大數(shù)據(jù)時(shí)代度假型酒店?duì)I銷管理體制創(chuàng)新研究

摘 要：我國(guó)人民的生活水平越來越高，更加注重精神文化的追求，許多人在閑暇時(shí)候會(huì)選擇外出旅游、享受生活，度假型酒店也是為此而產(chǎn)生的。我國(guó)已經(jīng)進(jìn)入到大數(shù)據(jù)時(shí)代，傳統(tǒng)的度假型酒店存在硬件設(shè)施不完善，性價(jià)比低、未建立完善的服務(wù)體系，軟件設(shè)施落后、市面品牌雜多，營(yíng)銷模式照搬照套三方面問題，而大數(shù)據(jù)技術(shù)具有龐大、高速、多元以及價(jià)值四個(gè)特點(diǎn)，促進(jìn)大數(shù)據(jù)技術(shù)和度假型酒店?duì)I銷管理體制的融合有利于酒店的長(zhǎng)久發(fā)展，為此從廣納賢才，招聘大數(shù)據(jù)專業(yè)人才、分析旅客的愛好特征，提供差異化服務(wù)、精準(zhǔn)分析旅客愛好，確定酒店主體并展現(xiàn)酒店主題文化、促使酒店裝飾與地域特色相融合四個(gè)方面進(jìn)行。

關(guān)鍵詞：大數(shù)據(jù);度假型酒店;營(yíng)銷

一、引言

進(jìn)入到新時(shí)代以來，我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度呈現(xiàn)出了飛速發(fā)展的態(tài)勢(shì)，人民的生活水平也得到了極大的改善，絕大部分地區(qū)已經(jīng)過上了小康生活。特別是在一些中大型發(fā)達(dá)城市，經(jīng)濟(jì)水平已經(jīng)達(dá)到了相當(dāng)高的層次，我國(guó)的國(guó)民生產(chǎn)總值僅次于美國(guó)。國(guó)家的發(fā)展?fàn)顩r日新月異，和上世紀(jì)的中國(guó)相比，我國(guó)人民的生活水平明顯好轉(zhuǎn)，國(guó)內(nèi)的經(jīng)濟(jì)狀況也是不可同日而語，在解決了人民的溫飽問題后，人們對(duì)現(xiàn)有生活又有了更高的標(biāo)準(zhǔn)和要求。在這樣的背景下，許多人對(duì)現(xiàn)有的乏味生活感到煩躁，希望能夠在生活質(zhì)量上能夠達(dá)到更高的層次，在這樣思想理念的推動(dòng)下，我國(guó)的旅游行業(yè)與度假型酒店繁榮發(fā)展起來。隨著我國(guó)進(jìn)入到信息化時(shí)代，可以充分利用大數(shù)據(jù)技術(shù)來分析旅客的喜好與特征，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)旅客的精準(zhǔn)服務(wù)。本文分析了傳統(tǒng)度假型酒店的運(yùn)行現(xiàn)狀，提出了大數(shù)據(jù)時(shí)代度假型酒店?duì)I銷管理創(chuàng)新體制的建設(shè)策略，促進(jìn)度假型酒店?duì)I銷管理的發(fā)展。

二、傳統(tǒng)度假型酒店運(yùn)行現(xiàn)狀

1.硬件設(shè)施不完善，性價(jià)比低

隨著我國(guó)社會(huì)的不斷發(fā)展，人民普遍受到了較好的教育，對(duì)知識(shí)的掌握也更加豐富，這些人群在進(jìn)行酒店選擇時(shí)，能夠獲取更多的酒店資源，往往對(duì)酒店的性價(jià)比要求較高。性價(jià)比是商品實(shí)際應(yīng)用價(jià)值與產(chǎn)品價(jià)格之間的對(duì)比關(guān)系，人們?cè)谙M(fèi)時(shí)都希望價(jià)美質(zhì)優(yōu)的服務(wù)，而傳統(tǒng)的度假型酒店普遍存在硬件配套設(shè)施不完善、價(jià)格門檻較高的問題，這些和旅客追求性價(jià)比的理念相違背，使得很多注重性價(jià)比的旅客忽視了度假型酒店，他們無法接受酒店較高的價(jià)格與不完善的服務(wù)設(shè)施，不能夠從中尋找到平衡點(diǎn)，也就不會(huì)選擇度假型酒店了。

2.未建立完善的服務(wù)體系，軟件設(shè)施落后

度假型酒店隸屬于服務(wù)行業(yè)，這就要求酒店不僅要能夠滿足旅客的實(shí)際需求，同時(shí)還要能夠根據(jù)旅客的意愿揣摩旅客的潛在需求。然而，傳統(tǒng)型的度假型酒店在實(shí)際運(yùn)行過程中，對(duì)旅客的基本服務(wù)方面做得比較好，對(duì)于想旅客所想的更高層次服務(wù)尚未形成有效的體系，也不能夠給予旅客更高的體驗(yàn)感受。現(xiàn)階段，旅客受教育程度較高，消費(fèi)需要也是多種多樣，消費(fèi)理念也十分前衛(wèi)，對(duì)酒店的要求也是千差萬別，傳統(tǒng)度假型酒店無法滿足旅客的個(gè)性化與差異化需求。此外，傳統(tǒng)度假型酒店的軟件設(shè)施也比較陳舊，沒有進(jìn)行及時(shí)更新，跟不上時(shí)代發(fā)展的步伐，也對(duì)旅客的選擇產(chǎn)生了不利影響。

3.市面品牌雜多，營(yíng)銷模式照搬照套

目前，我國(guó)度假型酒店數(shù)量龐大，這些酒店在裝修風(fēng)格以及室內(nèi)構(gòu)造上相互模仿，總體表現(xiàn)出大同小異的現(xiàn)象，與此同時(shí)這些酒店在營(yíng)銷模式和方法上也是出現(xiàn)了較多的相同，并且在給予旅客優(yōu)惠的活動(dòng)力度以及開展方式上也有較多雷同，使得各個(gè)度假型酒店沒有自身的特色，旅客在進(jìn)行選擇時(shí)也沒有較好的參照，缺乏比較創(chuàng)意的宣傳和與眾不同的地方，也沒有建立起良好的品牌效應(yīng)，旅客的最終選擇更多偏向盲目性，也直接導(dǎo)致了度假型酒店很難在原有基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)較大突破。

三、大數(shù)據(jù)時(shí)代度假型酒店?duì)I銷管理體系創(chuàng)新研究

1.大數(shù)據(jù)技術(shù)

大數(shù)據(jù)技術(shù)是將各個(gè)微小的數(shù)據(jù)信息進(jìn)行整合的技術(shù)能力，具有較強(qiáng)的真實(shí)性、時(shí)效性以及多元性。我國(guó)已經(jīng)全面進(jìn)入到信息化社會(huì)，移動(dòng)智能終端設(shè)備在我國(guó)也有非常高的普及率，人們?cè)谌粘Ｉ?、工作中所表現(xiàn)出的喜好、路線等信息都被數(shù)據(jù)平臺(tái)監(jiān)控，這些信息都是極其微小的，但是將這些信息聚集到一起就是一個(gè)非常龐大的信息資源庫(kù)。大數(shù)據(jù)信息庫(kù)中囊括了這些信息，但又不僅僅是將這些信息收集起來，而是將這些信息處理為宏觀經(jīng)濟(jì)信息。信息庫(kù)中的資源絕大部分能夠反映出實(shí)際狀況，故而大數(shù)據(jù)表現(xiàn)為龐大、高速、多元以及價(jià)值四個(gè)特點(diǎn)，對(duì)這些數(shù)據(jù)進(jìn)行分析和探究，人們就可以從中獲取許多有利的信息。

2.現(xiàn)階段基于大數(shù)據(jù)的度假型酒店發(fā)展?fàn)顩r

現(xiàn)階段，將大數(shù)據(jù)技術(shù)應(yīng)用到度假型酒店?duì)I銷管理中的實(shí)例并不多，這是由于大數(shù)據(jù)的出現(xiàn)時(shí)間不長(zhǎng)，對(duì)大數(shù)據(jù)還不夠了解和充分利用，許多酒店還沒有完全認(rèn)識(shí)到大數(shù)據(jù)技術(shù)的應(yīng)用前景，不清楚大數(shù)據(jù)能夠帶來什么樣的創(chuàng)新。盡管我國(guó)已經(jīng)全面進(jìn)入到信息化時(shí)代，許多度假型酒店固步自封，沒有能夠及時(shí)地趕上社會(huì)的發(fā)展步伐。此外，大數(shù)據(jù)技術(shù)的人才資源匱乏，也一定程度上阻礙了大數(shù)據(jù)技術(shù)的普及。

3.具體策略

時(shí)代是處于不斷前進(jìn)與發(fā)展中的，任何事物必須要緊隨時(shí)代潮流，這樣才能確保不被時(shí)代所拋棄，度假型酒店的發(fā)展也不例外?，F(xiàn)如今互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的迅速普及，大數(shù)據(jù)技術(shù)對(duì)人們的生活產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響，許多傳統(tǒng)的行業(yè)也受到了巨大的沖擊，度假型酒店必須要充分發(fā)揮大數(shù)據(jù)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)造出適合新時(shí)代的酒店?duì)I銷管理體系，這樣才能提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，確保不被市場(chǎng)所淘汰。

（1）廣納賢才，招聘大數(shù)據(jù)專業(yè)人才

人才是第一生產(chǎn)力。度假型酒店在進(jìn)行創(chuàng)新發(fā)展時(shí)，首先必須要對(duì)大數(shù)據(jù)技術(shù)進(jìn)行詳細(xì)了解，只有清清楚楚地明白了大數(shù)據(jù)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)，才能夠更好地將大數(shù)據(jù)技術(shù)與酒店的營(yíng)銷管理體制聯(lián)系起來。為此，酒店需要對(duì)傳統(tǒng)營(yíng)銷模式進(jìn)行徹底改革必須要廣納賢才，招聘更多的大數(shù)據(jù)專業(yè)人才加入到酒店行業(yè)中，使經(jīng)營(yíng)者能夠?qū)Υ髷?shù)據(jù)產(chǎn)生更加精準(zhǔn)的認(rèn)識(shí)，再利用大數(shù)據(jù)技術(shù)，對(duì)現(xiàn)有的酒店運(yùn)營(yíng)方式進(jìn)行反思和整改。只有從本質(zhì)上明白大數(shù)據(jù)技術(shù)的優(yōu)缺點(diǎn)，才能找準(zhǔn)大數(shù)據(jù)時(shí)代度假型酒店的未來發(fā)展方向，也才能夠明白未來酒店的價(jià)值在哪里，再將這些信息進(jìn)行科學(xué)、合理的運(yùn)用，進(jìn)而為酒店帶來實(shí)際的經(jīng)濟(jì)效益。

（2）分析旅客的愛好特征，提供差異化服務(wù)

傳統(tǒng)的度假型酒店多數(shù)都存在著服務(wù)模式一成不變、服務(wù)方式無新意等問題，從而導(dǎo)致旅客在決定入住酒店時(shí)，不能夠給予旅客有利的影響，無法讓旅客在入住后產(chǎn)生特別的情感，無法留住老顧客，在這樣的情形下，酒店必須要采取有效的措施留住老顧客。一方面酒店可以通過更新硬件的方式提升酒店體驗(yàn)，但是這樣的方法投入成本高、花費(fèi)時(shí)間長(zhǎng)，不利于酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。另一方面，酒店可以通過提升人性化服務(wù)來進(jìn)行，勢(shì)必能夠取得較好的效果。人性化服務(wù)不是旅客提出了要求才去回應(yīng)旅客，這已經(jīng)不能夠取得較好的效果，而是在旅客沒有考慮到時(shí)為旅客提供貼心的服務(wù)，也可以稱之為超前服務(wù)。此外，還要為旅客提供差異化服務(wù)，入住的旅客在年齡、職業(yè)、文化素養(yǎng)以及愛好特征上都具有較大的不同，從而對(duì)酒店服務(wù)也有不同的要求，所以在給旅客提供服務(wù)是不能夠固定不變，這樣就不能夠很好地展現(xiàn)出酒店的貼心服務(wù)。大數(shù)據(jù)技術(shù)的應(yīng)用能夠很好地改善現(xiàn)有的難題，大數(shù)據(jù)平臺(tái)可以將旅客的入住信息進(jìn)行歸納、分析，并將不同需求的旅客進(jìn)行分類，從而確保為每位旅客提供個(gè)性化貼心服務(wù)，增加旅客的入住體驗(yàn)，讓旅客能夠長(zhǎng)期地選擇這家酒店。

（3）精準(zhǔn)分析旅客愛好，確定酒店主體并展現(xiàn)酒店主題文化

在大數(shù)據(jù)時(shí)代，可以對(duì)大數(shù)據(jù)庫(kù)中的資源進(jìn)行提取和分析，實(shí)現(xiàn)對(duì)不同旅客的精確定位，并從數(shù)據(jù)分析中得到絕大多數(shù)旅客所喜愛的酒店裝修、裝飾風(fēng)格，在確定酒店的外觀特征后，下一步進(jìn)行酒店主題文化的選擇。酒店的主題必須要有自己的獨(dú)特之處，不僅要符合廣大旅客的情感需求，滿足旅客的興趣愛好，也要有一定的創(chuàng)新，確保主題鮮明，讓旅客能夠在看到酒店第一眼就可以產(chǎn)生深刻印象，能夠認(rèn)可酒店的裝修風(fēng)格以及主題文化，才能更好地吸引旅客的注意力。酒店在創(chuàng)建時(shí)切忌普普通通、過于大眾化，這樣無法對(duì)各個(gè)類型的旅客產(chǎn)生較大的注意力與吸引力，一個(gè)良好的酒店品牌必然有自己的“靈魂”，在彰顯自身特色、體現(xiàn)自身服務(wù)水平的同時(shí)，也不會(huì)表現(xiàn)出非主流，符合廣大旅客的消費(fèi)需求。

（4）促使酒店裝飾與地域特色相融合

度假型酒店的地理位置選擇對(duì)其長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展起到至關(guān)重要的作用。酒店在確定好地理位置后，要深入研究地區(qū)的人文現(xiàn)象與地域文化，并根據(jù)當(dāng)?shù)氐奶厣珜?duì)酒店的主題文化進(jìn)行微微的變動(dòng)。到度假型酒店入住的旅客經(jīng)濟(jì)條件比較好，來自于全國(guó)各個(gè)地方和民族，比較注重精神和文化帶來的良好體驗(yàn)，度假型酒店在建筑裝飾中融入當(dāng)?shù)氐奶厣材芙o旅客帶來新鮮、有趣的體會(huì)，一方面宣傳了地區(qū)特色，提高了地區(qū)的知名度，另一方面也有利于提升度假型酒店的品味。

四、結(jié)語

綜上所述，本文對(duì)大數(shù)據(jù)時(shí)代度假型酒店?duì)I銷管理體制創(chuàng)新策略進(jìn)行了研究與分析，要實(shí)現(xiàn)我國(guó)度假型酒店的全面革新，必須要廣納賢才，招聘大數(shù)據(jù)專業(yè)人才、分析旅客的愛好特征，提供差異化服務(wù)、精準(zhǔn)分析旅客愛好，確定酒店主體并展現(xiàn)酒店主題文化、促使酒店裝飾與地域特色相融合，只有從多個(gè)方面共同入手，才能產(chǎn)生較大的效果，通過本文的研究希望能為我國(guó)的度假型酒店帶來一些感悟，從而提升我國(guó)度假型酒店的服務(wù)品質(zhì)。

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作者簡(jiǎn)介：宋傳祥（1963.01- ），男，漢族，山東定陶人，本科，菏澤職業(yè)學(xué)院副教授，研究方向：旅游管理、酒店管理