“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下經(jīng)絡(luò)美容學(xué)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式改革探索

劉 波，孫羽佳

（遼寧醫(yī)藥職業(yè)學(xué)院，遼寧 沈陽 110101）

隨著我國教育理念、教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)環(huán)境的轉(zhuǎn)變，為了改變教師和學(xué)生在課堂的地位，實現(xiàn)“以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)”的教學(xué)理念，高職院校教師將翻轉(zhuǎn)課堂（flipped classroom）的教學(xué)模式引入課堂，并將其作為課堂教學(xué)改革的重要手段之一進(jìn)行研究[1]。翻轉(zhuǎn)課堂是借助互聯(lián)網(wǎng)資源，以教師提供教學(xué)微視頻、教學(xué)PPT為主要形式的學(xué)習(xí)資料，在課前讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)，課堂上師生則重點進(jìn)行實操演練、交流互動、相互研討而完成作業(yè)的一種新型的教學(xué)模式。目前，傳統(tǒng)的教師在課堂上講授知識，學(xué)生在課外完成作業(yè)的教學(xué)模式已無法滿足現(xiàn)代高職高專教育的要求。在“互聯(lián)網(wǎng)+”的大形勢下，借助日益發(fā)展的互聯(lián)網(wǎng)資源，便能更好地實現(xiàn)以“學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)”的教學(xué)理念，因此，越來越多的高職高專院校教師開始將翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式引入課堂教學(xué)中。

1 翻轉(zhuǎn)課堂的實施

以經(jīng)絡(luò)美容學(xué)實訓(xùn)項目之一“刮痧療法”為例，具體實施過程如下。

1.1 對象

2018年9 月至2018年12月，以我校2017級的醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)1～6班學(xué)生為研究對象。共納入研究對象163例，其中男生7例，占4.3%；女生156例，占95.7%。翻轉(zhuǎn)組為5～7班共89人，占54.6%；對照組為1～4班共74人，占45.4%。在經(jīng)絡(luò)美容學(xué)60學(xué)時實訓(xùn)課教學(xué)中進(jìn)行翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)改革。

1.2 方法

對照組：2017級的醫(yī)學(xué)美容技術(shù)1～4班為對照組，按常規(guī)教學(xué)方法，即學(xué)生按照實訓(xùn)課安排來實訓(xùn)室上課，教師按照內(nèi)容安排介紹學(xué)習(xí)內(nèi)容、教師示教、學(xué)生操作，最后由教師總結(jié)。翻轉(zhuǎn)組：2017級的醫(yī)學(xué)美容技術(shù)5～7班為翻轉(zhuǎn)組，實施借助藍(lán)墨云教學(xué)軟件的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)。包括課前準(zhǔn)備、課堂教學(xué)和課后總結(jié)。

1.2.1 課前學(xué)習(xí) 在翻轉(zhuǎn)課堂中應(yīng)用最多的是微視頻和課件展示，教師在課前根據(jù)教學(xué)安排的需要，梳理教學(xué)內(nèi)容，確立教學(xué)目標(biāo)和內(nèi)容，制作刮痧操作的教學(xué)微視頻，配備任務(wù)單、資源包、課件，給出刮痧療法這個項目實施的重點與難點。在開課前1周通過教學(xué)軟件、QQ群發(fā)布，并督促學(xué)生完成自主學(xué)習(xí)。此外，教師還要借助現(xiàn)有QQ、微信等社交軟件，與學(xué)生進(jìn)行互動交流，了解學(xué)生的收獲與疑問，同時鼓勵學(xué)生利用課余時間，通過互聯(lián)網(wǎng)獲取關(guān)于經(jīng)絡(luò)美容學(xué)的學(xué)習(xí)資源，在線分享學(xué)習(xí)資料與學(xué)習(xí)心得，并積極提出對翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的反饋意見及建議[2]。

1.2.2 課堂活動 結(jié)合美容院對美容師的要求，介紹本次實訓(xùn)課的任務(wù)背景：美容院開展刮痧項目，客戶前來咨詢體驗。在課前預(yù)習(xí)的基礎(chǔ)和學(xué)生線上留疑的前提下，教師選取學(xué)生講解刮痧療法的基本內(nèi)容和操作流程，教師根據(jù)學(xué)生掌握情況對基礎(chǔ)知識進(jìn)行講解[3]。之后，教師示教刮痧操作，強(qiáng)調(diào)操作要點和難點后，將實訓(xùn)課的大部分時間留給學(xué)生自行實施實訓(xùn)任務(wù)，教師負(fù)責(zé)指導(dǎo)。學(xué)生分小組進(jìn)行刮痧法實操，教師在各組間巡回觀察，及時加以指導(dǎo)。實操結(jié)束后，小組間對重點、難點問題進(jìn)行交流匯報，進(jìn)而深入理解和掌握知識。最后，教師隨機(jī)抽取學(xué)生做刮痧項目演示，師生進(jìn)行點評。

1.2.3 課后知識鞏固 課后是教堂教學(xué)的延續(xù)，課后教師要布置作業(yè)并解答學(xué)生的疑問和困惑，才能使學(xué)生鞏固所學(xué)內(nèi)容，加深對知識的理解[4]。借助教學(xué)軟件和網(wǎng)絡(luò)平臺，學(xué)生將自己在課上的刮痧視頻上傳，供教師和學(xué)生觀看、評價；教師則將課堂上發(fā)現(xiàn)的問題和重點、難點進(jìn)行總結(jié)，整理后發(fā)布至網(wǎng)絡(luò)平臺，學(xué)生若有疑問，可在網(wǎng)絡(luò)上同教師直接進(jìn)行交流、討論。

2 學(xué)生的綜合評價

在傳統(tǒng)教學(xué)中，教學(xué)評價主要是通過期末統(tǒng)一考試為主的總結(jié)性評價方式，而翻轉(zhuǎn)課堂中的教學(xué)評價是由過程性評價和終結(jié)性評價兩部分組成。在經(jīng)絡(luò)美容學(xué)課程上，實訓(xùn)操作項目較多，故選擇過程性評價占50%，終結(jié)性評價50%[5]。過程性評價通過教師、學(xué)習(xí)者及學(xué)生共同完成，即學(xué)生自評、小組互評和教師評價，并借助教學(xué)軟件，依據(jù)學(xué)生在平臺上的學(xué)習(xí)活躍度、小組討論中的發(fā)言情況和上傳作品的質(zhì)量等進(jìn)行綜合評價。期末終結(jié)性評價則重點在課程的理論知識部分。

3 教學(xué)效果分析

經(jīng)過實施翻轉(zhuǎn)課堂，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣得到了較大的提高，對經(jīng)絡(luò)美容學(xué)課程的認(rèn)識也得到了增強(qiáng)。

3.1 學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力得到培養(yǎng)

打破了傳統(tǒng)教學(xué)在時間和空間上的限制。在翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式中，學(xué)生在課前觀看經(jīng)絡(luò)美容學(xué)教學(xué)微視頻和相關(guān)教學(xué)資料，擁有強(qiáng)大的自主學(xué)習(xí)控制權(quán)；課堂中，學(xué)生在討論中獲得知識，在小組討論與合作中迸發(fā)創(chuàng)新思維。

3.2 提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

根據(jù)高職高專高專學(xué)生使用手機(jī)的習(xí)慣特點，將5分鐘左右的學(xué)習(xí)資料引入經(jīng)絡(luò)美容學(xué)教學(xué)中，不同教學(xué)內(nèi)容制作不同視頻或相應(yīng)資源，有較強(qiáng)的針對性。翻轉(zhuǎn)組課前完成視頻學(xué)習(xí)內(nèi)容，課堂上對重點內(nèi)容進(jìn)行討論和完成實訓(xùn)；而對照組的學(xué)習(xí)內(nèi)容主要在課堂上完成，然后再進(jìn)行實訓(xùn)操作。翻轉(zhuǎn)組經(jīng)過課堂討論以后學(xué)生能更好地掌握學(xué)習(xí)內(nèi)容，課中完成實訓(xùn)，學(xué)生的依從性也較好。對照組由于課堂上操作的時間減少，所以完成效果較差。

3.3 有效促進(jìn)知識的掌握

在翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)中，學(xué)生通過課前的自主學(xué)習(xí)，將所遇到的問題帶進(jìn)課堂，可以在同學(xué)之間進(jìn)行互動交流，教師也可根據(jù)了解學(xué)生的知識掌握情況對此進(jìn)行針對性講解。在這種教學(xué)模式下，教師在課堂上把更多時間和精力留給了學(xué)生，提高了學(xué)習(xí)效率。

4 結(jié)語

在翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式中，教授知識和示范教學(xué)是教師最基本的教學(xué)任務(wù)，更重要的是促進(jìn)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)。教師需要掌握扎實的經(jīng)絡(luò)美容專業(yè)基礎(chǔ)知識，才能夠設(shè)計出優(yōu)秀的教學(xué)PPT，制作出精美的微視頻吸引學(xué)生自學(xué)，并引導(dǎo)學(xué)生積極參與小組討論、獨立思考。在當(dāng)前“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，通過設(shè)定合理的教學(xué)目標(biāo)、制作課件和微視頻，利用互聯(lián)網(wǎng)最大限度地發(fā)揮翻轉(zhuǎn)課堂的作用，便可讓學(xué)生主動參與學(xué)習(xí)，提高學(xué)習(xí)效果，進(jìn)而更好地保證課堂教學(xué)的有效性，提高學(xué)生的實際操作能力，實現(xiàn)職業(yè)教育的根本目標(biāo)。