三明治教學法應用于管理學課程的SWOT 分析及策略

王碧艷，涂斯婧，甘昕艷

（廣西中醫(yī)藥大學公共衛(wèi)生與管理學院，廣西 南寧 530200）

管理學課程在邏輯上科學且抽象，應用廣泛且需實踐。通過對該課程的學習，學生可以樹立科學的管理理念、掌握先進的管理方法以及實際解決管理問題的能力等。但在傳統(tǒng)的管理學教學過程中，由于大部分的學生無管理工作的實踐和相關經驗，只能被動地接受知識的傳輸，通常對所學的理論知識難以深入理解且印象也不深刻，從而暴露出目前管理學課程教學中存在的弊端：學生思維難以啟發(fā)、學習上積極性較差、創(chuàng)新和實踐能力弱，培養(yǎng)出的管理人才并不能適應社會需求。三明治教學法作為一種先進的教學方法已被應用于多個教學領域并取得良好的教學效果。因此，本文梳理了三明治教學法的相關內容和具體操作過程，運用SWOT分析綜合評價其在管理學課程教學的優(yōu)勢、劣勢、機遇和挑戰(zhàn)，并在此基礎上提出三明治教學法應用于管理學課程的4種策略，為我國高校管理學課程中實施三明治教學提供參考。

1 三明治教學法的內涵及流程

1.1 三明治教學法的內涵 三明治教學法最早源于英國，是一種強調理論學習與實踐學習相結合的課堂組織方法，采取的是“1+2+1”即“實踐+學習+再實踐”或“學習+實踐+再學習”的形式開展教學活動，因其形態(tài)類似于三明治而得此名［1］。該教學方法主要是指在教師的引導下，有組織地開展學生、老師的互動學習，轉變學習、活動方式以實現學生充分參與，激發(fā)學生學習熱情并達到學生自主學習的教學目的和效果［2］。本文所探討的三明治教學法是微觀的課堂組織方法，教學中穿插學生的集體學習階段和個人學習階段。該方法通過實現師生間及學生間的溝通交流，不斷激發(fā)學生的學習潛能、挖掘教師的教學能力，極大地提高教學課堂的學習效率并實現學生綜合素質的提升。

1.2 三明治教學法的流程分析 課堂教學應用三明治教學法，需要在教學過程中穿插學生集體、個人的學習階段，在教師的引導下，通過課前準備、課中討論等來實現學生在課堂中的主體地位。其中，集體學習階段主要指教師講授、小組匯報等形式，在集體學習階段將提供高密度的信息。個人學習包括小組討論以及小組交叉討論，所有的學生都要積極參與到教師設計的任務中。三明治教學法具體流程詳見圖1。

圖1 三明治教學流程圖

2 三明治教學法應用于管理學課程的SWOT分析

2.1 優(yōu)勢分析

2.1.1 學生作為主體，實現積極主動學習 在傳統(tǒng)的管理學課程的教學中，老師作為整個課堂的主體，而學生被動地接受著灌輸式教育，此種方式難以調動學生的學習主動性和積極性，這也是目前大學課堂“低頭族”現象產生的重要原因。而三明治教學法打破傳統(tǒng)教學方法的束縛，使得學生圍繞教學目標參與課堂學習，獲得了更多的自學空間，學習主動性提高。在三明治教學法的課堂中，將學生作為教學主體，課堂互動較強，并在過程中不斷地及時發(fā)現問題、分析問題、查詢資料，最后在實踐中進行檢驗，這樣有效提升了學生在課堂中的參與度。諸多研究表明，三明治教學法對激發(fā)學生的學習熱情和主動性具有顯著的效果。并且，通過反復的課堂討論可以提高學生對所學知識的理解和對框架更為通透［3］。

2.1.2 注重過程培養(yǎng)，全面提升學生素質 對于管理人才而言，綜合素質尤為重要。在人才培養(yǎng)上，我們不僅要關注理論知識的教授，還要加強能力的培養(yǎng)。三明治教學法注重教學過程對學生能力的培養(yǎng)，旨在全面提升學生素質。具體而言，分組學習有助于培養(yǎng)學生的團隊合作意識和精神；問題引導有助于加強學生對理論知識的理解能力和培養(yǎng)學生解決問題的能力；交叉訓練有助于培養(yǎng)學生的表達和溝通能力，改善性格內向的學生不善言語的現象等。

2.1.3 實現學習引導，促進教師教學相長 在應用“三明治”教學法進行管理學課程授課時，教師的角色發(fā)生明顯的改變：由原來的理論知識灌輸者變成了學生學習引導者，教師在整個教學環(huán)節(jié)中處于引導和輔助學生學習的位置，師生關系和諧融洽，教學與科研良性互動。但對教師而言，在過程中要不斷督促自己擴充知識面以能夠對講授的內容進行縝密的科學設計，并充分引導學生的學習，實現良好的效果，這對教師本身的教學和科研能力是一種挑戰(zhàn)，但同時也會促進教師積極提高教學和科研水平，以適應三明治教學法的應用和發(fā)展。同時，教師專業(yè)技能的提高在很大程度上可提升課堂的教學質量。

2.2 劣勢分析

2.2.1 學生課業(yè)量將會加重 較傳統(tǒng)的教學法而言，三明治教學法以學生為主導，轉變以往的灌輸式教育而讓學生做課堂的主人，就需要學生投入更多的精力去適應、去改變、去參與。參與的過程中，需要查閱大量的資料、進行反復的溝通交流、自我思考以及匯報、聽講等，這些均會導致學習任務量加大，從而使得學生的課業(yè)會更加繁重。

2.2.2 教學資源占用偏多 管理學課程開展三明治教學法時，需要投入大量的教學資源。首先，在教師資源上，教師需要提前給學生布置學習內容、討論范圍及大致內容，這些都需要教師提前考慮并準備好相關操作流程以保證教學效果。其次，在學習場地上，開展三明治教學時最好有專門的教室或實驗室。最后，在設施設備上，需要在開展三明治教學法的相關場地內做好安全措施以及準備好突發(fā)事件的預案等，以保證學生安全及教學的順利進行。這相比于傳統(tǒng)的管理學課堂中的教學方法，教育資源占用更多且要求更高。

2.2.3 問題探討不全面或不深入 較傳統(tǒng)的教學方法而言，對于理論性知識較多較強的管理學課程，三明治教學法在讓學生自主學習、交流、探討的過程中，可能由于教師引導不力或者學生探討偏離等問題，造成與目的教學內容脫鉤的現象產生，從而遺漏知識點，致使學生所學知識框架不完整，學習上存在理論知識漏洞。同時，以學生為主導，或因為學生知識基礎較為薄弱而導致問題探討局限且無法深入，導致學生課堂學習短時記憶好而長時記憶差，所以對學習知識的印象并不深刻。因而，對學生真正的理論學習或許并無較大的幫助。

2.3 機遇分析

2.3.1 政策導向為創(chuàng)新性應用三明治教學方法提供契機 我國長期高度重視并堅持教育處于優(yōu)先發(fā)展的地位。2006年，教育部發(fā)布《關于全面提高高等職業(yè)教育教學質量的若干意見》，充分肯定了全面提高教育質量的重要性，并提出要加大課程建設與改革力度［4］。之后，國家發(fā)布《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020年）》，提倡以學生為主體，教師為主導，調動學生主動性，提高教育質量，把促進人的全面發(fā)展、適應社會需要作為衡量教育質量的根本標準［5］。我國對發(fā)展教育的堅持、對提高教育質量的重視和對教學改革的重大決斷為三明治教學法創(chuàng)新性地應用于管理學課程的教學提供了政策導向和良好的契機。

2.3.2 社會需求為引入三明治教學方法增強信心伴隨社會的發(fā)展和進步，我國人才市場對管理學人才的需求在不斷發(fā)生變化，對人才的要求也不斷地提高，由于傳統(tǒng)教學模式及方法的落后以及教材的限制，培養(yǎng)的人才與市場需求脫鉤，并不能達到市場所需的用人標準。當前，我國社會對管理學人才的需求意愿仍處于較強階段，但其更加重視人才的團隊合作能力及意識、分析解決問題能力、創(chuàng)新意識和對社會的適應力等綜合能力［6］。而三明治教學法在實際的教學過程中，注重人才綜合能力的培養(yǎng)，這與社會對管理學人才的能力需求相統(tǒng)一。社會對高質量管理人才的需求為三明治教學法應用于管理學課程教學增強了信心。

2.3.3 學生認可為應用三明治教學方法提供保證國內大量研究表明，學生對三明治教學法應用于課程教學表現出極大的認可度。許瑜函等［7］對三明治教學法下的學生課堂參與分析表明學生對該種方法有著更為積極的態(tài)度。馬長玲［8］的研究表明，學生對三明治教學方法的實際效果有著極高的評價。黃益玲等［9］自2014年將三明治教學法應用于高等教育教學中并得到了學生的普遍認可?，F有研究充分顯示學生對三明治教學法應用于相關課程教學具有較強的認可度，同時，諸多對三明治教學法的實驗和探索研究為該種方法應用于管理學課程教學開辟了道路，提供強大的理論支撐力量和一定的借鑒意義。

2.4 挑戰(zhàn)分析

2.4.1 學生課堂準備要充足，或難以適應 在管理學課程的傳統(tǒng)教學方法中，學生只需被動地接受知識而不被強制課前預習及課后復習，所以所花費的時間、精力都較少。而將三明治教學法應用于管理學課程教學中，在一定程度上對學生有著課前預習的強制性，需要學生進行必要的課程準備，如搜索文獻了解更多學習內容。然而，在實際的參與過程中，許多學生并不知道該如何搜集資料、參與討論和明確分工，課堂討論往往無序低效。對于這種思想的轉變，學生短時難以適應。同時，對于管理學課程而言，由于學生沒有相關的知識基礎或者學習的基礎理論知識沒有很好的時間模型或操作性，這就可能導致在實際的教學過程中，學生很難適應三明治教學法。

2.4.2 教師綜合能力要求高，或難以實現 較傳統(tǒng)的教學方法而言，三明治教學法對教師要求更為嚴格。作為課堂引導者，教師需事先設計問題并引導學生參與展開，所設計的問題直接關系實際的教學效果。因此，教師必須在教學前對各個問題進行綜合的分析、思考并進行全面的部署以保證實現其教學優(yōu)勢。這就要求教學老師不僅理論知識要深厚、教學經驗相對豐富，還需有優(yōu)秀的提問引導技巧及調動課堂氣氛的能力，這樣才能實現教師對課堂學習進行引導及提示。因此，對目前開展管理學的教師而言，或因經驗不足、綜合能力較差，運用此法進行教學難度較大。

2.4.3 學生數量多，教學設施或難以匹配 通常而言，為保證三明治教學方法的教學質量和效果，開展教學時具有一定的人數限制，只適合小班教學，一般學生人數在20～30人，并不適用于大班授課。但在管理學教學的課堂中，接受課堂學習的班級人數多在50人左右，甚至有的班級人數達百人之上，很少是20～30人。因此，對管理學課程進行三明治教學時，很有可能需要對大班進行分組授課。但分組授課就意味著要成倍地增加教師、教室等教學資源，才能與之匹配。資源需求成倍增加必將導致管理學課程開展三明治教學法的困難度加大。

3 三明治教學法應用于管理學課程的策略

本研究基于SWOT分析可選擇的三明治教學法應用于管理學課程教學的策略如圖2所示。具體建議如下：

圖2 基于SWOT分析的三明治教學法應用于管理學課程教學的策略選擇圖

3.1 SO策略：彰顯優(yōu)勢，抓住機遇 學生的認可、社會的需求以及國家政策的支持等為三明治教學法應用于管理學課程的教學提供了良好的機遇，而機遇的產生當然也離不開三明治教學方法的先進性和可行性。對于高校而言，開展課程改革是不斷發(fā)揮學科優(yōu)勢的一項必經之路，我們必須要抓住時代創(chuàng)造出的機遇去實現教學優(yōu)勢。在三明治教學法應用于管理學課程的教學過程中，我們要時刻把握社會對管理型人才技能、素質等的需求，并以其為導向著重培養(yǎng)學生的能力，以實現培養(yǎng)的學生能充分適應社會需求。同時，我們有必要開展三明治教學方法的課程評價工作，以獲得學生的教學反饋，并及時有效地修正教學過程中所存在的問題。

3.2 ST策略：發(fā)揮強項，克服挑戰(zhàn) 三明治教學法應用于管理學課程教學，其優(yōu)勢的發(fā)揮離不開對挑戰(zhàn)的克服。因此本文建議三明治教學法應用于管理學課程教學前必須進行充分的教學準備。首先，我們可采取教研小組的教學方式，由教研小組的教師進行教學計劃的統(tǒng)一制定、共同實施教學內容并開展教學評價等。其次，學?？山M織對相關課程教師開展綜合能力的培訓工作，以確保三明治教學法引導者具有開展教學課程的實力和發(fā)揮引導作用的可能，為順利開展三明治教學法提供一定的保證。

3.3 WO策略：利用機會，削弱劣勢 國家對教育的高度重視和對教育改革的大力支持為我國高校開展管理學課程改革提供了強大的政策保障。我們要充分利用政策去解決教學改革中遇到的難題。首先，我們需要加大投入力度解決基礎建設問題，建設建成三明治教學法所需的設施、設備及場地，并投入足夠的教學資源。同時，在開展三明治教學前，應對學生進行教學方法具體情況及對學生相關要求的講解說明，及教學課程所涉及的專業(yè)技能培訓等，使學生提前適應新的教學方法，以實現學生在學習前對教學方法通透、學習中對相關技能有所把握、學習后可進行有效有序地復習，從而在一定程度上保證教學效果的實現。

3.4 WT策略：減少劣勢，規(guī)避威脅 為減少三明治教學方法本身的劣勢和面臨的威脅，我們可采取與其他教學方法相結合的教學方式應用于管理學課程教學，如管理學最常見的教學方法——案例教學法。在多年的實踐中，案例教學法已經成熟地應用于管理學課程的教學中。將三明治教學法與案例教學法相結合，教學過程實行的是“案例提出—理論方法—案例解答”的三部曲。結合后的教學方法以學生為主導，并通過案例分析讓學生實現通過自己所學、師生間及學生間的溝通交流來進行思考分析、學習研究并進行課堂辯論，使學生擁有并發(fā)表個人觀點和解決問題的對策。通過將三明治教學法與案例教學法相結合，具體案例分析和操作可實現學生對管理學課程相關知識更為深入、全面、客觀地理解，同時激發(fā)學生興趣和對能力的培養(yǎng)，可充分提升管理學課程的整體教學效果。