海洋文化資源在中學(xué)化學(xué)實(shí)踐課中的運(yùn)用探討

李春麗

【內(nèi)容摘要】隨著科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，人們開始向海洋進(jìn)軍，一些珍貴的海洋資源被挖掘出來，大力推動(dòng)了人類進(jìn)步。但是，在海洋資源開發(fā)中對(duì)海洋文化保護(hù)和利用做得還不夠，尤其在中學(xué)教育教學(xué)過程中，應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生從資源角度去認(rèn)識(shí)海洋，將海洋文化資源運(yùn)用到中學(xué)化學(xué)實(shí)踐課程中，并通過相關(guān)教材知識(shí)講解，使學(xué)生了解化學(xué)與海洋間的聯(lián)系，從而進(jìn)一步形成正確的資源利用觀?；诖?，本文將對(duì)中學(xué)化學(xué)實(shí)踐課現(xiàn)狀進(jìn)行分析，并對(duì)海洋文化資源在化學(xué)實(shí)踐課中的應(yīng)用加以闡述。

【關(guān)鍵詞】海洋文化資源 中學(xué)化學(xué)實(shí)踐課 運(yùn)用

引言

對(duì)于學(xué)生來說，對(duì)海洋既熟悉又陌生，學(xué)生通常知道大海的遼闊、壯觀，里面有許多的魚類、蝦貝等生物，卻很少了解里面的礦物資源與化學(xué)物質(zhì)，因此也很少能從文化資源的角度去思考海洋問題。在中學(xué)化學(xué)海洋化學(xué)資源實(shí)踐課中，教師如果能通過講授海洋文化發(fā)展史、利用海洋資源進(jìn)行物質(zhì)分離提純方法等知識(shí)，可以使學(xué)生接觸和理解更多的海洋化學(xué)知識(shí)。

一、中學(xué)化學(xué)實(shí)踐課現(xiàn)狀與海洋文化資源開發(fā)

現(xiàn)階段，許多化學(xué)教師仍然采用傳統(tǒng)的教學(xué)方式對(duì)待化學(xué)資源開發(fā)，將教材作為唯一的化學(xué)課程資源來使用，無法有效拓展學(xué)生眼界，進(jìn)而阻礙了學(xué)習(xí)效率的提高。因此，教師應(yīng)打破這種傳統(tǒng)化學(xué)教育思維，采用新穎的教學(xué)理念，積極開發(fā)新的教學(xué)資源，使化學(xué)課堂變得更加生動(dòng)、飽滿。在《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2013）》中明確指出，中學(xué)教師應(yīng)將課程開發(fā)與利用作為化學(xué)實(shí)踐課的總目標(biāo)之一，將課程資源的開發(fā)與教學(xué)、評(píng)價(jià)與教材編寫放在同等重要的位置，并積極吸取美國、日本等發(fā)達(dá)國家的經(jīng)驗(yàn)，將科技館、博物館等作為擴(kuò)展資源，應(yīng)用到化學(xué)教學(xué)當(dāng)中，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力與眼界。經(jīng)過一系列的分析與研究，本文主要選擇了以下海洋文化資源作為課程資源，來豐富中學(xué)化學(xué)實(shí)踐課堂。

1.開發(fā)北海文化資源

北海文化具有悠久的歷史，歷史文物數(shù)量眾多，包含了中原文化、客家文化、疍家文化、西方宗教文化等，是文化的交匯地，并形成了以南珠為代表的海洋文化，以海上絲綢之路為代表的開放文化，以海上漁家為代表的疍家文化等多種北海特色文化。其中，較為著名的便是“南珠文化”，北海合浦的珍珠可以追溯到公元前221-206年，在漢武帝登基以后，朝廷經(jīng)常派遣使者與水手一同乘船到海外國家訪問，并進(jìn)行明珠、琉璃等交易。

2.開發(fā)合浦文化資源

合浦屬于北海的一個(gè)縣，在北海東面，距離城市中心有28公里，合浦文化資源主要包括合浦惠愛橋，跨越西門江流成為廉州鎮(zhèn)兩岸人民往來的主要渠道。該橋的誕生見證了合浦經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，也成為了合浦文化典型資源;大士閣，建立于明初期，屬于我國距離海洋最近的古建筑之一，被列入全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位;海角亭，位于廉州中學(xué)內(nèi)，建立于北宋景德年間，被列為廣西壯族自治區(qū)文物保護(hù)單位[1];合浦縣漢代文化博物館——即守護(hù)歷史文脈，也傳承絲路精神，館內(nèi)存有國家一級(jí)文物藏品21件、二級(jí)藏品93件，三級(jí)藏品99件，館里的每一件文物都見證著北海作為我國“海上絲綢之路”最早始發(fā)港的燦爛歷史文明。2017年4月，習(xí)近平總書記在合浦縣漢代文化博物館考察時(shí)指出，這里圍繞古代海上絲綢之路陳列的文物都是歷史、是文化。要讓文物說話，讓歷史說話，讓文化說話。要加強(qiáng)文物保護(hù)和利用，加強(qiáng)歷史研究和傳承，使中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化不斷發(fā)揚(yáng)光大[2]。

3.開發(fā)北海海洋文化資源

北海是古代海上絲綢之路重要始發(fā)港，是我國首批對(duì)外開放的14個(gè)沿海城市之一。其瀕臨北部灣、三面環(huán)海、灘闊浪涌，海洋為北海注入強(qiáng)勁的發(fā)展動(dòng)力。近三年來，廣西北海市的旅游經(jīng)濟(jì)得到空前發(fā)展，這與北海地區(qū)豐富的海洋文化資源有著密切聯(lián)系，2009年北海獲取國家歷史文化名城稱號(hào)，建立了北海市南珠博物館、北海貝雕文化藝術(shù)博覽館等。北海有許多海洋歷史人文遺跡資源，如白龍珍珠城遺址、北海近代西洋建筑群等;還有許多海洋宗教文化類資源，如三界秒、媽祖廟、關(guān)帝廟等，這些多種多樣的海洋文化資源充分體現(xiàn)出北海的海洋歷史文化資源以及該地的滄桑巨變。北海傳承“古絲路”的歷史使命，承載新時(shí)代“一帶一路”的期許，正親歷打造“向海經(jīng)濟(jì)”，書寫海上絲綢之路新華章。

二、海洋文化資源在化學(xué)實(shí)踐課中的運(yùn)用

1.探索海洋文化發(fā)展史，提高學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性

在課程正式開始之前，教師首先要求學(xué)生自行了解北海地區(qū)海洋文化發(fā)展史的相關(guān)知識(shí)，學(xué)生們可以通過上網(wǎng)、圖書查詢、實(shí)地參觀海洋博物館等方式，收集關(guān)于海洋文化中圖文、視頻、畫集、新聞報(bào)道等資料。在課堂上，教師通過投影儀、多媒體等技術(shù)手段，讓學(xué)生將自己收集的資料信息展示出來，在班級(jí)中營造出濃厚的海洋文化學(xué)習(xí)氛圍，使學(xué)生能夠深刻感受海洋文化資源的積淀與發(fā)展歷史。

學(xué)生們可以通過北海海洋文化的發(fā)展歷程——漢代時(shí)期首次開辟“海上絲綢之路”、《煙臺(tái)條約》簽訂使北海對(duì)外開放、北海成為全國首批14個(gè)沿海開放城市之一這三個(gè)節(jié)點(diǎn)，感受到海洋文化的歷史與成就，并且加深了對(duì)海洋文化的理解與認(rèn)識(shí)，提高了學(xué)生的民族熱情、愛國情懷與海洋文化的喜愛之情，教師也可以通過北海海洋文化引出實(shí)踐課的主題，讓學(xué)生帶著對(duì)海洋文化的熱情投入到化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)當(dāng)中，使化學(xué)教學(xué)效率得到進(jìn)一步的提升。

2.挖掘海洋文化價(jià)值，提高學(xué)生文化素養(yǎng)

當(dāng)學(xué)生對(duì)海洋文化的發(fā)展史有一定了解以后，教師可以引導(dǎo)學(xué)生開始針對(duì)海洋文化背后的資源與價(jià)值進(jìn)行分析，并且在這一教學(xué)環(huán)節(jié)中引發(fā)學(xué)生深入思考，激發(fā)其學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生對(duì)問題的分析能力與文化素養(yǎng)。

（1）從海洋資源中挖掘化學(xué)知識(shí)

教師利用多媒體為學(xué)生展示幾張北海合浦歷史建筑，向?qū)W生提問“這是哪里？”“大家在參觀和了解臨海古建筑時(shí)，是否思考過海水資源呢？”這時(shí)學(xué)生們露出疑惑表情，教師繼續(xù)引導(dǎo)：“大家都知道海水是咸的，那大家知道大海中有哪些資源呢？”學(xué)生紛紛答道“魚、蝦、貝殼……”教師總結(jié)“這些都是大海為我們提供的生物資源，海水有哪些化學(xué)資源呢？”請(qǐng)同學(xué)們一起看圖思考，并回答“海水中有哪些物質(zhì)？有哪些鹽？”在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生們通過閱讀課文、圖片，掌握了從海水氯化鎂中獲取金屬鎂的過程。使學(xué)生通過海洋資源的學(xué)習(xí)，從中挖掘出化學(xué)相關(guān)知識(shí)，有效培養(yǎng)了學(xué)生的識(shí)圖能力、歸納能力、信息獲取能力，使學(xué)生的文化素養(yǎng)得到顯著提升[3]。

（2）借助海洋資源提高化學(xué)實(shí)踐能力

眾所周知，海洋人文資源豐富，國家提倡保護(hù)海洋資源，并以北海為中心，創(chuàng)建了國際海洋城、舉辦海洋文化節(jié)活動(dòng)、設(shè)立航海日等，使許多海洋文化資源通過這些活動(dòng)的舉辦展示在人們面前。對(duì)此，中學(xué)化學(xué)實(shí)踐課也可以從課堂走向戶外，學(xué)生在教師的帶領(lǐng)下參與到海洋文化活動(dòng)當(dāng)中，感受海洋文化氛圍，學(xué)習(xí)海洋相關(guān)知識(shí)，了解海洋資源與化學(xué)間的關(guān)系。比如教師引導(dǎo)學(xué)生開展“測(cè)定紅樹林繁殖所需土壤的酸堿度”探究實(shí)驗(yàn)，將化學(xué)理論知識(shí)靈活的應(yīng)用于實(shí)踐中，使學(xué)生收獲更多的喜悅感和成就感，使學(xué)生在熱鬧的活動(dòng)氛圍中，提高了自身的化學(xué)實(shí)踐能力[4]。

3.開發(fā)利用海洋文化資源，提高學(xué)生的合作能力

中學(xué)化學(xué)實(shí)踐課學(xué)習(xí)應(yīng)與海洋文化資源開發(fā)結(jié)合起來，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)生動(dòng)有趣的學(xué)習(xí)背景，以此提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。例如，通過了解海洋文化資源，教師組織學(xué)生閱讀課文與圖片進(jìn)行討論與交流，寫出相關(guān)化學(xué)反應(yīng)方程式。在學(xué)生討論的過程中，教師給予一些啟發(fā)，如將石灰乳加入海水當(dāng)中，氫氧根離子將在海水中發(fā)生作用，使海水中原有的鎂離子沉淀到氫氧化鎂當(dāng)中，再將鹽酸加入便可獲取到較純的氯化鎂，這種方法叫作富集法。學(xué)生在教師指引下開始合作探究，通過富集法來提取到更加純的物質(zhì)。最后，教師將化學(xué)資源用途為大家講解，如海洋化工產(chǎn)品等，使學(xué)生感受到化學(xué)的用途與魅力[5]。

綜上所述，海洋文化資源在中學(xué)化學(xué)實(shí)踐課中的應(yīng)用十分重要，符合素質(zhì)教育目標(biāo)。作為中學(xué)化學(xué)教師，應(yīng)轉(zhuǎn)變教育觀念，優(yōu)化和創(chuàng)新教學(xué)方法，打破教材的桎梏，為學(xué)生開發(fā)出更多的課外資源，積極引入海洋文化資源，與相關(guān)化學(xué)知識(shí)相結(jié)合，在海洋文化知識(shí)熏陶下，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情與積極性，掌握更多的化學(xué)知識(shí)與技能，感悟海洋文化的內(nèi)涵，使實(shí)踐課堂朝著綜合化、多樣化、內(nèi)涵化的方向發(fā)展。

【參考文獻(xiàn)】

[1] 李雪峰.基于海洋文化的高中生物校本課程的開發(fā)與實(shí)踐[D].江蘇師范大學(xué)，2016.

[2] 趙斌藝，周仕興，王遠(yuǎn)方.北海：承“一帶一路”使命 ?書“向海經(jīng)濟(jì)”華章[N].《光明日?qǐng)?bào)》（2018年11月30日02版）.

[3] 王增星.以“海洋文化”為特色的初中美術(shù)設(shè)計(jì)應(yīng)用領(lǐng)域教學(xué)研究[D].山東師范大學(xué)，2013.

[4] 唐濤.微課在初中化學(xué)教學(xué)中的實(shí)踐運(yùn)用探討[J].教育：文摘版， 2016（4）：00083.

[5] 賈新靜.中學(xué)化學(xué)課程資源開發(fā)與利用的理論及實(shí)踐探索[D].江西師范大學(xué)，2017.

【參與徐文華課題：北海歷史文化傳承視角下的中學(xué)校園精神文化建設(shè)研究——以北海市地角初級(jí)中學(xué)為例.】

（作者單位：北海市地角初級(jí)中學(xué)）