淺析西昌某飼料公司存貨管理問題及對(duì)策

劉麗

摘要：存貨作為企業(yè)的資產(chǎn)在其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中占有重要的作用。科學(xué)的存貨管理能降低企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成本提升企業(yè)的盈利能力，反之則會(huì)使企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成本增加降低企業(yè)的利潤(rùn)。本文就西昌蘭澤飼料公司存貨管理中存在著儲(chǔ)存不夠科學(xué)、流動(dòng)性較差等問題，采用速動(dòng)比率、存貨周轉(zhuǎn)率等方法進(jìn)行分析，并提出了經(jīng)濟(jì)批量、零庫存和先進(jìn)先出法等可行性建議，希望對(duì)公司的存貨管理有所幫助。

關(guān)鍵詞：存貨管理;存貨環(huán)境;先進(jìn)先出原則

一、某飼料公司（下稱L公司）簡(jiǎn)介

L公司位于西昌市馬道，屬于小型飼料生產(chǎn)公司。公司注冊(cè)資本為50萬元，現(xiàn)有職工15人，分別從事飼料的生產(chǎn)、銷售和管理工作。公司設(shè)有一個(gè)較大的生產(chǎn)車間，3臺(tái)生產(chǎn)設(shè)備，還設(shè)有3-4個(gè)倉(cāng)庫來儲(chǔ)存原料及產(chǎn)成品。公司主要銷售方式是零售，一般銷往普格、會(huì)理、德昌等縣及村的養(yǎng)殖戶。L公司存貨主要以原材料為主，產(chǎn)成品相對(duì)數(shù)量少一些。本文主要以原材料進(jìn)行分析。

二、公司存貨管理問題

（1）存貨大量囤積，占用過多流動(dòng)資金

公司倉(cāng)庫的存貨很多，特別是小麥、大麥、玉米、豆粕和麩皮，過多的存貨會(huì)占用公司的流動(dòng)資金，而且時(shí)間過久就會(huì)變質(zhì)、壞掉，進(jìn)而使得存貨的儲(chǔ)存成本增加。

（2）公司的采購(gòu)和生產(chǎn)無計(jì)劃導(dǎo)致庫存量增加

公司在采購(gòu)原料方面缺乏對(duì)市場(chǎng)的銷售和顧客的需求狀況做科學(xué)的市場(chǎng)調(diào)查，在生產(chǎn)中缺乏產(chǎn)品生產(chǎn)的合理計(jì)劃.又因?yàn)殡S機(jī)性的生產(chǎn)任務(wù)較多，僅依靠人工的調(diào)度調(diào)整，造成生產(chǎn)混亂無序。

（3）存貨日常管理中的問題

隨著L公司存貨量的增加也帶來了存貨日常管理中的問題，主要表現(xiàn)在以下幾方面：

1.環(huán)境管理不到位

2.倉(cāng)庫管理信息系統(tǒng)應(yīng)用不科學(xué)

3.沒有堅(jiān)持先進(jìn)先出原則

（4）存貨盤點(diǎn)不規(guī)范

L公司的存貨清查盤點(diǎn)大多數(shù)時(shí)間是由倉(cāng)庫管理人員自己完成，沒有人員在一旁監(jiān)督，并且清查完成后倉(cāng)庫管理人員自行向上級(jí)匯報(bào)。偶爾有領(lǐng)導(dǎo)在一旁監(jiān)督都流于“面子工程”，即使生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要存貨清查，公司通常采用的也是局部清查。這種隨意的清查沒有嚴(yán)密的分工，違背不相容職務(wù)互相分離原則。不能避免存貨管理員謊報(bào)貨物的庫存數(shù)目，容易使公司出現(xiàn)徇私舞弊，賬實(shí)不符的現(xiàn)象。并且還會(huì)導(dǎo)致有些原料即使報(bào)廢過期也仍然長(zhǎng)期留在倉(cāng)庫，不能提供準(zhǔn)確的可用存貨數(shù)據(jù)。

公司在清查存貨過程中對(duì)于因管理不善造成的毀損也沒有按規(guī)定程序轉(zhuǎn)銷其價(jià)值，而是填寫領(lǐng)料單，以正常的領(lǐng)料手續(xù)將已失去價(jià)值的存貨計(jì)入生產(chǎn)成本，讓不能低扣的進(jìn)項(xiàng)稅仍然存在賬上，使公司存在少交稅款的行為。

三、L公司存貨管理問題解決措施

（1）合理利用經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型

公司原料的采購(gòu)應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)的銷售狀況和訂貨狀況，還可以對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，科學(xué)制定原料采購(gòu)計(jì)劃。要保證存貨采購(gòu)業(yè)務(wù)按計(jì)劃程序進(jìn)行，由采購(gòu)部門根據(jù)公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的計(jì)劃和材料請(qǐng)購(gòu)單編制采購(gòu)計(jì)劃，作出具體的采購(gòu)詳單。可以利用經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型，經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型就是通過平衡采購(gòu)進(jìn)貨成本和保管倉(cāng)儲(chǔ)成本，確定一個(gè)最佳的訂貨數(shù)量來實(shí)現(xiàn)訂貨成本和儲(chǔ)存成本之和最小化。

（2）采用零庫存模式減少存儲(chǔ)成本

L公司大多銷售業(yè)務(wù)是采用訂單形式進(jìn)行銷售，公司可確定固定供貨商，采用零庫存方法來減少存貨中的管理成本。公司雖然不能做到完全的零庫存，但是可以采用此方法減少大量存貨。公司可以通過嚴(yán)密的計(jì)劃、科學(xué)的采購(gòu)，達(dá)到生產(chǎn)資料的最佳銜接。在公司訂單業(yè)務(wù)中，可接到客戶訂單后，才組織安排人員進(jìn)行相關(guān)銷售產(chǎn)品的生產(chǎn)，按照訂單數(shù)量及所需數(shù)量來決定采購(gòu)數(shù)量、生產(chǎn)數(shù)量、配送和銷售。這樣，倉(cāng)庫就不再是傳統(tǒng)意義上的儲(chǔ)存貨物的倉(cāng)庫，而是物資流過程中的一個(gè)“樞紐”，是物流作業(yè)中的一個(gè)站點(diǎn)。不僅節(jié)省產(chǎn)品庫存方面的日常倉(cāng)儲(chǔ)管理投入，還大大降低庫存的倉(cāng)儲(chǔ)成本，有利于存貨的及時(shí)供應(yīng)而又不會(huì)占用資金。公司還可以和所在地的周圍的供應(yīng)商建立有效合作平臺(tái)，成立完善的供銷鏈條，可以大大節(jié)約采購(gòu)成本。從根本上消除了呆滯物資，從而大量減少存貨成本。

（3）嚴(yán)格管理倉(cāng)庫環(huán)境

倉(cāng)庫的環(huán)境會(huì)對(duì)存貨的保質(zhì)期、質(zhì)量造成影響，好的倉(cāng)庫環(huán)境能夠降低存貨的毀壞程度，減少因環(huán)境導(dǎo)致的存貨成本。公司應(yīng)該做好倉(cāng)庫環(huán)境的監(jiān)督工作，安排人員定期對(duì)倉(cāng)庫的環(huán)境做檢查，并進(jìn)行環(huán)境的評(píng)估，對(duì)不符合規(guī)定的環(huán)境及時(shí)予以處理。

（4）科學(xué)應(yīng)用倉(cāng)庫管理信息系統(tǒng)

倉(cāng)庫在公司的整個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中起著重要的作用，若不能保證合碧紐羞貨、庫存控制，會(huì)增加公司的存貨管理費(fèi)用，影響公司的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)。公司應(yīng)該有效利用倉(cāng)庫管理系統(tǒng)，根據(jù)公司日常.存貨的品種、數(shù)量和存放要求劃分存放區(qū)域，對(duì)存貨的庫位做科學(xué)的編碼，并建立相應(yīng)的電子表格。公司購(gòu)進(jìn)的原料在入庫之前需要先做好原料標(biāo)簽，在倉(cāng)庫管理系統(tǒng)上登記好原料的貨品品名、規(guī)格、入庫時(shí)間、數(shù)量、來源、倉(cāng)位號(hào)和生產(chǎn)日期。這樣，倉(cāng)庫管理員可以在多種存貨的情況下快速定位某存貨所在的位置，時(shí)時(shí)做好存貨的質(zhì)量追蹤，能保障存貨保質(zhì)期管理和到期預(yù)警，方便存貨統(tǒng)計(jì)和盤點(diǎn)。

（5）堅(jiān)持先進(jìn)先出原則

公司若保證了存貨的存放科學(xué)性，有效利用存貨管理信息系統(tǒng)，按事先劃分的位置井然有序地放置存貨，就能很好解決存貨先進(jìn)先出的問題，還能使期末結(jié)存的存貨成本接近現(xiàn)行的市場(chǎng)價(jià)值。但是要做到更好利用存貨，還需要根據(jù)存貨的實(shí)際狀況來決定，比如，如果發(fā)現(xiàn)有原料的品質(zhì)發(fā)生下降的趨勢(shì)時(shí)，應(yīng)該安排先用，以減少公司的損失。

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