馬鈴薯青薯9號(hào)在鎮(zhèn)雄縣山區(qū)的種植表現(xiàn)及高產(chǎn)栽培技術(shù)

吉勇 胡德華 嚴(yán)梅

摘要 ? ?介紹了馬鈴薯青薯9號(hào)在鎮(zhèn)雄縣的種植表現(xiàn)，并從播種前準(zhǔn)備、播種、田間管理、病蟲害防治、適時(shí)收獲等方面總結(jié)其高產(chǎn)栽培技術(shù)，以期為種植戶提供參考。

關(guān)鍵詞 ? ?馬鈴薯;青薯9號(hào);種植表現(xiàn);栽培技術(shù);云南鎮(zhèn)雄

中圖分類號(hào) ? ?S532 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 ? ?B

文章編號(hào) ? 1007-5739（2019）20-0070-02 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）

青薯9號(hào)由青海省農(nóng)林科學(xué)院選育，審定編號(hào)為國(guó)審薯2011001，品種來源為387521.3/APHRODITE系統(tǒng)選育，2006年青海省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。2015年鎮(zhèn)雄縣農(nóng)業(yè)科技推廣中心引進(jìn)青薯9號(hào)進(jìn)行栽培試驗(yàn)，表現(xiàn)較好，2016年、2017年連續(xù)在鎮(zhèn)雄縣潑機(jī)、花山、芒部、林口、五德等鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行多點(diǎn)試驗(yàn)，經(jīng)過觀察記載，該品種適應(yīng)性廣、抗晚疫病、商品性好、耐貯藏，2018年在鎮(zhèn)雄縣大面繁種種植。為了充分發(fā)揮該品種的優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)鎮(zhèn)雄縣馬鈴薯增產(chǎn)增收，現(xiàn)將其種植表現(xiàn)和高產(chǎn)栽培技術(shù)介紹如下。

1 ? ?種植表現(xiàn)

1.1 ? ?特征特性

青薯9號(hào)生育期115 d左右，偏晚熟，株高89.3 cm左右，莖粗1.52 cm，植株直立，分枝多，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，枝葉繁茂，莖綠色帶褐色，基部紫褐色，葉深綠色，復(fù)葉挺拔，大小中等，葉緣平展，花冠紫色，結(jié)薯集中，塊莖長(zhǎng)圓形，紅皮黃肉，表皮光滑，成熟后表皮有網(wǎng)紋、沿維管束有紅紋，芽眼少而淺。塊莖淀粉含量15.1%，干物質(zhì)含量23.6%，還原糖含量0.19%，粗蛋白含量2.08%，VC含量18.6 mg/100 g鮮薯。

1.2 ? ?適應(yīng)性廣

青薯9號(hào)在鎮(zhèn)雄縣低海拔羅坎鎮(zhèn)、鹽源鎮(zhèn)到高海拔花山鄉(xiāng)、以古鄉(xiāng)都可以種植，全縣1 000～1 900 m的海拔范圍屬適宜區(qū)域。

1.3 ? ?較抗倒伏

鎮(zhèn)雄縣屬于溫帶季風(fēng)氣候區(qū)，兩頭低溫冷害，風(fēng)大陰雨多，日照少，當(dāng)?shù)伛R鈴薯在生長(zhǎng)中后期往往會(huì)遭受大風(fēng)陰雨天氣，馬鈴薯大面積災(zāi)害發(fā)生頻率較高，造成產(chǎn)量和品質(zhì)下降，損失較大[1-2]。近4年引進(jìn)試驗(yàn)推廣的馬鈴薯優(yōu)良品種青薯9號(hào)在遭遇大風(fēng)大雨災(zāi)害性天氣倒伏較輕，表現(xiàn)出較強(qiáng)的抗倒伏能力。

1.4 ? ?抗病性較強(qiáng)

鎮(zhèn)雄縣馬鈴薯主要病害為晚疫病。自2015年鎮(zhèn)雄縣引進(jìn)種植青薯9號(hào)，經(jīng)過連續(xù)3年的田間觀察記載，該品種晚疫病的感病發(fā)病程度與對(duì)照威芋3號(hào)相比，表現(xiàn)出較好的抗性。經(jīng)室內(nèi)人工接種鑒定，植株中抗馬鈴薯X病毒，抗馬鈴薯Y病毒、晚疫病，在鎮(zhèn)雄縣山區(qū)種植綜合抗病性較強(qiáng)。

1.5 ? ?產(chǎn)量穩(wěn)定

自2015年鎮(zhèn)雄縣引進(jìn)多點(diǎn)栽培試驗(yàn)，到2018年在鎮(zhèn)雄大面繁種推廣種植，連續(xù)4年對(duì)其進(jìn)行測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收，平均產(chǎn)量35 040～40 755 kg/hm2，產(chǎn)量比較穩(wěn)定。其中，2015年平均產(chǎn)量35 040 kg/hm2、2016年平均產(chǎn)量38 760 kg/hm2、2017年平均產(chǎn)量40 755 kg/hm2、2018年平均產(chǎn)量40 245 kg/hm2，4年平均產(chǎn)量38 700 kg/hm2，比對(duì)照品種威芋3號(hào)增產(chǎn)35.1%。

2 ? ?高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1 ? ?播種前準(zhǔn)備

2.1.1 ? ?地塊選擇與整地。地塊選擇是青薯9號(hào)高產(chǎn)栽培的基礎(chǔ)。選擇地勢(shì)平坦、土壤疏松肥沃、濕潤(rùn)、耕作層厚、排水性好、無遮蔭、陽光充足、不易發(fā)生病蟲害的地塊。播種前對(duì)種植地塊深耕細(xì)耙翻曬，耕作層30 cm左右，確保地塊精細(xì)平整、灌溉方便、排水通暢。

2.1.2 ? ?確保種薯質(zhì)量。種薯質(zhì)量是獲得高產(chǎn)的關(guān)鍵。選用優(yōu)質(zhì)脫毒原種或一級(jí)種薯，符合國(guó)家脫毒馬鈴薯種薯品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家種薯分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，種薯塊莖無疫病、無疫菌、無綠頭、無畸形、無爛薯。

2.1.3 ? ?種薯處理。在播種前，將種薯進(jìn)行切塊處理，并保證1～2個(gè)芽眼，切刀要用0.005%高錳酸鉀溶液消毒，每切3～5個(gè)種薯后換刀1次。切完后進(jìn)行拌種處理，用58%甲霜靈錳鋅500倍液噴灑薯塊，晾干后播種;或用草木灰45 kg/hm2（或滑石粉45 kg/hm2）+甲霜靈錳鋅1 500 g/hm2拌種后播種。

2.1.4 ? ?施好基肥。施用控釋復(fù)合肥（17-8-15）或普通復(fù)合肥（16-6-23）600 kg/hm2、普通復(fù)混肥（15-15-15）300 kg/hm2、有機(jī)肥600 kg/hm2、農(nóng)家肥22.5 t/hm2作底肥。建議施用硫酸鉀型復(fù)合肥，土壤瘠薄缺肥地塊酌情進(jìn)行追肥，馬鈴薯是喜鉀作物，有條件的地方應(yīng)增施鉀肥。

2 ? ?播種

2.2.1 ? ?播種時(shí)間。海拔較低、氣溫高的區(qū)域可以考慮在上年12月和下年1月播種，海拔較高區(qū)域一般在2月下旬至3月上旬播種結(jié)束。鎮(zhèn)雄山區(qū)5—6月常出現(xiàn)低溫冷澇，適當(dāng)提早播種有利于培育壯苗，提高抗早疫病和晚疫病的能力，減少病蟲害的發(fā)生[3]。

2.2.2 ? ?播種密度。鎮(zhèn)雄山區(qū)多適應(yīng)于人工播種，不利于機(jī)器播種，種植規(guī)格凈種1.3～1.4 m開墑，小行距保持50 cm，株距25～30 cm，株數(shù)控制在5.1萬～6.0萬株/hm2，種植密度結(jié)合土壤水肥條件而定，確保通風(fēng)透光，減少晚疫病的發(fā)生。

2.2.3 ? ?覆蓋全生物降解地膜。結(jié)合土壤墑情，充分考慮可能發(fā)生的旱情，做好防旱抗災(zāi)準(zhǔn)備，適時(shí)覆蓋生物降解地膜，確保在增溫、保水、保土、保苗的同時(shí)抑制雜草，增加抗病能力，減少殘膜污染，實(shí)現(xiàn)環(huán)境友好和可持續(xù)發(fā)展。

2.2.4 ? ?查苗補(bǔ)苗。馬鈴薯出苗后，要及時(shí)查苗、補(bǔ)苗，以保證產(chǎn)量。播種時(shí)將多余的薯塊密植于田間地頭用于補(bǔ)苗，補(bǔ)苗時(shí)如果苗塘有病薯要及時(shí)將病薯和周圍的土壤清理后補(bǔ)苗，土壤干旱時(shí)要及時(shí)灌溉并施用少量化肥，以減少緩苗時(shí)間，盡快恢復(fù)生長(zhǎng)。如果沒有準(zhǔn)備備用苗，可以在田間出苗壟間取用多苗的植株，從母薯塊多分莖進(jìn)行移栽補(bǔ)苗[4]。

2.3 ? ?田間管理

2.3.1 ? ?中耕除草與培土。播種15 d后及時(shí)觀察出苗情況，發(fā)現(xiàn)有零星植株出苗冒土?xí)r，結(jié)合第1次中耕除草，進(jìn)行悶耕培土3～5 cm或破膜引苗，培土?xí)r間既不能過早也不能過晚，過早起不到增溫保濕作用，過晚培土損傷幼苗，以幼苗離土3～5 cm時(shí)為宜。開花期或封行前，結(jié)合第2次中耕，再次培土3～5 cm，保證地下莖從芽塊到地上莖部有15 cm的厚度。田間發(fā)現(xiàn)雜株、劣株、病株及時(shí)拔出銷毀。

2.3.2 ? ?追肥。結(jié)合中耕培土，視苗情、墑情及時(shí)追肥，追施尿素150 kg/hm2，追肥宜早不宜晚，可溝施或穴施。在現(xiàn)蕾和初花期，視苗情長(zhǎng)勢(shì)，用15%多效唑可濕性粉劑兌水750 kg/hm2噴施1次。在花期和結(jié)薯期噴施0.3%～0.5%磷酸二氫鉀2次，控制植株生長(zhǎng)，防止地上部分徒長(zhǎng)。

2.4 ? ?病蟲害防治

2.4.1 ? ?馬鈴薯晚疫病。堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針。馬鈴薯出苗10 cm左右時(shí)用0.06%甲霜靈錳鋅、代森錳鋅等進(jìn)行第1次噴藥，噴藥時(shí)葉片正反面都要噴藥，要噴均噴透，葉片上要有藥珠，且空行需噴藥，隔7～10 d后用0.06%甲霜靈錳鋅、代森錳鋅或64%殺毒礬噴第2次，植株封行后用銀發(fā)利或增威贏綠等噴第3次，隔7～10 d后用銀發(fā)利或增威贏綠等噴第4次，噴藥時(shí)加兌磷酸二氫鉀。注意輪換用藥，以延緩和防止病菌產(chǎn)生抗藥性。噴藥時(shí)選擇晴天或陰天，噴藥后4 h內(nèi)遇雨應(yīng)補(bǔ)噴?，F(xiàn)蕾至始花期是馬鈴薯晚疫病防治的關(guān)鍵期，發(fā)現(xiàn)中心病株應(yīng)及時(shí)清除，帶出田外集中處理[5]。

2.4.2 ? ?蟲害。以黃板、殺蟲燈誘殺為主，切斷傳播源，噴施殺菌劑的同時(shí)配施殺蟲劑，防止蚜蟲、螨蟲和斑潛蠅侵染，杜絕病毒傳播，藥物防治可選用吡蟲啉、阿維菌素等輪換噴施。螞蟻防治可用甜食如紅糖水加麥麩、蘋果、西瓜等引誘其取食，然后集中處理，也可用滅蟻蟑、滅蟻特效誘殺粉誘殺。

2.5 ? ?適時(shí)收獲

植株發(fā)黃后開始收獲，收獲提前5 d先殺青皮老化，選擇晴天進(jìn)行收獲，收獲時(shí)避免人為挖傷減產(chǎn)，同時(shí)進(jìn)行分級(jí)、包裝以及剔除爛薯、病薯、傷薯和雜物等。

3 ? ?參考文獻(xiàn)

[1] 楊艷麗，張德亮，孫茂林，等.云南省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)與經(jīng)濟(jì)研究[M].北京：科學(xué)出版社，2016.

[2] 孫海清，孫茂林，畢虹，等.馬鈴薯產(chǎn)業(yè)科學(xué)技術(shù)[M].昆明：云南省出版集團(tuán)公司云南科技出版社，2006.

[3] 蒲秀琴.馬鈴薯青薯9號(hào)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效栽培技術(shù)研究[J].園藝與種苗，2013（1）：35-37.

[4] 姚朝富，許輝霞，朱軍，等.青薯9號(hào)在開州區(qū)的種植表現(xiàn)及高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].南方農(nóng)業(yè)，2017，11（19）：44-46.

[5] 周永蘭.馬鈴薯青薯9號(hào)高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2015，35（20）：126.