科學(xué)發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)促進(jìn)鄉(xiāng)村振興

吳利軍

摘 要：農(nóng)村核桃產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)中存在的低產(chǎn)樹(shù)過(guò)多、管理技術(shù)落后人才隊(duì)伍缺乏，產(chǎn)品銷售難的問(wèn)題，筆者提出科學(xué)發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)的對(duì)策，以期對(duì)振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)有裨益。

關(guān)鍵詞：核桃產(chǎn)業(yè) ?管理措施 ?鄉(xiāng)村

根據(jù)農(nóng)村自然資源特點(diǎn)和社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實(shí)踐，把核桃做為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)發(fā)展，是一項(xiàng)正確的決策，符合自然經(jīng)濟(jì)規(guī)律。也是鄉(xiāng)村振興的有效措施。核桃產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)是一項(xiàng)長(zhǎng)期的，艱苦的，復(fù)雜的工作，也是龐大的系統(tǒng)工程。

一、農(nóng)村核桃低產(chǎn)樹(shù)過(guò)多的原因

（一）環(huán)境因素

農(nóng)村核桃低產(chǎn)樹(shù)最主要的特征是因?yàn)闂l件環(huán)境不優(yōu)，導(dǎo)致產(chǎn)出核桃的品質(zhì)相對(duì)低劣。而且存在栽植不當(dāng)、土層非常淺薄、施肥方式不當(dāng)、土地營(yíng)養(yǎng)缺乏、環(huán)境氣候干旱、水分相對(duì)缺乏、管理水平不善、投入經(jīng)費(fèi)不足的情況。其環(huán)境的病蟲(chóng)害相對(duì)嚴(yán)重這一系列的因素都會(huì)導(dǎo)致樹(shù)高度、冠幅大小、整體產(chǎn)量、核桃品質(zhì)這些綜合素質(zhì)指標(biāo)低下。核桃低產(chǎn)樹(shù)的最主要的成因主要的包括了其自然立地的一些條件，實(shí)際經(jīng)營(yíng)水平、種植技術(shù)含量，以及核桃發(fā)展歷史等方面的原因。

（二）品種因素

核桃樹(shù)多為實(shí)生繁殖，品種良莠不齊，大約有30%左右屬劣質(zhì)核桃。改良品種要采取三條措施。要大力推廣優(yōu)良品種：新栽植的核桃必須是符合出口質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的良種。開(kāi)展高接換優(yōu)：必須下決心淘汰當(dāng)?shù)卦械牧淤|(zhì)品種，用優(yōu)良品種進(jìn)行高接換優(yōu)，2—3年恢復(fù)樹(shù)冠，實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)。推廣嫁接苗：新栽植地區(qū)，要應(yīng)用健壯的嫁接苗。嫁接苗性狀整齊一致，能保證純度;確保苗木質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。核桃是一個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，又是一個(gè)長(zhǎng)期見(jiàn)效的項(xiàng)目，栽植前要科學(xué)規(guī)劃，選擇最適宜生長(zhǎng)發(fā)育的地方，一般應(yīng)選擇交通方便，背風(fēng)向陽(yáng)。

二、發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的有關(guān)措施

（一）建立健全技術(shù)服務(wù)人才隊(duì)伍

在一些核桃產(chǎn)區(qū)去通過(guò)各個(gè)級(jí)別部門的培訓(xùn)，慢慢的已經(jīng)有了一支數(shù)量相對(duì)龐大的核桃產(chǎn)業(yè)的“鄉(xiāng)土”相關(guān)技術(shù)人員，這支技術(shù)隊(duì)伍在為核桃產(chǎn)業(yè)振興過(guò)程之中立下了重大的功勞。在此后，我們更加需要注重其人才的培養(yǎng)， 將一些年富力強(qiáng)，以及操作技術(shù)相對(duì)成熟的一些技術(shù)人員通過(guò)管理人員進(jìn)行，充分的使用核桃發(fā)展基金，能夠在其核桃生產(chǎn)管理過(guò)程之中的關(guān)鍵時(shí)期（核桃修剪、施肥、核桃病蟲(chóng)害防治、核桃嫁接、核桃采收）這些過(guò)程之中，能夠去到達(dá)生產(chǎn)一線的需求，真正的確保其豐產(chǎn)技術(shù)的各個(gè)環(huán)節(jié)能夠去落在實(shí)處。

（二）創(chuàng)辦核桃加工企業(yè)，提質(zhì)增效，確保核桃產(chǎn)業(yè)科學(xué)發(fā)展

對(duì)于當(dāng)?shù)?，必須去?shí)實(shí)在在辦一些關(guān)于核桃加工企業(yè)。有關(guān)政府也必須要去高度重視核桃產(chǎn)業(yè)的具體加工環(huán)節(jié)。這些年，雖然陸陸續(xù)續(xù)的辦了一些核桃加工企業(yè)，但整體的效益是不太理想的，因此對(duì)于其核桃加工需要從其源頭抓起，在核桃果實(shí)進(jìn)行采收的時(shí)期，其政府可以利用發(fā)展基金的方式，去積極的鼓勵(lì)一些農(nóng)業(yè)企業(yè)統(tǒng)一性的去收購(gòu)青果，然后采用統(tǒng)一脫皮，烘干的方式，去真正的把好其第一道關(guān)，有效的去降低脫皮環(huán)節(jié)的核桃的損失。

（三）創(chuàng)品牌，樹(shù)精品，內(nèi)聯(lián)外引，構(gòu)筑核桃銷售網(wǎng)絡(luò)

核桃產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村進(jìn)行發(fā)展，必須要將創(chuàng)建品牌，樹(shù)立精品的思維放在關(guān)鍵位置，并以此為出發(fā)點(diǎn)。其核桃產(chǎn)品需要擁有一個(gè)市場(chǎng)知名度比較高高，而且相對(duì)具有社會(huì)影響的核桃品牌，比如在美國(guó)有“鉆石”核桃品牌一樣。我們需要去想辦法對(duì)其進(jìn)行開(kāi)發(fā)利用、引導(dǎo)這些有關(guān)的核桃產(chǎn)業(yè)組織，統(tǒng)一整個(gè)核桃產(chǎn)業(yè)的思想，整合其信息資源，完善整體的服務(wù)方式，讓利于人民，構(gòu)建起一個(gè)能夠?qū)崿F(xiàn)貨能盡其運(yùn)以及人能盡其用共享平臺(tái)。而且需要去構(gòu)建一個(gè)現(xiàn)代化的銷售網(wǎng)絡(luò)以及一個(gè)功能強(qiáng)大的電子交易平臺(tái)，能夠進(jìn)一步的讓核桃產(chǎn)品在更加廣大的市場(chǎng)之中給為農(nóng)民造福，

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