□ 朱孟高,陳明舟
(山東電子職業(yè)技術(shù)學(xué)院,山東 濟(jì)南 250200)
目前中國市場存在約680萬家傳統(tǒng)社區(qū)中小超市,一直以來,政府在共同配送方面的扶持政策大多傾向于大型連鎖企業(yè),而個體超市大多由經(jīng)銷商送貨,倉儲往往規(guī)模小、設(shè)施分散,無法體現(xiàn)規(guī)模效益。隨著“新零售”模式逐步落地,線上和線下將從原來的相對獨(dú)立逐漸轉(zhuǎn)化為互為促進(jìn)、彼此融合。在此背景下,本研究提出新零售下的個體超市共同配送模式,推進(jìn)傳統(tǒng)社區(qū)超市以互聯(lián)網(wǎng)+物流配送為載體的供應(yīng)鏈系統(tǒng)建設(shè),對實(shí)現(xiàn)零售業(yè)轉(zhuǎn)型升級具有重要意義。
新零售是對線上服務(wù)、線下體驗(yàn)以及現(xiàn)代物流的深度融合,建立“互聯(lián)網(wǎng)+物流”模式,采用O2O運(yùn)營(線上+線下+物流),打造線上線下一體化供應(yīng)鏈服務(wù)平臺。在共同配送基礎(chǔ)上,通過品牌及多元化經(jīng)營,借助互聯(lián)網(wǎng),搭建面向零售商的B2B電商批發(fā)平臺和面向消費(fèi)者的B2C電商零售平臺,統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送,對傳統(tǒng)商超進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化改造,將非連鎖型個體超市逐步轉(zhuǎn)變?yōu)椤盎ヂ?lián)網(wǎng)+”連鎖型社區(qū)商超,實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)零售業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
基于新零售的個體超市共同配送平臺包括硬件平臺和軟件平臺。硬件平臺主要為共同配送中心,聚集供貨商的商品資源,實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一采購、統(tǒng)一倉儲、統(tǒng)一分揀配送、統(tǒng)一結(jié)算等功能。軟件平臺即信息平臺,是通過資源整合,將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商和最終消費(fèi)者緊密結(jié)合,集成大量的訂單、庫存、配送運(yùn)輸、交易、金融等信息,為買賣雙方及物流服務(wù)商提供共享平臺及信息支撐。
作為共同配送的物流基礎(chǔ)設(shè)施,配送中心需要專業(yè)化的公司來運(yùn)營,可由經(jīng)銷商聯(lián)合其他企業(yè)共同出資成立專業(yè)化物流公司,除為自己的客戶提供服務(wù)外,還可為社會其他企業(yè)提供物流配送服務(wù)。基于新零售的個體超市共同配送公司已不是傳統(tǒng)意義上的物流公司,而是能提供訂貨、物流、營銷、供應(yīng)鏈管理、大數(shù)據(jù)分析等綜合服務(wù)的供應(yīng)鏈管理公司或互聯(lián)網(wǎng)公司,組織架構(gòu)包括訂單處理中心、品牌營銷中心、綜合服務(wù)中心、物流配送中心、金融支付中心等五大中心。
①物流基礎(chǔ)服務(wù):以為代理商或經(jīng)銷商提供倉儲及信息化服務(wù)為著手點(diǎn),逐步開展統(tǒng)一倉配,借助各種優(yōu)惠措施或手段吸引當(dāng)?shù)卮笾行徒?jīng)銷商或代理商入駐,增加集中倉儲配送量。利用先進(jìn)的信息系統(tǒng)來幫助經(jīng)銷商對后端倉配業(yè)務(wù)進(jìn)行優(yōu)化和高效低成本運(yùn)作。隨著統(tǒng)倉業(yè)務(wù)不斷深入,逐步開展統(tǒng)一配送,依托物流信息平臺,借助各經(jīng)銷商現(xiàn)有車輛,整合社會車輛,或與當(dāng)?shù)乜爝\(yùn)、城配企業(yè)合作,為零售商戶提供便捷的城市配送服務(wù)。
②電子商務(wù)服務(wù):適時推出個性化的B2B電商平臺,搭建零售商與供貨商溝通聯(lián)系、交易中介,并為品牌商、代理商或經(jīng)銷商提供商品展銷、營銷推廣等增值服務(wù)。以國內(nèi)營銷網(wǎng)絡(luò)為依托,以倉庫統(tǒng)倉統(tǒng)配高效運(yùn)轉(zhuǎn)為支撐,以服務(wù)廠商、經(jīng)銷商、零售商為主線,實(shí)現(xiàn)廠商平臺式營銷和零售商一站式采購。未來可考慮增加面向消費(fèi)者需求的B2C平臺。
③代理或經(jīng)銷:零售商通過電子平臺訂貨形成習(xí)慣以后,可借鑒京東模式,適時推出自營商品,形成自營商品與第三方商品共存的局面。考慮到開發(fā)知名品牌地區(qū)總代理或一級經(jīng)銷商的難度,前期可與當(dāng)?shù)卮笮痛砩袒蚪?jīng)銷商合作,將其經(jīng)銷的商品放到網(wǎng)上商城,鼓勵代理商或經(jīng)銷商原有零售客戶改為網(wǎng)上訂貨形式,借助經(jīng)銷商原有營銷配送網(wǎng)絡(luò)開發(fā)其他零售客戶,取消其中間經(jīng)銷環(huán)節(jié),形成利潤,做大做強(qiáng),有利于形成當(dāng)?shù)卮笮徒?jīng)銷企業(yè)合作共贏的局面。
④連鎖經(jīng)營:連鎖經(jīng)營業(yè)務(wù)的開展采取O2O“互聯(lián)網(wǎng)+便利店”模式,通過線上線下一體化運(yùn)營,線上搭建面向終端消費(fèi)者的購物商城(B2C網(wǎng)絡(luò)平臺),線下建設(shè)實(shí)體體驗(yàn)店(或?qū)α闶凵痰赀M(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化改造),線上獲取產(chǎn)品信息和完成支付,線下進(jìn)行產(chǎn)品的體驗(yàn)和消費(fèi)。
通過整合各方資源,打造集信息流、物流、資金流、商流四流合一的供應(yīng)鏈服務(wù)平臺,將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商和最終消費(fèi)者用戶整合到無縫化程度較高的功能網(wǎng)絡(luò),形成閉環(huán)生態(tài)供應(yīng)鏈聯(lián)盟。其中,信息流:消費(fèi)者-電商零售平臺-便利店-電商批發(fā)平臺-供貨商;物流:供貨商-配送中心-便利店-消費(fèi)者;資金流:消費(fèi)者-電商零售平臺-便利店及零售商戶-電商批發(fā)平臺-供貨商;商流:供貨商-便利店-消費(fèi)者。
本研究從實(shí)際需求出發(fā),探索新零售環(huán)境下的個體超市共同配送模式,一方面通過統(tǒng)倉統(tǒng)配滿足供貨商的共同配送需求,提高資源利用率,有利于物流行業(yè)降本增效;另一方面融合新零售理念,實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)社區(qū)商超統(tǒng)一訂貨和配送,通過品牌化升級改造,統(tǒng)一形象和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)社區(qū)商超的轉(zhuǎn)型升級,促進(jìn)零售行業(yè)穩(wěn)定、健康發(fā)展。