山東郯城縣農(nóng)大家庭農(nóng)場：科學(xué)種糧與生產(chǎn)服務(wù)“兩手抓”

農(nóng)大家庭農(nóng)場位于山東省臨沂市郯城縣歸昌鄉(xiāng)陳莊村，創(chuàng)辦于2014年，主要從事小麥、水稻種植及稻米加工與銷售。農(nóng)場主陳龍于2001年返鄉(xiāng)投身農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，利用自家承包和流轉(zhuǎn)的29畝土地種植水稻和地瓜。2003年，陳龍流轉(zhuǎn)了160畝“撂荒地”，憑借精細(xì)化管理，獲得了糧食大豐收，挖到了規(guī)模經(jīng)營的“第一桶金”。此后不斷擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，拓展經(jīng)營項(xiàng)目。農(nóng)大家庭農(nóng)場先后被評為“臨沂市示范家庭農(nóng)場”“山東省家庭農(nóng)場示范場”。

農(nóng)大家庭農(nóng)場秉承規(guī)模化生產(chǎn)、品牌化經(jīng)營、社會化服務(wù)的理念，堅(jiān)持開展綠色生產(chǎn)、品牌營銷、托管服務(wù)，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益及生態(tài)效益，具有較強(qiáng)的示范性和地區(qū)影響力。

一、適度規(guī)模，節(jié)本增效。農(nóng)大農(nóng)場根據(jù)自家勞動力情況，在實(shí)踐中不斷摸索生產(chǎn)經(jīng)營的最佳規(guī)模，將土地經(jīng)營面積穩(wěn)定在230畝，在規(guī)?；a(chǎn)的同時(shí)可以精細(xì)化管理。農(nóng)場配備了無人機(jī)、自走式打藥機(jī)、收割機(jī)、水稻苗床粉土機(jī)、插秧機(jī)、整板機(jī)等農(nóng)用機(jī)械，降低了勞動力成本。在完成農(nóng)場作業(yè)之余，對外提供水稻育秧、插秧，打藥飛防等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管服務(wù)，降低成本的同時(shí)實(shí)現(xiàn)了多元化經(jīng)營創(chuàng)收。

二、綠色生產(chǎn)，嚴(yán)保品質(zhì)。農(nóng)大農(nóng)場堅(jiān)持綠色種植、可持續(xù)生產(chǎn)的原則，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量過關(guān)，農(nóng)田地力用養(yǎng)兼具。選用優(yōu)質(zhì)品種，推廣采用物理滅蟲、稻茬麥免耕條播、“一噴三防”等技術(shù)，減少化肥、農(nóng)藥施用。2018年，農(nóng)場將生產(chǎn)的稻米送至山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳檢測中心自費(fèi)進(jìn)行質(zhì)量檢測，確保稻米綠色無害，產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)。同時(shí)，農(nóng)大農(nóng)場注重土地平整和地力培育，避免掠奪式生產(chǎn)。

三、優(yōu)質(zhì)肥料，優(yōu)購巧施。農(nóng)大農(nóng)場為保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境綠色、過程綠色、產(chǎn)品綠色，在化肥施用環(huán)節(jié)減少普通復(fù)合肥施用，根據(jù)土壤含量，測土配方施肥。同時(shí)，增施有機(jī)肥，噴施硒元素，施用錳、鋅、硅等微量元素，生產(chǎn)具有獨(dú)特市場需求的綠色富硒農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)大農(nóng)場在肥料的選取和采購方面，與地方農(nóng)技推廣中心對接，嚴(yán)格把控肥料的來源與質(zhì)量。在外包服務(wù)和托管服務(wù)過程中使用、推廣優(yōu)質(zhì)肥料，實(shí)現(xiàn)優(yōu)價(jià)優(yōu)購。

四、高效飛防，嚴(yán)把用藥。不同于普通小農(nóng)戶憑借個(gè)人生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行多次、多量施藥，農(nóng)大家庭農(nóng)場與當(dāng)?shù)剞r(nóng)技部門密切聯(lián)系，在打藥飛防環(huán)節(jié)使用物理滅蟲、無人機(jī)飛防，根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時(shí)機(jī)，嚴(yán)格把控施藥時(shí)間和用量，降低生產(chǎn)成本，實(shí)現(xiàn)生態(tài)保護(hù)。農(nóng)大農(nóng)場在田間安裝了8臺頻振式太陽能滅蟲燈，減少田間害蟲基數(shù)，降低病蟲害發(fā)生率。在密切關(guān)注氣象信息基礎(chǔ)上，與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)技術(shù)人員保持實(shí)時(shí)溝通，把握用藥時(shí)機(jī)，保證藥效充分發(fā)揮。2016年，陳龍為提高用藥效率，在提供外包服務(wù)和托管服務(wù)的耕地上進(jìn)行統(tǒng)一防治，個(gè)人出資購買了2臺無人機(jī)，并經(jīng)過26天的培訓(xùn)，拿到了無人機(jī)操作證書，在減少農(nóng)藥用量的同時(shí)提升了防治效果。

五、多方合作，品牌營銷。2016年以前，農(nóng)大農(nóng)場生產(chǎn)的稻米全部被當(dāng)?shù)孛讟I(yè)有限公司作為原糧收購并進(jìn)一步加工銷售。2017年，陳龍注冊了自有品牌，將農(nóng)場生產(chǎn)的稻谷包裝成“郯陳”牌大米進(jìn)行銷售。2018年獲得臨沂市姜湖貢米米業(yè)有限公司山東省著名商標(biāo)——“姜湖”商標(biāo)的授權(quán)，實(shí)現(xiàn)了“郯陳”商標(biāo)的延伸。農(nóng)場擴(kuò)大加工規(guī)模，加工農(nóng)場生產(chǎn)的稻谷，包裝成“姜湖郯陳”“姜湖富硒”牌大米，以每公斤6—18元的價(jià)格銷售，提升了產(chǎn)品價(jià)值，增加了經(jīng)濟(jì)效益。

六、重視科技，善于創(chuàng)新。返鄉(xiāng)伊始，持有國家二級廚師證的陳龍對于科學(xué)種地是個(gè)“門外漢”，但他熱愛農(nóng)業(yè)，不懂就問，積極參加各類培訓(xùn)班，向農(nóng)業(yè)技術(shù)專家咨詢學(xué)習(xí)。2014年，陳龍參加了四川農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)技術(shù)與管理專業(yè)的大專函授班，獲得了大學(xué)?？茖W(xué)歷證書；2015—2017年，分別到青島農(nóng)業(yè)大學(xué)、壽光市、江蘇省華西村、臺灣等地參加各類實(shí)用人才培訓(xùn)班。在他的帶動下，家人也紛紛學(xué)習(xí)實(shí)用農(nóng)業(yè)技術(shù)，成為有理論、懂技術(shù)的“土專家”。陳龍2019年被郯城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局授予助理園藝師職稱。在積極學(xué)習(xí)農(nóng)技知識的基礎(chǔ)上，他活學(xué)善用，自2014年開始，逐步引進(jìn)架設(shè)了可視化大田監(jiān)控系統(tǒng)，購買并應(yīng)用智能灌溉設(shè)備，實(shí)現(xiàn)了遠(yuǎn)程控制澆水作業(yè)和大田物聯(lián)網(wǎng)“智慧農(nóng)業(yè)”。伴隨農(nóng)業(yè)技術(shù)在農(nóng)大家庭農(nóng)場中的使用范圍日益廣泛，農(nóng)場實(shí)現(xiàn)了對田間作物的遠(yuǎn)程監(jiān)控管理。通過將手機(jī)APP與監(jiān)管系統(tǒng)相連，可以隨時(shí)隨地了解農(nóng)場的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作業(yè)情況，對保證農(nóng)場的作業(yè)質(zhì)量、宣傳服務(wù)效果具有較好的促進(jìn)作用。

七、多元經(jīng)營，拓展服務(wù)。農(nóng)大家庭農(nóng)場在生產(chǎn)經(jīng)營過程中，為解決周邊農(nóng)戶無勞力、無技術(shù)的問題，創(chuàng)新經(jīng)營模式，積極開展針對小農(nóng)戶的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管服務(wù)。同時(shí)，農(nóng)大農(nóng)場2015年開始與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)機(jī)合作社及具有農(nóng)業(yè)機(jī)械和生產(chǎn)技術(shù)的個(gè)人合作，不斷拓展社會化服務(wù)覆蓋面積。2018年，提供育秧服務(wù)面積達(dá)2000畝、插秧服務(wù)面積達(dá)900畝、水稻打藥飛防環(huán)節(jié)服務(wù)面積達(dá)1600畝、小麥打藥飛防環(huán)節(jié)服務(wù)面積達(dá)1500畝、全環(huán)節(jié)托管面積40畝。農(nóng)大農(nóng)場社會化服務(wù)不僅解決了周邊小農(nóng)戶面對大市場的難題，而且通過技術(shù)培訓(xùn)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、吸納就業(yè)、訂單收購等模式探索出了家庭農(nóng)場為小農(nóng)戶提供技術(shù)和服務(wù)，與合作社和大型大米加工企業(yè)聯(lián)合發(fā)展的家庭農(nóng)場新型經(jīng)營方式。

八、責(zé)任擔(dān)當(dāng)，農(nóng)業(yè)扶貧。陳龍?jiān)谧约褐赂缓?，積極承擔(dān)起對周圍困難群眾的幫扶工作。面對困難群眾和無勞力戶，陳龍主動贈予大米等生活物資，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)免費(fèi)或低成本提供代育秧、機(jī)械插秧、植保飛防和作物收獲等服務(wù)，并幫助解決糧食銷售問題。2017年，當(dāng)?shù)匦←湸竺娣e暴發(fā)條銹病時(shí)，農(nóng)場不僅將自己托管服務(wù)的小麥及周圍群眾的小麥完成了防治，還聯(lián)合有無人機(jī)的朋友，組織15架無人機(jī)遠(yuǎn)赴河南參與小麥條銹病的防治攻堅(jiān)，不收服務(wù)費(fèi)用，只為減緩農(nóng)民災(zāi)情，得到了當(dāng)?shù)馗叨荣潛P(yáng)。