全民健康管理視域下健美健身運(yùn)動(dòng)的價(jià)值及其健康促進(jìn)作用研究

程路明

（浙江大學(xué)公共體育與藝術(shù)部，浙江杭州310058）

近年來(lái)大健康主題的提議在全國(guó)兩會(huì)期間出現(xiàn)得越來(lái)越多，彰顯了社會(huì)對(duì)全民健康的高度關(guān)注。2019年3月8日由“人民網(wǎng)·人民健康”欄目主辦的“健康中國(guó)人”系列圓桌論壇，聯(lián)合中國(guó)健康管理協(xié)會(huì)舉辦了“實(shí)施全面健康管理、建設(shè)全民健康中國(guó)”專場(chǎng)論壇。與會(huì)者都是醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的頂尖專家，多從醫(yī)學(xué)角度論及醫(yī)療系統(tǒng)和健康管理體系，其中許多內(nèi)容涉及全民健康意識(shí)和生活習(xí)慣以及運(yùn)動(dòng)干預(yù)等，如中國(guó)健康管理協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)郭渝成強(qiáng)調(diào)自覺(jué)意識(shí)、智慧運(yùn)動(dòng)、超重或肥胖人群體重管理；中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院院長(zhǎng)王階呼吁關(guān)注全民健康管理概念路徑、群體鍛煉和中醫(yī)養(yǎng)生；中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院首席研究員史大卓認(rèn)為應(yīng)發(fā)揮政府主體作用，管控慢性病，倡導(dǎo)全民戒煙；中華醫(yī)學(xué)會(huì)健康管理學(xué)分會(huì)主任委員曾強(qiáng)提出發(fā)展多方位的中國(guó)特色健康管理服務(wù)；中關(guān)村新智源健康管理研究院院長(zhǎng)武留信主張加快推進(jìn)健康主流化，構(gòu)建中國(guó)特色健康管理服務(wù)體系；首都醫(yī)大附屬北京安貞醫(yī)院高血壓科主任余振球認(rèn)為落實(shí)全民健康，慢病防治是關(guān)鍵；北京大學(xué)臨床研究所常務(wù)副所長(zhǎng)武陽(yáng)豐倡議個(gè)體群體齊抓共管，全民健康落實(shí)到家；中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)骨科醫(yī)師分會(huì)會(huì)長(zhǎng)王巖提出脫貧攻堅(jiān)和精準(zhǔn)扶貧迫切需求醫(yī)療和健康管理；北京中醫(yī)醫(yī)院院長(zhǎng)劉清泉認(rèn)為健康管理應(yīng)成為一種生活方式；十二屆全國(guó)政協(xié)社會(huì)和法制委員會(huì)副主任張世平指出健康科學(xué)生活新方式包括合理膳食、適量運(yùn)動(dòng)、習(xí)慣良好、心情愉悅、積極的社會(huì)參與等[1]。

實(shí)施全民健康管理，建設(shè)全民健康中國(guó)，需要結(jié)合“醫(yī)療健康干預(yù)”的衛(wèi)生角度與“非醫(yī)療健康干預(yù)”的體育角度來(lái)推進(jìn)，全民健身與醫(yī)療衛(wèi)生二者各有側(cè)重，相得益彰[2]。本研究以“中國(guó)知網(wǎng)”全文數(shù)據(jù)庫(kù)為平臺(tái)，以“全民健康管理、健美健身、健康中國(guó)、價(jià)值及其促進(jìn)作用”等作為關(guān)鍵詞進(jìn)行查閱和檢索，時(shí)間為2000—2019年，同時(shí)查閱國(guó)家體育總局、中國(guó)健美協(xié)會(huì)、人民網(wǎng)等網(wǎng)站，查找和探究緊密相關(guān)文獻(xiàn)30余篇，參考其中20余篇進(jìn)行整理與分析，為研究工作提供了重要的理論支撐，并結(jié)合健美健身教學(xué)訓(xùn)練競(jìng)賽和社團(tuán)組織管理及群眾體育的工作與實(shí)踐，歸納與分析，對(duì)健美健身運(yùn)動(dòng)促進(jìn)全民健康作出進(jìn)一步的研討，以彰顯其在全民健康管理中的價(jià)值及其促進(jìn)作用。

1 全民健康管理的內(nèi)涵

全民健康管理內(nèi)涵豐富多樣，涉及生理、心理、倫理、社會(huì)等方面。時(shí)代在發(fā)展，人們的認(rèn)知和新技術(shù)也在不斷深化和提高，以適應(yīng)新時(shí)代對(duì)健康和美好生活的追求。

1948年世界衛(wèi)生組織（World Health Organization，簡(jiǎn)稱WHO）成立，英文本意直譯是世界健康組織，宗旨是使全世界人民獲得盡可能高水平的健康。健康定義：健康不僅是沒(méi)有病和不虛弱，而且是使身體、心理、社會(huì)功能3方面處于良好狀態(tài)。1990年WHO對(duì)健康做出新闡述：在軀體健康、心理健康、社會(huì)適應(yīng)良好和道德健康4個(gè)方面皆健全[3]。習(xí)近平總書記在2016年全國(guó)衛(wèi)生與健康大會(huì)上指出：樹立大衛(wèi)生大健康觀念，把“以治病為中心”轉(zhuǎn)變?yōu)椤耙匀嗣窠】禐橹行摹?，把人民健康放在?yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略地位，宣示中國(guó)政府和中國(guó)社會(huì)正在積極融入“大健康”的國(guó)際共識(shí)[4]。十九大報(bào)告提出：人民健康是民族昌盛和國(guó)家富強(qiáng)的重要標(biāo)志，完善國(guó)民健康政策，為人民群眾提供全方位全周期健康服務(wù)[5]?！丁敖】抵袊?guó)2030”規(guī)劃綱要》提出實(shí)施健康中國(guó)國(guó)家戰(zhàn)略，推進(jìn)全民健身與全民健康深度融合[6]。2019年4月7日世界衛(wèi)生日主題是“全民健康覆蓋”，為了幫助人們更好地了解全民健康覆蓋的含義，中國(guó)將這一主題確定為“維護(hù)人人健康，邁向全面小康”。

健康管理是對(duì)個(gè)體及群體的健康危險(xiǎn)因素進(jìn)行全面管理的過(guò)程，即檢查監(jiān)測(cè)（發(fā)現(xiàn)健康問(wèn)題）→評(píng)價(jià)（認(rèn)識(shí)健康問(wèn)題）→干預(yù)（解決健康問(wèn)題）不斷循環(huán)運(yùn)行。其中干預(yù)（解決健康問(wèn)題）是核心，無(wú)病早防、有病早治、防治結(jié)合。健康管理既是概念，也是方法，目的是使病人以及健康人群更好地恢復(fù)健康、維護(hù)健康、促進(jìn)健康；維護(hù)健康的核心是曲突徙薪、防患于未然，著手健康習(xí)慣培養(yǎng)、健康素養(yǎng)提升、健康責(zé)任強(qiáng)化等，提升自覺(jué)性與主動(dòng)性，利用有限資源獲得最大健康改善效果，保護(hù)和促進(jìn)人類的健康，預(yù)防控制疾病的發(fā)生，提高生命質(zhì)量，降低疾病負(fù)擔(dān)。我國(guó)幅員遼闊，經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡，不同人群差異大，在健康管理方面缺乏成熟模式和適合方法，需要我們不斷實(shí)踐和探索。全民健康管理包括基本健康管理、全程健康管理、高效和優(yōu)質(zhì)健康管理等，但全民健康管理主要是指基本健康管理，具備普遍性和普惠性，是全面、系統(tǒng)、可持續(xù)的國(guó)家健康戰(zhàn)略層面的健康管理，不是提供給少數(shù)人群的高級(jí)優(yōu)質(zhì)健康管理，要用分類管理和適宜方式來(lái)實(shí)施全民健康管理，確保做到全方位的健康管理[7]。

全民健康管理不是醫(yī)療一家的事，也不是體育一家的事，社會(huì)方方面面都要重視，并發(fā)揮各自的作用。復(fù)旦大學(xué)附屬婦產(chǎn)科醫(yī)院院長(zhǎng)徐叢劍認(rèn)為：“公眾健康水平越高，醫(yī)院病患數(shù)量越少，才是公共衛(wèi)生事業(yè)的終極目標(biāo)，頂層設(shè)計(jì)時(shí)要引導(dǎo)人們參與到健康管理工作，共同推動(dòng)全民健康水平的提升，減輕國(guó)家醫(yī)療負(fù)擔(dān)?！盵8]中國(guó)社會(huì)科學(xué)院政策研究中心秘書長(zhǎng)唐鈞認(rèn)為健康中國(guó)是集社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境、文化于一體的大工程，不是醫(yī)療衛(wèi)生一家的事，警惕“健康中國(guó)”滑向“醫(yī)療中國(guó)”，要重視醫(yī)療服務(wù)，讓醫(yī)院和醫(yī)生集中精力去治病救人。中醫(yī)講究“治未病”，本意是在未病時(shí)重視調(diào)理養(yǎng)治的意思，與健康管理意義更相近。健康管理向前，醫(yī)療服務(wù)殿后，新健康理念融入國(guó)民生活，通過(guò)健康檢測(cè)和健康管理，成為社會(huì)健康化的社會(huì)行動(dòng)。伴隨社會(huì)發(fā)展和科學(xué)進(jìn)步，人類已經(jīng)能夠有效地控制急性傳染病，使得醫(yī)學(xué)界相信只要以嚴(yán)格的科學(xué)實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，找到“神奇的子彈”，再對(duì)癥下藥，就可解決或控制病變。先前致命的傳染病，現(xiàn)在幾個(gè)小時(shí)就可以治愈，人們開始以為醫(yī)學(xué)的潛力是無(wú)所不能，可是人類的疾病譜卻悄然發(fā)生變化，長(zhǎng)期的難以治愈的慢性病取代了傳染病，嚴(yán)重威脅著人類健康，因此需要改變思路，要求醫(yī)學(xué)層面關(guān)注“整體的人”的健康問(wèn)題[9]。社會(huì)多元發(fā)展，生活方式轉(zhuǎn)變，老齡化加速，慢性疾病增加，疾病譜變化顯著，被動(dòng)依賴醫(yī)療的干預(yù)模式已不能完全保障全民健康，必須運(yùn)用體育的綜合價(jià)值和多元功能，來(lái)構(gòu)建以健康素養(yǎng)為基礎(chǔ)的主動(dòng)自助健康干預(yù)模式，以促進(jìn)全民健康。

全民健身活動(dòng)自發(fā)、主動(dòng)、少投入、大產(chǎn)出、收效明顯，民眾樂(lè)在其中，有效地促進(jìn)和提高了全民健康素質(zhì)，是健康中國(guó)建設(shè)的基礎(chǔ)。人民群眾樂(lè)于參與的健美健身運(yùn)動(dòng)對(duì)健康中國(guó)的建設(shè)起到了積極的推動(dòng)作用。健美健身運(yùn)動(dòng)是通過(guò)抗阻力練習(xí)結(jié)合有氧運(yùn)動(dòng)的鍛煉，采用徒手或器械進(jìn)行鍛煉等方法手段，增強(qiáng)體質(zhì)，提高力量，發(fā)達(dá)肌肉，改善體形，愉悅身心，達(dá)到健身健體健美健康的目的，全民皆可，簡(jiǎn)單易行，收效顯著。

2 全民健康管理視野中健美健身運(yùn)動(dòng)的價(jià)值

健美健身運(yùn)動(dòng)是一項(xiàng)獨(dú)特的體育項(xiàng)目，主要通過(guò)以力量練習(xí)為主的運(yùn)動(dòng)方式來(lái)獲得體質(zhì)提高和體型改善，也是其直接的項(xiàng)目競(jìng)技目標(biāo)，因而在健康管理中有其獨(dú)特的價(jià)值。湖北十堰市太和醫(yī)院院長(zhǎng)羅杰認(rèn)為由于國(guó)人普遍缺少運(yùn)動(dòng)，所以上班族工作累、青少年學(xué)業(yè)重、煙酒攝入缺乏控制都是極易引發(fā)慢性疾病的高危因素。國(guó)家應(yīng)制定計(jì)劃，倡導(dǎo)健康運(yùn)動(dòng)、科學(xué)合理膳食、控?zé)熛蘧萍叭駵p重，中國(guó)已經(jīng)到了實(shí)施全民健康管理的時(shí)候[10]。隨著人均預(yù)期壽命不斷攀升，更需要健康的長(zhǎng)壽，國(guó)人健康意識(shí)和生活習(xí)慣在許多方面應(yīng)該改變，非常有必要開展全民健康管理行動(dòng)，如全民健康運(yùn)動(dòng)、科學(xué)合理膳食、控?zé)熛蘧菩袆?dòng)、全民減重行動(dòng)等。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，在大街小巷、樓堂館所里出現(xiàn)的健美俱樂(lè)部和健身中心等，社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益兩相宜。健美健身運(yùn)動(dòng)對(duì)全民健康管理具有獨(dú)特價(jià)值，健美健身運(yùn)動(dòng)與全民健康有著密切的關(guān)聯(lián)作用。中國(guó)科學(xué)院韓啟德院士認(rèn)為醫(yī)學(xué)對(duì)健康只有8%的作用；健康是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，其中運(yùn)動(dòng)是最好的良醫(yī)、最好的良藥。

2.1 發(fā)達(dá)肌肉、強(qiáng)身健體

在人民群眾生活區(qū)和工作區(qū)的公共服務(wù)體系中，常見的健身路徑就是民眾方便享受到的免費(fèi)公共服務(wù)產(chǎn)品，簡(jiǎn)單實(shí)用，為不同人群提供了健康健身的場(chǎng)所和器材，引導(dǎo)人們進(jìn)行全面健康運(yùn)動(dòng)。健美健身運(yùn)動(dòng)依據(jù)運(yùn)動(dòng)解剖學(xué)、運(yùn)動(dòng)生理學(xué)、運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)、音樂(lè)、美學(xué)等相關(guān)學(xué)科知識(shí)，通過(guò)徒手或器械，運(yùn)用專門的健美健身動(dòng)作方法進(jìn)行練習(xí)，來(lái)促進(jìn)和達(dá)到人體健康，正是全民健康追求的健身目標(biāo)。雨后春筍般出現(xiàn)的健美健身運(yùn)動(dòng)場(chǎng)館，詮釋著健美健身運(yùn)動(dòng)的普及和開展?fàn)顩r。

人體衰老主要是肌肉的流失，因此人們從30歲開始就要做一定強(qiáng)度的力量性訓(xùn)練，并養(yǎng)成習(xí)慣。身體運(yùn)動(dòng)素質(zhì)主要包括力量、速度、耐力、靈敏和柔韌。力量訓(xùn)練是健美健身運(yùn)動(dòng)的基本訓(xùn)練形式，徒手或器械等重量練習(xí)，能夠提高力量、改善體形，與健康理念高度契合。健美健身運(yùn)動(dòng)基本作用和目標(biāo)就是追求發(fā)達(dá)的肌肉和勻稱的體形，超負(fù)荷超補(bǔ)償，達(dá)到超量恢復(fù)，獲得健康體重（瘦體重），因此對(duì)肌肉質(zhì)量要求很高，即發(fā)達(dá)而有彈性，線條清晰；骨骼比例協(xié)調(diào)，身形規(guī)范美觀，是唯一的直接以塑造健美形體為競(jìng)技目標(biāo)的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。練習(xí)過(guò)程是以肌肉為動(dòng)力、以骨骼為杠桿的重量訓(xùn)練，人體鍛煉效果直接而有效，強(qiáng)身健體、強(qiáng)筋健骨。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期科學(xué)刻苦的健美健身練習(xí)，就能夠獲得健康骨骼和健康體重。普通人不會(huì)以競(jìng)技為目標(biāo)，但通過(guò)健美健身鍛煉完全可以達(dá)到健康體魄、預(yù)防疾病、神清氣爽、康復(fù)身體、矯正畸形等運(yùn)動(dòng)干預(yù)的目的。健美健身所使用的健身器材簡(jiǎn)單方便、易得易用、隨時(shí)隨地、老少皆宜。許多徒手動(dòng)作對(duì)鍛煉身體也很有好處，加上運(yùn)用健美健身運(yùn)動(dòng)方法、相應(yīng)的重量刺激和專門設(shè)計(jì)特定目的的健美健身器械，使得鍛煉效果更加有效。健美健身動(dòng)作技術(shù)要求和原則，如動(dòng)作速率、動(dòng)作全過(guò)程用力、控制重量、持續(xù)張緊力、極限次數(shù)訓(xùn)練、意念集中等，最大特點(diǎn)就是由個(gè)體主觀控制全過(guò)程，有別于對(duì)抗性激烈的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，完全根據(jù)自身情況來(lái)安排運(yùn)動(dòng)量和運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度，這就是非醫(yī)療健康干預(yù)，可以建立不同人群的運(yùn)動(dòng)處方庫(kù)、特殊群體的體質(zhì)健康干預(yù)等，預(yù)防慢性病、醫(yī)療康復(fù)、日常保健、加強(qiáng)體醫(yī)深度融合，都是切實(shí)可行并行之有效的手段與方法。

2.2 健康飲食、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)

增長(zhǎng)肌肉體積是一門基于大強(qiáng)度的力量訓(xùn)練與攝入合理均衡營(yíng)養(yǎng)的藝術(shù)，訓(xùn)練與熱量充足的飲食共同作用于肌肉才能促使它們恢復(fù)與生長(zhǎng)，包括科學(xué)合理安全健康的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑。中國(guó)工程院院士王隴德認(rèn)為個(gè)人是健康的第一責(zé)任人，積極參加運(yùn)動(dòng)鍛煉，邁開腿、管住嘴，提出科學(xué)進(jìn)食淺顯易懂的“10個(gè)網(wǎng)球”，即中年人飲食量每天不超過(guò)1個(gè)網(wǎng)球的肉、2個(gè)網(wǎng)球的主食，不少于4個(gè)網(wǎng)球的蔬菜，不少于3個(gè)網(wǎng)球的水果[11]。七分吃三分練，這是健美健身運(yùn)動(dòng)員的一句行話，表明科學(xué)合理膳食對(duì)健美健身鍛煉效果的重要性。吃什么、怎么吃是健美健身運(yùn)動(dòng)員的基本功，是科學(xué)訓(xùn)練的重要組成部分。要想取得理想的運(yùn)動(dòng)成績(jī)和鍛煉效果，就要了如指掌地學(xué)會(huì)并嚴(yán)格執(zhí)行科學(xué)膳食，自主自律規(guī)范日常飲食行為。一般健美運(yùn)動(dòng)員和健身愛(ài)好者都會(huì)模范自覺(jué)地科學(xué)合理膳食，才能獲得理想的體型與訓(xùn)練效果，形成和培養(yǎng)科學(xué)健康的鍛煉生活習(xí)慣。

改變世界從改變自己的體重開始，控體、控鹽、控油、控水、控糖等都是健美健身運(yùn)動(dòng)的基本技術(shù)，是健美健身參賽運(yùn)動(dòng)員必備的基本功。運(yùn)用到老百姓的日常生活當(dāng)中，就是減油、減鹽、減糖和健康體重、健康骨骼、健康口腔的“三減三健”專項(xiàng)健康行動(dòng)。對(duì)于促進(jìn)全民健康來(lái)說(shuō)，健美健身運(yùn)動(dòng)是最佳的運(yùn)動(dòng)和項(xiàng)目。健美健身運(yùn)動(dòng)優(yōu)美的競(jìng)賽身體造型鍛造、自如的肌肉控制能力，要求必須控?zé)熛蘧?，否則會(huì)嚴(yán)重影響運(yùn)動(dòng)成績(jī)。許多人認(rèn)為健美健身運(yùn)動(dòng)員的營(yíng)養(yǎng)和訓(xùn)練的比例應(yīng)為7：3，其實(shí)健美健身訓(xùn)練中營(yíng)養(yǎng)、訓(xùn)練和心理上的促進(jìn)因素都應(yīng)該是100%，因?yàn)檫@三者都是非常重要的。

2.3 控?zé)熛蘧?、健美人?/h3>

抽煙、喝酒、熬夜對(duì)人體健康危害甚大。抽煙會(huì)降低人體耐力和力量。因?yàn)楦邚?qiáng)度的健身運(yùn)動(dòng)后，脂肪一段時(shí)間內(nèi)會(huì)持續(xù)氧化，需氧量增大，煙霧降低呼吸的含氧量，阻礙氧氣進(jìn)入人體循環(huán)，產(chǎn)生的一氧化碳與血紅蛋白結(jié)合后占據(jù)氧氣位置，降低氧氣和血紅蛋白結(jié)合比例，致使血液輸氧能力下降，影響人體耐力和力量。喝酒會(huì)消耗人體的肌肉。酒對(duì)人體的心臟、心血管、肝、胃有著慢性影響。從健美健身角度看，酒的熱量高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不大。酒精又稱空白卡路里（empty calories），只有單純的熱量，而人體無(wú)儲(chǔ)存酒精空間，就必須先處理酒精產(chǎn)生的熱量，碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)都不參與代謝處理酒精，因此只有酒精存在，碳水化合物和脂肪會(huì)先儲(chǔ)存起來(lái)，這就是酒精抑制脂肪分解；酒精刺激食欲，飽腹感很小，易吃的更多；飲酒過(guò)量大幅降低睪酮水平，抑制肌肉合成代謝，不過(guò)少量飲酒能提升睪酮水平。熬夜會(huì)使人精神疲勞，導(dǎo)致專注力下降和記憶力衰退，使得訓(xùn)練質(zhì)量和生活水平下降，長(zhǎng)期熬夜有導(dǎo)致猝死的風(fēng)險(xiǎn)；在黎明前分泌的人體腎上腺皮質(zhì)激素，促進(jìn)人體糖類代謝和保障肌肉發(fā)育功能，生長(zhǎng)激素在入睡后產(chǎn)生，所以熬夜對(duì)兩者都有直接影響。鍛煉出肌肉，訓(xùn)練是基礎(chǔ)，但更重要的是訓(xùn)練后的恢復(fù)，主要通過(guò)合理的營(yíng)養(yǎng)和充足的睡眠，肌肉得以恢復(fù)塑型，達(dá)到增長(zhǎng)肌肉的效果。熬夜理由有千萬(wàn)種，但再重要的理由都比不上擁有一個(gè)健康的身體，千萬(wàn)別熬了下半夜輸了后半生[12]。須掌握健美健身訓(xùn)練四大要素：科學(xué)的鍛煉、營(yíng)養(yǎng)的膳食、充足的睡眠和心理上的促進(jìn)因素。

2.4 減重減脂、修塑體型

人體美是健力美的完美結(jié)合，健康是首位，勻稱、俊朗、協(xié)調(diào)、優(yōu)美的人體形象，展現(xiàn)出富有生命力的美，顯示出精力充沛與勃勃生機(jī)。要想獲得健美體型，則必須通過(guò)體育鍛煉。人體具有很大的可塑性，通過(guò)后天鍛煉才能獲得優(yōu)美的身姿。經(jīng)常參加健美健身鍛煉和合理科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)膳食，能使身體各部位得到勻稱協(xié)調(diào)的發(fā)展。骨骼強(qiáng)壯、比例均衡、線條流暢、四肢勻稱、軀體豐滿、膚色健康、肌肉富有彈性，都是形體美組成的重要條件，所以說(shuō)健美健身運(yùn)動(dòng)是修塑體型最有效的方式方法。不斷增強(qiáng)健身意識(shí)，時(shí)時(shí)關(guān)注健康，人人掌握科學(xué)健身方法，天天進(jìn)行健身鍛煉，形成良好的健身習(xí)慣，健康的生活方式成為老百姓生活的重要組成部分，平衡人們的心態(tài)，鑄就健康的人生。

健康大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)我國(guó)現(xiàn)有2億多超重或肥胖人群，國(guó)人肥胖增速在世界上位列前茅，情況非常嚴(yán)峻，國(guó)人必須要警醒[13]。運(yùn)用健美健身訓(xùn)練技術(shù)和科學(xué)合理飲食方法，完全可以控制這一勢(shì)頭，并逐漸達(dá)到理想的身體狀態(tài)。其實(shí)很多疾病與體重超重密切相關(guān)，日本等國(guó)家的做法是從行政事業(yè)單位的公職人員著手，實(shí)行體重及健康管理規(guī)定，如具體規(guī)定男性腰圍超過(guò)85 cm、女性腰圍超過(guò)90 cm，血糖、血壓、血脂有一項(xiàng)出現(xiàn)不合格的，3個(gè)月內(nèi)必須自行減肥和調(diào)控；如果減肥失敗不達(dá)標(biāo)，必須接受飲食控制教育；6個(gè)月后如仍然超重，做減薪處理，12個(gè)月后仍然超標(biāo)者自動(dòng)離職。我們可以借鑒學(xué)習(xí)這些方法和手段，改善所面臨的問(wèn)題[14]。

健美健身運(yùn)動(dòng)中減重減脂方法很多，當(dāng)然最重要的是毅力。運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)是一門易學(xué)難精的技術(shù)，不同營(yíng)養(yǎng)素來(lái)源、營(yíng)養(yǎng)生物價(jià)值區(qū)別、各元素占比、吸收環(huán)境、消化率等涵蓋運(yùn)動(dòng)生理生化相關(guān)知識(shí)，以及實(shí)踐階段的個(gè)體差異，需要給予科學(xué)的實(shí)踐和指導(dǎo)，還要做好營(yíng)養(yǎng)膳食的評(píng)估和監(jiān)控。如把減肥分成減脂和減重兩大環(huán)節(jié)，對(duì)于那些體重過(guò)于沉重且引起身體不適、心臟壓力、呼吸困難、關(guān)節(jié)疼痛等個(gè)體或人群，更應(yīng)關(guān)注重量而不是脂肪比。體重得到合理控制后，才是進(jìn)一步發(fā)揮減脂技術(shù)的時(shí)機(jī)。

3 全民健康管理視野中健美健身運(yùn)動(dòng)的促進(jìn)作用

3.1 健美健身運(yùn)動(dòng)對(duì)全民健康的健身健體價(jià)值

國(guó)務(wù)院發(fā)布的《全民健身計(jì)劃（2016—2020年）》指出“全民健康是國(guó)家綜合實(shí)力的重要體現(xiàn)，是經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展進(jìn)步的重要標(biāo)志；全民健身是實(shí)現(xiàn)全民健康的重要途徑和手段，是全體人民增強(qiáng)體魄、幸福生活的基礎(chǔ)保障；實(shí)施全民健身計(jì)劃是國(guó)家的重要發(fā)展戰(zhàn)略”[15]。新時(shí)代新意識(shí)新要求，體育強(qiáng)國(guó)、健康中國(guó)、美麗中國(guó)建設(shè)和全民健身上升為國(guó)家戰(zhàn)略。在全民族身體素質(zhì)和健康水平提高過(guò)程中，健美健身運(yùn)動(dòng)應(yīng)當(dāng)也必須起到應(yīng)有的作用，因?yàn)榻∶肋\(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的本義和取名之源就是健康美麗。健美健身項(xiàng)目簡(jiǎn)單易學(xué)、老少皆宜，滿足不同群體的健美健身需求，豐富生活、充滿自信、促進(jìn)交往。健美健身運(yùn)動(dòng)所倡導(dǎo)的健康和形體美的理念，符合現(xiàn)代人追求的高質(zhì)量美好生活的需求。健美健身鍛煉可使青少年健而壯、成年人健而美、老年人健而康。健美健身鍛煉促進(jìn)和提高人的生理機(jī)能健康水平，提高中樞神經(jīng)系統(tǒng)的機(jī)能水平，改善體形體態(tài)，矯正畸形；使人精神飽滿，自信心增強(qiáng)；調(diào)節(jié)心理活動(dòng)，陶冶美好情操。

肌肉發(fā)達(dá)的健美運(yùn)動(dòng)員容易讓普通人群敬而遠(yuǎn)之。現(xiàn)在新增的健身類運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，把健美健身運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目與身材勻稱、比例協(xié)調(diào)、肌肉適度發(fā)達(dá)、體型漂亮、高顏值等美好的感覺(jué)聯(lián)系在一起。競(jìng)技健美健身運(yùn)動(dòng)主動(dòng)適應(yīng)新時(shí)代發(fā)展，修改競(jìng)賽規(guī)則符合大眾的現(xiàn)代審美觀，也得益于社會(huì)觀念改變和人們健康意識(shí)和需求發(fā)展的變化。健美健身比賽人數(shù)和觀眾以及賽事均大幅增加，心情愉悅、趨之若鶩。健美健身俱樂(lè)部里鍛煉群體持續(xù)增長(zhǎng)，變化明顯：由以前小伙子占多數(shù)的健身房鍛煉變?yōu)楝F(xiàn)今各種年齡層次人群均有參與；以前鍛煉目的以長(zhǎng)肌肉塊為主，現(xiàn)在是練肌肉線條、增肌肉塊、瘦身減肥、保持形體、康復(fù)身體、健身休閑、以練會(huì)友等各種鍛煉目的都有；以前健美場(chǎng)所僅僅以力量器械鍛煉為主，現(xiàn)在拓展為力量訓(xùn)練區(qū)、有氧鍛煉區(qū)、休閑健身區(qū)、游泳運(yùn)動(dòng)區(qū)、按摩美容、休閑吧、健康咨詢、體測(cè)評(píng)估及前臺(tái)服務(wù)等共存。圍繞著健美健身這個(gè)核心，人性化管理也一應(yīng)俱全。

3.2 健美健身運(yùn)動(dòng)行業(yè)蓬勃發(fā)展促進(jìn)著全民健康

生活中隨處可見的健美俱樂(lè)部和健身中心，就是健美健身運(yùn)動(dòng)促進(jìn)全民健康的基本形式，司空見慣，已逐漸成為熱愛(ài)健身鍛煉的人們的一種生活方式。健身實(shí)體店種類很多，從服務(wù)內(nèi)容上可分為大型綜合健身俱樂(lè)部、私教工作室、瑜伽館等；從服務(wù)定位上可分為高端會(huì)所和大眾健身。目前中國(guó)僅有1 500萬(wàn)健身房會(huì)員，占總?cè)丝诒壤?%，而美國(guó)的比例是17%，中國(guó)如到達(dá)總?cè)丝诒壤?0%，即1億多健身人口，至少還有8 500多萬(wàn)健身人口需要引導(dǎo)發(fā)掘。2017年中國(guó)健身市場(chǎng)總量達(dá)1 400億，以近30%的年增長(zhǎng)率逐年提高，表明中國(guó)健身市場(chǎng)增長(zhǎng)空間巨大。要實(shí)現(xiàn)健身人群的強(qiáng)互動(dòng)、高粘性，健身必須更接地氣。要讓人民群眾體會(huì)到健身的有趣有效，就需要融入更多娛樂(lè)性的內(nèi)容和除健身之外的其他內(nèi)容，如健身的娛樂(lè)化、社交屬性、數(shù)據(jù)分析等。

不斷發(fā)展的健美健身運(yùn)動(dòng)促進(jìn)健美健身社團(tuán)的發(fā)展。我國(guó)行政區(qū)域劃分為34個(gè)省、自治區(qū)和直轄市、333個(gè)地級(jí)市、2 862個(gè)縣區(qū)級(jí)城市。根據(jù)中國(guó)健美協(xié)會(huì)培訓(xùn)委員會(huì)建立健美健身體育組織的有關(guān)統(tǒng)計(jì)與測(cè)算，按照省級(jí)全部、地級(jí)市1／3～1／2、縣區(qū)級(jí)1／10～1／5比例估算，加上行業(yè)協(xié)會(huì)和高校健美社團(tuán)，目前約有1 000家健美健身組織，管理和運(yùn)行著相關(guān)健美健身活動(dòng)，對(duì)于扶持和引導(dǎo)健美健身社會(huì)組織發(fā)展有著重要的促進(jìn)意義，既普及科學(xué)的健美健身鍛煉的知識(shí)和方法，又符合新時(shí)代的發(fā)展要求，讓人民群眾有健美健身運(yùn)動(dòng)的滿足感和獲得感。在群眾所急、政府所需、自己所能等方面，健美健身社團(tuán)充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，努力找準(zhǔn)著力點(diǎn)，貼近群眾、避短揚(yáng)長(zhǎng)、形成特色。在健美健身社會(huì)群體中，把準(zhǔn)脈搏、搞好服務(wù)，打造出有品牌有影響力的健美健身服務(wù)。以競(jìng)賽為抓手，每年在我國(guó)有國(guó)際賽事、國(guó)家級(jí)賽事、省市級(jí)賽事和縣區(qū)級(jí)賽事以及高校賽事等上千場(chǎng)次的健美健身運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目競(jìng)賽。競(jìng)賽豐富多彩、層出不窮，促進(jìn)和提升了健美健身運(yùn)動(dòng)的發(fā)展與水平，相應(yīng)地促進(jìn)了全民健康水平。

3.3 健美健身運(yùn)動(dòng)競(jìng)賽項(xiàng)目設(shè)置引領(lǐng)促進(jìn)著全民健康

2019年1月27日至31日，中國(guó)健美協(xié)會(huì)在北京組織10余名健美健身運(yùn)動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)、專家、學(xué)者共同研討修訂了2019版健美健身競(jìng)賽新規(guī)則。新規(guī)則緊跟4年來(lái)國(guó)際競(jìng)賽規(guī)則發(fā)展新趨勢(shì)和我國(guó)的具體實(shí)踐，更加契合健美健身項(xiàng)目向更廣闊的方向發(fā)展。

由于健美運(yùn)動(dòng)員比賽肌肉塊越來(lái)越大，超出普通社會(huì)審美觀的期望，特別是女子健美運(yùn)動(dòng)員更加明顯，因此大家開始懷念沒(méi)有興奮劑問(wèn)題困擾的1980年代以前的自然健美狀態(tài)。為此國(guó)際健美健身聯(lián)合會(huì)終于開始采用新的評(píng)分體系，并改革了賽制及比賽項(xiàng)目。賽制設(shè)項(xiàng)為男子傳統(tǒng)健美、男子古典健美、男女健體、男女健身、男女形體、女子比基尼健身。競(jìng)賽肌肉體量排列梯度由大到小順序：健美＞健體＞形體＞健身＞比基尼健身。健美運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目是男子傳統(tǒng)健美、古典健美和女子健體；健身運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目是男女形體、男女健身、男子健體、女子比基尼健身、健康小姐、男女健身模特等。古典健美限制男子健美運(yùn)動(dòng)員肌肉的無(wú)限宏大，女子健體限制女子健美運(yùn)動(dòng)員肌肉過(guò)分發(fā)達(dá)。改進(jìn)與新增比賽項(xiàng)目后，重拾社會(huì)對(duì)健美健身運(yùn)動(dòng)的熱情和信心，促進(jìn)了健美健身運(yùn)動(dòng)的可持續(xù)發(fā)展。以身高進(jìn)行分組的健美健身競(jìng)賽項(xiàng)目，能更好地展現(xiàn)人體的身材比例，促進(jìn)科學(xué)的健美健身鍛煉，限制過(guò)于發(fā)達(dá)的肌肉，更加符合社會(huì)審美情趣。如男子健體和女子比基尼健身的新賽制，不追求碩大的肌肉圍度，而是適度發(fā)達(dá)的肌肉，使得穿著沙灘褲、充滿運(yùn)動(dòng)美感的男子健體項(xiàng)目和美麗性感、形態(tài)緊致和外形美觀的女子比基尼健身項(xiàng)目，因?yàn)槌浞直憩F(xiàn)人體美與促進(jìn)人體健康的明確導(dǎo)向，深受健身運(yùn)動(dòng)員與社會(huì)大眾的喜愛(ài)和欣賞。男子健體和女子比基尼健身項(xiàng)目非常適合大學(xué)生的參與，年輕朝氣活潑好動(dòng)的大學(xué)生通過(guò)健美健身訓(xùn)練獲得健美好身材，有利于改善大學(xué)生群體的形體，促進(jìn)大學(xué)體育教育的發(fā)展，為全國(guó)健身比賽提供了更多更好的生力軍和基礎(chǔ)后備力量。

3.4 健美健身運(yùn)動(dòng)新規(guī)則促進(jìn)全民健康更好發(fā)展

新規(guī)則確定健美健身15大項(xiàng)：傳統(tǒng)健美、混雙、古典健美和競(jìng)技古典健美、女子健體、男子古典健體、男子健體和男子肌肉健體、女子形體、健康小姐、男女健身、少兒健身、女子比基尼健身、健身模特、時(shí)尚模特、健美健身集體造型、時(shí)尚健身。新增8個(gè)項(xiàng)目：古典健美和競(jìng)技古典健美、男子古典健體、男子健體和男子肌肉健體、健康小姐、少兒健身、健身模特、時(shí)尚模特、健美健身集體造型，都是以展示人體美和有利于健康為目的而設(shè)置的。根據(jù)新規(guī)則，項(xiàng)目分類和新增比賽項(xiàng)目都以追求更美更好更健康為主要競(jìng)技和評(píng)判的基本依據(jù)，如競(jìng)技古典健美對(duì)運(yùn)動(dòng)員體重限制幅度更大，古典健美是為傾向于肌肉量相對(duì)較少但肌肉形態(tài)整體更加流暢精致而設(shè)立的項(xiàng)目。男子古典健體要求具有良好的遺傳條件和身體結(jié)構(gòu)且肌肉發(fā)達(dá)的體格，更加注重整體的身體形態(tài)和美感，側(cè)重追求良好的身體比例和勻稱發(fā)達(dá)的完美體格。男子健體和男子肌肉健體要求具有良好的先天遺傳條件，身體結(jié)構(gòu)平衡勻稱，肌肉呈條狀形態(tài)，肌肉量偏小，是符合美學(xué)要求的、受眾廣泛的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。健康小姐適合于肌肉結(jié)實(shí)、分離度較小、具有理想的三圍及上下體差比例、運(yùn)動(dòng)型、美觀體格的女性人群參加，健康小姐介于女子比基尼健身和女子健體之間。少兒健身讓更多通過(guò)體育鍛煉獲得良好身材和運(yùn)動(dòng)技能的少兒得以參加健身競(jìng)賽活動(dòng)，引導(dǎo)和示范少年兒童理想的運(yùn)動(dòng)模式，評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)是具有運(yùn)動(dòng)天賦和特長(zhǎng)技藝、活力四射、善于表現(xiàn)、體格發(fā)育良好、身材比例勻稱、肌肉發(fā)展平衡、動(dòng)作協(xié)調(diào)等。健身模特評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)主要是結(jié)合運(yùn)動(dòng)員健美健身形體訓(xùn)練水平，以及運(yùn)動(dòng)服裝、禮服演繹、舞臺(tái)表現(xiàn)和造型等，展示運(yùn)動(dòng)員的健康美、人體美和時(shí)尚魅力。時(shí)尚模特是在一定的健美健身形體訓(xùn)練基礎(chǔ)上，以專業(yè)模特的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)為主進(jìn)行的比賽，如身材條件、T臺(tái)表現(xiàn)、整體表現(xiàn)等。健美健身集體造型是通過(guò)形體造型和隊(duì)形變化藝術(shù)展示團(tuán)隊(duì)的訓(xùn)練，彰顯團(tuán)隊(duì)意識(shí)、凝聚力及其協(xié)同水平，主要評(píng)價(jià)內(nèi)容包括集體造型的動(dòng)作編排與健美健身運(yùn)動(dòng)主題的契合性、創(chuàng)意性、完成情況、觀賞性及音樂(lè)、視頻等多媒體的運(yùn)用情況等。

健美健身新規(guī)則契合全民健身意識(shí)，老百姓易于觀賞和參與。較之過(guò)去，新規(guī)則更加注重身體美感，貼近普通人群，符合普通人群的審美觀，能夠吸引更多年輕人參與，有益于培養(yǎng)良好健身行為、提升普通人群的健康水平和生活質(zhì)量，對(duì)推廣健美健身運(yùn)動(dòng)起到促進(jìn)作用，有力推進(jìn)全民健身與全民健康深度融合。健美健身就是以此為起點(diǎn)，實(shí)施健康中國(guó)國(guó)家戰(zhàn)略，為擁有健美健身的體魄而拼搏。

4 結(jié)束語(yǔ)

以治病為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐匀嗣窠】禐橹行?，把人民健康放在?yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略地位，實(shí)施全民健康管理，實(shí)現(xiàn)全民健康，倡導(dǎo)健康運(yùn)動(dòng)、科學(xué)合理膳食、控?zé)熛蘧菩袆?dòng)以及全民減重等，可以有效促進(jìn)和提高全民健康素質(zhì)和意識(shí)，是健康中國(guó)建設(shè)的戰(zhàn)略基礎(chǔ)，使得中國(guó)民眾在軀體健康、心理健康、社會(huì)適應(yīng)良好和道德健康4個(gè)方面皆合格、優(yōu)質(zhì)。運(yùn)用健美健身鍛煉的四大要素：科學(xué)的鍛煉、營(yíng)養(yǎng)的膳食、充足的睡眠和心理上的促進(jìn)因素，以增強(qiáng)體質(zhì)、提高力量、發(fā)達(dá)肌肉、改善體形、愉悅身心、美好生活，達(dá)到健美健身健康。推進(jìn)全民健身，促進(jìn)全民健康，每個(gè)人的健康必將匯聚成健康中國(guó)的高質(zhì)量愿景。