制藥工程專業(yè)制藥工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革初探

許玉榮 趙明 李宜明

[摘 要]制藥工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)是制藥工程專業(yè)的核心課程，對(duì)于增強(qiáng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)理念、提高學(xué)生自主創(chuàng)新意識(shí)以及培養(yǎng)應(yīng)用型人才具有重要意義。文章分析了制藥工程專業(yè)制藥工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問題并提出一些可行的建議，期望通過這些改革措施提高學(xué)生的綜合能力，同時(shí)為制藥工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的改革提供參考。

[關(guān)鍵詞]制藥工程;制藥工藝學(xué)實(shí)驗(yàn);教學(xué)改革

[基金項(xiàng)目]2020年安徽省自然科學(xué)基金項(xiàng)目“TetR家族調(diào)控因子SLCG_2919調(diào)控林可霉素合成的全局性網(wǎng)絡(luò)的研究”（2008085QC99）;2018—2019年大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃（201814098081，201914098006）

[作者簡(jiǎn)介]許玉榮（1989—），女，安徽合肥人，博士，合肥師范學(xué)院講師，研究方向?yàn)榭股鼗蚬こ谈脑?李宜明（通信作者）（1982—），男，江蘇蘇州人，博士，教授，研究方向?yàn)槎嚯牡鞍踪|(zhì)藥物。

[中圖分類號(hào)] G642[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A[文章編號(hào)] 1674-9324（2020）46-0-02[收稿日期] 2020-10-04

一、引言

醫(yī)藥行業(yè)的發(fā)展與人類的健康密切相關(guān)，已被公認(rèn)為最具廣闊前景的高薪行業(yè)，成為當(dāng)今大學(xué)生就業(yè)方向的首選[1]。醫(yī)藥行業(yè)的快速發(fā)展，迫切需要制藥工程相關(guān)的專業(yè)人才[2]。1998年教育部頒布了新的《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄和專業(yè)介紹》，其中制藥工程是一門涉及藥學(xué)、化學(xué)、生物技術(shù)的新興工程技術(shù)學(xué)科[3，4]。

制藥工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)是制藥工程專業(yè)的一門基礎(chǔ)專業(yè)核心課[5]。通過該課程學(xué)習(xí)讓學(xué)生了解制藥過程中相關(guān)設(shè)備、操作流程和工藝優(yōu)化的專業(yè)知識(shí);結(jié)合實(shí)驗(yàn)教學(xué)了解藥物的制備、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)質(zhì)量控制與監(jiān)管的基本操作流程，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)制藥工藝學(xué)、制劑學(xué)等專業(yè)知識(shí)的理解;最后通過綜合性仿真模擬實(shí)驗(yàn)，熟悉制藥生產(chǎn)過程，掌握制藥生產(chǎn)實(shí)戰(zhàn)技能和理論知識(shí)綜合應(yīng)用能力[6]。

為了適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展，培養(yǎng)醫(yī)藥行業(yè)的應(yīng)用型人才，需要對(duì)目前的制藥工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行教學(xué)改革。本文結(jié)合作者在合肥師范學(xué)院制藥工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)際教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行探討。

二、目前制藥工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)中存在的問題

（一）實(shí)驗(yàn)內(nèi)容選擇不合理

高等學(xué)校制藥工程專業(yè)制藥工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)一般安排24～32學(xué)時(shí)，其中包括驗(yàn)證性質(zhì)的單元操作實(shí)驗(yàn)、綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)以及開放性實(shí)驗(yàn)。內(nèi)容涉及廣泛，包括制劑學(xué)、藥物合成、制藥工藝、藥物化學(xué)、中藥學(xué)等，但其缺乏有效的針對(duì)性訓(xùn)練和學(xué)習(xí)，容易出現(xiàn)知識(shí)重復(fù)學(xué)習(xí)現(xiàn)象。

（二）實(shí)驗(yàn)設(shè)備更新不及時(shí)

制藥工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)主要通過工業(yè)制藥過程各單元操作實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生掌握制藥相關(guān)機(jī)器設(shè)備的構(gòu)造、工作原理、參數(shù)調(diào)整技術(shù)、生產(chǎn)操作技能、工藝篩選方法、相關(guān)檢測(cè)技術(shù)原理以及工藝驗(yàn)證和質(zhì)量控制技術(shù)。隨著科技的進(jìn)步，企業(yè)相關(guān)的制藥生產(chǎn)設(shè)備不斷更新?lián)Q代，而目前實(shí)驗(yàn)室擁有的實(shí)驗(yàn)設(shè)備已不能滿足學(xué)生對(duì)新知識(shí)的探索，容易導(dǎo)致學(xué)生與新技術(shù)的脫節(jié)。

（三）實(shí)驗(yàn)考核模式單一

制藥工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)有考核模式主要是結(jié)果考核，其中學(xué)習(xí)態(tài)度占10%、實(shí)驗(yàn)操作20%、實(shí)驗(yàn)結(jié)果20%、實(shí)驗(yàn)報(bào)告20%、期末考查成績(jī)30%，缺乏對(duì)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的過程評(píng)價(jià)，不利于培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)意識(shí)和創(chuàng)新思維的發(fā)展。

（四）學(xué)生缺乏自主學(xué)習(xí)意識(shí)

目前高校實(shí)驗(yàn)課的授課方式以教師講授為主，學(xué)生按步驟進(jìn)行操作，從而導(dǎo)致學(xué)生缺乏自主學(xué)習(xí)的意識(shí)和發(fā)現(xiàn)問題的能力。當(dāng)實(shí)驗(yàn)過程出現(xiàn)問題導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)無法完成時(shí)，學(xué)生常常選擇中途放棄;當(dāng)實(shí)驗(yàn)結(jié)果不符合預(yù)期時(shí)，學(xué)生也不會(huì)主動(dòng)思考原因。

三、制藥工程專業(yè)制藥工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革措施

（一）科學(xué)選擇教學(xué)內(nèi)容

實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅是檢驗(yàn)理論知識(shí)的最有效方法，還能進(jìn)一步鞏固和加深學(xué)生對(duì)科學(xué)知識(shí)的理解和掌握?？茖W(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容對(duì)制藥工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)尤為重要?？茖W(xué)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容能快速有效地讓學(xué)生掌握現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)所必需的基礎(chǔ)知識(shí)。首先，在基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)上，適當(dāng)增加滿足企業(yè)生產(chǎn)的工藝實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生及時(shí)掌握最新的制藥設(shè)備和生產(chǎn)技術(shù);其次，增設(shè)工藝優(yōu)化設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)理念和初步的科研思維;最后，增添創(chuàng)新性和開放性實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和自主思考意識(shí)。另外，需要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容合理安排課時(shí)，以滿足教學(xué)中不同性質(zhì)實(shí)驗(yàn)對(duì)課時(shí)的要求。

（二）改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法

科學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，需要配合科學(xué)的教學(xué)方法。首先，教師課前利用在線教學(xué)軟件讓學(xué)生提前預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容并提出問題，從而增強(qiáng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力;實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中強(qiáng)化討論式教學(xué)模式;實(shí)驗(yàn)結(jié)束后及時(shí)讓學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析，培養(yǎng)學(xué)生分析問題的能力。其次，不同性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)方法上也需要區(qū)別對(duì)待?；A(chǔ)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)按照實(shí)驗(yàn)背景、目的、原理和實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)講解，便于學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解和鞏固，以及掌握基本的實(shí)驗(yàn)操作技能;對(duì)于與企業(yè)相關(guān)的工藝優(yōu)化實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)室在及時(shí)更新最新的設(shè)備后，除詳細(xì)介紹設(shè)備的工作原理和使用方法外，重點(diǎn)講解企業(yè)制藥工藝流程以及如何進(jìn)行工藝優(yōu)化設(shè)計(jì)等，讓學(xué)生及時(shí)掌握最新的制藥工藝流程，培養(yǎng)學(xué)生工藝優(yōu)化設(shè)計(jì)理念;創(chuàng)新開放性實(shí)驗(yàn)則以培養(yǎng)學(xué)生綜合素養(yǎng)為教學(xué)目的，學(xué)生可自行查找感興趣的課題資料，與教師面對(duì)面討論設(shè)計(jì)的可行性等。最后，教師帶領(lǐng)學(xué)生參觀當(dāng)?shù)刂扑幤髽I(yè)的生產(chǎn)設(shè)備以及制藥工藝流程等，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和滿足對(duì)未來工作的好奇心。

（三）考核方式多元化

實(shí)行多種考核形式并行模式，主要考核內(nèi)容如下：課前預(yù)期與提問、實(shí)驗(yàn)技能操作、實(shí)驗(yàn)結(jié)果、實(shí)驗(yàn)報(bào)告、課后習(xí)題以及最終的考核實(shí)驗(yàn)等。對(duì)于創(chuàng)新開放性實(shí)驗(yàn)，主要考核學(xué)生實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的可行性和創(chuàng)新性。另外提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)中平時(shí)成績(jī)的占比，平時(shí)成績(jī)的打分可根據(jù)實(shí)驗(yàn)性質(zhì)調(diào)整每一項(xiàng)的占比，降低期末實(shí)驗(yàn)考核的成績(jī)占比。建議期末占比不超過20%，防止學(xué)生出現(xiàn)失誤導(dǎo)致誤判，體現(xiàn)考核模式的多元化和科學(xué)性。

（四）培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

不同學(xué)生在同樣的學(xué)習(xí)環(huán)境下學(xué)習(xí)效果是不一樣的。首先，我們應(yīng)該科學(xué)的、有目的的選擇教學(xué)內(nèi)容，在完成基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)外，盡可能選擇學(xué)生感興趣的創(chuàng)新性和開放性課題，激發(fā)學(xué)生的好奇心與探索新領(lǐng)域的求知欲，從而讓學(xué)生產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣;其次，在學(xué)習(xí)過程中拋出貼近生活且與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的問題，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生解決問題的欲望與學(xué)習(xí)興趣;最后，在學(xué)生獲得學(xué)習(xí)成果后，教師應(yīng)及時(shí)對(duì)學(xué)生的表現(xiàn)進(jìn)行肯定與贊賞，并鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，積極參加科研項(xiàng)目或者比賽等。

四、結(jié)束語

如何培養(yǎng)企業(yè)需要的人才，提高學(xué)生就業(yè)率一直是高校最關(guān)心的大事，而制藥工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)是一門與企業(yè)生產(chǎn)直接相關(guān)的專業(yè)核心課程。傳統(tǒng)的制藥工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式已不能滿足當(dāng)前的企業(yè)需求，唯有改革才能適應(yīng)當(dāng)今社會(huì)醫(yī)藥行業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)?？茖W(xué)的教學(xué)內(nèi)容、合理的教學(xué)方法和多元化的考核模式不僅可以培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新思維和提高學(xué)生科研水平，還可以為企業(yè)培養(yǎng)專業(yè)化人才，為大學(xué)生就業(yè)提供保障，同時(shí)可有效地促進(jìn)醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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Abstract： Pharmaceutical Technology Experiment is the core course of pharmaceutical engineering specialty， which is of great significance to enhance students' experimental design concept， improve students' awareness of independent innovation and cultivate applied talents. This paper discusses the problems existing in the experimental teaching of Pharmaceutical Technology of pharmaceutical engineering specialty， and puts forward some feasible suggestions， hoping to improve the comprehensive ability of students through these reform measures， and provide reference for the reform of pharmaceutical engineering practice teaching.

Key words： pharmaceutical engineering; Pharmaceutical Technology Experiment; teaching reform