禽類地理產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售現(xiàn)狀及特征分析

湯淑云 查迎春

摘要 ? ?以燒雞為關(guān)鍵詞，銷量從高到低為序作為排名依據(jù)檢索淘寶全網(wǎng)，依次提取前100名店鋪的數(shù)據(jù)及寶貝量?jī)r(jià)詳情。在對(duì)燒雞類地理產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售品牌、銷量、價(jià)格及包裝數(shù)據(jù)進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上，從地域差異角度討論其網(wǎng)商發(fā)展現(xiàn)狀與特征，發(fā)現(xiàn)各地區(qū)燒雞類地理產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售處于不同發(fā)展階段并顯示出不同表征，并在此基礎(chǔ)上針對(duì)地理產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售現(xiàn)存問題提出對(duì)策，以期為促進(jìn)燒雞類地理產(chǎn)品網(wǎng)商市場(chǎng)健康發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞 ? ?燒雞;地理產(chǎn)品;網(wǎng)絡(luò)零售

中圖分類號(hào) ? ?F724.6;F323.7 ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 ? ?A

文章編號(hào) ? 1007-5739（2019）20-0260-03 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）

Abstract ? ?Taking roast chicken as the key word，the sales volume from high to low was used as the ranking basis to retrieve Taobao′s entire network，and the data of the top 100 stores and the price details were extracted in turn. Based on an analysis of the online retail brand，sales volume，price and packaging data of roast chicken geography products，the paper discussed the status and characteristics of the online business development from the geographical differences.It was found that the online retail of roast chicken geographical products in different regions was at different development stages and showed different characterizations. Based on this，the suggestions for the existing problems of geographic product online retail were put forward in order to promote the healthy development of the online market for roast chicken geographical products.

Key words ? ?roast chicken;geographic product;online retail

地理產(chǎn)品即產(chǎn)自某一特定區(qū)域，自然因素特質(zhì)明顯且富含人文歷史沉淀，有一定區(qū)域或社會(huì)影響力的地方特產(chǎn)，通常以“地理名稱+品名”命名，包括但不限于地理標(biāo)志產(chǎn)品。我國《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》對(duì)地理標(biāo)志產(chǎn)品定義如下：“產(chǎn)自特定地域，所具有的質(zhì)量、聲譽(yù)或其特性本質(zhì)上取決于該產(chǎn)地的自然因素和人文因素，經(jīng)審核批準(zhǔn)以地理名稱進(jìn)行命名的產(chǎn)品[1-2]?！笨梢?，地理標(biāo)志產(chǎn)品是一種需經(jīng)行政審批認(rèn)證、受法律保護(hù)監(jiān)督的地理產(chǎn)品[3]。因其認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格，審核程序復(fù)雜，目前各省份被批準(zhǔn)認(rèn)證的地理標(biāo)志產(chǎn)品數(shù)量有限，多以地方傳統(tǒng)老字號(hào)為主，仍有大量地理產(chǎn)品受現(xiàn)實(shí)區(qū)域物理空間范圍及線下銷售渠道限制未能發(fā)展壯大，因而不在申請(qǐng)之列。近年來，電子商務(wù)發(fā)展迅猛，地理產(chǎn)品銷售渠道得以拓展至淘寶、天貓、京東等線上平臺(tái)，網(wǎng)絡(luò)零售發(fā)展勢(shì)頭迅猛，打破了傳統(tǒng)區(qū)域間壁壘，重新煥活地理產(chǎn)品生機(jī)，地理產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售工作急需相關(guān)理論加以指導(dǎo)規(guī)范，然而長(zhǎng)期以來國內(nèi)學(xué)者所做研究主要聚焦于地理標(biāo)志產(chǎn)品[4]，對(duì)地理產(chǎn)品及地理產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售研究有限。

網(wǎng)商市場(chǎng)地理產(chǎn)品種類眾多，多以農(nóng)林特產(chǎn)為主，而隨著城鄉(xiāng)居民食品消費(fèi)升級(jí)，未來肉禽制品消費(fèi)需求仍有大幅增長(zhǎng)空間，禽類地理產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售研究前景廣闊，其中燒雞類地理產(chǎn)品實(shí)屬新起之秀，線上、線下初步呈現(xiàn)規(guī)模發(fā)展之勢(shì)，各地域燒雞口味、包裝等差異明顯，競(jìng)爭(zhēng)激烈。對(duì)于燒雞類產(chǎn)品，國內(nèi)學(xué)者傾向于燒雞保質(zhì)、保鮮技術(shù)或加工制作工藝的研究，從地理產(chǎn)品角度對(duì)其展開研究工作的甚少，僅楊海龍[5]針對(duì)符離集燒雞作出了關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品地理品牌營銷戰(zhàn)略相關(guān)的討論。因此，在研究資源有限并綜合考慮研究可行性的情況下，本文選取燒雞類地理產(chǎn)品作為研究對(duì)象，重點(diǎn)對(duì)其網(wǎng)絡(luò)零售品牌、量?jī)r(jià)等數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，從地域差異角度總結(jié)歸納其網(wǎng)商發(fā)展現(xiàn)狀與特征，并針對(duì)地理產(chǎn)品網(wǎng)商發(fā)展現(xiàn)存問題提出有效的建議。

1 ? ?數(shù)據(jù)收集與說明

以燒雞為關(guān)鍵詞，單款產(chǎn)品銷量從高到低為序作為排名依據(jù)檢索淘寶全網(wǎng)，依次提取各寶貝量?jī)r(jià)詳情及所在店鋪數(shù)據(jù)，直至收集滿100家店鋪為止，單款寶貝銷量從11 450只到50只，低于50只者不予考慮;共收集個(gè)人店鋪38家、企業(yè)店鋪25家、天貓店鋪37家，燒雞寶貝樣本共計(jì)179個(gè)（燒雞銷量及價(jià)格數(shù)據(jù)屬于時(shí)點(diǎn)數(shù)，對(duì)于數(shù)據(jù)收集過程中不可避免地增減誤差忽略不計(jì);受天貓女王節(jié)活動(dòng)影響，部分旗艦店銷量及價(jià)格數(shù)據(jù)可能受到一定影響）。燒雞類地理產(chǎn)品以“地理名稱+燒雞”來命名，以此為劃分標(biāo)準(zhǔn)，可將這179個(gè)燒雞寶貝樣本分為地理產(chǎn)品和非地理產(chǎn)品，其中地理產(chǎn)品110個(gè)（占比61.45%），分屬于50家店鋪（個(gè)人店鋪15家、企業(yè)店鋪17家、天貓店鋪18家）。

本次所收集數(shù)據(jù)是按燒雞寶貝銷量從高到低排序檢索所得，而銷量排名靠前的100家店鋪的179個(gè)燒雞寶貝中，地理產(chǎn)品占比高達(dá)60%，因而以這60%燒雞類地理產(chǎn)品作為研究禽類地理產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售發(fā)展現(xiàn)狀與特征的研究對(duì)象兼具合理性與現(xiàn)實(shí)性，下文所涉及數(shù)據(jù)及數(shù)據(jù)分析皆源自于這110個(gè)地理產(chǎn)品樣本。

2 ? ?燒雞類地理產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)整體分析

燒雞品牌是指地方發(fā)展已久、約定俗成的燒雞名稱，如德州扒雞、道口燒雞等，企業(yè)品牌則特指某一燒雞品牌下多家生產(chǎn)加工該品牌燒雞的企業(yè)各自設(shè)立的品牌，如符離集燒雞品牌下的“劉老二”“徽香源”等。表1涵蓋了燒雞類地理產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)目前能夠有效經(jīng)營且業(yè)績(jī)表現(xiàn)良好的燒雞品牌及各燒雞品牌旗下的企業(yè)品牌。從燒雞品牌的地理屬性來看，除山東（德州扒雞、大莊燒雞）和河南（道口燒雞、孔集燒雞）擁有2個(gè)燒雞品牌外，其他地區(qū)僅有1個(gè)燒雞品牌;從企業(yè)品牌數(shù)來看，山東德州扒雞旗下企業(yè)品牌數(shù)（15個(gè)）最多，其次是河南道口燒雞及安徽符離集燒雞，遼寧溝幫子熏雞及內(nèi)蒙古卓資山熏雞旗下均有3個(gè)企業(yè)品牌，而湖北毛嘴鹵雞、哈爾濱燒雞、山東大莊燒雞、老北京熏雞及河南孔集燒雞旗下皆僅有1個(gè)企業(yè)品牌。由此可以看出，山東燒雞類地理產(chǎn)品企業(yè)品牌資源豐富，河南、安徽、遼寧、內(nèi)蒙古次之，其他地區(qū)企業(yè)品牌資源匱乏，而企業(yè)品牌資源的豐裕程度主要受各地區(qū)燒雞類地理產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售發(fā)展程度的影響。

此外，表1列出的各燒雞品牌發(fā)貨地信息說明燒雞類地理產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售均由原產(chǎn)地發(fā)貨（即不曾出現(xiàn)“某地的地理產(chǎn)品發(fā)貨地在該地范圍之外”的情況），由此可見，燒雞類地理產(chǎn)品與其發(fā)貨地之間具有強(qiáng)關(guān)聯(lián)性，因而可分地域?qū)ζ渚W(wǎng)商發(fā)展現(xiàn)狀與特征進(jìn)行分析和總結(jié)歸納。

3 ? ?燒雞類地理產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售銷量、價(jià)格及包裝數(shù)據(jù)分析

3.1 ? ?燒雞銷量

首先，以發(fā)貨地所在?。ê陛犑屑白灾螀^(qū)）為基本單位對(duì)各地區(qū)各燒雞品牌的月總銷量進(jìn)行分類統(tǒng)計(jì)。從表2可以看出，各地區(qū)燒雞類地理產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售月總銷量共計(jì)85 250只，其中山東省燒雞月總銷量（64 005只）是其他地區(qū)燒雞月總銷量之和（21 245只）的3倍，在燒雞網(wǎng)商市場(chǎng)銷售份額中占比高達(dá)75.08%，絕對(duì)領(lǐng)先于其他地區(qū)，從山東省內(nèi)兩大燒雞品牌來看，德州扒雞省內(nèi)占比99.80%，全網(wǎng)占比74.93%，占據(jù)域內(nèi)外市場(chǎng)壟斷地位，而大莊燒雞域內(nèi)外市場(chǎng)份額有限;安徽符離集燒雞月總銷量（9 917只）居第2位，河南（6 910只）、遼寧（2 876只）緊隨其后，三省共同占據(jù)全網(wǎng)23.11%的市場(chǎng)份額，其中河南省內(nèi)市場(chǎng)份額主要被道口燒雞占據(jù);內(nèi)蒙古、湖北、黑龍江及北京4個(gè)地區(qū)僅占全網(wǎng)市場(chǎng)份額的1.80%。由以上銷量數(shù)據(jù)可以看出，各地區(qū)燒雞類地理產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)份額不一，銷量懸殊，其中以山東與其他地區(qū)的差距尤甚，這種差異是各地區(qū)燒雞類地理產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售發(fā)展程度的差異化所體現(xiàn)的具體表征。

結(jié)合表1及表2來看，目前山東、安徽、河南及遼寧4個(gè)省燒雞類地理產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)發(fā)展程度高于其他地區(qū)，山東德州扒雞、安徽符離集燒雞、河南道口燒雞及遼寧溝幫子熏雞4個(gè)燒雞品牌依次占領(lǐng)全網(wǎng)燒雞類地理產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)份額排名的前4位。由于這4個(gè)燒雞品牌旗下有多個(gè)企業(yè)品牌，下面對(duì)各燒雞品牌旗下的企業(yè)品牌發(fā)展情況進(jìn)行進(jìn)一步分析。

從表3可以看出，同一燒雞品牌下的各企業(yè)品牌之間發(fā)展情況存在差異，呈現(xiàn)兩極化趨勢(shì)，各自旗下發(fā)展比較好的有“德州扒雞”燒雞品牌旗下的“鄉(xiāng)盛”“德州扒雞”“賀友”，“道口燒雞”燒雞品牌旗下的“義興張”，“符離集燒雞”燒雞品牌旗下的“劉老二”“徽香源”，“溝幫子熏雞”燒雞品牌旗下的“溝幫子”;此外，表3數(shù)據(jù)也表明，不同燒雞品牌下的企業(yè)品牌之間發(fā)展實(shí)力懸殊，道口燒雞、符離集燒雞以及溝幫子熏雞旗下企業(yè)品牌力遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及德州扒雞旗下企業(yè)品牌實(shí)力。

從以上數(shù)據(jù)分析可以看出，山東省燒雞類地理產(chǎn)品網(wǎng)商市場(chǎng)發(fā)展程度較為成熟，在所有地區(qū)中最高;安徽、河南2 個(gè)燒雞品牌在企業(yè)品牌數(shù)和銷量2個(gè)方面均不及德州扒雞，而遼寧省比之安徽、河南兩省而言，在企業(yè)品牌力和市場(chǎng)份額上更不具優(yōu)勢(shì);其他地區(qū)企業(yè)品牌匱乏且銷量過少，這些地區(qū)燒雞類地理產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)及網(wǎng)絡(luò)零售尚未得到充分發(fā)展，仍處于初級(jí)起步階段。綜上，各地區(qū)企業(yè)品牌數(shù)及銷量的差異是燒雞類地理產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售不同發(fā)展階段的不同表征的具體體現(xiàn)，目前來看，山東省燒雞網(wǎng)絡(luò)零售產(chǎn)業(yè)已步入發(fā)展的成熟期，而安徽、河南、遼寧3個(gè)省處于成長(zhǎng)期，其他地區(qū)仍處于初級(jí)起步階段。

3.2 ? ?燒雞價(jià)格及包裝

以發(fā)貨地所在?。ê陛犑屑白灾螀^(qū)）為基本單位對(duì)各地區(qū)燒雞均價(jià)及燒雞均重進(jìn)行分類統(tǒng)計(jì)（表4）可知，燒雞類地理產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售價(jià)格及包裝規(guī)格地域間差異顯著;但從整體上來看，燒雞均價(jià)和燒雞均成正線性相關(guān)關(guān)系。下面利用相關(guān)系數(shù)對(duì)此進(jìn)行驗(yàn)證，設(shè)xi代表燒雞均重、yi代表燒雞均價(jià)，8對(duì)（xi，yi）分別對(duì)應(yīng)8個(gè)地區(qū)燒雞均重和燒雞均價(jià)實(shí)際相關(guān)點(diǎn)分布（圖1），相關(guān)系數(shù)=0.912，對(duì)其進(jìn)行顯著性檢驗(yàn)，t=5.446>t_（α/2）=2.446 9，說明燒雞均重和燒雞均價(jià)之間存在著顯著的正線性高度相關(guān)關(guān)系。

4 ? ?燒雞類地理產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售特征分析

4.1 ? ?地域間發(fā)展程度不一、規(guī)模各異

因地區(qū)間自然因素和人文歷史的差異，故各地區(qū)燒雞類地理產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售處于不同發(fā)展階段并顯示出不同表征。目前，山東省燒雞網(wǎng)絡(luò)零售產(chǎn)業(yè)發(fā)展基本成熟，是整個(gè)燒雞網(wǎng)絡(luò)零售的市場(chǎng)主導(dǎo)者，山東德州扒雞更是行內(nèi)品牌標(biāo)桿，其品牌價(jià)值輻射帶動(dòng)旗下新興企業(yè)品牌發(fā)展，品牌間呈競(jìng)爭(zhēng)性壟斷之態(tài);安徽、河南及遼寧3個(gè)省正處于發(fā)展的成長(zhǎng)期且處于成長(zhǎng)的不同階段，安徽、河南兩省燒雞網(wǎng)絡(luò)零售產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模，但其代表性企業(yè)品牌的品牌價(jià)值有限，無法輻射帶動(dòng)全省燒雞網(wǎng)絡(luò)零售產(chǎn)業(yè)集群化規(guī)模發(fā)展，而遼寧省燒雞網(wǎng)絡(luò)零售產(chǎn)業(yè)分散，代表性企業(yè)品牌未能抓住網(wǎng)商機(jī)遇發(fā)展壯大;除上述4個(gè)省之外的其他地區(qū)目前仍處于初級(jí)起步階段，燒雞網(wǎng)絡(luò)零售產(chǎn)業(yè)鏈尚未形成。

4.2 ? ?企業(yè)品牌各行其是、各自為政

燒雞品牌一般具有區(qū)域公共屬性，對(duì)于具有一定區(qū)域影響力和域內(nèi)外口碑的燒雞品牌，如山東德州扒雞、安徽符離集燒雞、河南道口燒雞等，由于燒雞文化歷史悠久，在其發(fā)展過程中往往形成眾多企業(yè)品牌，易出現(xiàn)同一燒雞品牌旗下企業(yè)品牌過多且彼此間惡性競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)象，其中以河南道口燒雞情況最嚴(yán)重，其主要產(chǎn)地滑縣道口鎮(zhèn)，各企業(yè)品牌不愿意將燒雞秘方相互交流借鑒，守舊思想嚴(yán)重，難以形成真正意義上的龍頭企業(yè)，也起不到龍頭帶動(dòng)作用[6]。企業(yè)品牌內(nèi)部惡性競(jìng)爭(zhēng)，不利于燒雞品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力的整體提升。

4.3 ? ?價(jià)格及包裝規(guī)格不統(tǒng)一

燒雞類地理產(chǎn)品在網(wǎng)商市場(chǎng)上的零售價(jià)格及包裝規(guī)格地域間差異顯著，同一地區(qū)內(nèi)各燒雞品牌間、各企業(yè)品牌間也未形成統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，燒雞網(wǎng)絡(luò)零售價(jià)主要按燒雞重量定價(jià)，燒雞價(jià)格與燒雞重量成正相關(guān)，但不排除其他因素對(duì)價(jià)格的影響。

5 ? ?針對(duì)燒雞地理產(chǎn)品網(wǎng)商市場(chǎng)發(fā)展的建議

5.1 ? ?因地制宜、因時(shí)制宜

燒雞類地理產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售處于不同發(fā)展階段的地區(qū)，應(yīng)結(jié)合自身自然因素、人文條件及發(fā)展現(xiàn)狀審時(shí)度勢(shì)，制定適宜的發(fā)展戰(zhàn)略。對(duì)于燒雞網(wǎng)絡(luò)零售產(chǎn)業(yè)發(fā)展相對(duì)成熟的山東省來說，其代表性燒雞品牌“德州扒雞”應(yīng)整合旗下企業(yè)品牌，規(guī)模經(jīng)營、聯(lián)合發(fā)展，進(jìn)一步提升燒雞品牌整體品牌價(jià)值，輻射帶動(dòng)其他燒雞品牌，共同打造燒雞網(wǎng)絡(luò)零售集群產(chǎn)業(yè)的地域生態(tài)圈;處于燒雞網(wǎng)絡(luò)零售產(chǎn)業(yè)發(fā)展成長(zhǎng)階段的安徽、河南等省，首要任務(wù)是重點(diǎn)扶持區(qū)域內(nèi)代表性燒雞品牌發(fā)展壯大，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；盒?yīng);而處于初級(jí)起步階段的地區(qū)應(yīng)重視挖掘地方特色燒雞產(chǎn)品，注重地理品牌的塑造和經(jīng)營，利用網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)充分發(fā)揮特產(chǎn)品類天然的網(wǎng)商宣傳優(yōu)勢(shì)。

5.2 ? ?包裝規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)化

燒雞類地理產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售應(yīng)統(tǒng)一包裝規(guī)格，實(shí)現(xiàn)包裝標(biāo)準(zhǔn)化，特別是同一燒雞品牌下各企業(yè)品牌間應(yīng)保證外觀設(shè)計(jì)、包裝材料選用、logo設(shè)計(jì)等方面的統(tǒng)一，注重將地方人文歷史文化因子融入包裝設(shè)計(jì)理念，通過包裝展示品牌文化形象，整體設(shè)計(jì)應(yīng)符合電商設(shè)計(jì)美學(xué)，達(dá)到網(wǎng)商營銷宣傳推廣作用;此外，可通過添加防偽標(biāo)識(shí)或二維碼溯源防偽技術(shù)等防止小企業(yè)、小作坊借燒雞品牌之名售賣劣質(zhì)燒雞。

5.3 ? ?產(chǎn)品差異化

燒雞類地理產(chǎn)品應(yīng)充分利用原產(chǎn)地的自然與人文特質(zhì)，實(shí)施產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略，凸顯地方特色，以獨(dú)特風(fēng)味或添加新元素提升產(chǎn)品附加值，增加產(chǎn)品價(jià)格上升空間，避免陷入價(jià)格戰(zhàn)互相損害利益，保證燒雞類地理產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售生態(tài)圈良性發(fā)展，各地區(qū)燒雞品牌在競(jìng)爭(zhēng)中謀求共同發(fā)展。

5.4 ? ?線上線下融合發(fā)展

地理產(chǎn)品線上線下發(fā)展不可分離，線下實(shí)體產(chǎn)業(yè)如產(chǎn)品加工、實(shí)體店經(jīng)營與線上網(wǎng)商店鋪經(jīng)營相輔相成，規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)加工保障網(wǎng)絡(luò)零售產(chǎn)品供應(yīng)，域內(nèi)實(shí)體店及旅游景點(diǎn)特產(chǎn)區(qū)給線下消費(fèi)者帶來良好的用戶體驗(yàn)可帶動(dòng)線上銷售，而天貓旗艦店及網(wǎng)上優(yōu)質(zhì)評(píng)價(jià)使受眾更為廣泛，線上線下融合一體，聯(lián)合塑造地理產(chǎn)品的品牌形象[7-8]。

6 ? ?結(jié)語

通過對(duì)燒雞類地理產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售的現(xiàn)狀與特征進(jìn)行分析發(fā)現(xiàn)，各地區(qū)燒雞類地理產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售處于不同發(fā)展階段并顯示出不同表征，網(wǎng)商市場(chǎng)已初步形成地域壟斷和品牌壟斷，并存在品牌形象建設(shè)力度不足、同類企業(yè)品牌間惡性競(jìng)爭(zhēng)等問題。針對(duì)這一現(xiàn)狀，本文對(duì)處于不同發(fā)展階段的地區(qū)分別提出相應(yīng)的發(fā)展對(duì)策;此外，在包裝規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品差異化、品牌形象塑造與經(jīng)營等方面也提出相應(yīng)建議，以促進(jìn)燒雞類地理產(chǎn)品網(wǎng)商市場(chǎng)健康發(fā)展。由于研究精力及資源限制，只采集了淘寶前5頁的店鋪數(shù)據(jù)，對(duì)于燒雞類地理產(chǎn)品尾部市場(chǎng)研究及其他品類的地理產(chǎn)品研究可留待今后做進(jìn)一步研討。

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