油茶豐產(chǎn)栽培技術(shù)

陶世澤

摘要 ? ?油茶是我國特有的木本油料樹種，具有適應(yīng)力強、能夠防火等特性。本文從選擇良種壯苗、林地規(guī)劃（林地選擇、整地設(shè)計、密度設(shè)計）、定植、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、松土除草及間作、病蟲害防治等方面總結(jié)了油茶造林的豐產(chǎn)栽培技術(shù)，以期為油茶造林業(yè)主提供一定借鑒。

關(guān)鍵詞 ? ?油茶;造林;豐產(chǎn);栽培技術(shù)

中圖分類號 ? ?S794.4 ? ? ? ?文獻標(biāo)識碼 ? ?B

文章編號 ? 1007-5739（2019）20-0145-01 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識碼（OSID）

油茶（Camellia oleifera Abel）屬于山茶科山茶屬植物，是我國特有的木本油料樹種。油茶樹壽命長，可達百年以上，該樹種適應(yīng)性強，丘陵、山地、溝邊、路旁均能生長[1]。油茶不僅能綠化荒山、保持水土，而且樹干光滑，能起到防火作用。因此，油茶也是防火林帶的較佳樹種。

雖然油茶適應(yīng)性強，但是建設(shè)豐產(chǎn)油茶基地還是要依據(jù)油茶的生物學(xué)特性，選擇其能豐產(chǎn)的立地條件種植。近幾年，桐城市木本油料林、林苗兩用林工程建設(shè)規(guī)模大、發(fā)展快，立地條件較好且適宜油茶種植的地塊已經(jīng)比較少。油茶基地建設(shè)過程中要高度重視使用適宜本地的良種壯苗、科學(xué)選擇林地、加大基礎(chǔ)設(shè)施投入、減少用工等。造林后還要進行合理的經(jīng)營撫育，油茶基地才能達到豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)和高質(zhì)量的目標(biāo)，取得較好的經(jīng)濟效益。桐城市自2012年實施現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展項目以來，油茶基地建設(shè)發(fā)展迅速，種植的油茶面積己達266.67 hm2，筆者從不同立地條件、撫育措施等方面對桐城市近幾年發(fā)展的油茶基地進行了對比分析，總結(jié)桐城市油茶豐產(chǎn)栽培的技術(shù)措施，現(xiàn)就油茶豐產(chǎn)栽培技術(shù)進行闡述。

1 ? ?選擇良種壯苗

良種是油茶基地豐產(chǎn)的基本要素之一，不使用良種苗豐產(chǎn)無從談起。目前，適合桐城市的無性系良種是長林系列部分品種（3、4、53、18）及大別山1號。造林使用壯苗是幼林期快速生長的基礎(chǔ)，使用省定點油茶育苗基地培育的二年生營養(yǎng)杯嫁接苗造林，即Ⅰ級苗高30 cm以上、地徑35 mm以上，低于上述標(biāo)準(zhǔn)的弱小苗不能造林，慎用裸根苗，這有利于提高造林成活率和高保存率。

2 ? ?林地規(guī)劃

油茶基地連片規(guī)模要適度，由于幼林期除草等主要依靠人工，因而規(guī)模建設(shè)要考慮勞動力資源以及7—9月的灌溉用水供應(yīng)。建設(shè)規(guī)模基地時須進行林地規(guī)劃，確保適地適樹，充分發(fā)揮油茶的優(yōu)良特性，達到高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的目標(biāo)。

2.1 ? ?林地選擇

根據(jù)油茶的適生性選擇土壤，由砂巖、頁巖、花崗巖等母質(zhì)發(fā)育而成的山地黃棕壤和黃紅壤較好，土壤質(zhì)地以壤土、輕壤土和輕黏土為好，土層厚度應(yīng)>50 cm，排水良好[2]。桐城市建設(shè)油茶基地應(yīng)海拔在<500 m、能建作業(yè)道（坡度<20°）的陽坡山地;在平原低山丘陵區(qū)，輕黏土稍含少量石礫地塊建基地更佳。在桐城市平原地區(qū)新渡、金神部分地區(qū)粘盤層黃棕壤地塊不能種植。油茶不耐水漬，若土壤黏重，土壤50 cm左右處有不透水粘盤層，常因積水或施基肥導(dǎo)致油茶爛根而死亡。若需種植，整地須全墾深挖，破壞粘盤層，同時施入腐熟有機肥進行土壤改良。山區(qū)有些地塊中土壤質(zhì)地偏輕的砂土也不宜種植，該土壤保水、保肥能力弱，很難豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。

2.2 ? ?整地設(shè)計

根據(jù)造林地坡度的緩陡進行全墾、整土成梯或穴狀整地[3]。坡度在10°以內(nèi)平坦或緩坡地用全墾，挖機開挖，深度50 cm左右。在桐城市平原地區(qū)應(yīng)全墾整地，因土壤質(zhì)地偏黏，通過整地凍垡可以改良土壤結(jié)構(gòu)，還可以破壞粘盤層，改善土壤的透水性，避免施基肥后梅雨季節(jié)可能造成的苗木死亡。如2016年新渡鎮(zhèn)一種植大戶在一質(zhì)地偏黏地塊挖穴種植，回填土?xí)r施入發(fā)酵農(nóng)家肥。6月降水量大，栽植穴內(nèi)積水長時間不能滲透排出，導(dǎo)致肥料與雨水長時間在穴內(nèi)，引起油茶根系壞死甚至油茶苗死亡，經(jīng)濟損失大;2016年冬季采用全墾整地，2017年施基肥后造林，油茶成活率高，油茶生長非常好。緩坡地全墾后可沿等高線每隔9～10 m，開挖一條30 cm左右的攔水溝，降雨時可降低水的流速，防止水土流失。低山丘陵采用水平階梯整地，按行寬定點，再沿環(huán)山等高線開挖。墾帶寬2 m以內(nèi)，原生植被帶應(yīng)1 m以上，墾帶不宜太寬，若墾帶寬且坡度大，必須上側(cè)深挖，表土深填埋，墾帶面上層為底土，油茶側(cè)根主要分布在20～50 cm，表土肥力難以得到利用。帶狀整地須挖成內(nèi)側(cè)低、外緣高的水平階梯，階梯內(nèi)側(cè)挖出深、寬各為25～30 cm的竹節(jié)溝，以利蓄水抗旱和防止水土流失。將墾帶內(nèi)挖出的樹根、灌叢堆放在非墾帶上，用以攔蓄水土。穴狀整地應(yīng)用在陡坡、石塊較多、水土易于流失或四旁栽植，規(guī)格為60 cm×60 cm×50 cm，成規(guī)模的基地穴狀整地應(yīng)控制穴狀整地數(shù)量。油茶后期撫育、采摘用工量多，若穴狀整地，只有人工實施，機械無法替代，后期成本高，投資回報低。因此，在基地規(guī)劃時盡可能避免使用坡度>20°的林地，盡量減少穴狀整地。

2.3 ? ?密度設(shè)計

造林密度根據(jù)坡度、土壤肥力、間種和撫育管理水平等情況設(shè)計相應(yīng)密度。桐城市前期基地建設(shè)時油茶栽植密度為1 650株/hm2，基地業(yè)主在技術(shù)人員指導(dǎo)下及時實施撫育措施，早期種植的林地現(xiàn)覆蓋度過高，已影響油茶通風(fēng)透光，現(xiàn)已指導(dǎo)業(yè)主對過密林分進行移挖，降低密度。因此，現(xiàn)油茶栽植適宜的行距為3.0 m，株距為2.5～3.0 m、也就是1 110～1 330株/hm2，密度宜小不宜大，確保成林后通風(fēng)透光。

3 ? ?施基肥和定植

用腐熟的農(nóng)家肥和餅肥等有機肥作基肥（若菜子餅每穴施2 kg，豬糞、雞鴨糞5～10 kg），與回填表土充分拌勻施入穴底部，填滿穴土且肥料上部須有20 cm以上覆土，待稍沉降后栽植。

根據(jù)油茶樹種的生物學(xué)特性，桐城市油茶栽植在11月下旬至翌年3月上旬均可，以春季栽植為佳。栽植時選擇陰天或小雨天進行，嫁接苗應(yīng)使嫁接口高于地面，且不露出土外[4]。低山或砂質(zhì)壤土栽植時下沿應(yīng)略高，平地砂質(zhì)壤土栽植時應(yīng)能匯水至栽植穴，土壤質(zhì)地偏黏應(yīng)淺栽高培土，呈饅頭狀，澆透水或雨后覆蓋地膜，地膜規(guī)格為80 cm×80 cm，地膜上再蓋一層薄土（厚度<2 cm），可以保墑，抑制雜草。有條件的可在四周覆蓋稻草、谷殼、雜草等覆蓋物，以利于保濕及降低地表溫度，確保高成活率和高保存率。

4 ? ?基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

為減少人工投入，在成片造林基地應(yīng)修建林區(qū)道路，路面寬>3.5 m，路基平整碾壓后農(nóng)用車輛能通行即可，修建林道時要設(shè)計排水溝和沉沙池;修建林區(qū)道路原則是合理利用地形，做到平面順適、縱坡均衡、橫面合理。油茶造林后需建立灌溉系統(tǒng)，以保證油茶基地用水需要。若基地處于低山丘陵，需在基地每隔一定高程建立貯存水池（塘），在山坡挖竹節(jié)溝，按建設(shè)規(guī)模修建貯存水池（塘），也可以利用低洼地、水塘進行改、擴建蓄水塘，再安裝分階梯提水設(shè)備至貯存水池（塘），在油茶基地埋設(shè)滴水管，利用高差進行滴灌;若在高崗或坡地，高差不大，附近有水源，按一定規(guī)模建設(shè)泵房，在油茶基地埋設(shè)滴水管即可。規(guī)劃建設(shè)林道可大幅減少撫育管理和采果用工，建設(shè)灌溉設(shè)施可適時灌溉，同時還可利用灌溉設(shè)施追施液態(tài)肥料（如尿素、磷肥、鉀肥等），確保油茶幼林期快速生長，縮短幼林階段，以達到成林時豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的目標(biāo)。

5 ? ?松土除草及間作

新造林上半年不用松土除草，但杠板歸、薄洛桐等應(yīng)及時除去。8月下旬至9月在雜草結(jié)籽之前進行松土除草，可清除雜草種子，減少第2年雜草量，松土?xí)r在油茶四周20 cm以內(nèi)淺松土，確保不動根際土，將鏟除的雜草覆于樹蔸周圍。新造林要連續(xù)撫育3年以上。

油茶幼林期可利用林隙地種植豆科作物、綠肥等，以間作代替撫育，可抑制雜草生長，降低地表溫度，提高林間濕度，從而促進油茶幼林根系生長和樹體的生長發(fā)育，達到速生、早實的目的。間種作物應(yīng)選擇植株矮小、非藤本、枝葉稀疏、地下根幅小、吸肥不多的作物，如豆科作物、綠肥等。間種時造林距樹蔸的直徑為50 cm左右，隨著油茶長大、根系擴展，間種與樹蔸間距應(yīng)逐漸擴大。

6 ? ?病蟲害防治

油茶主要病害是炭疽病、軟腐病。若前期有感病，可在6月底用1%波爾多液加2%茶枯水，每旬噴1次，連噴2～3次;發(fā)病早期可用50%多菌靈等防治。油茶主要蟲害有天牛和蠐螬。天牛危害枝桿、樹皮，可用敵百蟲對天牛蟲孔進行注射，再用泥土封孔;蠐螬可用3%呋喃丹顆粒劑處理土壤，效果良好。

7 ? ?參考文獻

[1] 許習(xí)英.油茶豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2017（4）：146.

[2] 何慎，李恂，何贊波，等.油茶豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)村新技術(shù)，2015（12）：52-55.

[3] 洪明英.油茶豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].綠色科技，2013（8）：164-165.

[4] 許正武.油茶豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].安徽林業(yè)科技，2016，42（3）：54-56.