池塘養(yǎng)魚常見水質(zhì)問題及解決方法

皮忠紹

摘 要：隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，社會各界對食用魚類的產(chǎn)品質(zhì)量要求越來越高?，F(xiàn)階段，池塘養(yǎng)魚的養(yǎng)殖戶人數(shù)逐漸增多，但是大家忽略了水質(zhì)的養(yǎng)殖問題，從而影響了最終的養(yǎng)殖效率。與此同時，人們對魚產(chǎn)品質(zhì)量的要求升高，而水質(zhì)不好養(yǎng)殖的魚類無法實現(xiàn)人們的需求，導致池塘養(yǎng)殖出現(xiàn)了滯銷的情況?；诖?，本文將主要圍繞池塘養(yǎng)魚常見的水質(zhì)問題以及解決方法展開分析，為更多的養(yǎng)殖戶提供部分養(yǎng)殖策略，推動池塘養(yǎng)魚行業(yè)的長遠發(fā)展。

關(guān)鍵詞：池塘養(yǎng)魚;水質(zhì)問題;解決方法

隨著社會經(jīng)濟逐漸趨于復雜化的局面，漁業(yè)想要鞏固自身在市場經(jīng)濟中的地位，需將當前的工作的重點放在養(yǎng)殖水質(zhì)上，通過不斷的探索找出相關(guān)養(yǎng)殖水質(zhì)存在問題的原因，并根據(jù)存在的問題制定科學、合理的解決措施，在大幅度提高魚類存活率的同時，能夠切實保證自身的經(jīng)濟效益，促使?jié)O業(yè)在市場經(jīng)濟中占據(jù)重要的地位。因此，池塘養(yǎng)魚養(yǎng)殖戶想要創(chuàng)造更大的經(jīng)濟效益，推動池塘養(yǎng)魚行業(yè)在市場上的地位，需要積極探索養(yǎng)殖過程中常見的水質(zhì)問題，并根據(jù)存在的問找到合理的優(yōu)化措施，從而推動漁業(yè)的發(fā)展并幫助養(yǎng)殖戶實現(xiàn)利益最大化的目標。

一、池塘養(yǎng)魚常見水質(zhì)問題分析

隨著我國魚類養(yǎng)殖行業(yè)的不斷進步，諸多池塘魚類的養(yǎng)殖問題也隨之出現(xiàn)，其中最重要的因素之一，便是池塘養(yǎng)殖的水質(zhì)問題。眾所周知，若養(yǎng)殖水質(zhì)的情況比較差、水體指標不合格等，極易導致養(yǎng)殖的魚類出現(xiàn)大量死亡的情況，為養(yǎng)殖戶產(chǎn)生不可逆轉(zhuǎn)的經(jīng)濟損失[1]。與此同時，水質(zhì)較差的池塘環(huán)境養(yǎng)殖出來的魚類質(zhì)量也比較低，魚類的肉質(zhì)不健康則能影響食用者的身體健康。針對現(xiàn)階段池塘魚類養(yǎng)殖水質(zhì)存在的問題進行分析，發(fā)現(xiàn)主要因素包括以下幾種：（1）不良企業(yè)隨意排放的污水等造成的污染。水是魚類賴以生存的主要環(huán)境，其對魚類健康生活以及存活幾率均存在直接的聯(lián)系。隨著社會工業(yè)生產(chǎn)的迅速發(fā)展，部分不良企業(yè)均直接將工業(yè)污染物直接排放到水中，嚴重污染水資源并造成諸多問題。（2）魚塘不合理的施肥。部分漁業(yè)養(yǎng)殖戶在肥料還未充分發(fā)酵之前，就將肥料隨意投放在養(yǎng)殖場內(nèi)。養(yǎng)殖戶沒有嚴格掌控施肥的數(shù)量，并忽視施肥應該注意的天氣等其他因素，不僅沒能充分發(fā)揮肥料的作用，還嚴重污染了水體的環(huán)境。此外，部分養(yǎng)殖戶缺乏肥料的認知，隨意將生石灰投放在養(yǎng)殖場所匯總，導致水中的酸堿平衡被破壞，最終大量的魚苗出現(xiàn)死亡。（3）氨氮濃度不當。能夠擾亂池塘養(yǎng)殖水質(zhì)的氨氮濃度，主要是由魚類飼養(yǎng)的餌料、肥料、魚類殘骸以及魚糞便等，若池塘內(nèi)水質(zhì)的氨氮濃度不當，極易導致魚類出現(xiàn)中毒、死亡的情況。并且，當魚類長期處于氨氮濃度在0.01—0.02mg/L時，魚類會逐漸出現(xiàn)慢性中毒的情況，長期如此魚類最終出現(xiàn)死亡。與此同時，部分水質(zhì)中的氨在轉(zhuǎn)化成硝酸時，受到部分因素的干擾，轉(zhuǎn)化出現(xiàn)問題形成了亞硝酸鹽，導致水質(zhì)中亞硝酸鹽濃度逐漸升高，導致水質(zhì)出現(xiàn)問題。（4）水質(zhì)中的氧濃度降低。池塘水質(zhì)的氧濃度主要來自水中植物以及周圍植物進行的光合作用，少部分水質(zhì)中的氧濃度是由于空氣中的氧氣融合到水體中，但是當養(yǎng)殖魚類的密度過大以及溫度升高等因素，均會導致水體的氧濃度降低，從而影響魚類的生長并影響水質(zhì)[2]。（5）水草情況。大量繁殖的水草是池塘魚類養(yǎng)殖過程中常出現(xiàn)的問題，泛濫的水草對魚類生存產(chǎn)生影響的案例不在少數(shù)。過度繁殖的水草不僅能降低水質(zhì)的氧濃度，還會導致魚類出現(xiàn)死亡的情況。（6）池塘底物物質(zhì)常在多個方面對水質(zhì)產(chǎn)生一定的影響，良好的池底物質(zhì)能夠保證水質(zhì)良好的性能、肥度以及水位。若池塘底物物質(zhì)的通氣狀態(tài)不好，其完全被水體浸泡無法溶氧，則會對水體產(chǎn)生一定的影響。與此同時，池塘底部產(chǎn)生的淤泥具有一定的營養(yǎng)物質(zhì)，能對水體產(chǎn)生部分保肥、調(diào)節(jié)水質(zhì)以及供肥的作用，部分新修建的池塘水質(zhì)以及肥度不穩(wěn)定，主要是由缺少淤泥情況所致。但是如果池塘底部的淤泥過多，會導致池塘底層長時間缺少氧氣，極易引起魚類浮頭的情況。

二、池塘養(yǎng)魚常見水質(zhì)優(yōu)化方法

（一）水源的選擇

水質(zhì)是魚類賴以生存的主要條件，養(yǎng)殖水質(zhì)不僅直接影響到魚類的健康，還影響到水質(zhì)內(nèi)各部分微生物等多方面的因素[3]。因此，良好的水體以及可靠的水質(zhì)，均是池塘養(yǎng)魚的必需條件之一，養(yǎng)殖戶想要養(yǎng)好魚類需選擇合理的水源，從而保證為池塘增加新水時，能夠保證魚類正常生存環(huán)境不被破壞。一般情況下，養(yǎng)殖戶選擇水源常以沒有受到過污染的江河水源、井水、湖泊以及水庫水質(zhì)比較合適，這些地方的水體含氧濃度比較高、水質(zhì)比較好，部分養(yǎng)殖條件允許的用戶可以將其過濾在進行養(yǎng)殖。養(yǎng)殖戶通過過濾水質(zhì)，能夠減少水體中存在的敵害物質(zhì)，大幅度提高水體的質(zhì)量。養(yǎng)殖戶除了選擇上述建議的水體，還可選擇水體的含氧程度在3—5mg/L左右、不含有硫化氫、水質(zhì)PH程度在7.0—8.5左右以及有機耗氧量在30mg/L的水體作為養(yǎng)殖水質(zhì)。

（二）池底與周圍環(huán)境的清理

在養(yǎng)殖戶往池塘中放養(yǎng)魚類之前，養(yǎng)殖戶需清理池塘底部過多的淤泥以及周圍的環(huán)境，并將池塘底部的水體抽出，更換新鮮的養(yǎng)殖水體或者使用微生物制劑以及水質(zhì)改良劑等，降低養(yǎng)殖池塘內(nèi)水體所含的硝酸鹽濃度[4]。通常情況下，池塘底部的淤泥不宜過多，以10—15厘米的厚度為宜，養(yǎng)殖戶需年年清理池塘底部的淤泥，以免對于魚類產(chǎn)生不良的影響。此外，池塘養(yǎng)殖周圍的環(huán)境不能存在比較高大的樹木以及房屋，池塘邊上不應存在可以窩藏敵害、影響操作的雜草以及消耗水中養(yǎng)分的植物。若池塘養(yǎng)殖周圍存在上述部分時，不僅會影響池塘內(nèi)水質(zhì)的氧氣濃度，還會增加池塘中水草等浮游生物的繁殖，不利于養(yǎng)殖戶的魚類產(chǎn)量。因此，養(yǎng)殖戶需要積極清理周圍的環(huán)境，消除吸收水體營養(yǎng)、不利于操作的因素，有從而增加養(yǎng)殖水體的循環(huán)程度，大幅度提高水體內(nèi)的含氧量，便于魚類可以順利生長，大幅度提高養(yǎng)殖戶的魚類產(chǎn)量。

（三）定期消毒

在投放魚苗之前對魚塘進行消毒處理，養(yǎng)殖戶可以選用漂白粉、強氯精以及生石灰等物質(zhì)進行消毒[5]。通常采用消毒各物質(zhì)的劑量為：漂白粉10-15kg/667m2、強氯精2-4kg/667m2、生石灰100-150kg/667m2。養(yǎng)殖戶在魚塘消毒10-15天后可以投放魚苗。此外，養(yǎng)殖戶在將魚苗投放在池塘之前，還需檢查池塘內(nèi)的水質(zhì)是否合格，是否還存有消毒藥效，以免由于池塘內(nèi)的消毒藥效還未完全消散，就將魚苗投放到在池塘內(nèi)，造成不必要的經(jīng)濟損失。

除此之外，池塘中的食臺經(jīng)過長時間餌料的投放，極易存留部分餌料并逐漸腐爛、變質(zhì)。當魚類不慎將此種餌料吞食，極易導致魚苗出現(xiàn)死亡。并且，腐敗的餌料還為病原微生的繁殖提供了環(huán)境。因此，對池塘中的食臺進行消毒具有重要的意義。養(yǎng)殖戶可以使用硫酸銅或者漂白粉進行消毒，在100克的硫酸銅或者漂白粉中加入40克的硫酸亞鐵物質(zhì)，連續(xù)懸掛3天，每個食臺懸掛四個“消毒設(shè)備”即可。

（四）有效調(diào)節(jié)肥效

池塘養(yǎng)殖戶在投放魚苗之前除了需要消毒還需肥水，而以肥水作為目的進行的施肥措施，可以對水質(zhì)投放適當?shù)挠袡C肥或者無機肥料[6]。但是，養(yǎng)殖戶需要深刻意識到使用二者存在的不同。通常情況下，池塘養(yǎng)殖戶常在水體中投放有機肥，讓水體中存在的微生物進行繁殖，從而為魚類提供部分可食用的餌料微生物。當養(yǎng)殖戶定期調(diào)節(jié)水體的肥料效果，可以保證水體中微生物的質(zhì)量，促使魚類生長為高質(zhì)量的水產(chǎn)品。漁業(yè)養(yǎng)殖戶常使用的有機肥，主要為糞便肥料包括人類糞便、牛糞便以及豬糞便等。這些有機肥料中均含有豐富的肥料成分，特別是氨素比較多需要細菌對其進行分解后，才能轉(zhuǎn)變?yōu)橹参镂盏陌睉B(tài)氮物質(zhì)[7]。所以，養(yǎng)殖戶最好在肥料發(fā)酵以后在進行使用，不僅能夠縮短肥料效果的作用時間，還能減少肥料在水中分解產(chǎn)生的氨氣、吸收水體的氧氣等。養(yǎng)殖戶在單獨使用化肥時，需要注意肥料的各種成分并進行合理的搭配，科學、合理的投放肥料以免對水體產(chǎn)生不利的影響。若養(yǎng)殖戶將糞便作為基礎(chǔ)的肥料時，可以根據(jù)池塘的肥度以及肥料的質(zhì)量進行合理的定位。有機肥料的使用原則是少施肥、勤施肥、看水體施肥料、保證水體肥效的原則。這是由于過量的施肥能夠破壞水質(zhì)的正常環(huán)境，不利于養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益。

（五）適當應用化學藥劑

池塘魚類的養(yǎng)殖戶可以使用聚維碘酮物質(zhì)，大約20天左右交替使用，從而改善水質(zhì)的情況，優(yōu)化池塘內(nèi)水體的質(zhì)量，便于魚類正常生存[8]。部分池塘魚類養(yǎng)殖戶可以向池塘水質(zhì)內(nèi)投放部分化學藥劑，從而起到快速調(diào)節(jié)池塘水質(zhì)的情況。一般情況下，養(yǎng)殖戶可以向水體內(nèi)投放塊狀的生石灰物質(zhì)，改善水體PH數(shù)值偏酸性的情況。針對水體內(nèi)氧氣濃度較低時，則可以對水體投放氧化劑提高水體的溶氧程度，并對水體起到一定的消毒、殺菌的作用。與此同時，針對水體肥料效果不夠的情況，還可以選擇追加化學肥料的措施，從而提高池塘養(yǎng)殖水體的肥料效果，促使魚類可以正常的生長。

（六）水草的培育

由于池塘魚類養(yǎng)殖的過程中，藍藻的繁殖速度比較快，所以大部分魚類養(yǎng)殖戶很難將水草清理干凈。因此，魚類養(yǎng)殖戶想要更好的養(yǎng)殖魚類、清理水中多余的水草，需選擇不會影響魚類健康還能有效殺死水草的藥品[9]。池塘養(yǎng)殖戶也可在水藻大量繁殖之前，就對池塘進行相關(guān)的生物預防措施，從而減少水草對池塘產(chǎn)生的危害。與此同時，養(yǎng)殖戶需還需根據(jù)養(yǎng)殖魚類的品種，培育合適的水草并進行多品種的移植。通常情況下，伊樂水草常搭配黃草、輪葉黑藻共同培育，促使水草的覆蓋率較好，起到一定的優(yōu)化、凈化水體的作用，并胃魚類提供部分可食用的水草植物等。

（七）微生物制劑的應用

優(yōu)化養(yǎng)殖水質(zhì)的微生物方法的目的，主要是為了優(yōu)化養(yǎng)殖池塘中水質(zhì)的循環(huán)速度，通過加快循環(huán)速度可以改善水質(zhì)中存在的有害物質(zhì)，促使池塘內(nèi)的水質(zhì)能夠符合魚類生長的環(huán)境。微生物制劑的種類比較多，養(yǎng)殖戶可以選擇光合細菌、EM菌以及芽孢桿菌等，上述相關(guān)微生物制劑都屬于消耗氧氣的微生物，養(yǎng)殖戶需要在晴天時使用。如果養(yǎng)殖戶不慎在陰天進行使用，會導致水體出現(xiàn)極度缺氧的情況。

三、總結(jié)

池塘內(nèi)養(yǎng)殖的水質(zhì)作為魚類繁殖的主要環(huán)境，其直接關(guān)系到魚類生存以及產(chǎn)量情況。隨著我國經(jīng)濟快速發(fā)展的同時，環(huán)境污染情況以及養(yǎng)殖戶只重視眼前利益等多種因素作用下，池塘養(yǎng)殖戶沒有按照科學的方法進行養(yǎng)殖，導致池塘養(yǎng)殖水質(zhì)出現(xiàn)了一系列的問題[10]。池塘養(yǎng)殖行業(yè)想要在市場經(jīng)濟中保持屹立不倒的地位，需要重視養(yǎng)殖過程中存在的問題，尤其是養(yǎng)殖水質(zhì)存在的諸多問題。養(yǎng)殖戶需要重視養(yǎng)殖水質(zhì)的情況，通過科學、合理的解決方法，優(yōu)化池塘內(nèi)水質(zhì)的情況，不斷改善養(yǎng)殖水質(zhì)的情況充分保證池塘水體適合魚類的生長，為廣大人群提供高質(zhì)量得魚產(chǎn)品。

結(jié)束語：

綜上所述，社會各界對漁業(yè)發(fā)展的不斷重視與關(guān)注，為池塘養(yǎng)魚行業(yè)水質(zhì)問題的優(yōu)化以提供了良好的機會。隨著國家經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人民群眾的生活質(zhì)量也在不斷提高，越來越多的人希望吃到健康、放心的魚類產(chǎn)品。為了滿足人民群總的這一需求，漁業(yè)養(yǎng)殖行業(yè)人員需提高池塘水質(zhì)相關(guān)工作的力度，通過積極的探索找到水質(zhì)存在的問題，并及時采取有效、科學的解決措施，保證漁業(yè)養(yǎng)殖的順利進行，并保證魚類的健康生產(chǎn)，從而為消費者提供更多健康、放心的魚類產(chǎn)品。此外，漁業(yè)相關(guān)工作人員還需總結(jié)相關(guān)經(jīng)驗，及時吸取工作上的教訓，通過有效的措施推動漁業(yè)的高效發(fā)展。

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