月餅包裝設(shè)計的時代風(fēng)格分析

摘 要：月餅盒的包裝設(shè)計與時代風(fēng)格具有緊密的聯(lián)系，傳統(tǒng)文化又對時代特征有著潛移默化的影響。本文通過對不同時代典型月餅包裝設(shè)計風(fēng)格的分析，探索了如何在月餅包裝中將時代特征和傳統(tǒng)文化融合在一起的方法，以更好地傳播中國傳統(tǒng)文化。

關(guān)鍵詞：月餅;包裝;時代風(fēng)格

中秋節(jié)作為重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，已成為傳播傳統(tǒng)文化的主要方式。[1]無論時代如何變遷，月餅盒一直都是節(jié)日的焦點。不同時代，由于時代背景不同，體現(xiàn)出的月餅盒包裝風(fēng)格也不同，唯一不變的是對傳統(tǒng)文化的繼承和發(fā)揚(yáng)。[2]本文通過對不同時代典型月餅包裝設(shè)計風(fēng)格的分析，探索了如何在月餅包裝中將時代特征和傳統(tǒng)文化融合在一起的方法，以更好地傳播中國傳統(tǒng)文化。

1 傳統(tǒng)月餅包裝設(shè)計

傳統(tǒng)月餅的包裝十分簡單，受限于所處時期的社會生產(chǎn)力，當(dāng)時可以用來做包裝的材料少之又少，那個年代人們渴望的是填飽肚子，一切內(nèi)在實惠的東西才值得購買。逢年過節(jié)，囊中羞澀的人們只能買幾塊月餅全家共同品嘗，相較鄉(xiāng)村而言，城市里的黃油紙包裝已經(jīng)是高檔的了。

暖黃色的油紙上面附著一張方形紅紙，紅紙的點綴打破了單色包裝的沉悶，最后再用一根就地取材的麻繩捆扎固定，頗具傳統(tǒng)古老的中式風(fēng)格。上面的圖案一般是紅而大的雙喜福字，有時是簡單的花紋圖案。雙喜字結(jié)構(gòu)巧妙，是中國美術(shù)民俗中的經(jīng)典之作。[3]兩個并排連接的喜字呈現(xiàn)出對稱結(jié)構(gòu)，結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，象征的是家庭的圓滿和諧。這些圖案被附加在月餅的包裝之上，傳遞了傳統(tǒng)文化當(dāng)中的美好寓意。至今，但凡家中有娶親嫁女的喜事發(fā)生，總能看到不少雙喜的標(biāo)志。[4]

2 溫飽年代的月餅包裝設(shè)計

脫離求溫飽苦海的人們，對飲食、生活質(zhì)量均有了更高一級的需求。社會的生產(chǎn)力發(fā)展追趕著人們對美好生活的需求，此時的改革開放給中國月餅行業(yè)帶來了新鮮的血液，月餅包裝開始出現(xiàn)了“盒”。[5]

盒的形狀不限于正方體或者長方體。材質(zhì)方面，多采用鐵質(zhì)，偶爾也會選用紙盒、塑料盒包裝。[6]鐵質(zhì)盒裝在月餅的運(yùn)輸、售賣中能起到很好的保護(hù)作用，實用性很強(qiáng)。色彩主要以紅色、黃色為主，用“中秋快樂”的文字點綴于表面，更加突出主題。[7]自然物，如花卉圖案也是當(dāng)時設(shè)計最主要的素材來源，象征的是富貴、幸福。[8]中國人習(xí)慣以明月托思，所以設(shè)計者們依照習(xí)俗，以圓滿的月亮為原型，結(jié)合嫦娥奔月的神話故事來進(jìn)行包裝設(shè)計，象征著人們美好的祝愿，對團(tuán)圓的渴望，[9]將中國傳統(tǒng)食物與傳統(tǒng)文化有機(jī)地結(jié)合起來，這些傳統(tǒng)設(shè)計緊扣消費者的心理。設(shè)計來源于生活，它需要內(nèi)涵，需要自身的文化底蘊(yùn)，這樣的設(shè)計才有深度，才能夠與消費者的情感高度契合。[10]

3 小康社會下的月餅包裝設(shè)計

從百花齊放的90年代中期開始，小康時代提前到來。月餅包裝的高檔化、精致化被發(fā)揮得淋漓盡致，人們會將包裝精致的月餅當(dāng)作節(jié)日禮品贈送給親朋好友，新的消費理念刺激了包裝業(yè)市場的擴(kuò)張。[11]

提籃禮盒包裝樣式就是符合當(dāng)時流行趨勢的一種新型設(shè)計，送親友體面，留下來的禮盒兼具觀賞與實用性，這類設(shè)計開始受到大眾的追捧。[12]相比之前傳統(tǒng)的外觀來說，在把手、邊框等處大膽地選用了可能會觸及大眾禁忌的黑色，這種創(chuàng)作在市場中的反響反而很好。人們的思想開放了，視野更開闊了，給了設(shè)計者們更大的舞臺去進(jìn)行更多的設(shè)計創(chuàng)作。[13]

這一時代的產(chǎn)品風(fēng)格仍然緊扣傳統(tǒng)節(jié)日的“傳統(tǒng)”主題。[14]主體色彩依然選擇了暖、亮的經(jīng)典大紅色與高明度的黃色。牡丹花是國花，其花開之時繁花似錦、絢麗燦爛，令人為之傾倒，雍容典雅、富貴祥和的形象代表著全國人民對明天的憧憬和向往，寓意為國家繁榮昌盛、興旺發(fā)達(dá)。[15]世人對于牡丹的偏愛，讓牡丹花成為中華民族精神和優(yōu)秀品格的象征，也成為美的化身。[16]

4 新世紀(jì)的包裝設(shè)計

在新世紀(jì)到來的同時，刮來了中西結(jié)合的風(fēng)氣。中國傳統(tǒng)文化與新潮文化的碰撞，創(chuàng)造出了豐富多彩的設(shè)計，外國奢侈品行業(yè)新奇的月餅包裝，給中國食品文化增添了一抹更加迷人的色彩。[17]

如2018年芬迪的月餅盒，設(shè)計者巧妙地將中式元素融入產(chǎn)品外形中，窗欞結(jié)構(gòu)形式的圖案在月餅盒四周環(huán)繞一圈，將包裝盒打造成了傳統(tǒng)中式風(fēng)格衣柜的形狀。黑色的運(yùn)用沉穩(wěn)大氣，給消費者不一樣的視覺體驗。[18]月餅盒內(nèi)部也具有巧妙的構(gòu)思，上部裝有一個黃色燈籠，將現(xiàn)代科技融入傳統(tǒng)燈籠設(shè)計中，通過燈籠的開關(guān)來點亮具有團(tuán)圓象征意義的滿月;下部抽屜里放著中秋節(jié)的主角月餅，細(xì)小的設(shè)計充滿了設(shè)計的心意。

21世紀(jì)是高科技時代，將發(fā)達(dá)先進(jìn)的高科技運(yùn)用到各行各業(yè)中是必然趨勢，新世紀(jì)同時也是文化交流相融的時代，不同文化之間的相互影響共同推動時代的進(jìn)步。[19]但是在接受與吸納國外文化的同時，民族文化也是不可忽視的。在廣袤的華夏大地上，我們祖先以強(qiáng)大的生命力、堅定的意志力、驚人的創(chuàng)造力世代繁衍生息，從遠(yuǎn)古到今天，五千多年的道路上，中華民族鑄成的璀璨的文明瑰寶值得我們繼承、發(fā)揚(yáng)。

5 結(jié)語

設(shè)計以文化為背景，兼具時代性與超前性，同時也具有受制造業(yè)水平限制的局限性。月餅包裝行業(yè)的發(fā)展程度與社會生產(chǎn)力的水平密不可分。縱觀中國歷史，從最初百姓的求溫飽，到溫飽，再到之后的準(zhǔn)小康、小康社會，接著到如今的富裕年代，人們對其所追求的物質(zhì)層面有了越來越高的標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)計者們習(xí)慣將傳統(tǒng)元素與現(xiàn)代元素結(jié)合起來，夾雜著不同年代的特點來滿足具有不同需求的消費者。高要求的市場對設(shè)計者也提出了更高的要求，對歷史融會貫通，具有預(yù)見未來的慧眼，切身體會消費者的情感需求，只有這樣，才能夠設(shè)計出符合傳統(tǒng)文化觀念和現(xiàn)代審美的月餅包裝。

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作者簡介：王希鈺，女，南京林業(yè)大學(xué)家居與工業(yè)設(shè)計學(xué)院本科在讀，研究方向：家具設(shè)計與工程。