“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下《旅游電子商務》課程實踐教學模式構建與應用

郭爽　王欽安

“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，旅游企業(yè)面臨著經(jīng)營網(wǎng)絡化、管理信息化等新的挑戰(zhàn)。如何契合旅游企業(yè)需求培養(yǎng)出“高技能、復合型，創(chuàng)新型”的人才，是旅游管理專業(yè)應該關注的熱點問題，也是《旅游電子商務》課程亟待解決的問題。本文通過分析旅游電子商務人才的需求狀況，構建《旅游電子商務》課程實踐教學的內(nèi)容體系，結(jié)合具體的教學過程，從教學體系構建和考核方式探索兩個層面提出具體思路，豐富《旅游電子商務》課程實踐教學模式，為《旅游電子商務》課程實踐教學與課程改革提供理論依據(jù)。

一、“互聯(lián)網(wǎng)+”時代旅游電子商務人才供需錯位

隨著移動端的廣泛應用，旅游電子商務發(fā)展蓬勃，根據(jù)中國互聯(lián)網(wǎng)絡信息中心（CNNIC）發(fā)布的第43次《中國互聯(lián)網(wǎng)絡發(fā)展狀況統(tǒng)計報告》，截至2018年12月，我國網(wǎng)民規(guī)模達到8.29億，其中，手機網(wǎng)民占比達98.6%，互聯(lián)網(wǎng)普及率達59.6%。移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展和傳統(tǒng)旅游企業(yè)商務過程的電子化加劇了對旅游電子商務人才的需求，旅游電商企業(yè)人才的缺口也越來越大。旅游企業(yè)急需一大批既掌握電子商務技能，又對旅游企業(yè)各部門以及旅游市場運作有一定了解的高技能復合型旅游人才。這些人才不僅要具有豐富的理論知識，更要掌握旅游電子商務軟件的基本操作、旅游電子商務產(chǎn)品的網(wǎng)上運營、旅游電商網(wǎng)絡營銷等一系列基本技能。

《旅游電子商務》課程對學生的實踐能力要求更高。但目前課程實踐能力培養(yǎng)嚴重不足，主要存在3個方面的原因。第一，教材建設嚴重不足，教材理論內(nèi)容豐富，實踐內(nèi)容過于簡單，以簡單的信息查詢?yōu)橹?。第二，實驗資源缺乏，實驗室建設落后，部分高校只是采購了模擬軟件，受條件所限，沒有建設教學效果更好的模擬實驗室。第三，缺乏適宜的實踐教學模式，實踐教學不成體系。教材建設不足、實驗場地缺乏以及實踐教學模式落后導致學生的實踐操作能力達不到要求，實踐課程內(nèi)容陳舊、缺乏創(chuàng)新性和靈活性，學生綜合分析問題、解決問題的能力以及創(chuàng)新精神得不到有效培養(yǎng)和提高。

二、《旅游電子商務》課程實踐教學的研究現(xiàn)狀

學界對于《旅游電子商務》課程的研究開始于2006年，羅建軍在《旅游電子商務課程立體化教材結(jié)構設計》一文中指出該課程存在教材相對陳舊、課時不足、學生自主學習環(huán)境缺乏的問題;楊靜指出受客觀教學條件的限制，實踐內(nèi)容缺乏系統(tǒng)性規(guī)范、對實施過程的要求和統(tǒng)一的考核標準;鄭忠陽采用工作室教學法進行了中小企業(yè)企業(yè)需求與生產(chǎn)性實訓的對接實踐;李俊樓利用微信公眾平臺，實現(xiàn)了旅游電子商務課程的“翻轉(zhuǎn)課堂”教學;王祖良指出要創(chuàng)建環(huán)境，強化實踐教學，可與企業(yè)合作，建立電子商務專業(yè)實踐基地，借助第三方旅游電子商務平臺打造旅游電子商務課程的實踐訓練環(huán)境;蘇振提出了從旅游消費者、企業(yè)經(jīng)營者以及政府管理者3個角色層面進行“三位一體”的課程內(nèi)容體系改革思路;王松詳細闡述了旅游電子商務課程實踐教學的方法、實踐教學的內(nèi)容和實踐教學的措施。

眾多學者都認識到了旅游電子商務課程實踐教學存在的種種問題，也依據(jù)自身實踐提出了相應的改革方式，如增加實踐課時，利用微信公眾平臺，校企合作等模式。但從現(xiàn)有研究來看，對高職層面的研究較多，對應用型本科層次的研究較少，部分學者的研究成果存在同質(zhì)化現(xiàn)象。同時，專門針對實踐教學的內(nèi)容較少，發(fā)表在高水平期刊上的文獻少之又少。學者們已經(jīng)認識到旅游電子商務課程應該重視實踐教學，然而實踐教學存在的問題遲遲沒有得到解決。應用型本科院校更加重視學生的實操能力，在實踐教學方面也應加大投入，完成教學目標，培養(yǎng)出符合旅游企業(yè)要求的復合型旅游電商人才。

三、《旅游電子商務》課程實踐教學體系構建

實踐教學體系構建應該對接人才需求，從而有效解決當前旅游電子商務人才培養(yǎng)供需錯位的問題。從智聯(lián)招聘、獵聘網(wǎng)、前程無憂等招聘平臺獲取旅游電商人才招聘信息50條，在對招聘信息進行篩選整理后得出當前旅游電商人才的技能需求，如表1所示。

由表1可知，在當前人才招聘過程中，旅游電商人才的主要技能有旅游電商軟件的基本操作、旅游大數(shù)據(jù)挖掘與分析、微信公眾號運營及推廣等5個方面。在充分調(diào)研當前旅游行業(yè)對電子商務人才素質(zhì)要求的基礎上，結(jié)合滁州學院旅游系的實驗室建設情況，對課程內(nèi)容體系進行重構，對接企業(yè)需求，基于能力本位，設置覆蓋旅游電子商務的基本操作、旅游電子商務的客戶管理以及旅游電子商務的網(wǎng)絡營銷3個方面的實踐項目，形成“三位一體”的實踐教學體系，如圖1所示，突出對學生旅游電子商務運營和管理能力的培養(yǎng)。其中，旅游電子商務模擬軟件應用，提高學生對第三方電子商務平臺的運用能力;旅游微信公眾號運營及推廣和抖音APP營銷實踐項目，提高學生的旅游新媒體營銷能力;酒店網(wǎng)絡點評與服務質(zhì)量評價以及旅游網(wǎng)絡危機公關處理項目，提高學生的客戶服務與管理能力。同時，根據(jù)旅游電子商務的發(fā)展趨勢，不斷完善實踐項目設置，切實提高實踐項目的前瞻性和應用性。

四、《旅游電子商務》實踐考核模式探索

（一）實行過程性考核

基于構建的實踐教學體系，將考核內(nèi)容串聯(lián)起來，每一個實踐項目對應一個實踐考核內(nèi)容，形成過程性考核。學期開始，每個小組選擇市內(nèi)一家景區(qū)，如瑯琊山、花博園、皇甫山等。每進行一項實踐項目，指導學生完成相應的實踐作業(yè)，如在微信公眾號運營與推廣項目中，學生個人需要注冊一個微信公眾號，并推廣形成100個以上的粉絲，小組需要在微信公眾號撰寫并發(fā)布所選景區(qū)的一篇原創(chuàng)文章。在旅游電子商務基本操作項目，學生需要將所選景區(qū)設計為滁州市一日游線路的一部分，將線路產(chǎn)品進行上架，將滁州市特色旅游商品進行上架銷售，并在QQ空間和朋友圈進行推廣。在抖音APP營銷實踐中，學生需要為所選景區(qū)策劃一項抖音內(nèi)容，并拍攝抖音視頻發(fā)布。由此，完成整個實訓環(huán)節(jié)的考核內(nèi)容，提高學生參與實踐教學的積極性。

（二）構建考評體系，增強考核的客觀性

基于過程性考核內(nèi)容構建指標體系，將每個實訓項目對應的作業(yè)賦予一定的權重，在教學過程中，體系的3個方面作業(yè)分別占30%、30%、40%的比重，再進一步根據(jù)作業(yè)數(shù)量與難易程度確定具體作業(yè)的權重，小組作業(yè)和個人作業(yè)的權重也應有所區(qū)分，最終成績由加權求和得出。此外，將學生納入考核主體，提高學生的考核參與性，學生打分占40%的比重，教師打分占60%的比重，形成“教師主導，學生參與”的考核評價模式，提高客觀考核結(jié)果的公平公正。對于學生完成較好的微信推文和抖音視頻，推薦給對應景區(qū)，景區(qū)采用后由景區(qū)給學生頒發(fā)榮譽證書，形成良好的校企合作模式。經(jīng)過一輪的課程教學，旅游微信公眾號運營及推廣和抖音APP營銷實踐兩個項目獲得了滁州學院第七批綜合性、設計性實驗項目認定。

（三）實行動態(tài)考核

支持鼓勵學生積極參與各類學科競賽（電子商務大賽、“互聯(lián)網(wǎng)+”大賽等）、創(chuàng)業(yè)策劃（創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽等）、行業(yè)競賽等;鼓勵學生開設微店，網(wǎng)店進行旅游商品和旅游紀念品銷售;鼓勵學生參與產(chǎn)學研項目，利用旅游電商知識服務地方經(jīng)濟;鼓勵學生撰寫規(guī)范的學術論文并發(fā)表，其中，省級、市級、校級相關證書可以分別增加20分、15分、10分的平時成績，學術論文可以分刊物級別酌情加分，探索“以賽換學分、以賽促學、以證代考、以成果代考”的課程考核新模式，實現(xiàn)教學成果轉(zhuǎn)化。

（四）學生反饋

課程結(jié)束后，筆者就實踐課程的學習效果對學生進行了在線問卷調(diào)查，旅游管理班40名學生和旅游管理（對口）班60名學生全部參與了問卷調(diào)查，對學習效果進行了反饋，問卷結(jié)果如表2所示。

由表2可以看出，學生對于《旅游電子商務》實踐課程的實訓項目認同度較高，教學速度適中，學生收獲較大。78%的學生認為在實踐課程中有很大收獲，只有2%的學生認為課程收獲很小。在5個實訓項目中，學生認為最實用的是旅游微信公眾號運營與旅游電子商務模擬軟件運用，以后應加大這兩個項目的教學力度。

五、結(jié)語

《旅游電子商務》課程實踐性較強，需要理論與實踐并重。本文從人才技能需求的角度出發(fā)，構建了《旅游電子商務》課程“三位一體”的實踐教學體系，并在滁州學院旅游管理專業(yè)教學中得到了應用。就學生反饋來看，在一定程度上得到了學生認可。未來還需進一步完善教學內(nèi)容，不斷將最新理論，最新教學方式吸納課程實踐教學中來，充分調(diào)動學生學習的積極性和參與度。此外，部分學生反饋實訓作業(yè)任務較重，這是因為本課程開設在大三下學期，與學生考研時間重合，以后還需進一步精簡實訓作業(yè)，減輕學生負擔。

（作者單位：滁州學院地理信息與旅游學院）