當(dāng)前蘋果樹整形修剪中的問題及對策

李少英

摘 要 整個(gè)果園通風(fēng)透光良好，樹勢健壯，枝干光滑，枝條中庸，各類枝條的比例協(xié)調(diào)，花芽飽滿，碩果滿枝，果個(gè)均勻，品質(zhì)優(yōu)良，真正達(dá)到枝條如魚刺，蘋果像燈籠，是果樹管理者所期待的。然而，實(shí)際生產(chǎn)中，整形修剪存在諸多問題，筆者結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐，詳細(xì)分析了當(dāng)前蘋果樹整形修剪中的問題，并提出了具體解決辦法。

關(guān)鍵詞 蘋果樹；整形修剪；存在問題；應(yīng)對措施

1 喬化密植，全園郁閉

近年強(qiáng)調(diào)密植栽培，但不是越密越好，特別是有些果園由于連年采取極度輕剪的辦法，造成樹冠外圍郁閉，內(nèi)膛通風(fēng)透光不良，這不僅影響產(chǎn)量和果品質(zhì)量的提高，也影響到病蟲害防治等果園管理工作。有的果園樹冠高超過5米，骨干枝太多，輔養(yǎng)枝處理不當(dāng)，外圍枝見頭就打等，造成外圍枝過密，內(nèi)膛枝衰弱或枯死，結(jié)果部位外移，產(chǎn)量和品質(zhì)降低。這種毛病在我省一些成年果園中較普遍，全園郁閉，風(fēng)光條件顯著惡化，下部和內(nèi)膛枝條細(xì)弱，葉片變薄，枯死增多，樹體養(yǎng)分積累少，無效空間增加，造成產(chǎn)量下降、樹勢衰弱，病蟲滋生。

2 主從不分，樹形紊亂

這種現(xiàn)象各個(gè)不同時(shí)期的樹均有。有的果農(nóng)錯(cuò)誤地認(rèn)為蘋果樹無形也可，對幼樹骨干枝放任不管，不注意培養(yǎng)良好骨架，主從不分，輔養(yǎng)枝留的過多，直接影響骨干枝的健壯生長及內(nèi)膛枝組的建立，造成初結(jié)果期樹上棒子多，結(jié)果枝少。也有的強(qiáng)作樹形，去大留小，修剪量過重；輔養(yǎng)枝處理過急，枝量減少；或者連年重截，發(fā)枝過多，光長樹不結(jié)果，嚴(yán)重影響了幼樹早期豐產(chǎn)，結(jié)果樹產(chǎn)量低而不穩(wěn)。

對此類樹，應(yīng)采取嚴(yán)格區(qū)分永久枝和臨時(shí)枝的促控措施，使枝盡其用，枝盡其責(zé) 。前者負(fù)擔(dān)擴(kuò)大樹冠，著生各類枝組的任務(wù)，后者負(fù)擔(dān)結(jié)果的任務(wù) 。安排好骨干枝，對骨干枝要在飽滿芽處適度短截，促其分枝，保證健壯生長，并加大骨干枝開張角度。在骨干枝上發(fā)生的一切枝條應(yīng)該盡量加以利用，對影響骨干枝生長的枝條，要有計(jì)劃地逐步調(diào)整，使其盡快轉(zhuǎn)化為結(jié)果枝，轉(zhuǎn)變成各類枝組；要充分利用輔養(yǎng)枝結(jié)果，以彌補(bǔ)空間，增加結(jié)果部位，加快樹體生長，達(dá)到結(jié)果、長樹兩不誤。當(dāng)層間輔養(yǎng)枝枝量大于第一層骨干枝總枝量時(shí)，要逐步疏除打開層次，做到影響多少去多少。為促進(jìn)輔養(yǎng)枝早結(jié)果，要采取疏、壓、緩、曲的 修剪方法。對層間過去遺留的輔養(yǎng)枝要逐步去掉，并控制主枝背上生長的過大枝組，防止樹上長樹，以培養(yǎng)中小型枝組為佳。對此類樹，既要反對放任不管，不要樹形的做法，又要防止操之過急，強(qiáng)求樹形，修剪過重的傾向，“既不姑息成疾，又不操之過急”?；驑湫胃膩砀娜ィY(jié)果修剪量大，影響早結(jié)果，早豐產(chǎn)。部分果園對主枝頭剪截后，沒有注意對剪口下二、三芽枝控制，其結(jié)果輔養(yǎng)枝比領(lǐng)導(dǎo)枝大，領(lǐng)導(dǎo)枝失去領(lǐng)導(dǎo)作用，群眾稱其為“耳朵比頭大”，這是絕對不可以的，全樹枝條生長混亂，郁閉遮光，是整不好形，結(jié)不好果的。外圍枝多，要“開窗”；樹頭過大，要“摘帽”；中干過強(qiáng)，要及時(shí)“落頭”。

3 抱合生長，樹勢偏旺

這種樹由三種情況造成：一是放而不管，不撐不拉，骨干枝角小，樹冠呈掃帚形，內(nèi)膛空間小，結(jié)果部位外移；二是各級骨干枝連年短截，尖削度大，撐拉不開，忽視枝組的培養(yǎng)與利用，冠內(nèi)中、短枝比例失調(diào)，又兼一年生枝剪截過多過重，造成生長旺，結(jié)果晚，滿樹條子不結(jié)果；三是中干弱的品種，基部主枝角度小，抱合生長。

對此類樹應(yīng)采取下列辦法解決：

3、1 開張主側(cè)枝角度，采取撐、拉、別、墜 或里芽外蹬及背后枝換頭等辦法開張角度，改善下層光照；特別需要注意的是，在開張角度時(shí)，輔養(yǎng)枝與骨干枝一定要同時(shí)開角，免得輔養(yǎng)枝角度抬高轉(zhuǎn)旺，影響骨干枝生長和造成樹形紊亂。

3、2 采取以緩為主，疏緩結(jié)合，緩和樹勢和枝勢，促進(jìn)成花，以果壓冠，穩(wěn)定樹勢；對樹勢偏旺的樹要“適疏少截”，重點(diǎn)加強(qiáng)夏季調(diào)整，促轉(zhuǎn)中庸，待樹勢中庸后，再行正常剪。

3、3 中心干弱的品種，幼樹期間除開張主、側(cè)枝角度外，中心主枝上應(yīng)盡量少去大枝，以增加枝葉量來平衡樹勢。

4 上強(qiáng)下弱，樹體過高，梢頭枝過多

這三種現(xiàn)象主要表現(xiàn)在基部主枝角度過大，中干連年長留及其上部枝量大，緩放多所造成的生長勢力過強(qiáng)；或第一層主枝連年重截，選留二層主枝過早；或疏枝過多的初果期和盛果期的樹上。大樹屬過去遺留問題；幼樹上強(qiáng)下弱，中心干過強(qiáng)，過早落頭樹勢不穩(wěn)定，延遲落頭樹干過高擋光，小換頭不解決問題，大換頭引起旺長。

5 外旺內(nèi)弱，外圍郁閉

在果園中經(jīng)常見到外旺內(nèi)弱的蘋果樹，這些樹木嚴(yán)重影響了果樹的產(chǎn)量和整個(gè)果園的經(jīng)濟(jì)效益。造成果樹外旺內(nèi)弱的主要原因：一是活土層薄，根量少而集中，分布淺，冬凍夏灼傷，、雨季淹漬，導(dǎo)致根系衰老，須根死亡，從而影響內(nèi)膛，小枝葉功能降低，甚至早衰早落葉。二是缺肥。生長中心不能及時(shí)轉(zhuǎn)移，僅有的無機(jī)營養(yǎng)都被外圍旺條爭奪，內(nèi)膛小枝“忍饑受餓”而變?nèi)酢Ｈ切藜舨划?dāng)。過分強(qiáng)調(diào)通風(fēng)透光，大殺大砍，造成“強(qiáng)中心”，引起外圍旺長；外圍打頭（短截）過多，優(yōu)質(zhì)壯芽，發(fā)育良好，拉力過強(qiáng)；另外，內(nèi)膛枝組的培養(yǎng)過分強(qiáng)調(diào)“枝組緊湊”，年年對內(nèi)膛枝去強(qiáng)留弱，靠弱中挑弱的辦法培養(yǎng)的枝組與外圍旺長的勢力懸殊太大。

對外（圍）旺內(nèi)（部）弱蘋果樹的改造應(yīng)從三個(gè)方面入手：

5、1 深翻改土，改變根際生活環(huán)境條件

5、2 增施肥料，重在秋肥，重視樹盤內(nèi)土壤的施肥與松土（可撒施結(jié)合深鋤），從內(nèi)部更新根系。

5、3 修剪調(diào)節(jié)，緩?fù)怵B(yǎng)內(nèi)。養(yǎng)內(nèi)必先緩?fù)猓和鈬鷳?yīng)減輕修剪量，緩和長勢，少短截或不短截，適當(dāng)疏除過多強(qiáng)旺枝，削弱枝頭生長勢；內(nèi)膛弱要多留好枝，減輕外圍枝對內(nèi)膛的“拉力 ”，緩?fù)怵B(yǎng)內(nèi)，使內(nèi)膛枝組有轉(zhuǎn)壯的可能。具體修剪時(shí)，可根據(jù)情況適緩適疏，少短截，適當(dāng)多留花果，以果開角；或撐、拉開張主枝角度，適當(dāng)抬高主枝后部枝組的角度，增加枝組內(nèi)部貯備營養(yǎng)，待細(xì)枝轉(zhuǎn)粗時(shí)再調(diào)整。對內(nèi)膛，還可以留葉（芽）去花（芽），以增強(qiáng)內(nèi)膛枝與根系的物質(zhì)交換。對內(nèi)膛枝不能一味去強(qiáng)留弱，在旺長的情況下，應(yīng)先緩再調(diào)理回縮（先緩出花來，結(jié)果后再行處理），充分利用壯枝作為形成枝組的基礎(chǔ)，養(yǎng)壯內(nèi)膛枝，以減少內(nèi)外勢差，預(yù)防外旺內(nèi)弱。需要注意的是疏除樹冠外圍枝條時(shí)，不能操之過急，一定要輕重適度，逐步完成。嚴(yán)防一次疏枝過重，以免引起外圍、背上進(jìn)一步旺長，影響生長和結(jié)果。