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    太倉市旅游市場營銷策略研究

    2019-12-20 09:50:07
    新營銷 2019年10期
    關(guān)鍵詞:太倉古鎮(zhèn)美食

    (蘇州健雄職業(yè)技術(shù)學(xué)院商學(xué)院 江蘇 太倉 215400)

    一、太倉市旅游市場營銷面臨的主要問題

    太倉市旅游經(jīng)濟(jì)快速增長,旅游業(yè)獲取了一定的成績和經(jīng)驗(yàn),但旅游市場營銷方面依然存在制約發(fā)展的因素,主要表現(xiàn)為以下兩個(gè)方面。

    (一)旅游形象缺乏認(rèn)知度

    太倉創(chuàng)建了“太倉假日”“一小時(shí)去哪兒?去太倉!”等旅游品牌,提出打造“現(xiàn)代田園城市”“江海旅游”等旅游形象,沙溪古鎮(zhèn)、金倉湖景區(qū)也擁有一定的旅游知名度,但總體來講,太倉旅游景點(diǎn)小且分散、旅游產(chǎn)品特色不足,在長三角旅游區(qū)域中的定位不明確,旅游形象缺乏認(rèn)知度。

    (二)旅游產(chǎn)品缺乏競爭力

    從長三角旅游區(qū)域競爭來看,該區(qū)域旅游資源豐富且品級較高,而太倉市僅有沙溪古鎮(zhèn)和太倉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)躋身國家AAAA級景區(qū)行列,旅游資源方面不具備較高的競爭優(yōu)勢。從長江經(jīng)濟(jì)帶旅游區(qū)域競爭來看,南京、鎮(zhèn)江、南通的核心旅游產(chǎn)品突出,在長三角乃至全國市場上已形成一定的知名度和影響力;從周邊城市旅游競爭來看,與嘉定、寶山、常熟、昆山等城市相比,太倉市旅游產(chǎn)品缺乏亮點(diǎn),在海洋旅游、古鎮(zhèn)旅游、生態(tài)旅游、鄉(xiāng)村旅游等方面均具有較大的競爭壓力。

    二、太倉市旅游市場營銷策略

    (一)提升旅游傳統(tǒng)要素

    1.豐富住宿業(yè)態(tài),提升接待水平

    首先,發(fā)展特色住宿業(yè)態(tài),形成市場新亮點(diǎn)。以“住”為核心,做深太倉旅游體驗(yàn),構(gòu)建多元化的旅游住宿設(shè)施組合。重點(diǎn)發(fā)展精品民宿、精品酒店、綜合度假村等住宿業(yè)態(tài);培育并扶持汽車營地、戶外露營地、帳篷營地、野奢木屋、度假農(nóng)莊、主題文化客棧等新興住宿業(yè)態(tài)。其次,提升高星級酒店品質(zhì),提升接待水平。結(jié)合全域旅游發(fā)展,實(shí)施星級酒店提升工程,引導(dǎo)現(xiàn)有高星級酒店主題化、品質(zhì)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、國際化發(fā)展,鼓勵(lì)酒店發(fā)揮自身能動(dòng)力,優(yōu)化客房、餐廳等配套設(shè)施,提升服務(wù)品質(zhì)。

    2.集成太倉特色,打響美食品牌

    首先,充分挖掘地方特色,叫響太倉美食品牌。以市場需求為導(dǎo)向,發(fā)揮江海河三鮮等美食資源優(yōu)勢,開發(fā)美食品牌,通過美食品評、烹飪比賽、美食節(jié)等活動(dòng),不斷提升美食文化魅力。其次,積極培育新業(yè)態(tài),打造太倉特色美食產(chǎn)品。利用水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)、古街古巷,打造休閑餐吧、園林茶坊、美食休閑街等休閑美食業(yè)態(tài)。最后,提檔升級,全面優(yōu)化太倉餐飲服務(wù)體系。引導(dǎo)品牌餐飲企業(yè)加強(qiáng)菜品、餐具、廚具等硬件和店面、服務(wù)、訂餐平臺(tái)等軟件的提檔升級。繪制“太倉美食地圖”,提升游客“看地圖、找美食”的趣味性。

    3.推動(dòng)商品研發(fā),培育太倉禮品

    首先,創(chuàng)意開發(fā)打造太倉特色“城市禮物”。整合非遺傳承、文創(chuàng)研發(fā)和古鎮(zhèn)古村生活資源、農(nóng)產(chǎn)品等,促進(jìn)工藝品、土特產(chǎn)、生活用品和旅游紀(jì)念品的融合,鼓勵(lì)民間藝人開辦傳統(tǒng)旅游商品制作展示作坊,開發(fā)具有鮮明特色的“城市禮物”,推出太倉旅游商品精品名錄。其次,推動(dòng)規(guī)?;a(chǎn),培育龍頭企業(yè)。

    4.發(fā)展特色娛樂,豐富休閑體驗(yàn)

    首先,大力發(fā)展古鎮(zhèn)夜間娛樂產(chǎn)品,激活夜經(jīng)濟(jì)。其次,優(yōu)化提升城市游憩系統(tǒng),形成休閑度假娛樂配套。

    5.完善交通服務(wù),提升交通體驗(yàn)

    首先,加快旅游交通建設(shè),構(gòu)建暢通完善的旅游交通網(wǎng)絡(luò)。其次,構(gòu)建全域綠道慢行體系,優(yōu)化旅游交通體驗(yàn)。

    6.優(yōu)化提升品質(zhì),推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級

    首先,優(yōu)化提升,推動(dòng)景區(qū)轉(zhuǎn)型升級。其次,扶持旅行社做大做強(qiáng)。最后,培育高品質(zhì)的導(dǎo)游隊(duì)伍。

    (二)創(chuàng)新旅游新產(chǎn)品

    在保持太倉核心的人文旅游資源原真性的基礎(chǔ)上,以旅游消費(fèi)者需求和市場化開發(fā)為導(dǎo)向,創(chuàng)新培育“慢在太倉”“養(yǎng)在太倉”“學(xué)在太倉”“購在太倉”等旅游新產(chǎn)品,豐富多樣化、常態(tài)化、個(gè)性化的旅游產(chǎn)品供給,推動(dòng)太倉旅游產(chǎn)品向觀光、休閑、度假并重轉(zhuǎn)變。

    1.“慢在太倉”旅游產(chǎn)品

    首先,依托田園、河流、濕地等景觀資源,推出田園、濕地、濱江等主題騎行和水上游船、休閑畫舫、濱江垂釣等水上慢游產(chǎn)品;其次,以休閑業(yè)態(tài)為核心,依托城區(qū)、古鎮(zhèn)發(fā)展一批酒吧、咖啡吧、書吧等休閑吧所集群,提供泡吧慢搖、聚會(huì)轟趴、甜蜜邂逅等慢生活產(chǎn)品;最后,以休閑農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ),依托太倉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、長江口國家農(nóng)業(yè)公園、德國環(huán)保農(nóng)莊等發(fā)展一批主題果蔬休閑農(nóng)莊集群,提供田園采摘、燒烤露營、農(nóng)耕體驗(yàn)等產(chǎn)品,讓游客慢下來、閑下來。

    2.“養(yǎng)在太倉”旅游產(chǎn)品

    充分利用江南水鄉(xiāng)的生態(tài)環(huán)境稟賦、婁東醫(yī)派的資源基礎(chǔ)和太倉的宜居優(yōu)勢,大力發(fā)展中醫(yī)藥養(yǎng)生、康復(fù)療養(yǎng)、生態(tài)養(yǎng)生養(yǎng)老旅游產(chǎn)品。鼓勵(lì)現(xiàn)有醫(yī)療機(jī)構(gòu)擴(kuò)大康復(fù)療養(yǎng)服務(wù)范圍,扶持建設(shè)若干集休閑度假、醫(yī)療服務(wù)于一體的康復(fù)療養(yǎng)休閑項(xiàng)目。

    鼓勵(lì)寺廟在參觀朝拜的基礎(chǔ)上,開發(fā)禪修養(yǎng)生、膳食養(yǎng)生休閑項(xiàng)目。結(jié)合養(yǎng)老服務(wù)業(yè)和健康服務(wù)業(yè)發(fā)展,加大社會(huì)化養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)和品牌引入力度,開發(fā)老年公寓、養(yǎng)老社區(qū)等旅居型、候鳥型養(yǎng)老基地。

    3.“學(xué)在太倉”旅游產(chǎn)品

    以鄭和航海文化、田園農(nóng)耕文化等為主題,依托太倉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、金倉湖公園、長江口旅游度假區(qū)等引入研學(xué)教育基地、戶外拓展基地、親子夏/冬令營基地、文創(chuàng)工作室、文創(chuàng)體驗(yàn)館等項(xiàng)目,面向親子客群和青少年客群,提供文化與自然研學(xué)、素質(zhì)拓展、科普教育、DIY體驗(yàn)等產(chǎn)品。

    4.“購在太倉”旅游產(chǎn)品

    首先,不斷優(yōu)化太倉假日工廠店的旅游購物模式,整合太倉現(xiàn)有知名服飾品牌的折扣工廠店,以前店后廠為主要形式,建設(shè)滬太旅游購物工廠店集群,打造 “太倉假日”休閑購物旅游基地;其次,重點(diǎn)依托城區(qū)風(fēng)情水街及沙溪古鎮(zhèn)、瀏河古鎮(zhèn)、雙鳳古鎮(zhèn)特色街區(qū)發(fā)展一批精品手信店、創(chuàng)意紀(jì)念品店、手工藝品店,依托太倉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、長江口國家農(nóng)業(yè)公園建設(shè)太倉農(nóng)產(chǎn)品(鮮果鮮蔬)展銷中心,對外搭建統(tǒng)一的旅游商品線上銷售平臺(tái),完善線下物流配送體系,打響太倉特色旅游紀(jì)念品和生態(tài)健康農(nóng)產(chǎn)品的品牌。

    (三)強(qiáng)化旅游宣傳營銷

    1.細(xì)分客源市場,強(qiáng)化旅游品牌與形象設(shè)計(jì)

    面向蘇北江北沿線自駕市場,將太倉與上海緊密結(jié)合,塑造“住太倉,游上海”旅游品牌和形象;面向上海休閑度假市場(以假日休閑、親子度假、養(yǎng)生養(yǎng)老為目的的客群),強(qiáng)調(diào)“上海北郊第一田園休閑度假目的地”的概念,突出太倉田園生活、水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)夜生活、江河海三鮮美食的吸引力,以“品鮮長江口,慢游田園城”為賣點(diǎn),塑造“夜泊太倉,慢享生活”旅游品牌和形象;面向全國市場,強(qiáng)調(diào)“鄭和下西洋起錨地”的唯一性與標(biāo)志意義,塑造“鄭和起錨地,江海金太倉”旅游品牌和形象。

    2.立足旅游品牌推廣,實(shí)現(xiàn)宣傳營銷精準(zhǔn)化

    圍繞“現(xiàn)代田園城,幸福金太倉”品牌形象,以游客需求為導(dǎo)向,以服務(wù)游客為根本,形成全方位、多角度、立體式的宣傳格局。首先,加強(qiáng)官方網(wǎng)站的相互鏈接和信息互動(dòng)。組織相關(guān)人員針對新媒體、微信、微博、旅游論壇進(jìn)行信息互送,通過合作制作專題旅游宣傳網(wǎng)頁,共同推出網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂景區(qū)、賓館、餐飲優(yōu)惠活動(dòng)。其次,加強(qiáng)宣傳品的互通合作。加強(qiáng)與上海、蘇州等有實(shí)力的報(bào)紙、雜志、電臺(tái)、電視、網(wǎng)絡(luò)媒體平臺(tái)之間的合作,建立盟友合作關(guān)系,推行整體宣傳、捆綁營銷模式。再次,深入市場,精準(zhǔn)定位。推出旅游精準(zhǔn)推介,赴上海、蘇州、南京、南通等重點(diǎn)客源地進(jìn)行旅游形象宣傳推廣,抓好500公里范圍內(nèi)周邊游和周末游市場,積極探索1 000公里內(nèi)的旅游市場。最后,加大投入,大力宣傳。加大在戶外媒體、平面媒體、網(wǎng)絡(luò)媒體的品牌宣傳力度,在高速、公路沿線投放大型戶外廣告牌,如在沈海高速、滬宜公路和滬太公路沿線豎立“夜泊太倉,慢享生活”旅游品牌形象的宣傳廣告牌,可拍攝一部高清、多視角的旅游宣傳片,進(jìn)行大范圍的展播和推介。通過以上四點(diǎn)策略,激發(fā)游客對太倉“慢生活”的向往,吸引其前往太倉休閑度假。

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