高職商務(wù)管理專業(yè)訂單式培養(yǎng)的實踐與探索

■李春霞 向洪愛（重慶經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院）

2019 年2 月,國務(wù)院印發(fā)的《國家職業(yè)教育改革實施方案》進一步強調(diào)了要推動校企全面加強深度合作，構(gòu)建校企“命運共同體”，加快人才培養(yǎng)模式的改革。訂單培養(yǎng)，作為校企合作的典型模式，促進了高職院校人才培養(yǎng)模式改革,很大程度上實現(xiàn)了校、企、生三方共贏。[1]

一、高職商務(wù)管理專業(yè)訂單培養(yǎng)的背景意義

高等職業(yè)教育區(qū)別于高等教育的一個基本特征便是“職業(yè)”，應(yīng)當(dāng)以市場對人才素質(zhì)、能力的要求為人才培養(yǎng)的歸宿，堅持根據(jù)行業(yè)、產(chǎn)業(yè)和崗位人才的需求特點來構(gòu)建人才培養(yǎng)規(guī)格，為市場培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。[2]由此，以就業(yè)為導(dǎo)向，產(chǎn)教融合，校企合作是高等職業(yè)教育的本質(zhì)要求，也是我國職業(yè)教育可持續(xù)發(fā)展的必然趨勢。采用訂單式的培養(yǎng)模式便是高職教育本質(zhì)要求下的具體實踐。

推動產(chǎn)教融合、采用訂單式培養(yǎng)模式符合市場對人才培養(yǎng)的導(dǎo)向要求。為市場培養(yǎng)“適銷對路”的高素質(zhì)人才是高職教育的主旨。但商貿(mào)類專業(yè)因其商科特性，且高職商貿(mào)類專業(yè)大多沿襲本科的學(xué)科教育，因此高職商貿(mào)類專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)競爭力相對不高。而訂單式的培養(yǎng)模式則能夠按需培養(yǎng)，畢業(yè)即就業(yè)，有效提高學(xué)生的就業(yè)能力。[3]同時，訂單式的培養(yǎng)模式也有助于推動高職專業(yè)建設(shè)的良性發(fā)展。

二、校企合作訂單式培養(yǎng)的實踐

重慶經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院商務(wù)管理專業(yè)從2016 年開始積極探索校企深度合作共育人才，訂單式培養(yǎng)的教學(xué)改革實踐。學(xué)院成立校企合作領(lǐng)導(dǎo)小組，在進行充分的市場調(diào)研之后，謹(jǐn)慎選擇合作企業(yè)，簽訂訂單培養(yǎng)協(xié)議，明確各方權(quán)、責(zé)、利。經(jīng)過幾年的探索實踐，我院商務(wù)管理專業(yè)逐步形成了以就業(yè)為導(dǎo)向，雙主體育人，工學(xué)交替的訂單式人才培養(yǎng)模式。主要采用半程式的訂單培養(yǎng)，即學(xué)生前兩年在校學(xué)習(xí)，根據(jù)雙向選擇，學(xué)生進入到訂單班后，最后一年到企業(yè)進行跟崗及頂崗實習(xí)，實習(xí)期間企業(yè)將根據(jù)不同的崗位針對性的進行課程培訓(xùn)。在商務(wù)管理專業(yè)訂單式人才培養(yǎng)累積的經(jīng)驗之上，商務(wù)管理專業(yè)高級乘務(wù)方向也同樣采用了訂單式培養(yǎng)，主要采用全程式的訂單培養(yǎng)。學(xué)生從進校開始，經(jīng)過與企業(yè)一起篩選，選拔符合條件的學(xué)生進入訂單班學(xué)習(xí)。企業(yè)全程參與，期間派遣技術(shù)骨干常駐我院執(zhí)教，同時與我院共同出資建設(shè)模擬實訓(xùn)室。

（一）校企雙主體合作育人

企業(yè)與學(xué)校共建專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會，從人才培養(yǎng)定位、課程設(shè)置、實踐教學(xué)、師資團隊、實訓(xùn)室建設(shè)、學(xué)業(yè)評價等方面深度參與訂單班人才培養(yǎng)。企業(yè)不再是人才培養(yǎng)的“配角”，真正承擔(dān)起合作育人的責(zé)任。

（二）優(yōu)化人才培養(yǎng)的課程體系

從崗位能力需求出發(fā)，對接職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)和課程內(nèi)容，構(gòu)建了能力遞進、工學(xué)交替的模塊課程。分為基本素養(yǎng)、基本技能、就業(yè)能力三個模塊課程。通過理論、實踐、實用技能等立體式培養(yǎng)方式,使學(xué)生成為基礎(chǔ)扎實、素質(zhì)過硬、專業(yè)技能熟練的精品復(fù)合型人才。

（三）依托校企合作整合教學(xué)資源

專業(yè)依托校企合作，整合校企雙方優(yōu)勢教學(xué)資源，將企業(yè)資源滲透作用于專業(yè)人才培養(yǎng)過程的各個環(huán)節(jié)。

校企共建師資團隊。企業(yè)教師參與訂單班教學(xué)任務(wù)主要有兩種形式：一種是企業(yè)指派技術(shù)骨干到我院，負責(zé)部分課程的授課。另一種是學(xué)生進入企業(yè)之后，企業(yè)指派實習(xí)導(dǎo)師指導(dǎo)學(xué)生，同時開設(shè)針對性的職業(yè)發(fā)展課程。

校企共建實踐環(huán)境。一方面，企業(yè)作為實訓(xùn)基地滿足學(xué)生的校外實訓(xùn)需求，另一方面，企業(yè)出資為訂單班學(xué)生購買校內(nèi)實訓(xùn)設(shè)施。

三、校企合作訂單式培養(yǎng)的反思與啟示

訂單式人才培養(yǎng)模式是校企深度合作，產(chǎn)教融合的重要形式，在實施過程中，高職院校還應(yīng)通過校企緊密對接管理，動態(tài)培養(yǎng)以及重視素質(zhì)訂單等方式推動訂單式培養(yǎng)的良性發(fā)展。

（一）建立校企緊密對接的管理機制

要根據(jù)實際情況，校企雙方共同成立相應(yīng)的訂單管理的組織協(xié)調(diào)管理機構(gòu),按照資源共享、目標(biāo)同向、以人才培養(yǎng)為主的管理模式，從招生、教學(xué)、實習(xí)實訓(xùn)、工學(xué)交替、成績考核等各方面實現(xiàn)校企管理的緊密對接。避免出現(xiàn)學(xué)生在校，企業(yè)不知道學(xué)生的培養(yǎng)情況，學(xué)生在企業(yè)，教師不清楚學(xué)生的工作情況。嚴(yán)格過程管理，制定帶隊教師工作職責(zé)、企業(yè)實習(xí)指導(dǎo)教師工作職責(zé)、學(xué)生聯(lián)系制度、學(xué)生學(xué)習(xí)成績考核制度和安全教育制度、學(xué)生頂崗實習(xí)指導(dǎo)手冊等，形成校企雙方雙重管理體系。只有雙方目標(biāo)一致且共同努力,才能保證訂單培養(yǎng)有章可循,可持續(xù)地發(fā)展下去。

（二）重視訂單培養(yǎng)的動態(tài)性

（1）建立訂單班學(xué)生的選拔與淘汰機制。訂單班的培養(yǎng)對象要基于“雙向選擇”的原則嚴(yán)格選拔培養(yǎng)對象。同時，要制定淘汰退出機制，從思想上糾正學(xué)生訂單班就是“鐵飯碗”的思想。

（2）完善訂單班學(xué)生的職前職后動態(tài)培養(yǎng)。當(dāng)前，對于訂單班學(xué)生的培養(yǎng)主要集中在其職前培養(yǎng)，在其入職后，學(xué)?？梢越厴I(yè)生二次培訓(xùn)系統(tǒng)，借助學(xué)校的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢，建立學(xué)生自學(xué)和培訓(xùn)課程，增強學(xué)生的綜合能力。

（3）形成訂單班就業(yè)反饋機制。對訂單培養(yǎng)學(xué)生開展后續(xù)就業(yè)追蹤服務(wù)，做好訂單培養(yǎng)的后續(xù)反饋工作，推動訂單班的良性發(fā)展。

（三）突出素質(zhì)訂單，強化職業(yè)素養(yǎng)

在進行訂單式人才培養(yǎng)的認識方面，需要在注重技能培養(yǎng)的同時，更加重視對人才軟實力的培養(yǎng)。培養(yǎng)廣大學(xué)生適應(yīng)市場經(jīng)濟發(fā)展所必需的表達能力、創(chuàng)新能力、思考能力、溝通能力、心理承受能力以及營銷能力等，為學(xué)生今后走向社會奠定良好的基礎(chǔ)。

（四）建立風(fēng)險防范機制

由于訂單式培養(yǎng)模式是一個較為長期的過程，在育人過程中，企業(yè)因市場變化、人員變化、行情變化等因素有可能導(dǎo)致合作中斷，出現(xiàn)“訂單”無人接單的情況，學(xué)校要做好相關(guān)的防范應(yīng)對措施。另外，學(xué)生由于其職業(yè)道德、誠信相關(guān)因素，導(dǎo)致中途退出或畢業(yè)不愿到訂單企業(yè)工作，產(chǎn)生一定的負面影響，學(xué)校也應(yīng)該未雨綢繆，建立好風(fēng)險防范機制，推動專業(yè)良性發(fā)展。