毛菊苣不同部位顯微鑒定

何倩 雅森·米吉提 阿吉艾克拜爾·艾薩

摘要 ? ?對毛菊苣不同部位顯微鑒定，將毛菊苣藥材的根、莖及種子進(jìn)行粉碎，粉末分別在顯微鏡下鑒別。結(jié)果表明，毛菊苣顯微特征中油細(xì)胞、石細(xì)胞、表皮細(xì)胞等都可以作為鑒定依據(jù)。

關(guān)鍵詞 ? ?毛菊苣;顯微鑒定;粉末

中圖分類號 ? ?S567.23+9 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識碼 ? ?A

文章編號 ? 1007-5739（2019）20-0066-03 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識碼（OSID）

Abstract ? ?The microscopic identification of different parts of chicory was carried out. The roots，stems and seeds of Chicory were pulverized and the powders were identified under the microscope. The results showed that oil cells，stone cells and epidermal cells in the microscopic characteristics of chicory could be used as identification basis.

Key words ? ?chicory;microscopic identification;powder

毛菊苣（Cichorium glandulosum Boiss.et Huet）是菊科（Compositae）菊苣屬（Cichorium）植物，廣泛分布于中國新疆及周邊國家。毛菊苣是以地上部分或根莖入藥的一種藥材，具有利尿消腫、清肝利膽、健胃消食等功效[1]。維吾爾醫(yī)認(rèn)為，該藥清胃熱、生濕生寒、可降肝火，可用于濕熱黃疸、水腫尿少、胃痛食少等癥的治療。

隨著對毛菊苣研究的逐漸深入，未來毛菊苣在特效藥品開發(fā)方面具有很好的開發(fā)價值和應(yīng)用前景[2]。但是，中藥毛菊苣的來源比較復(fù)雜，市場中存在較多的偽劣品，極大地影響了毛菊苣在臨床上應(yīng)用的有效性和安全性。因此，毛菊苣藥材的鑒定研究意義和重要性日益突出且亟待解決。但是，關(guān)于毛菊苣粉末的顯微鑒定卻鮮有報道。本次試驗將對毛菊苣的顯微鑒定進(jìn)行研究[3]，以期為其質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的提升、藥理研究提供基礎(chǔ)。

1 ? ?材料與方法

1.1 ? ?試驗材料

1.1.1 ? ?研究對象。毛菊苣根莖及種子，于2019年3月采購自新疆和田墨玉縣扎瓦鎮(zhèn)，經(jīng)新疆醫(yī)科大學(xué)藥學(xué)院天藥教研室胡君萍教授鑒別為毛菊苣藥材。

1.1.2 ? ?主要儀器。60目標(biāo)準(zhǔn)檢驗篩，購自上虞市大亨橋化驗儀器廠;FW100高速粉碎機(jī)，購自無錫久平儀器有限公司;SZM-7045T1型顯微鏡，購自舜宇光學(xué)科技有限公司;KQ3200DE型超聲波清洗器，購自昆山市超聲儀器有限公司。

1.1.3 ? ?主要試劑。甘油，購自天津市致遠(yuǎn)化學(xué)試劑有限公司;水合氯醛，購自天津市致遠(yuǎn)化學(xué)試劑有限公司;超純水，艾柯超純水儀制備。

1.2 ? ?試驗方法

1.2.1 ? ?蒸餾水裝片法。挑取過60目篩的生藥粉末少許，置載玻片中央，然后滴加蒸餾水1～2滴，用解剖針拌勻，鑷子夾一潔凈蓋玻片沿葉面從左至右輕輕放下，多余的試液用濾紙吸去，保持裝片潔凈，即得[4-5]。

1.2.2 ? ?水合氯醛透化裝片法（粉末透化法）。挑取過60目篩的生藥粉末少許，置載玻片中央，加水合氯醛1～2滴，用解剖針拌勻，置于酒精燈上加熱，待液體滲入粉末內(nèi)部，漸成透明狀，試液因加熱而漸漸揮干，再滴加水合氯醛液1～2滴，加熱，透化，防止沸騰。然后滴加稀甘油1～2滴，用解剖針將粉末拌勻，鑷子夾干凈載玻片沿液面從左到右輕輕放下，液面受壓而延伸，充滿蓋玻片下方[6]。多余的試液用濾紙吸去，保持裝片潔凈，即得。

2 ? ?結(jié)果與分析

2.1 ? ?毛菊苣根的粉末顯微鑒定

粉末呈黃褐色。纖維長梭形大多成束，末端斜尖或較平整，直徑10～35 μm，壁較厚。導(dǎo)管具緣紋孔，直徑8～55 μm，偶見表皮細(xì)胞，油細(xì)胞單個散開，多呈類方形和類長圓形，直徑15～25 μm，壁厚薄不一（圖1～4）。

2.2 ? ?毛菊苣莖的粉末顯微鑒定

粉末呈黃棕色。木纖維成束，有紋孔;表皮細(xì)胞多見，呈方形或不規(guī)則形，長23～80 μm，寬18～56 μm;導(dǎo)管多網(wǎng)紋，紋孔小且為橢圓形，直徑20～55 μm（圖5～7）。

2.3 ? ?毛菊苣種子的粉末顯微鑒定

粉末呈墨黑色。導(dǎo)管為螺紋，直徑5～40 μm;種皮網(wǎng)紋細(xì)胞眾多，呈橢圓形、長方形、方形，長20～80 μm，直徑10～40 μm;呈方形或多角形;草酸鈣方晶呈類方柱形，長約20 μm（圖8～10）。

3 ? ?結(jié)論與討論

對毛菊苣的不同部位進(jìn)行顯微鑒定發(fā)現(xiàn)，根莖以及種子有著不同的顯微特征，毛菊苣藥材根部顯微特征主要為具緣紋孔導(dǎo)管、纖維、表皮細(xì)胞和油細(xì)胞;莖的顯微特征主要有網(wǎng)紋導(dǎo)管、木纖維和表皮細(xì)胞;種子的顯微特征主要有螺紋導(dǎo)管、種皮細(xì)胞和草酸鈣方晶。

在進(jìn)行顯微觀察中用到了水裝片和水合氯醛透化裝片，水合氯醛裝片法適用于除淀粉粒、菊糖以外的組織、細(xì)胞、細(xì)胞后含物的觀察，但在毛菊苣藥材粉末的顯微特征未觀察到淀粉粒與菊糖。因此，2種裝片法觀察時無明顯差異，2種裝片中都可清晰觀察到毛菊苣各個部位的粉末特征。

毛菊苣粉末的顯微特征中的油細(xì)胞、石細(xì)胞、表皮細(xì)胞等，可為此藥材今后的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究提供依據(jù)。

4 ? ?參考文獻(xiàn)

[1] H A AISA，X XIN，Cichorium glandulosum Bioss. Et Huet（Juju，Chicory）[M].Dietary Chinese Herbs：Chemistry，Pharmacology and Clinical Evid-ence，2015，5（17）：711-720.

[2] 信學(xué)雷，吳漢夔，呂俏瑩，等.維吾爾藥毛菊苣提取物降糖活性的研究[J].天然產(chǎn)物研究與開發(fā)，2012（2）：234-238.

[3] 高昂，鞏江，趙兵，等.民族藥材刺柏的粉末顯微鑒定[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，40（27）：13349.

[4] 周俊.菊苣地上部分藥材質(zhì)量的綜合評價研究[D].北京：北京中醫(yī)藥大學(xué)，2014.

[5] 李淵.維藥毛菊苣保肝作用及有效成分含量測定[D].烏魯木齊：新疆醫(yī)科大學(xué)，2012.

[6] 毛瓊玲.新疆毛菊苣種子化學(xué)成分的初步研究[D].烏魯木齊：新疆大學(xué)，2010.