協(xié)同育人視角下市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)學(xué)生英語能力提升方法研究與實(shí)踐

羅云利　莫利民

【摘要】在過去的幾十年中，大學(xué)英語教育一直是當(dāng)代高等教育中必不可缺的部分。隨著時(shí)代的發(fā)展和行業(yè)的進(jìn)步，我國(guó)與國(guó)際穩(wěn)步接軌，各行業(yè)的業(yè)務(wù)中越來越多地涉及英語的使用。因此，專業(yè)英語教育在近年來逐漸得到發(fā)展和重視。全國(guó)各大高校亦是對(duì)專業(yè)英語展開了各種教學(xué)實(shí)踐與研究，在此，基于協(xié)同育人平臺(tái)的建設(shè)背景，本文以廣西外國(guó)語學(xué)院為例，對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)學(xué)生英語能力提升方法和實(shí)踐路徑展開了分析。

【關(guān)鍵詞】市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè);大學(xué)英語;英語能力提升

【作者簡(jiǎn)介】羅云利（1991.01-），女，廣西南寧人，廣西外國(guó)語學(xué)院，管理學(xué)碩士，研究方向：旅游者決策、旅游者行為。

【基金項(xiàng)目】 2016年度廣西高等教育本科教學(xué)改革工程項(xiàng)目一般B類項(xiàng)目“基于‘4C理論的市場(chǎng)營(yíng)銷分級(jí)優(yōu)化雙語教學(xué)改革研究”（編號(hào)2016JGB434）

引言

隨著近十多年來中外商貿(mào)與文化往來日益頻繁，我國(guó)各行各業(yè)——尤其以一般貿(mào)易行業(yè)、營(yíng)銷與公關(guān)行業(yè)以及酒店行業(yè)為例——與國(guó)際市場(chǎng)聯(lián)系與融合越發(fā)深入，對(duì)雙語，乃至多語言人才的需求也越來越大。我國(guó)大學(xué)教育也因此從通識(shí)性大學(xué)普適教育中劃分出專業(yè)英語這一專門英語科目類型，針對(duì)專業(yè)英語人才需求特別大、特別迫切的行業(yè)與專業(yè)開展專業(yè)英語教育，并且在近年的不斷改革和創(chuàng)新中獲得了顯著的成果。然而，無論是大學(xué)英語還是專業(yè)英語都是以“課授”為主，即由教師在固定時(shí)間、地點(diǎn)、場(chǎng)所授課，學(xué)生被動(dòng)參與的傳統(tǒng)授課形式是為主，這種授課模式雖然能夠極高效地向?qū)W生輸出知識(shí)，但由于時(shí)間與場(chǎng)所的限制仍然無法讓學(xué)生體驗(yàn)英語的實(shí)際應(yīng)用效果。因此，如何在傳統(tǒng)課堂之外開展有針對(duì)性的英語教學(xué)輔助活動(dòng)——例如第二課堂、英語晨讀、英語主題節(jié)日等——以幫助學(xué)生在課余也能夠有機(jī)會(huì)全方位的提升英語能力已經(jīng)成為各大高?？鄲赖膯栴}。

廣西外國(guó)語學(xué)院一向以培養(yǎng)應(yīng)用型、國(guó)際型人才為己任，市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)亦是本校管理學(xué)科中的優(yōu)勢(shì)專業(yè)。在營(yíng)銷行業(yè)取得蓬勃發(fā)展的同時(shí)，市場(chǎng)營(yíng)銷行業(yè)對(duì)英語能力強(qiáng)的專業(yè)技能型人才的需求也日漸增加。因此，在協(xié)同育人平臺(tái)建設(shè)發(fā)展背景下，還應(yīng)加強(qiáng)對(duì)該專業(yè)學(xué)生英語能力提升問題研究。

一、 協(xié)同育人視角下的市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)學(xué)生英語能力提升

作為全球十大熱門行業(yè)之一，市場(chǎng)營(yíng)銷的專業(yè)人才一直受到各個(gè)業(yè)界的追逐。而單靠自身資源進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)，高校將難以實(shí)現(xiàn)專業(yè)知識(shí)和職業(yè)素養(yǎng)同時(shí)過硬的復(fù)合型人才的輸出。建立協(xié)同育人平臺(tái)，則能突破高校在人才培養(yǎng)方面的局限性，實(shí)現(xiàn)對(duì)政府、企業(yè)和知識(shí)生產(chǎn)機(jī)構(gòu)等各種組織的大跨度整合，以全新模式共同加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)。而在經(jīng)濟(jì)全球化發(fā)展背景下，市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)對(duì)學(xué)生英語能力提出了較高的實(shí)踐應(yīng)用要求，聽說能力則成為制約學(xué)生職業(yè)發(fā)展的重要因素。因此目前在該專業(yè)學(xué)生英語能力培養(yǎng)上，已經(jīng)建立了以高校企業(yè)為雙主體，以非營(yíng)利性機(jī)構(gòu)為輔助的“聯(lián)合創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)”，能夠在英語理論教學(xué)和實(shí)踐技能培訓(xùn)方面實(shí)現(xiàn)資源整合，促使學(xué)生的英語能力得到提升。

二、 以廣西外國(guó)語學(xué)院為例探索市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)學(xué)生英語能力提升實(shí)踐

1. 晨練工程的建立。廣西外國(guó)語學(xué)院為加強(qiáng)管理學(xué)大專業(yè)學(xué)生英語能力培養(yǎng)，在協(xié)同育人平臺(tái)建立的基礎(chǔ)上，引進(jìn)了管理學(xué)科海外優(yōu)秀人才，建立了“互聯(lián)網(wǎng)+校園語言實(shí)踐訓(xùn)練基地”晨練工程。在工程實(shí)施方面，學(xué)校針對(duì)16-17級(jí)學(xué)生開展“外語交際晨練”，每周一到周五第一節(jié)課要求學(xué)生進(jìn)行英語交際練習(xí)，以便通過晨讀對(duì)學(xué)生的英語能力進(jìn)行鍛煉，加強(qiáng)學(xué)生英語語感的培養(yǎng)。借助“互聯(lián)網(wǎng)+”優(yōu)勢(shì)，學(xué)校晨練工程的開展推動(dòng)了學(xué)校英語課程教學(xué)改革，借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行晨練文本和音頻的推送，并借助校園大智廣場(chǎng)大屏幕進(jìn)行每日會(huì)話主題的播放，借助豐富的晨練內(nèi)容激發(fā)學(xué)生進(jìn)行英語聽說交際能力鍛煉的興趣，完成了良好校園學(xué)習(xí)氛圍的營(yíng)造，在管理學(xué)科，尤其市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)學(xué)生英語能力培養(yǎng)方面取得了較好的效果。

2. “雙師”隊(duì)伍建設(shè)。廣西外國(guó)語學(xué)院為加強(qiáng)晨練工程的開展，加強(qiáng)了與市場(chǎng)營(yíng)銷企業(yè)的合作，聘請(qǐng)了多位擁有時(shí)豐富學(xué)科背景和海外留學(xué)經(jīng)歷的英語教師參與晨練工程，完成了學(xué)?！半p師”隊(duì)伍的建設(shè)，從而為學(xué)生開展晨練提供專業(yè)的指導(dǎo)。學(xué)校以協(xié)同育人平臺(tái)為載體，實(shí)現(xiàn)了校企雙方的互動(dòng)合作，不僅實(shí)現(xiàn)了市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)英語教學(xué)資源的共享，同時(shí)也為應(yīng)用型教師人才的培養(yǎng)提供了全新路徑。與此同時(shí)，為了實(shí)現(xiàn)國(guó)際化接軌，學(xué)校聘請(qǐng)海外留學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的教師到基地職教，在加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)學(xué)生英語知識(shí)傳授的同時(shí)，對(duì)學(xué)生實(shí)操技能進(jìn)行培養(yǎng)，加強(qiáng)理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的聯(lián)系。這些教師在為學(xué)生晨練提供指導(dǎo)時(shí)，通常會(huì)實(shí)現(xiàn)行業(yè)中跨文化交際常識(shí)和策略的滲透，能夠增強(qiáng)學(xué)生對(duì)中西方文化差異的敏感性，同時(shí)也能使學(xué)生的跨文化交際能力得到提高。此外，來自市場(chǎng)營(yíng)銷行業(yè)的教師在職教的過程中，也會(huì)將最新的行業(yè)服務(wù)動(dòng)態(tài)和真實(shí)情景呈現(xiàn)出來，調(diào)動(dòng)學(xué)生的英語學(xué)習(xí)興趣，幫助學(xué)生更好地掌握行業(yè)的操作規(guī)范和了解市場(chǎng)營(yíng)銷業(yè)務(wù)，從而加強(qiáng)對(duì)英語知識(shí)的運(yùn)用。

3. 創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目開展。廣西外國(guó)語學(xué)院建設(shè)的“互聯(lián)網(wǎng)+語言實(shí)踐訓(xùn)練基地”，成了學(xué)校特色品牌文化項(xiàng)目，為培養(yǎng)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)應(yīng)用型人才奠定了良好基礎(chǔ)。在實(shí)踐教學(xué)中，學(xué)校聯(lián)合企業(yè)開展了大量創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目，安排學(xué)生在教師指導(dǎo)下利用全英語方式開展實(shí)地訪談、撰寫調(diào)研報(bào)告等項(xiàng)目，并參與到崗位實(shí)踐活動(dòng)中，使學(xué)生利用英語進(jìn)行表達(dá)和溝通的能力得到增強(qiáng)。

酒店管理專業(yè)率先根據(jù)這一項(xiàng)目設(shè)計(jì)了一系列特色課程和實(shí)踐活動(dòng)，教師會(huì)采用項(xiàng)目訓(xùn)練的方法，則能使英語教學(xué)內(nèi)容與業(yè)務(wù)場(chǎng)景高度融合，在逼真環(huán)境中開展英語教學(xué)，確保學(xué)生能夠更進(jìn)一步體會(huì)崗位作用和處境，掌握酒店管理的工作要領(lǐng)。而在項(xiàng)目實(shí)施過程中，學(xué)生需要以英文對(duì)話的形式完成前廳、餐飲、飯店、客房等不同場(chǎng)景的工作任務(wù)，因此能夠加強(qiáng)對(duì)酒店英語核心詞匯、典型句型及用語的學(xué)習(xí)和運(yùn)用，繼而得到英語實(shí)踐運(yùn)用能力的培養(yǎng)。

市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)則是以案例教學(xué)為主，由教師挑選出市場(chǎng)營(yíng)銷的典型案例進(jìn)行總結(jié)分析，然后要求學(xué)生對(duì)案例中的成功服務(wù)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行分析和討論，指出案例中存在的問題，并提出相應(yīng)的改進(jìn)辦法。這些案例大多采用全英文材料，在總結(jié)分析的過程中會(huì)特別注意中英文在對(duì)統(tǒng)一語意、語境的描述時(shí)存在的差異，并結(jié)合跨文化溝通中的相關(guān)知識(shí)讓學(xué)生了解如何使用英語正確地傳達(dá)信息。

三、結(jié)論

市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)學(xué)生英語能力的培養(yǎng)，不僅需要大量的專業(yè)英語教育，還要以崗位工作為導(dǎo)向，加強(qiáng)英語實(shí)踐教學(xué)訓(xùn)練。而借助協(xié)同育人平臺(tái)，廣西外國(guó)語學(xué)院開展了晨練工程，完成了“雙師”教學(xué)隊(duì)伍的建設(shè)，通過開展大量的創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目對(duì)學(xué)生的英語能力進(jìn)行了培養(yǎng)，使酒店專業(yè)學(xué)生的英語聽、說、讀、寫、譯能力得到了培養(yǎng)，保證了學(xué)生能夠?qū)⒕频攴?wù)管理知識(shí)與英語知識(shí)有機(jī)結(jié)合在一起，獲得更強(qiáng)的跨文化交際能力，可以滿足市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)對(duì)復(fù)合型英語人才的需求。

參考文獻(xiàn)：

[1]王春艷.市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)雙語教學(xué)的實(shí)踐與思考[J].通化師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2011（03）：96-97+104.

[2]欒曉梅.“市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)”雙語教學(xué)模式創(chuàng)新路徑與策略探討[J].湖北第二師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2018（04）：105-107.

[3]魏金玲，仲崇奕，張曉秋.提高高職酒店專業(yè)學(xué)生英語應(yīng)用能力的對(duì)策[J].哈爾濱職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2016（01）：55-57.

[4]梁文霞.高職酒店專業(yè)學(xué)生英語跨文化交際能力提升對(duì)策研究與實(shí)踐[J].長(zhǎng)春教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2014，30（07）：141-142.