面塑文化與小學(xué)語文課程整合的實(shí)踐研究

占忠慧

摘要：非遺面塑文化內(nèi)涵豐富，傳承非遺面塑文化，與學(xué)科整合是最佳途徑。徐州市銅山區(qū)黃集實(shí)驗(yàn)小學(xué)秉承既傳承文化又提升學(xué)生的語文素養(yǎng)的原則，為學(xué)生的語言實(shí)踐活動創(chuàng)設(shè)真實(shí)的語言運(yùn)用情境，低年級開展“七彩面塑、趣味識字”“七彩面塑、玩轉(zhuǎn)說寫”活動，中年級引領(lǐng)精深閱讀，高年級開展語文綜合性學(xué)習(xí)活動，探索出傳承非遺面塑文化與小學(xué)語文課程整合的新路徑。

關(guān)鍵詞：面塑文化;小學(xué)語文課程;課程整合

中圖分類號：G622.3 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1673-9094（2019）09B-0048-04

黃集面塑是江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，隨著時間的推移，這項(xiàng)文化遺產(chǎn)面臨著失傳的困境。徐州市銅山區(qū)黃集實(shí)驗(yàn)小學(xué)本著傳承非遺，讓非遺文化進(jìn)校園的宗旨，開展了省級規(guī)劃課題“非遺面塑文化與小學(xué)課程整合的實(shí)踐研究”工作。

非遺面塑文化與小學(xué)語文課程的整合不是盲目進(jìn)行的，應(yīng)秉承既傳承文化又提升學(xué)生的語文素養(yǎng)，以利于學(xué)生全面而主動的發(fā)展。因此我們充分挖掘面塑文化中的語文教學(xué)價(jià)值，根據(jù)不同年齡段的學(xué)生選擇素材，尋找可利用的面塑資源，調(diào)動學(xué)生、家長、社會的積極性，邀請專家實(shí)地指導(dǎo)，秉承“開放性原則”，使實(shí)踐逐步趨于常態(tài)化、序列化。為此，我們整體規(guī)劃課程，編寫面塑校本教材，針對一、二年級學(xué)生特點(diǎn)開展“七彩面塑、趣味識字”“七彩面塑、玩轉(zhuǎn)說寫”活動，三、四年級開展“七彩面塑、精深閱讀”活動，五、六年級開展“七彩面塑、綜合學(xué)習(xí)”活動。學(xué)校將課程融入每周的語文綜合實(shí)踐課，開展一年一度的面塑文化節(jié)，以達(dá)到文化的傳承和學(xué)科拓展的目的。

一、七彩面塑、趣味識字

《義務(wù)教育語文課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）》指出一、二年級學(xué)生“喜歡學(xué)習(xí)漢字，有主動識字、寫字的愿望”[1]，教師應(yīng)創(chuàng)設(shè)多種情境，提高學(xué)生的識字效率。在學(xué)習(xí)面塑制作的過程中，面塑作品的制作技法、制作材料、名稱等蘊(yùn)藏著大量的漢字，是學(xué)生識字的好資源。我們把這些漢字進(jìn)行歸類，并拓展同類別的字，編寫《七彩面塑——趣味識字》，從兒童的視角出發(fā)，積極創(chuàng)設(shè)有趣的識字氛圍，運(yùn)用色彩鮮明的畫面、實(shí)物，調(diào)動學(xué)生多種感官，讓學(xué)生動手動腦，激發(fā)低年級學(xué)生識字的欲望。在實(shí)踐中，我們逐漸形成了自己的“面塑識字教學(xué)模式”：“植入情景—激趣，建立聯(lián)系—感知，引導(dǎo)觀察—發(fā)現(xiàn)，展示成果—理解，互助矯正—強(qiáng)化，拓展延伸—應(yīng)用。本文以“讀兒歌 ?懂技法 ?認(rèn)工具——?dú)w類識字”為例：

師（播放捏面人視頻）：同學(xué)們，你們知道剛才看到的是什么民間工藝嗎？

生：面人！

師：看，這就是面人。今天我們就一起走進(jìn)面人王國，一邊了解面人的知識，一邊學(xué)習(xí)有關(guān)面人的漢字。在咱們黃集，有一位面塑大師叫陳興民，他捏的面人栩栩如生，同學(xué)們想看一看這些精美的工藝品嗎？

生（齊）：想！

師：同學(xué)們，怎樣才能捏出這么精美的工藝品呢？讀了這首兒歌你就會明白的。

（教師出示兒歌“捏搓揉掀，點(diǎn)切刻劃。飛禽走獸，巧手塑形。戲曲人物，惟妙惟肖。”）

（學(xué)生借助拼音朗讀，教師相機(jī)指導(dǎo)）

師：同學(xué)們，兒歌里告訴我們，捏面人最重要的是學(xué)會什么方法呀？

生：捏搓揉掀，點(diǎn)切刻劃。

師：這些字中有好幾個都包含同樣一個部首，比一比誰最先找齊。

（生回答）

師（出示“捏搓揉掀”）：看，老師這兒準(zhǔn)備了一些面泥，誰來給大家做一做“捏搓揉掀”的動作。

（生練習(xí)動作，理解字的意思）

師：剛才做這幾個動作時都用到了我們的手，所以帶有“提手旁”的漢字多數(shù)表示手上的動作。比一比，看看哪一組的同學(xué)說帶有“提手旁”的字最多？

（生討論匯報(bào)）

師（板書，漢字開花）：剛才小朋友們說了不少帶有“提手旁”的漢字，連一連，你發(fā)現(xiàn)了什么？

（生連詞，教師在課件上出示連字成詞，如“拉扯、擁抱、拍打、撫摸……”）

師：你能用這里的詞語說一句話嗎？如：我和媽媽緊緊地?fù)肀г谝黄稹?/p>

生1：我生病住院了，媽媽不停地?fù)崦业哪槨?/p>

師：疼在你的身上，痛在媽媽心里。

…………

師：同學(xué)們真厲害，這就是我們的生活呀！接下來讓我們開火車試著讀一讀這些帶有“提手旁”的漢字。

（學(xué)生情緒高漲地讀生字）

師：剛才我們就是先找出包含同一個偏旁——“扌”的字，接著讓“扌”的字開了花、連了詞，而且還用上這些詞說了一句話，大家真是了不起。這就是我們的學(xué)習(xí)方法。

教學(xué)重點(diǎn)是教會學(xué)生如何學(xué)。教師在指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)、掌握了含有“提手旁”的字的方法之后，讓學(xué)生自主探究帶有“刀旁”的字和詞語。低年級學(xué)生的注意力集中的時間是短暫的，面塑工具竹簽刀激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，教師在注重學(xué)生學(xué)習(xí)方法指導(dǎo)的同時，還注重學(xué)生思維的訓(xùn)練和面塑工具的介紹，接著出示一些生字和含有這些生字的文章，檢測學(xué)生的識字效果，進(jìn)行“識字大王”和“閱讀大王”的評選。

二、七彩面塑、玩轉(zhuǎn)說寫

低年級看圖寫話是一項(xiàng)重要的教學(xué)內(nèi)容，為中年級的習(xí)作打下基礎(chǔ)。而寫話需要依托一幅幅生動活潑的畫面。書本上提供的畫面都是平面的，面塑作品則是色彩鮮明、可感可觀、形象生動的，多彩的面團(tuán)經(jīng)面塑大師的手瞬間變成體裁豐富、栩栩如生、色彩艷麗的工藝品。好動是低年級學(xué)生的天性，多彩的面團(tuán)令學(xué)生愛不釋手，那一個個經(jīng)學(xué)生的小手制作出的面塑作品，雖不精美，卻被賦予了生命，這些就成了引導(dǎo)學(xué)生想象說話、創(chuàng)編故事的素材。學(xué)生做面塑、編故事，或讀故事、做面塑。我們在實(shí)踐中總結(jié)出如下教學(xué)模式：傳授技法—制作，展示作品—欣賞，組合畫面—想象，小組合作—創(chuàng)編，交流展示—評價(jià)。低年級以“面塑工具我介紹，面塑材料我知曉，賞面塑、編故事”等三個環(huán)節(jié)對學(xué)生進(jìn)行激勵性評價(jià)。

（一）做面塑、編故事

課上，面塑教師教學(xué)生做了一只小鳥、一朵鮮艷的玫瑰花、一只活潑可愛的小兔子，引導(dǎo)學(xué)生思考：把這三樣有趣的作品放在一起，它們之間會發(fā)生怎樣的故事呢？學(xué)生進(jìn)行思考，展開大膽的想象。一個個精彩、生動的故事，就從學(xué)生的腦海中生發(fā)出來了。教會學(xué)生制作面塑是教學(xué)內(nèi)容，而這些面塑作品又成了學(xué)生創(chuàng)編故事的媒介。

（二）讀故事、做面塑

語文的閱讀需要把一篇篇文字讀成一幅幅生動的畫面。讀得多了，學(xué)生的心中會浮現(xiàn)出活的畫面。低年級學(xué)生語言表達(dá)能力不強(qiáng)，不容易針對聽到的故事、讀到的古詩，用語言把自己的理解說出來。我們借助面塑這一手工媒介，讓學(xué)生把想象到的畫面用面塑作品的形式表達(dá)出來，把書中可感的文字變成一幅幅生動的畫面。例如學(xué)了《雪孩子》這篇童話故事，筆者引導(dǎo)學(xué)生思考：“同學(xué)們，讀了課文，你的腦海中出現(xiàn)了什么畫面？”有的學(xué)生說：“我的腦海中出現(xiàn)了雪孩子和小白兔一起玩的畫面?！边€有的學(xué)生說：“我的腦海中出現(xiàn)了雪孩子冒著濃煙勇救小白兔的畫面?！苯酉聛砉P者引導(dǎo)學(xué)生：你能把腦海中出現(xiàn)的畫面，用面塑畫的形式表現(xiàn)出來嗎？學(xué)生情趣高漲，躍躍欲試。筆者又說：“要想把畫面做得生動有趣，必須好好讀課文?！睘榱俗龊妹嫠墚?，學(xué)生深入朗讀課文。時機(jī)成熟，兩人小組完成了作品。接下來，筆者引導(dǎo)學(xué)生，讓學(xué)生看著自己制作的面塑作品，把腦海中想象到的畫面用語言表達(dá)出來，講給同學(xué)聽。

此環(huán)依托面塑這一直觀的作品，為學(xué)生講故事搭建了一個支架，大大降低了讓學(xué)生直接講故事的難度，這其實(shí)就是語文學(xué)習(xí)中語言的吸收、建構(gòu)、運(yùn)用的過程，而在這一過程中，面塑起到了支架的作用。同時學(xué)生又熟悉了制作面塑的技法，動手、動腦、動口，學(xué)得輕松愉快。課程離不開評價(jià)，學(xué)校制定星級評價(jià)方案，包含教師評、家長評、同伴評等評價(jià)方式，對學(xué)生進(jìn)行動態(tài)評價(jià)。

三、七彩面塑、精深閱讀

閱讀是語文教學(xué)不可或缺的一項(xiàng)內(nèi)容，通過閱讀可以提升學(xué)生的語文能力。部分中年級學(xué)生卻對名著不感興趣，只鐘情于淺層次的快餐式閱讀，令人大傷腦筋。我校面塑展廳里，有許多面塑大師的作品，作品題材豐富，有的來源于歷史故事，有的來源于古典名著，有的來源于現(xiàn)實(shí)生活，我們借助這些栩栩如生的面塑作品，點(diǎn)燃了學(xué)生閱讀經(jīng)典的興趣。

（一）賞作品，識人物，讀經(jīng)典

為了把學(xué)生引到閱讀名著的這條路上，我們把面塑作品帶到了教室。例如學(xué)了《三顧茅廬》這一篇文章，如何引領(lǐng)學(xué)生進(jìn)一步閱讀《三國演義》呢？我們借助面塑作品引導(dǎo)閱讀：

師：看今天老師給你們帶來了什么？

（生作驚訝狀）

生1：關(guān)羽。

師：你讀過《三國演義》？

生：嗯。

（教師PPT出示《三國演義》中對關(guān)羽的外貌描寫和對赤兔馬的描寫）

師：《三國演義》成功塑造了許多栩栩如生的人物形象，關(guān)羽就是其中的代表，他字云長，是忠勇的化身，與劉備、張飛桃園三結(jié)義。而這赤兔馬是怎么來的？《三國演義》中有哪些與關(guān)羽有關(guān)的故事呢？請同學(xué)們看《三國演義》的回目名。

（學(xué)生閱讀回目名，讀故事）

學(xué)生的閱讀熱情被點(diǎn)燃了。接下來筆者又借助“空城計(jì)”引導(dǎo)學(xué)生閱讀《三國演義》中的計(jì)謀，借助“姜太公釣魚”引導(dǎo)學(xué)生閱讀《封神演義》，借助“孔子授禮”帶領(lǐng)學(xué)生閱讀《論語》。通過“金陵十二釵”喚起學(xué)生閱讀《紅樓夢》的熱情。在閱讀中，學(xué)生看到了一幅幅精美的面塑作品，受到了非遺文化的熏陶。經(jīng)典的種子深埋在學(xué)生心田。

（二）讀經(jīng)典，品人物，做面塑

讀得多了，學(xué)生如何來展示自己的朗讀成果呢？書面匯報(bào)、口頭匯報(bào)學(xué)生已經(jīng)嘗試過，但是用面塑的形式匯報(bào)還是第一次。他們有的決定制作人物的兵器，有的想制作自己喜歡的人物，有的則喜歡還原其中的故事情節(jié)。我們開展最佳匯報(bào)評選，邀請面塑教師評審。為了勝出，學(xué)生讀得更認(rèn)真了;為了制作更精美，他們向面塑教師請教。雖然剛開始他們的作品尚顯稚嫩。在制作的過程當(dāng)中，他們養(yǎng)成了鉆研書本，品析人物的性格特點(diǎn)的習(xí)慣。他們先試著制作一個個單獨(dú)的人物，漸漸地學(xué)會制作組合的人物，把故事情節(jié)轉(zhuǎn)化成了一幅畫面。例如學(xué)了“林沖棒打洪教頭”這一課，他們把林沖與洪教頭對打的畫面做了出來。學(xué)校開展“面塑背后有故事”小講堂，為學(xué)生搭建展示交流的平臺，采取教師評、同伴評的方式，對學(xué)生的講述和作品進(jìn)行評價(jià)，達(dá)到讀進(jìn)去、做出來、講出來，真正從“要我讀”變成“我要讀”。

四、七彩面塑、綜合學(xué)習(xí)

為了傳承面塑文化，我校打造了濃厚的面塑特色文化，學(xué)生行走于校園就可以受到面塑文化的熏陶。學(xué)校以“捏七彩面塑，塑健全人格”為核心理念，以“塑生活、塑人生、塑未來”為辦學(xué)宗旨，豐富學(xué)生的精神追求，使其“養(yǎng)正、崇真、至善、向美”。我們努力發(fā)掘面塑特色環(huán)境中語文課程價(jià)值，在五、六年級開展語文綜合性學(xué)習(xí)活動。隨著一年一度的“面塑文化節(jié)”的舉辦，進(jìn)入學(xué)生心田的不僅是文化的魅力與光芒，還有帶得走的終身受用的語文能力。

（一）依托面塑文化，開展項(xiàng)目寫作

1.賞面塑文化景點(diǎn)，編寫解說詞。為了讓學(xué)生深入了解面塑文化，我校編印面塑校本教材，分為面塑的起源、面塑的流派、面塑大師等幾個章節(jié)。學(xué)校打造“面塑廣場”“面塑文化石”“面塑文化館”“面塑長廊”，以“為學(xué)校面塑景點(diǎn)征集解說詞”為抓手，面向五、六年級學(xué)生開展“賞面塑文化景點(diǎn)，編寫解說詞”活動。學(xué)校以此為任務(wù)，驅(qū)動學(xué)生去閱讀面塑校本教材，培養(yǎng)學(xué)生在紛繁復(fù)雜的文本中篩選信息的能力，使其讀懂教材文本，理解文本，然后圍繞解說任務(wù)，篩選信息，進(jìn)而分析重組信息，把面塑特色教材中的語言轉(zhuǎn)化成自己的解說語言，實(shí)現(xiàn)了書面語向口語的轉(zhuǎn)化。為了解說得更好，學(xué)生還要采訪面塑大師。如何采訪，采訪什么，如何把采訪后的信息重新轉(zhuǎn)化為解說語言……學(xué)生在長期的項(xiàng)目化語文實(shí)踐中，提升了自己學(xué)語文、用語文的能力。

2.品面塑作品，征集作品簡介。學(xué)生語文素養(yǎng)的提升，離不開真實(shí)的情境創(chuàng)設(shè)，因此語文學(xué)習(xí)也要與社會生活相關(guān)聯(lián)。面塑文化節(jié)，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)了真實(shí)的情境。教師帶領(lǐng)學(xué)生參觀面塑文化館。學(xué)生都被那些精美的作品所吸引，教師順勢設(shè)計(jì)了以下任務(wù)：學(xué)校即將舉辦面塑文化節(jié)，有很多家長和外校同伴要來參觀面塑文化館，可是這些作品都缺少作品簡介。我們來為它們編寫作品簡介吧！教師給出作品簡介的樣本，引導(dǎo)學(xué)生從面塑作品名稱、作品出處、制作者、制作工藝等幾方面編寫作品簡介。學(xué)生為了自己的作品簡介能夠入選，都去研究作品的工藝、作品的制作者和作品出處等，進(jìn)一步深入了解了面塑文化。在面塑文化節(jié)這樣的真實(shí)情境中，學(xué)校邀請參觀者依據(jù)評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)對作品簡介做出即時評價(jià)，達(dá)到最佳的檢驗(yàn)效果。

3.觀察制作過程，征集制作說明。當(dāng)今社會，面塑獨(dú)特的制作工藝和流程逐漸淡出大眾的視野，逐漸被黏土、彩泥等新型的手工材料代替。為了讓學(xué)生了解這一工藝的制作流程，同時又把這一活動與提升學(xué)生的語文能力相結(jié)合，我們帶領(lǐng)學(xué)生觀察面塑制作流程：燙面、上色、制作，然后面向全校征集制作說明，為制作面塑的宣傳片做解說。

（二）成立解說社團(tuán)，培訓(xùn)解說員

征集解說詞后，我們成立了解說社團(tuán)，對學(xué)生進(jìn)行解說員培訓(xùn)。訓(xùn)練的過程不僅提高了學(xué)生的語言表達(dá)能力，而且提升了他們的交際水平。依托面塑文化節(jié)，學(xué)校開展“我是小小解說員”活動，讓學(xué)生向參觀者介紹學(xué)校的面塑景點(diǎn)和面塑作品的制作過程。每一個學(xué)期，學(xué)校會對學(xué)生的表現(xiàn)進(jìn)行表彰。他們先是拘謹(jǐn)，放不開，隨著時間的推移，漸漸變得活潑大方起來，更受到了面塑文化的熏陶。

經(jīng)過幾年的探索與實(shí)踐，學(xué)校的面塑特色文化氛圍日漸濃厚，在非遺的傳承和學(xué)生語文素養(yǎng)的提升方面均取得了點(diǎn)滴的成績，初步摸索出面塑文化與小學(xué)語文課程整合的基本途徑。非遺面塑文化為學(xué)生的語言實(shí)踐活動創(chuàng)設(shè)真實(shí)的語言運(yùn)用情境，學(xué)生在言語經(jīng)驗(yàn)和言語品質(zhì)提升的同時，審美情趣和文化的感受力也逐步提升。課程的探索永無止境，我們將繼續(xù)挖掘面塑文化的資源，整合學(xué)科教學(xué)，在課程建設(shè)的道路上不斷求索。

參考文獻(xiàn)：

[1]中華人民共和國教育部.義務(wù)教育語文課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）[M].北京：北京師范大學(xué)出版社，2012：7.

責(zé)任編輯：石萍

Abstract： The intangible dough modeling culture has rich connotations， and the best way of inheriting the culture is to integrate with the subjects. Our school follows the principle of inheriting culture as well as improving students Chinese literacy to create authentic contexts of application for their language practice. We have explored the new path of integrating the intangible cultural heritage with Chinese teaching by way of launching colorful dough modeling and interesting literacy and also launching colorful dough modeling to improve their reading and writing for underclass students， guiding mid-class students to do in-depth reading， and performing Chinese comprehensive learning activities for upper-class students.

Key words： dough modeling culture; primary school Chinese curriculum; course integration