(dāng)前的導(dǎo)游行業(yè)基本成熟，各大院校的導(dǎo)游人才培養(yǎng)目標(biāo)與方向較為明確，應(yīng)進(jìn)一步細(xì)化專業(yè)設(shè)置，在原本導(dǎo)游專業(yè)的基礎(chǔ)上，細(xì)化為旅游產(chǎn)品營銷專業(yè)、產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)、旅游美學(xué)專業(yè)、旅游英語專業(yè)，等等。職業(yè)院校的定位是培養(yǎng)技能型人才，應(yīng)及時解決專業(yè)界限不清問題，盡量使專業(yè)劃分與崗位需求適配，以免專業(yè)范圍過寬，對學(xué)生就業(yè)產(chǎn)生阻礙。對此，應(yīng)有針對性地設(shè)置課程，包括旅游系概論、導(dǎo)游實務(wù)、導(dǎo)游語言藝術(shù)、領(lǐng)隊實務(wù)、旅游法律法規(guī)、旅行社經(jīng)營管理等，使學(xué)生能夠接觸更多相關(guān)領(lǐng)域的知識，全面提高自身專業(yè)素養(yǎng)，達(dá)到文旅融合背景下的人才新要求［4］。

（二）引入現(xiàn)代科技，創(chuàng)新教學(xué)模式

山西省擁有獨特的文化底蘊，能夠充分適應(yīng)特色旅游的文化需求。在文旅融合的背景下，導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)模式應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H情況，突顯旅游文化性特點。在教學(xué)過程中，教師可以積極引入現(xiàn)代科技，促進(jìn)教學(xué)模式創(chuàng)新，打造趣味課堂，以此激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，提高教與學(xué)的效率。

首先，轉(zhuǎn)換師生角色，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)造性。在課堂教學(xué)中，教師應(yīng)尊重學(xué)生的主體地位，促進(jìn)師生角色轉(zhuǎn)變。教學(xué)過程中，在確定探究主題后，將班級學(xué)生劃分為幾個小組，每組6~8 人，由學(xué)生自由討論，并利用計算機(jī)查閱資料，在輕松愉悅的環(huán)境中自由探索新知識，增強(qiáng)主觀能動性與創(chuàng)造性，通過主動參與課題思考獲得真實體驗。

其次，強(qiáng)化校企合作，提高實踐技能。積極拓展第二課堂，與企事業(yè)之間建立合作關(guān)系，采取“理論教學(xué)＋實踐訓(xùn)練”的方式，將理論與實踐結(jié)合起來，以周圍景區(qū)為第二課堂開展實地教學(xué)。在景區(qū)實地教學(xué)中，可以理論知識為基礎(chǔ)開展實景模擬訓(xùn)練。在此過程中，由專業(yè)課教師負(fù)責(zé)設(shè)計、安排旅游路線，引導(dǎo)學(xué)生為不同景點創(chuàng)作相應(yīng)的導(dǎo)游詞，并嘗試以導(dǎo)游角色進(jìn)行講解。另外，也可與相關(guān)政府部門建立合作關(guān)系，通過開展志愿服務(wù)活動，引導(dǎo)學(xué)生參與社會實踐，提高業(yè)務(wù)技能。

再次，引入先進(jìn)技術(shù)，開展虛擬實景教學(xué)。文化具有抽象性特點，在文旅融合背景下，應(yīng)適當(dāng)增加文化與歷史類課程，并在課程教學(xué)過程中充分應(yīng)用先進(jìn)技術(shù)，提高教學(xué)效率。例如：在傳統(tǒng)課堂教學(xué)中，難以將旅游資源的文化內(nèi)涵與帶團(tuán)中可能遇到的問題客觀形象地展示出來，這時便可以應(yīng)用VR與AR 等先進(jìn)技術(shù)，在課堂中打造虛擬實景空間，為學(xué)生帶來身臨其境之感，使其更好地感受中華文化的魅力與價值，體會帶團(tuán)中突發(fā)問題的急迫性。以此教學(xué)模式突破以往實景教學(xué)在時空方面的制約，真正做到以學(xué)生為中心，促進(jìn)學(xué)生專業(yè)技能與知識吸收力的全面提升［5］。

（三）突顯文化地位，提高職業(yè)認(rèn)知

在文旅融合背景下，職業(yè)院校旅游專業(yè)教學(xué)應(yīng)突顯文化的地位，并將文化性融入核心課程教學(xué)。山西省被譽為中國古建筑博物館，在設(shè)置核心課程時可將其區(qū)域文化特色融入其中，以此使旅游景點與文化性結(jié)合起來。例如，可在當(dāng)?shù)亻_展旅游線路設(shè)計教學(xué)，將文化性融入其中，教授學(xué)生選擇線路類型、設(shè)計旅游線路的方法與原則等；同時引導(dǎo)學(xué)生獨立挖掘和整合線路中的文化因素，找到不同景點間的文化關(guān)聯(lián)，如青山、洞穴、溪流等旅游景點具有同質(zhì)性，可與其他景點相銜接，形成別具一格的特色線路，吸引游客關(guān)注。再如，在講授旅游市場營銷一課時，可根據(jù)旅游行業(yè)與崗位特點開展理論與實踐教學(xué)，使學(xué)生能夠提高職業(yè)認(rèn)知，盡快進(jìn)入角色。策劃的各類營銷活動應(yīng)基于當(dāng)?shù)匚幕兀瑘詻Q杜絕為使景區(qū)更吸引游客眼球，對當(dāng)?shù)匚幕M(jìn)行曲解，使其變得扭曲和庸俗，甚至在不了解文化背景的情況下，以“有色眼鏡”看待景區(qū)，用歧視稱呼命名旅游活動等，以免引發(fā)當(dāng)?shù)鼐用竦拿軟_突［6］。

結(jié)論

綜上所述，文旅融合對新一代導(dǎo)游人才提出了更高要求。職業(yè)院校應(yīng)重視學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)、服務(wù)意識與管理能力等方面的培養(yǎng)，強(qiáng)化對教學(xué)模式與課程設(shè)置方面的改革，使其能夠與時代、行業(yè)與崗位需求相銜接，實現(xiàn)將文化性與景區(qū)特色相結(jié)合，以此優(yōu)化導(dǎo)游專業(yè)課程結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)出更多現(xiàn)代化導(dǎo)游人才，推動我國旅游事業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。