王軼群
平遙古城位于山西省晉中市平遙縣內(nèi),是平遙縣的中心區(qū)域。城內(nèi)主要包括以日升昌、蔚泰厚為首的景點(diǎn)20 余處。1997 年12 月,平遙古城成功入選“世界文化遺產(chǎn)”;2015 年7月13 日,平遙古城成為國(guó)家5A 級(jí)旅游景點(diǎn)。這些榮譽(yù)詮釋了平遙古城在全國(guó)乃至世界上的特殊地位,城內(nèi)的一磚一瓦都是兩千多年來中華文明發(fā)展的見證。
1.晉商文化
平遙作為晉商的發(fā)源地,在古時(shí)是商業(yè)金融的重要聚集地。晉商文化歷史久遠(yuǎn),可溯源至先秦時(shí)代,但那時(shí)僅為雛形,規(guī)模并不大。明朝時(shí)期,晉商才形成了比較完備的體系,山西商人也在全國(guó)有了顯著的地位。
山西豐富的煤礦資源與初具規(guī)模的手工業(yè)和商業(yè),為晉商的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)。由于山西人口眾多而地域狹窄,外出做生意的人日漸增長(zhǎng),逐漸遍布全國(guó)各地。外出的人終歸是對(duì)家鄉(xiāng)有特別的感情的,于是各地的山西商人紛紛聚集起來,形成了商業(yè)會(huì)館的模式。最初只是為了同鄉(xiāng)之間的聯(lián)系,而后慢慢發(fā)展為維護(hù)彼此利益的組織,并逐漸形成了獨(dú)特的晉商精神:“窮則思變,艱苦創(chuàng)業(yè)。逐利四海,開拓進(jìn)取。振興民族,忠義愛國(guó)。組幫結(jié)會(huì),同舟共濟(jì)。信譽(yù)至上,誠(chéng)實(shí)守義。尊師重教,以人為本。勤奮謹(jǐn)慎,儉約自律。樂善好施,熱心公益?!闭沁@種精神,支撐著晉商良好發(fā)展,在歷史上留下了濃墨重彩的一筆。
清代是晉商最為輝煌鼎盛的時(shí)期,此時(shí)晉商最為突出的成就是成立了中國(guó)第一家票號(hào)——日升昌。日升昌票號(hào)可以說是中國(guó)銀行界的開山鼻祖,它結(jié)束了鏢局押運(yùn)現(xiàn)銀的歷史,加速了貨幣流通,促進(jìn)了商業(yè)發(fā)展。隨著日升昌客戶的飛快增加,生意日益興隆,其新穎的經(jīng)營(yíng)模式被紛紛效仿,一夜之間,多家票號(hào)如雨后春筍般在平遙出現(xiàn),使平遙快速成為金融往來的重要樞紐。作為平遙古城內(nèi)最為重要的景點(diǎn),如今,日升昌舊址已改造為中國(guó)票號(hào)博物館,館內(nèi)錯(cuò)落有致的院落、古樸大氣的牌匾與精致的雕欄畫壁仍向我們展示著平遙古城曾經(jīng)的繁華興盛。
2.鏢局精神
鏢局可以被視為現(xiàn)代物流的前身,但是在那個(gè)交通極不發(fā)達(dá)的時(shí)代,走鏢無疑是一件困難重重的事情。平遙古城內(nèi)的華北第一鏢局博物館、中國(guó)鏢局博物館和同興公鏢局舊址等見證了一座座鏢局的興衰成敗,也記錄了走鏢過程中的一件件奇聞異事。
鏢局是為了保護(hù)重要財(cái)產(chǎn)的轉(zhuǎn)移或被保人的人身安全而設(shè)立的,鏢局收到委托人的錢財(cái)就要不惜一切代價(jià)走鏢、護(hù)鏢,因此鏢師們不僅要有高強(qiáng)的武藝,還要有過人的膽識(shí)。因?yàn)槭且员WC委托人的財(cái)物或人身安全為主要目的,鏢師大都是以和為貴,雖有一身功夫卻從不恃強(qiáng)凌弱,遇到強(qiáng)盜土匪也是禮讓為先,除非萬不得已,否則不會(huì)動(dòng)武。各個(gè)鏢局也都有自己對(duì)鏢師的明文戒律,對(duì)鏢師嚴(yán)格要求,從而形成了謙和、隱忍、忠誠(chéng)的鏢局精神,為后人所傳誦。
作為金融貿(mào)易十分發(fā)達(dá)的平遙,當(dāng)然少不了鏢局的存在,其中以中國(guó)十大鏢局之一的同興公鏢局最為出名。同興公鏢局由名揚(yáng)京城、威震全國(guó)的武林大師王正清創(chuàng)立,后傳給其子王樹茂。父子二人憑借高強(qiáng)的武藝與純粹的鏢局精神將同興公鏢局經(jīng)營(yíng)得風(fēng)生水起,創(chuàng)下了走鏢58 年從未失鏢的記錄。曾經(jīng)在1900 年八國(guó)聯(lián)軍攻占天津打入北京時(shí),接下無人敢接的93 萬兩現(xiàn)銀的皇鏢,僅用半個(gè)月時(shí)間就安全送抵西安,受到了慈禧太后的賞賜,從此同興公鏢局更是享譽(yù)全國(guó)。
3.婚嫁文化
婚嫁文化自古以來就是中華文明的重要組成部分,不同地方、不同時(shí)代都有著獨(dú)特的婚禮習(xí)俗。對(duì)于平遙來講,其婚嫁文化就是中國(guó)婚俗的一個(gè)微小縮影,是嚴(yán)格按照“六禮”——納采、問名、納吉、納征、請(qǐng)期、親迎的過程來進(jìn)行的。但在婚禮過程中,則又有當(dāng)?shù)氐闹T多習(xí)俗,如“貢日”“換面”“抱寶坐富”等。平遙古城內(nèi)的婚俗展示館用小泥人活靈活現(xiàn)地展示了整個(gè)嫁娶過程,十里紅妝、鑼鼓開道、執(zhí)事簇?fù)恚暾卦佻F(xiàn)了清代平遙婚禮的盛大場(chǎng)面。
1.建筑
如眾多北方民居一樣,平遙的民居多為四合院結(jié)構(gòu),庭院呈嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?duì)稱形狀分布。占地面積較小的人家為“日”字型二進(jìn)院或“目”字型三進(jìn)院,面積較大的則在此基礎(chǔ)上加蓋左右側(cè)院。少數(shù)大戶人家為了顯示自己的身份與財(cái)力,則會(huì)將房屋蓋得更高,甚至在屋頂上加蓋一部分來超過其他建筑。但庭院房屋結(jié)構(gòu)都非常規(guī)整,體現(xiàn)了中國(guó)自古以來“無規(guī)矩不成方圓”的傳統(tǒng)思想。
山西地處黃土高原,早期人民在坡上鑿出一口口窯洞,就地而居。盡管平遙城中并無黃土高坡的存在,平遙人民依舊將部分一樓的房間用磚修筑成拱門圓頂?shù)母G洞形狀,同時(shí)將二層修成較為普遍的木質(zhì)方屋,形成了木質(zhì)方形屋與磚筑拱形屋的結(jié)合,成為山西特色文化融
于中國(guó)普遍文化的代表。
2.食品
平遙最為出名的食品是當(dāng)?shù)氐呐H?。在八?guó)聯(lián)軍侵華時(shí)期,慈禧太后一行人逃難經(jīng)過平遙,吃到了“聞其味而提神,品其味而解困”的平遙牛肉,下令平遙牛肉成為皇家貢品。由此,平遙牛肉的產(chǎn)量、名氣都有了巨大的提高。到1988 年,平遙牛肉正式注冊(cè)“冠云”商標(biāo),開始了大工廠生產(chǎn)模式,將平遙牛肉打造成了品牌。如今平遙“冠云”牛肉已成為平遙的一個(gè)標(biāo)志性食品,在古城內(nèi)的飯店可品嘗到由平遙牛肉與山西面食組合而成的特色食品——黃花牛肉面。
在國(guó)內(nèi)的眾多古城景點(diǎn)中,平遙古城的經(jīng)營(yíng)效益可以說是出類拔萃。雖然面積與很多古城景點(diǎn)相比并無優(yōu)勢(shì),但是卻在名氣上數(shù)一數(shù)二,成為全國(guó)游客游覽古城景區(qū)的優(yōu)選。其成功與《又見平遙》這一大型演出有著十分緊密的聯(lián)系。《又見平遙》的創(chuàng)作初衷包含了對(duì)平遙古城進(jìn)行宣傳的意圖,因此《又見平遙》是古城經(jīng)營(yíng)策略中最為成功的一部分。
由于我國(guó)疆域遼闊,文化多樣,不同地方的景區(qū)各有特色,所以首先要對(duì)古城本身進(jìn)行深入且準(zhǔn)確的了解,才能利用其特色制定獨(dú)一無二的經(jīng)營(yíng)策略,打造屬于自身的品牌。
“我是希望今天的中國(guó)人,能夠靜下心來好好想想我是誰(shuí)?我的家鄉(xiāng)在哪里?我祖輩是干什么的?他們給了我什么樣的血液?”“我特別想讓大家看完戲、走出劇院時(shí),抬頭重新看看那高高的老城墻。為什么設(shè)計(jì)劇場(chǎng)時(shí),我要往下挖六米,就是要表達(dá)對(duì)這座千年古城、對(duì)祖宗的敬意。我們要對(duì)自己產(chǎn)生滿意,而不是對(duì)我們的錢產(chǎn)生滿意?!蓖醭备鑼?dǎo)演憑借著這一系列的追問和想對(duì)大眾傳達(dá)的熱切想法,對(duì)平遙古城的文化與傳統(tǒng)進(jìn)行了深度的發(fā)掘與探索,她找到了平遙古城的靈魂與不滅的精神,并將其融入到了自己的創(chuàng)作中。在創(chuàng)作過程中,王潮歌在平遙的“前世今生”中尋找到一個(gè)自然而又吸引著所有人的連接——血脈的傳承;在演出場(chǎng)地,王潮歌對(duì)每一個(gè)演員的眼神、動(dòng)作都一一進(jìn)行指導(dǎo),布景、場(chǎng)地也精益求精。正是因?yàn)檫@樣傾盡心血的演出,才吸引了全國(guó)各地的游客慕名前來。
文化是一個(gè)抽象的概念,用什么樣的形式進(jìn)行表現(xiàn),對(duì)其本身也是有相當(dāng)大的影響。恰當(dāng)?shù)男问綍?huì)讓文化最大程度地發(fā)揮其價(jià)值,更會(huì)延長(zhǎng)文化的價(jià)值鏈,無疑有錦上添花之效;反之,不僅會(huì)浪費(fèi)文化資源,更會(huì)對(duì)文化本身產(chǎn)生負(fù)面影響。對(duì)于古城景區(qū)來說,這一點(diǎn)更為重要。文化的表達(dá)與表現(xiàn)決定了游客對(duì)于景區(qū)的體驗(yàn)與印象,進(jìn)而影響景區(qū)的運(yùn)營(yíng)?!队忠娖竭b》將平遙古城的特色文化與沉浸式演出巧妙結(jié)合,創(chuàng)造了旅游演出的教科書式范本。
該表演主要講述了同興公鏢局東家趙易碩為了從沙俄保回分號(hào)王掌柜的幼子,而全鏢局的鏢師都在途中不幸喪生的悲壯故事。在觀眾剛剛進(jìn)入演出場(chǎng)地時(shí),就有演員親切地招呼著觀眾,讓觀眾更容易融入到所設(shè)定的時(shí)代中。演出分為五幕:第一幕是在旁白介紹故事背景的同時(shí),鏢師們做出鏢之前的種種準(zhǔn)備;第二幕是尚未結(jié)婚的東家趙易碩選妻、娶妻,此時(shí)的觀眾已經(jīng)不僅僅是觀眾,而是真正在選妻臺(tái)下圍觀的百姓,娶妻部分清晰而又生動(dòng)地再現(xiàn)了中國(guó)的婚俗文化;第三幕則引觀眾們到搭成平遙街頭的布景中自由活動(dòng),在具有平遙建筑特色的包子鋪、剪紙攤、學(xué)堂等布景中真切感受清代平遙百姓的日常生活;第四幕則由演員們引導(dǎo)觀眾轉(zhuǎn)場(chǎng)地,迎接鏢隊(duì)的回歸,可232名鏢師無一生還,只有作為被保人的王家少爺一人回來;最后是東家趙易碩魂歸故里的場(chǎng)景,他訴說著對(duì)妻子的愧疚以及家道敗落的痛苦,但是他對(duì)?;赝跫疑贍斠皇虏⒉缓蠡冢瑢㈢S師精神與晉商精神再一次升華。
在行走觀看的部分結(jié)束后,觀眾被帶到劇場(chǎng)內(nèi)。這是一段與當(dāng)代相聯(lián)系的表演,表演旨在表現(xiàn)中國(guó)人內(nèi)心天然存在的對(duì)“根”的尋找,和對(duì)姓氏尋根溯源的渴望。表演用山西的特色美食——白面作為表演用具之一,將傳統(tǒng)的食物與奔放的舞蹈相結(jié)合,通過舞者的動(dòng)作與紅綾的飛舞創(chuàng)造出奇妙的畫面。平遙古城內(nèi)流傳千年的民俗文化貫穿在整個(gè)表演的過程中,王潮歌將其以一種更容易讓人們感受到的方式表現(xiàn)出來,給平遙古城內(nèi)清冷的磚與木上添加了溫度,賦予了靈魂,讓平遙古城活了起來。
《又見平遙》突破了傳統(tǒng)的演員在臺(tái)上表演、觀眾在臺(tái)下觀看的演繹形式,增強(qiáng)觀眾的互動(dòng)體驗(yàn),與演員在同一空間活動(dòng),讓觀眾仿佛真的穿越百年,回到了那個(gè)時(shí)代繁榮鼎盛的平遙古城。
1.價(jià)格與門票
平遙古城的門票為130 元/人,并對(duì)不同人群提供相應(yīng)的半票或者免票的優(yōu)惠政策。古城的面積雖然不算大,但是可游玩景觀比較密集,基本也都保持了城內(nèi)原有的特色。僅進(jìn)入城內(nèi)不需要花錢,各城門可隨意進(jìn)出,門票則是包含城內(nèi)的所有小景點(diǎn)的通票。20 余處景點(diǎn)各有特色,均刷票可進(jìn),平均下來每個(gè)景點(diǎn)的門票均在10 元以下,因此130 元的票價(jià)相對(duì)比較合理。
門票的有效期為三天,因景區(qū)較小,景點(diǎn)也相對(duì)密集,三天時(shí)間是十分充裕的。大多數(shù)游客為觀看《又見平遙》演出均會(huì)選擇至少在城內(nèi)留宿一天,推動(dòng)了餐飲、住宿的經(jīng)營(yíng),創(chuàng)造了更多消費(fèi)機(jī)會(huì)。
《又見平遙》票價(jià)為298 元,但是游客們可以在各大客戶端中買到低于200 元的票。平遙古城中的各個(gè)賓館、商鋪、飯店等也紛紛開通了訂票系統(tǒng),只要在古城內(nèi)旅游,可以在各處輕松買到優(yōu)惠票。所以,大多數(shù)的游客都可以在170 元至200 元內(nèi)買到《又見平遙》的演出門票,這個(gè)價(jià)格對(duì)于大多數(shù)的游人來說都是可以接受的,也與其精良的表演、精致的布景相符合,因此觀眾們觀看結(jié)束后都會(huì)感到物有所值。
2.宣傳與推廣
平遙古城面向的受眾是全國(guó)各地乃至國(guó)外的游客,大范圍的宣傳無疑是必要的。最簡(jiǎn)單的是基礎(chǔ)的口碑宣傳,由當(dāng)?shù)鼐用窈驮?jīng)游覽過的游客推薦,但是這種形式在如今這個(gè)網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)的時(shí)代是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,因此利用網(wǎng)絡(luò)媒體進(jìn)行宣傳是必備手段。平遙古城申請(qǐng)了官方微博,并開通了微信公眾號(hào)進(jìn)行宣傳,“山西旅游網(wǎng)”也詳細(xì)介紹了平遙古城景區(qū)內(nèi)的基本情況,為游客制定了合理的旅游路線。
《又見平遙》也開發(fā)了官方網(wǎng)站,觀眾在官網(wǎng)上不僅能夠看到關(guān)于演出的各項(xiàng)信息,還可以了解到有關(guān)平遙旅游的相關(guān)事宜;另外,與各大網(wǎng)絡(luò)售票平臺(tái)合作,可以在相應(yīng)平臺(tái)上買到優(yōu)惠的演出票,也是對(duì)古城的一種宣傳。當(dāng)平遙古城高鐵站第一次通車時(shí),平遙縣領(lǐng)導(dǎo)在出站口迎接第一批乘高鐵來到平遙的旅客,并送給每個(gè)人平遙古城門票和《又見平遙》的演出票各一張,用這種誠(chéng)摯的方式迎接來自全國(guó)各地的游客,為景區(qū)創(chuàng)造了良好的口碑。
平遙古城歷史悠久,經(jīng)歷過戰(zhàn)火紛飛的動(dòng)蕩的年代。平遙古城在被國(guó)家著手保護(hù)和修復(fù)之前,是一座貧窮又破敗的小城鎮(zhèn),但是如今已經(jīng)成為著名的世界級(jí)旅游景點(diǎn),十一黃金周的游客量可達(dá)到70 萬人以上。一座面積僅有2.25 平方公里的小城可以接待這么多的游客而又保證城內(nèi)的經(jīng)營(yíng)運(yùn)轉(zhuǎn),這與科學(xué)的保護(hù)與修復(fù)措施是分不開的。
從宏觀上來講,政府為平遙古城的保護(hù)工作做了大量的努力。1980 年,平遙縣政府編訂了《平遙縣城總體規(guī)劃》,為平遙古城的修復(fù)工作初步制定了基本的方向與原則,保證古城得到及時(shí)有效的保護(hù)。1989 年,編訂了《平遙歷史文化名城保護(hù)規(guī)劃》,為古城劃定了絕對(duì)保護(hù)區(qū)、一級(jí)保護(hù)區(qū)、二級(jí)保護(hù)區(qū)和三級(jí)保護(hù)區(qū),明確了保護(hù)工作具體的實(shí)施目標(biāo)與計(jì)劃,推動(dòng)了工作更加高效的進(jìn)行。1999 年,山西省人大頒布了《山西省平遙古城保護(hù)條例〈試行〉》,用法律手段保證了古城保護(hù)工作的順利實(shí)施。往后經(jīng)過不斷地修訂、完善各項(xiàng)條例,對(duì)平遙古城的保護(hù)工作已經(jīng)形成了一套比較完善的體系。
從微觀來看,對(duì)古城實(shí)施保護(hù)與修復(fù)主要應(yīng)注重以下五個(gè)方面。一是保護(hù)城墻的完整。平遙古城的城墻已建成千年,經(jīng)過數(shù)次加固至今仍然完好,對(duì)古城形成了獨(dú)特的保護(hù)系統(tǒng),因此要保證城墻的原貌,并修葺游覽道路供游客行走。二是保留原有的城內(nèi)布局。城內(nèi)的各種票號(hào)、商鋪、民居等呈對(duì)稱分布,完好地體現(xiàn)了平遙城結(jié)構(gòu)規(guī)矩的特色,并能夠反映百年前城市內(nèi)的日常生活活動(dòng)布局。三是保護(hù)原有街道,設(shè)定車輛禁行的步行區(qū)域。城內(nèi)主要街道有南大街與東、西大街,南大街是城內(nèi)的主要街道,道路兩旁以商鋪為主,少有民居,日升昌票號(hào)與同興公鏢局分布在南大街兩側(cè),道路的分布體現(xiàn)了城內(nèi)便利的交通與前人的智慧。四是重點(diǎn)景點(diǎn)的保護(hù)。平遙古城內(nèi)的建筑有其特有的韻味,主要景點(diǎn)如日升昌、同興公、蔚泰厚等,均有其不可替代的歷史意義,所以保證建筑原汁原味對(duì)形成獨(dú)一無二的競(jìng)爭(zhēng)力有特殊意義。五是景區(qū)與原住民并存。由于長(zhǎng)久的歷史因素影響,古城內(nèi)有很大一批原住居民。在實(shí)施保護(hù)與修復(fù)的過程中,不斷將部分居民遷出,保留小部分非重點(diǎn)保護(hù)位置的民居,這樣一來古城并不只有在寬闊大路上的景點(diǎn),也有在深街小巷里帶有生活氣息的民宅,給平遙古城增添了一股活力與生氣。
在保護(hù)原有城建的基礎(chǔ)上,為了迎接游客、方便游客游覽,城內(nèi)建設(shè)了足夠的基礎(chǔ)設(shè)施與游覽通道,確保游客能夠在得到很好的游覽體驗(yàn)的同時(shí),避免破壞城內(nèi)的古跡。古城內(nèi)也開發(fā)了許多客棧與旅館,找飯店也十分方便。路邊也有很多商家販賣平遙特產(chǎn),供游客挑選作為伴手禮。所有的新開發(fā)建筑都與古建筑的風(fēng)格相似,使新建筑在外觀上與古跡融合在一起,沒有違和感,達(dá)到了現(xiàn)代與古代的巧妙融合。
平遙古城的經(jīng)營(yíng)成功離不開《又見平遙》的助推。在《又見平遙》開始正式演出后,平遙古城內(nèi)的留宿游客增加了15%,第一個(gè)春節(jié)黃金周接待游客18.78 萬人次,同比增長(zhǎng)35.40%,旅游綜合收入3316 萬元,同比增長(zhǎng)31.17%。如此明顯的增長(zhǎng)足以說明《又見平遙》巨大的影響力。
《又見平遙》演出中將平遙古城固有的晉商文化、鏢局文化和中國(guó)傳統(tǒng)的婚俗文化自然地融合在了一起,并創(chuàng)作出了一個(gè)引人入勝的故事。首先,故事發(fā)生在晉商鼎盛時(shí)期,平遙城內(nèi)的商人都嚴(yán)格遵循著晉商的誠(chéng)信精神,形成了良好的貿(mào)易環(huán)境,進(jìn)而影響了平遙社會(huì)的整體氛圍。其次,故事的主人公是一位鏢局的東家,雖然人物是虛構(gòu)的,但是他身上的性格表現(xiàn)的正是傳統(tǒng)的鏢局精神——接鏢必保,決不食言。當(dāng)鏢師們冒著生命危險(xiǎn)出鏢時(shí),古代鏢師的那種信義與勇氣就體現(xiàn)出來了。最后,戲中選妻與娶妻的部分更是為表演畫龍點(diǎn)睛,真切地再現(xiàn)了傳統(tǒng)婚俗與傳統(tǒng)審美,體現(xiàn)出中國(guó)古代禮儀的精致與優(yōu)美,增強(qiáng)觀眾的民族文化自信。整個(gè)故事貫穿著中國(guó)“延續(xù)香火”的傳統(tǒng)思想,真實(shí)地再現(xiàn)了古代的社會(huì)氛圍。演出形式也是吸引觀眾的重要因素,并且這種沉浸式演出能夠讓觀眾對(duì)故事內(nèi)容有更加切身的體會(huì)。
在第三產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的今天,旅游人數(shù)逐年增加,如何充分發(fā)揮旅游的作用,帶來可持續(xù)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),是所有古城景區(qū)都應(yīng)該思考的問題。平遙古城的成功就是一個(gè)很好的示范:一方面,應(yīng)該保證景區(qū)的基本完整,保護(hù)重點(diǎn)古跡,不能全部用現(xiàn)代技術(shù)填充,否則就失去了古城最基本的歷史意義;另一方面,應(yīng)該認(rèn)真發(fā)掘?qū)儆谧约旱奈幕Y源,形成特色,并與現(xiàn)代元素進(jìn)行結(jié)合,這樣更能夠吸引游客。但是,不可照搬照抄,不可看到成功的營(yíng)銷案例就急于模仿,這樣只會(huì)造成自身特有資源的丟失,適得其反。中國(guó)作為世界四大文明古國(guó)之一,我們所擁有的文化資源遠(yuǎn)比我們所認(rèn)知的更為深厚,如今要樹立文化自信,就要對(duì)自身的文化底蘊(yùn)進(jìn)行更深層次的挖掘,文化永遠(yuǎn)是可持續(xù)發(fā)展的不竭動(dòng)力。