秈粳雜交稻稻曲病防治藥劑與防治適期探討

周宇杰 徐越堅(jiān) 何信富

（浙江省諸暨市農(nóng)技推廣中心，浙江 諸暨 311800）

水稻稻曲病是由Ustilaginoidea virens（Cke.）Tak引起的水稻穗部真菌病害，影響稻谷品質(zhì)并能產(chǎn)生對(duì)人畜有害的毒素，廣泛分布于亞洲、非洲、南美洲、歐洲等水稻主產(chǎn)區(qū)的40 多個(gè)國(guó)家，其中，在中國(guó)、菲律賓和日本等亞洲國(guó)家發(fā)生較重[1-2]。郭才國(guó)等[3-4]研究認(rèn)為，在水稻破口前7～10 d 施藥對(duì)預(yù)防水稻稻曲病效果最佳。但筆者2013年試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，甬優(yōu)12 這一類秈粳交超級(jí)稻在全田30%左右的劍葉完全展開時(shí)施藥對(duì)稻曲病效果最好，但當(dāng)時(shí)未對(duì)全田少于30%比例劍葉展開時(shí)的防效進(jìn)行比較。因此，為進(jìn)一步明確秈粳雜交稻不同生育期防治稻曲病效果差異，以便讓農(nóng)戶掌握最佳施藥時(shí)間，故進(jìn)行本次試驗(yàn)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地與試驗(yàn)材料

試驗(yàn)田選擇在諸暨市店口鎮(zhèn)俠父村水稻田進(jìn)行。該試驗(yàn)田常年種植甬優(yōu)系列品種，屬于稻曲病常發(fā)病區(qū)。土壤肥力中等，水稻品種為秈粳雜交稻甬優(yōu)12，于2017年5月20日浸種，6月12日人工移栽。供試藥劑為30%苯甲·丙環(huán)唑EC、32.5%苯甲·嘧菌酯SC 和18.7%丙環(huán)·嘧菌酯SC，均由瑞士先正達(dá)作物保護(hù)有限公司生產(chǎn)提供。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

本試驗(yàn)共設(shè)9 個(gè)處理，隨機(jī)排列，不設(shè)重復(fù)（具體見表1）。每個(gè)處理小區(qū)面積141 m2，試驗(yàn)田四周設(shè)置保護(hù)行。采用背包式電動(dòng)噴霧器均勻噴霧，噴液量50 kg/667 m2。其他蟲害根據(jù)《病蟲情報(bào)》防治意見或該田塊蟲害實(shí)際發(fā)生情況做好兼治工作。

施藥當(dāng)日均無降雨，9月11日、9月13日至9月16日為陰有時(shí)有陣雨天氣，最高雨日在9月15日（雨量94.4 mm）。

1.3 調(diào)查項(xiàng)目及方法

1.3.1 劍葉、稻穗抽出動(dòng)態(tài)觀察

在劍葉未完全抽出時(shí)，選有代表性的15 叢，進(jìn)行定點(diǎn)定期（2 d 1 次或1 d 1 次）調(diào)查劍葉完全抽出（指劍葉葉枕與倒2 葉葉枕相平或劍葉葉枕距為0）、稻穗抽出（指稻穗伸出劍葉葉鞘2 cm）進(jìn)度，準(zhǔn)確記錄用藥時(shí)劍葉完全抽出率、抽穗率，以此推算劍葉完全抽出率與抽穗（破口）所需天數(shù)。

1.3.2 稻曲病病穗病情

在稻曲病發(fā)病穩(wěn)定期（2017年10月25日）調(diào)查各處理的稻曲病病穗、病情。每處理調(diào)查3 個(gè)重復(fù)，采用平行跳躍式調(diào)查5 個(gè)點(diǎn)，每個(gè)點(diǎn)5 叢，共25 叢，逐穗記錄發(fā)病級(jí)別，計(jì)算病穗率、病情指數(shù)和相對(duì)防病效果。稻曲病病情分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)如下：0 級(jí)：無病粒；1 級(jí)：每穗1個(gè)曲球或染病谷粒；3 級(jí)：每穗2 個(gè)曲球或染病谷粒；5級(jí)：每穗3～5 個(gè)曲球或染病谷粒；7 級(jí)：每穗6～9 個(gè)曲球或染病谷粒；9 級(jí)：每穗10 個(gè)以上曲球或染病谷粒。

病穗率（%）=發(fā)病穗數(shù)/調(diào)查總穗數(shù)×100；

病情指數(shù)=Σ（各級(jí)發(fā)病穗數(shù)×各級(jí)級(jí)數(shù)）/（調(diào)查總穗數(shù)×最高級(jí)數(shù)）×100；

防治效果（%）=（1-處理區(qū)病情指數(shù)/空白對(duì)照病情指數(shù)）×100。

1.4 數(shù)據(jù)處理

試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用DPS 軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，Duncan's新復(fù)極差法進(jìn)行多重比較。

2 結(jié)果與分析

表1 供試藥劑處理設(shè)計(jì)

表2 各處理稻曲病病穗率、病情指數(shù)及防效比較

2.1 劍葉、稻穗抽出動(dòng)態(tài)

通過調(diào)查，甬優(yōu)12 劍葉最早完全展開時(shí)間在8月25日左右，26日全田就有18.2%的植株劍葉已完全展開，28—29日全田完全展開的劍葉占50.0%，9月6日全田植株劍葉基本完全展開，到9月11日為破口期，全田有超過10.0%的植株稻穗伸出2 cm。

2.2 不同時(shí)期防治稻曲病的防效比較

從表2 可以看出，2017年稻曲病總體發(fā)生程度較輕，但各處理間病穗率、病情指數(shù)和防效還是具有明顯差異。從平均病穗率來看，處理2＜處理3＜處理1＜處理4＜處理8＜處理6＜處理5＜處理7＜CK，即劍葉未完全抽出，隔6 d 施藥1 次的處理平均病穗率最低，僅為0.80%，處理5 最高，為3.33%。

從平均病情指數(shù)來看，處理3＜處理2＜處理1＜處理4＜處理8＜處理5＜處理6＜處理7＜CK，其中處理1～處理5 和處理8 的病情發(fā)生等級(jí)基本在1～5 級(jí)，發(fā)生相對(duì)較輕，病情指數(shù)也都在1.00 以內(nèi)，最輕的處理3病情指數(shù)為0.16，而處理6 和處理7 的病情指數(shù)較高，分別為1.11 和1.19，與空白對(duì)照（1.69）相近。

從表2 可見，采用30%苯甲·丙環(huán)唑EC（愛苗）防治的處理，平均防效以破口前16 d 左右即全田10%～20%植株劍葉完全抽出時(shí)（8月26日）噴施1 次的處理最佳，達(dá)95.54%，其次是處理2。3 種藥劑同在破口前16 d 噴施，以30%苯甲·丙環(huán)唑SC 藥劑最好（處理3），18.7%丙環(huán)·嘧菌脂SC 次之（處理8），32.5%苯甲·嘧菌脂SC 效果最差（處理7）。

3 小結(jié)與討論

稻曲病是水稻生產(chǎn)中嚴(yán)重影響水稻產(chǎn)量品質(zhì)的一種病害，其傳統(tǒng)防治一直都推薦在破口前7 d 左右施藥。但在諸暨市秈粳雜交超級(jí)稻推廣種植后，按傳統(tǒng)方法防治防效一直不理想，因此近幾年筆者進(jìn)行了一系列試驗(yàn)。2013年試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)甬優(yōu)12 在30%左右劍葉完全抽出時(shí)，采用30%苯甲·丙環(huán)唑預(yù)防稻曲病防治效果在80%以上，但未對(duì)30%劍葉完全抽出之前防治進(jìn)行藥效評(píng)價(jià)。

本試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，在甬優(yōu)12 全田10%～20%劍葉完全抽出時(shí)（破口前16 d）施30%苯甲·丙環(huán)唑EC 30 mL/667 m2防效最佳，達(dá)95.54%，提前或推遲用藥，防效均有所下降。而相同施藥時(shí)間每667 m2用30%苯甲·丙環(huán)唑EC（愛苗）30 mL、32.5%苯甲·嘧菌脂SC 30 mL 和18.7%丙環(huán)·嘧菌脂SC 50 mL 這3 種藥劑，以30%苯甲·丙環(huán)唑EC 防效最好，32.5%苯甲·嘧菌脂SC（阿米妙收）效果較差。

可見，防治秈粳雜交稻（如甬優(yōu)12）稻曲病時(shí)，施藥時(shí)間需在全田10%～20%劍葉完全抽出（破口前16 d）時(shí)進(jìn)行，藥劑可選用30%苯甲·丙環(huán)唑EC（愛苗），用量為30 mL/667 m2。