基于案例教學(xué)培養(yǎng)導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)研究

李萍

摘要：導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)對(duì)學(xué)生未來(lái)從事導(dǎo)游工作至關(guān)重要，文章以政策與法律法規(guī)課程為例，從職業(yè)素養(yǎng)的含義出發(fā)，分析案例教學(xué)對(duì)培養(yǎng)導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的作用，探索案例教學(xué)在政策與法律法規(guī)課程中的實(shí)施和應(yīng)用，以期對(duì)政策與法律法規(guī)課程的教學(xué)有所啟發(fā)。

關(guān)鍵詞：案例教學(xué);導(dǎo)游專業(yè);職業(yè)素養(yǎng);政策與法律法規(guī)

中圖分類號(hào)：G712? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? ? ?文章編號(hào)：1674-9324（2019）43-0054-02

導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生未來(lái)就業(yè)的主要崗位之一是導(dǎo)游，學(xué)生在校期間開(kāi)設(shè)的所有課程都是為今后的工作服務(wù)的。對(duì)于導(dǎo)游而言，良好的職業(yè)素養(yǎng)是重要的前提條件，職業(yè)素養(yǎng)教育融入專業(yè)課教學(xué)是職業(yè)教育的發(fā)展趨勢(shì)，在實(shí)施過(guò)程中要根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)和學(xué)生特點(diǎn)靈活運(yùn)用課堂實(shí)施辦法[1]。政策與法律法規(guī)課程作為導(dǎo)游專業(yè)的一門核心課程，其內(nèi)容與行業(yè)、崗位、專業(yè)緊密相關(guān)，通過(guò)案例教學(xué)可以有效培養(yǎng)導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。

一、職業(yè)素養(yǎng)的含義

職業(yè)素養(yǎng)是人們從事某一職業(yè)應(yīng)具有的符合職業(yè)規(guī)范要求的素養(yǎng)，是人類在社會(huì)生活中需要遵守的行為規(guī)范[2]。當(dāng)前導(dǎo)游的職業(yè)素養(yǎng)是在新的旅游業(yè)態(tài)下，為滿足旅游者的需求，滿足行業(yè)發(fā)展的需要，導(dǎo)游應(yīng)具備的綜合品質(zhì)。職業(yè)素養(yǎng)包含的內(nèi)容很多，導(dǎo)游人員的職業(yè)素養(yǎng)應(yīng)該包括職業(yè)意識(shí)、職業(yè)心態(tài)、職業(yè)道德、職業(yè)行為、職業(yè)技能等五方面內(nèi)容[3]。在校期間培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)素養(yǎng)將為學(xué)生今后的職業(yè)生涯打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

二、案例教學(xué)對(duì)培養(yǎng)導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的作用

（一）激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，建立職業(yè)意識(shí)

政策與法律法規(guī)的內(nèi)容對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)普遍感到枯燥無(wú)味、難理解、難識(shí)記[4]，因此很難談得上與崗位、職業(yè)相聯(lián)系。通過(guò)案例教學(xué)，可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，變被動(dòng)灌輸為主動(dòng)思考，在教師的精心準(zhǔn)備和指導(dǎo)下，學(xué)生被帶入到一個(gè)具體事情的現(xiàn)場(chǎng)情境中去，比如“導(dǎo)游小張引導(dǎo)游客去商業(yè)繁華區(qū)游覽，某名游客的錢包被偷，游客以小張未做出提醒而導(dǎo)致其錢包被偷為由投訴小張”，聽(tīng)到這個(gè)案例，學(xué)生會(huì)設(shè)身處地地站在游客和導(dǎo)游的角度分析、思考、討論案例，最終得出結(jié)論，在學(xué)習(xí)的同時(shí)初步建立起了職業(yè)意識(shí)。

（二）明確職業(yè)道德，端正職業(yè)心態(tài)

當(dāng)下導(dǎo)游這一職業(yè)在社會(huì)中的口碑和影響并不是十分理想，網(wǎng)絡(luò)新聞媒體報(bào)道的大量導(dǎo)游欺客、宰客事件反映出導(dǎo)游職業(yè)道德的缺失和職業(yè)心態(tài)的不端正，利欲熏心、強(qiáng)迫游客購(gòu)物、缺乏責(zé)任心等，嚴(yán)重傷害了游客的旅游熱情，給旅游目的地也造成了不良的影響。因此，在專業(yè)課程教學(xué)中，讓學(xué)生明確職業(yè)道德、端正職業(yè)心態(tài)顯得尤為重要。政策與法律法規(guī)課程教學(xué)，教師可以結(jié)合當(dāng)前社會(huì)熱點(diǎn)新聞事件，比如“云南導(dǎo)游辱罵游客”，以這樣的反面案例引導(dǎo)學(xué)生分析、討論，幫助學(xué)生樹(shù)立正確的職業(yè)道德觀念和職業(yè)心態(tài)，也可以列舉正面案例，比如“四川九寨溝地震時(shí)，導(dǎo)游第一時(shí)間保護(hù)團(tuán)隊(duì)游客安全”。

（三）掌握職業(yè)技能，規(guī)范職業(yè)行為

職業(yè)技能是職業(yè)素養(yǎng)很重要的一部分，導(dǎo)游人員的職業(yè)技能主要是導(dǎo)游工作崗位對(duì)導(dǎo)游人員專業(yè)服務(wù)技能的要求[3]，具體包括帶團(tuán)技能、語(yǔ)言技能、專項(xiàng)技能、認(rèn)知技能四部分[5]。政策與法律法規(guī)雖然是以法律條文制度的形式展開(kāi)，沒(méi)有具體指導(dǎo)學(xué)生如何運(yùn)用職業(yè)技能，但它明確規(guī)定了職業(yè)技能、職業(yè)行為的合法前提，對(duì)導(dǎo)游帶團(tuán)活動(dòng)給出了最重要的指導(dǎo)。比如“導(dǎo)游小王在未征得游客同意的情況下，擅自將第三天的行程與第二天的行程調(diào)換，后因天氣原因，原計(jì)劃第二天去看的景點(diǎn)沒(méi)去成，游客投訴小王，小王卻以天氣原因?qū)儆诓豢煽沽σ蛩赝泼撠?zé)任”，此案例涉及導(dǎo)游帶團(tuán)的職業(yè)技能和職業(yè)行為規(guī)范，透過(guò)真實(shí)具體的案例讓學(xué)生逐步掌握職業(yè)技能，明確職業(yè)行為規(guī)范。

三、案例教學(xué)在政策與法律法規(guī)課程中的實(shí)施與應(yīng)用

（一）結(jié)合知識(shí)，精選案例

政策與法律法規(guī)課程的學(xué)習(xí)不僅要求學(xué)生記住相應(yīng)法律條文，更重要的是對(duì)知識(shí)的理解和應(yīng)用。傳統(tǒng)教學(xué)下，教師往往局限于對(duì)法律條文規(guī)定的解釋與說(shuō)明，學(xué)生當(dāng)時(shí)理解了，但是印象不深，在考試中還是容易混淆出錯(cuò)，如果能結(jié)合案例進(jìn)行教學(xué)，可以加深學(xué)生的理解，從而鞏固對(duì)知識(shí)的掌握。例如在講到公民的民事行為能力時(shí)，有一種情況是“限制民事行為能力人”，教材上的闡述是“10周歲以上的未成年人和不能完全辨認(rèn)自己行為的精神病人士系限制民事行為能力人，可以進(jìn)行與他的年齡、智力或精神狀況相適應(yīng)的民事活動(dòng)”，學(xué)生往往只記住了10周歲的界限，而對(duì)于能夠進(jìn)行的民事活動(dòng)印象不深。教師可以精選一個(gè)案例：“14歲的小明拿著家里祖?zhèn)鞯挠耔C到玉器店出售，拿著賣得的400元錢到超市買了價(jià)值10元錢的文具，家長(zhǎng)得知后起訴玉器店和超市，以小明屬于限制行為能力人為由要求玉器店和超市退還玉鐲和貨款，對(duì)此，你怎么看？”在這一則案例中，學(xué)生售賣玉器是無(wú)效的，而購(gòu)買文具是合法的，通過(guò)對(duì)案例的分析，學(xué)生立刻能理解“可以進(jìn)行與他的年齡、智力或精神狀況相適應(yīng)的民事活動(dòng)”，由此可以看出，案例教學(xué)在政策與法律法規(guī)課程教學(xué)中的重要性。

（二）對(duì)接崗位，討論案例

與導(dǎo)游專業(yè)結(jié)合，對(duì)接旅游工作崗位，是案例教學(xué)很重要的一個(gè)方面。政策與法律法規(guī)課程框架和內(nèi)容也是緊扣專業(yè)和崗位特點(diǎn)展開(kāi)的，如果脫離專業(yè)和崗位，教學(xué)本身也偏離了教學(xué)目標(biāo)。政策與法律法規(guī)的教學(xué)不僅在于讓學(xué)生掌握政策法規(guī)知識(shí)，更重要的是今后在帶領(lǐng)旅游者參加旅游活動(dòng)的過(guò)程中，引導(dǎo)旅游者守法。從這個(gè)意義上說(shuō)，具備相應(yīng)的法律知識(shí)對(duì)未來(lái)的導(dǎo)游人員而言十分重要。傳統(tǒng)的理論教學(xué)由教師講授法律法規(guī)知識(shí)，學(xué)生死記硬背，應(yīng)付考試，缺乏與崗位的聯(lián)系、對(duì)案例的討論，教學(xué)效果一般。例如在講到“導(dǎo)游人員的權(quán)利、義務(wù)”時(shí)，教師可以結(jié)合案例“導(dǎo)游小張帶領(lǐng)游客在旅途中突遇暴雨天氣，大多數(shù)游客提出取消行程、返回酒店，請(qǐng)問(wèn)小張應(yīng)該怎么做？”由此引發(fā)學(xué)生的思考和討論，最后由教師總結(jié)導(dǎo)游的“履行職務(wù)權(quán)”以及應(yīng)當(dāng)注意的四個(gè)條件。案例的課堂討論是案例教學(xué)的核心環(huán)節(jié)，它不僅是對(duì)學(xué)生案例準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn)，也是鍛煉學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力，說(shuō)服他人的好機(jī)會(huì)[6]。這樣的學(xué)習(xí)過(guò)程更能激發(fā)學(xué)生積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)和思考，對(duì)接崗位的案例提前讓學(xué)生進(jìn)入角色，明確崗位職責(zé)。

（三）接軌行業(yè)，分析案例

作為導(dǎo)游專業(yè)的學(xué)生在學(xué)習(xí)政策與法律法規(guī)課程時(shí)，應(yīng)充分了解行業(yè)的最新動(dòng)態(tài)與發(fā)展，與行業(yè)接軌分析案例。比如在講到“大力發(fā)展特色旅游城鎮(zhèn)”時(shí)，教師可以結(jié)合目前我國(guó)各省份關(guān)于特色小鎮(zhèn)規(guī)劃建設(shè)的意見(jiàn)，列舉并分析學(xué)生熟悉的特色小鎮(zhèn)。同時(shí)，教師可以與旅游行業(yè)發(fā)展相結(jié)合，探討各地出臺(tái)規(guī)劃建設(shè)特色小鎮(zhèn)的背景和原因，最終讓學(xué)生明確這是在2015年國(guó)務(wù)院印發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)旅游投資和消費(fèi)的若干意見(jiàn)》指導(dǎo)下，為了推動(dòng)新型城鎮(zhèn)化建設(shè)與現(xiàn)代化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展有機(jī)結(jié)合而提出的。透過(guò)案例，了解國(guó)家發(fā)展旅游的意見(jiàn)與方針，課堂教學(xué)的目標(biāo)和意義得到了最大化實(shí)現(xiàn)。

四、結(jié)論

隨著旅游業(yè)的發(fā)展，游客素質(zhì)水平的不斷提高，對(duì)導(dǎo)游的職業(yè)素養(yǎng)要求也越來(lái)越高，職業(yè)教育作為對(duì)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的起點(diǎn)應(yīng)充分與課堂教學(xué)相結(jié)合，政策與法律法規(guī)課程就是一門能極好地培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的課程，鑒于職業(yè)學(xué)校的學(xué)生基礎(chǔ)薄弱、理解能力較差、學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性不夠，充分開(kāi)展案例教學(xué)顯得尤為必要。

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