“珍珠之都”的蛻變與新生

李坤晟　呂嵐

工人在浙江諸暨某珍珠加工車間加工珍珠

“世界珍珠看中國(guó)，中國(guó)珍珠看山下湖?！?/p>

自上世紀(jì)60年代末浙江諸暨山下湖鎮(zhèn)播種珠蚌收獲第一桶金開始，50年來，珍珠產(chǎn)業(yè)從無到有、從農(nóng)到商、從傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)到數(shù)字化融合發(fā)展，這個(gè)面積只有40多平方公里的江南小鎮(zhèn)，如今淡水珍珠產(chǎn)量已占全球的73%、全國(guó)的80%以上。

近年來，山下湖鎮(zhèn)正在努力打造珍珠特色小鎮(zhèn)。鎮(zhèn)黨委書記鐘亦飛說，“要把山下湖打造成全域秀美、具有國(guó)際水準(zhǔn)、國(guó)內(nèi)一流的特色小鎮(zhèn)，把珍珠產(chǎn)業(yè)做成千億元級(jí)珠寶產(chǎn)業(yè)?！?h3>立足山下湖，走向全中國(guó)

1972年，諸暨農(nóng)民何木根問來養(yǎng)蚌育珠的技術(shù)后，懷著試一試的心態(tài)，在屋后的池塘養(yǎng)下了一批河蚌，沒想到，山下湖鎮(zhèn)的珍珠產(chǎn)業(yè)之路就此開啟。

當(dāng)年年底，在浙江省醫(yī)藥公司杭州門市部，何木根的一斤四兩珍珠，賣了497元錢，相當(dāng)于賣了10頭豬。在村里，“何木根養(yǎng)珍珠發(fā)了財(cái)”的小道消息不脛而走。

1983年后，山下湖鎮(zhèn)開始“全民養(yǎng)蚌育珠”，農(nóng)戶挖田開塘成熱潮，長(zhǎng)樂、廣山等大隊(duì)除五保戶、單身漢外，幾乎家家戶戶都有自己的水面。1986年，珍珠養(yǎng)殖業(yè)形成了第一個(gè)高峰，西江、泌湖兩鄉(xiāng)80%以上的農(nóng)戶都開始養(yǎng)殖珍珠，珍珠年產(chǎn)量達(dá)到20余噸。

不少村子通過珍珠養(yǎng)殖成了全縣的富裕村，其中長(zhǎng)樂村全村340戶的養(yǎng)殖面積達(dá)500余畝，年產(chǎn)珍珠1500公斤以上，年產(chǎn)值250多萬元。

后來的歲月里，山下湖的珍珠養(yǎng)殖業(yè)不斷取得進(jìn)步。比如在養(yǎng)殖品種上，過去由雞冠蚌一統(tǒng)天下的局面被三角帆蚌所取代，還逐漸出現(xiàn)了采用外套膜邊緣撕膜制片方法養(yǎng)殖的無核珍珠，采用“活蚌采珠”方法養(yǎng)殖的有核珍珠、特種珠、異形珠等多個(gè)類型，在滿足不同消費(fèi)者需求的同時(shí)，也實(shí)現(xiàn)了由低檔珍珠向高檔珍珠的轉(zhuǎn)變。

經(jīng)歷了零散養(yǎng)殖、大戶養(yǎng)殖、規(guī)模養(yǎng)殖后，上世紀(jì)80年代末，山下湖鎮(zhèn)黨委、政府適時(shí)提出了“立足山下湖，走向全中國(guó)”的產(chǎn)業(yè)擴(kuò)張思路，鼓勵(lì)農(nóng)戶大膽出市跨省承包租賃外地水面。至此，山下湖的珍珠養(yǎng)殖業(yè)全面輻射到省外。

通過三代養(yǎng)珠人的努力，今天的山下湖有工商注冊(cè)珍珠企業(yè)、個(gè)體戶及大小作坊2108家，珍珠年產(chǎn)量占全國(guó)80%、全球73%，贏得了“中國(guó)珍珠之都”的美譽(yù)。

要珠光寶氣，也要碧水清波

晶瑩圓潤(rùn)的珍珠背后，是雞鴨糞便的惡臭。

63歲的新桔城村人黃鵬飛從上世紀(jì)70年代開始養(yǎng)殖珍珠，他告訴記者，為了提高珍珠產(chǎn)量，縮短養(yǎng)殖周期，養(yǎng)殖戶們會(huì)向塘里傾倒雞糞鴨糞。

“一推開窗，就會(huì)飄來雞鴨糞便的臭味?！倍嗄陙?，這是水塘河蚌養(yǎng)殖帶給山下湖人最深的感受。不僅如此，道路兩旁廢棄的蚌肉、蚌殼也堆成了山，蒼蠅蚊子滿天飛。

“珍珠大叔”所在的淘寶珠寶諸暨珍珠直播基地，“618”單日成交額甚至突破了5000 萬元。

既要珠光寶氣，更要碧水清波。2017年2月，諸暨出臺(tái)“禁養(yǎng)令”，通過對(duì)水質(zhì)不達(dá)標(biāo)的養(yǎng)殖戶禁養(yǎng)關(guān)停，山下湖鎮(zhèn)以“壯士斷腕”的決心，立志改變犧牲環(huán)境換發(fā)展的老路，全力破解這個(gè)美麗產(chǎn)業(yè)背后的污染之痛。

“禁養(yǎng)令”要求，面積超過100畝的養(yǎng)殖大戶，按照5%的面積比例配備尾水處理池，尾水池內(nèi)通過人工濕地、水生植物、生物凈化試劑等多種方式進(jìn)行處理，出水口水質(zhì)不達(dá)標(biāo)的養(yǎng)殖戶將被強(qiáng)行關(guān)停。

一場(chǎng)珍珠養(yǎng)殖污染大整治自此掀起，取締一批、改造一批、示范一批，推動(dòng)珍珠養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。山下湖鎮(zhèn)原來近8000畝的珍珠塘，目前僅保留4000畝。

新桔城村資深珍珠養(yǎng)殖戶詹相苗退養(yǎng)1000多畝珍珠塘后，開始對(duì)養(yǎng)殖尾水進(jìn)行處理，改造形成了沉淀池、曝氣池、生物凈化池等生態(tài)區(qū)，還種上了凈化水質(zhì)的水草。

各種新型珍珠養(yǎng)殖技術(shù)也在形成。2016年，在外創(chuàng)業(yè)的郭偉鋒回到家鄉(xiāng)，帶回了顛覆傳統(tǒng)淡水珍珠養(yǎng)殖模式的“黑科技”。

走進(jìn)清湖農(nóng)業(yè)科技公司的智能控制室，“嘀嗒”一聲，其中一個(gè)喂養(yǎng)區(qū)的4000只珍珠蚌吃到了定制營(yíng)養(yǎng)餐，郭偉鋒把這套自動(dòng)化管網(wǎng)系統(tǒng)形象地稱為“奶娘系統(tǒng)”。

他介紹，水里鋪設(shè)了主水管道，蚌懸浮掛養(yǎng)在水管之下，在蚌殼上鉆孔，把食物、藻類通過輸送管道精準(zhǔn)投喂到每個(gè)河蚌體內(nèi)，珍珠蚌像用奶瓶一樣直接吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，從根源上有效避免了養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的污染。

2019 年7 月28 日，諸暨市山下湖珍珠養(yǎng)殖人在湖水中作業(yè)

“傳統(tǒng)養(yǎng)殖方法每畝能養(yǎng)800～1000只珍珠，我們的系統(tǒng)每畝能達(dá)到3000～4000只?！鼻搴r(nóng)業(yè)辦公室主任鄭祥云說。

鄭祥云介紹，早在10多年前，清湖農(nóng)業(yè)就聯(lián)合多家高校、研究所研發(fā)新型珍珠養(yǎng)殖技術(shù)，并成功投產(chǎn)，于2016年在諸暨示范應(yīng)用。這項(xiàng)技術(shù)還在2018年入選浙江省水產(chǎn)技術(shù)推廣系統(tǒng)15項(xiàng)“綠色發(fā)展好模式”，被全省重點(diǎn)推介。

近年來，山下湖鎮(zhèn)集中建立了9大生態(tài)養(yǎng)殖示范點(diǎn)，總規(guī)模3000余畝，并與上海海洋大學(xué)、長(zhǎng)江水產(chǎn)研究所等多家高校和科研院所合作進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)。同時(shí)，加大力度引進(jìn)高科技養(yǎng)殖企業(yè)，引領(lǐng)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

在山下湖鎮(zhèn)的一處水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水治理示范點(diǎn)，連片的湖面碧波蕩漾，漂浮著的一個(gè)個(gè)白色圓球，像閃爍著無數(shù)的亮點(diǎn)，俯瞰之下湖面猶如戴上了一串串“珍珠項(xiàng)鏈”。水中魚兒來回游動(dòng)，不時(shí)泛起圈圈波紋……人們很難把眼前這300畝魚蚌混養(yǎng)模式下的美麗水域，與曾經(jīng)臭氣熏天的河蚌養(yǎng)殖池聯(lián)系到一起。

如同承受沙石之痛后孕育出耀眼珍珠的河蚌一般，珍珠養(yǎng)殖也經(jīng)歷了一場(chǎng)漫長(zhǎng)的蛻變與新生。

不做簡(jiǎn)單生意

晚上8點(diǎn)半，在助理等人的配合下，一部手機(jī)、一個(gè)支架，“珍珠大叔”準(zhǔn)時(shí)開播，音調(diào)亢奮有力，線上粉絲一度達(dá)到9000多人。這場(chǎng)直播，到凌晨1點(diǎn)才結(jié)束。在山下湖，幾乎無人不知“大叔”的名頭。

2018年，包括直播在內(nèi)，山下湖全鎮(zhèn)線上交易額達(dá)300億元，線下交易額為119億元?！罢渲榇笫濉彼诘奶詫氈閷氈T暨珍珠直播基地，“618”單日成交額甚至突破了5000萬元。

今天的山下湖鎮(zhèn)，早已不做養(yǎng)珍珠賣珍珠的簡(jiǎn)單生意。

進(jìn)入21世紀(jì)后，已經(jīng)占有珍珠產(chǎn)業(yè)70%市場(chǎng)份額的山下湖鎮(zhèn)，在政府的推動(dòng)下向技術(shù)的縱深進(jìn)軍。從簡(jiǎn)單的珍珠項(xiàng)鏈串綴，逐漸發(fā)展并形成了珍珠項(xiàng)鏈、首飾加工、珍珠工藝品加工以及珍珠藥用、美容、保健產(chǎn)品加工的格局。

2003年，阮華君創(chuàng)辦了浙江長(zhǎng)生鳥珍珠生物科技有限公司，將珍珠深加工產(chǎn)業(yè)推向縱深。經(jīng)過數(shù)百次試驗(yàn)，研發(fā)出物理法制備納米珍珠粉的加工工藝技術(shù)，使珍珠粉的粗細(xì)達(dá)到平均粒徑1微米，顆粒細(xì)小程度只有普通珍珠粉的百分之十至四十。

2003年7月1日，由長(zhǎng)生鳥公司牽頭制定的珍珠粉和珍珠粉鑒別方法 X射線衍射分析法兩項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施，困擾行業(yè)數(shù)十年之久的珍珠粉真假鑒別難題被破解。

浙江胡慶余堂本草藥物有限公司近年也在研發(fā)新產(chǎn)品，將與浙江大學(xué)藥學(xué)院合作，進(jìn)一步研發(fā)珍珠化妝品，并考慮將珍珠與諸暨地方特色香榧結(jié)合，開發(fā)珍珠精油護(hù)膚品。

國(guó)貨“黑馬”頌珍珠的創(chuàng)始人趙珂，親歷了珍珠產(chǎn)業(yè)從單一賣珍珠到工藝品、護(hù)膚品、健康飲品等珍珠生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的打造，認(rèn)為轉(zhuǎn)型升級(jí)不僅在于延伸珍珠產(chǎn)業(yè)鏈，更在于匠心打造國(guó)貨品質(zhì)。

浙江天使之淚珍珠股份有限公司以文化延伸產(chǎn)業(yè)鏈，投資5000多萬元打造了珍珠文化體驗(yàn)館和珍珠創(chuàng)意工坊……

與此同時(shí)，珍珠市場(chǎng)也在發(fā)生深層次變革。山下湖鎮(zhèn)第六代珍珠交易市場(chǎng)——華東國(guó)際珠寶城——建成珍珠產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新服務(wù)綜合體和電商基地，帶動(dòng)了傳統(tǒng)珍珠產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

珍珠產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新服務(wù)綜合體集7大中心于一體，包括珍珠研究院、珍珠產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)孵化中心、珍珠小鎮(zhèn)展示中心、珍珠數(shù)字經(jīng)濟(jì)中心、珠寶玉石質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、珠寶創(chuàng)意設(shè)計(jì)中心等。各成員單位之間信息共享、資源共享、成果共享，實(shí)現(xiàn)了珍珠產(chǎn)業(yè)集群的協(xié)同創(chuàng)新。

不遠(yuǎn)的將來，山下湖這座小鎮(zhèn)將成為諸暨“與杭同城”的重要突破口、全域旅游發(fā)展的窗口、長(zhǎng)三角一體化中的靚麗珍珠小鎮(zhèn)。

其中最為關(guān)鍵的是珍珠數(shù)字經(jīng)濟(jì)中心?？梢暬笃辽蟿澐殖霾煌鍓K，量化展示行業(yè)信息，包括山下湖鎮(zhèn)云上企業(yè)、原料珍珠市場(chǎng)趨勢(shì)、淡水珍珠指數(shù)和趨勢(shì)、品牌總數(shù)與專利數(shù)量、歷年珍珠產(chǎn)量與銷售情況、淘寶直播基地?cái)?shù)據(jù)、阿里京東電商零售數(shù)據(jù)等。

華東國(guó)際珠寶城總裁馬飛介紹，數(shù)字經(jīng)濟(jì)中心是珍珠產(chǎn)業(yè)數(shù)字化的窗口，將收集、分析、研判全球珍珠產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)數(shù)據(jù)，通過珍珠價(jià)格指數(shù)發(fā)布和珍珠經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)分析研究，為珍珠全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型提供強(qiáng)大的決策、分析依據(jù)。

頭等大事

山下湖鎮(zhèn)目前有70%以上的人員從事珍珠相關(guān)產(chǎn)業(yè)，珍珠作為山下湖的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，正在向高產(chǎn)高值、跨界融合的美麗經(jīng)濟(jì)邁進(jìn)，正在從百億元級(jí)產(chǎn)業(yè)向千億元級(jí)產(chǎn)業(yè)進(jìn)發(fā)。

2016年，諸暨開啟“珍珠小鎮(zhèn)”建設(shè)，計(jì)劃3年投入50億元，將山下湖鎮(zhèn)打造成一個(gè)集“珍珠產(chǎn)業(yè)+特色旅游+互聯(lián)網(wǎng)+文化創(chuàng)意+金融資本”為一體的特色小鎮(zhèn)。

打造千億元產(chǎn)業(yè)，離不開好項(xiàng)目帶動(dòng)。珍珠小鎮(zhèn)重點(diǎn)項(xiàng)目分成核心區(qū)、美麗集鎮(zhèn)全域提升、珍珠產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、旅游配套等四大塊，細(xì)分為珍珠湖、珍珠文化街區(qū)、珍珠創(chuàng)意工坊等24個(gè)特色項(xiàng)目。

“創(chuàng)意設(shè)計(jì)是珍珠產(chǎn)業(yè)的靈魂?！鄙较潞?zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)余靈君介紹，珍珠創(chuàng)意工坊就是為珍珠設(shè)計(jì)量身打造的，以小體量建筑單體多樣組合為建筑單元，以合院的形式呈現(xiàn)，靈活多變便于獨(dú)立管理。

山下湖鎮(zhèn)還邀請(qǐng)知名團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)珍珠博物館，由色彩大師晨曉打造色彩山下湖。未來，在華東國(guó)際珠寶城周邊，將建成創(chuàng)意設(shè)計(jì)區(qū)、珍珠加工區(qū)、休閑居住區(qū)等，它們將和珍珠湖一起，成為珍珠小鎮(zhèn)的核心區(qū)域。

人們欣喜地看到，近幾年，隨著中國(guó)（國(guó)際）珍珠節(jié)、珍珠首飾創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽、首屆珠寶展等在山下湖鎮(zhèn)舉辦，以及聯(lián)姻世界小姐大賽、中國(guó)時(shí)裝周和巴黎時(shí)裝展等頂級(jí)時(shí)尚賽事深度挖掘美麗經(jīng)濟(jì)，山下湖珍珠走向了全球產(chǎn)業(yè)的制高點(diǎn)。

依托珍珠產(chǎn)業(yè)，珍珠小鎮(zhèn)在山下湖形成了經(jīng)濟(jì)、文化、生態(tài)、社區(qū)的疊加效應(yīng)，作為諸暨金融、科研、創(chuàng)意、休閑、養(yǎng)生等新興產(chǎn)業(yè)培育的新載體，珍珠小鎮(zhèn)走上了“特而強(qiáng)”“聚而合”“小而美”之路，成為推動(dòng)山下湖產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級(jí)、新型城鎮(zhèn)化發(fā)展的重要抓手和諸暨小鎮(zhèn)新型經(jīng)濟(jì)模式的樣本。

2018年，山下湖珍珠小鎮(zhèn)以時(shí)尚類特色小鎮(zhèn)進(jìn)入省級(jí)特色小鎮(zhèn)創(chuàng)建名單。2019年，山下湖鎮(zhèn)將珍珠小鎮(zhèn)建設(shè)作為頭等大事，聚全鎮(zhèn)之力，高標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)。

不遠(yuǎn)的將來，山下湖這座小鎮(zhèn)將成為諸暨“與杭同城”的重要突破口、全域旅游發(fā)展的窗口、長(zhǎng)三角一體化中的靚麗珍珠小鎮(zhèn)。