初中化學(xué)教學(xué)中趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用探析

劉韶春

摘 要：新課程改革背景下，學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，教師起主導(dǎo)作用，因此在初中化學(xué)課堂教學(xué)中教師應(yīng)該積極指導(dǎo)和鼓勵(lì)，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性。初中化學(xué)要求學(xué)生可以利用生活中的基本知識(shí)去學(xué)習(xí)化學(xué)中的基本概念，并且實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)中占的比例非常的大，化學(xué)課本中有許多需要通過(guò)做實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論的例子，因此，初中化學(xué)對(duì)學(xué)生的自我探究能力和動(dòng)手能力有了更高的要求。在初中化學(xué)教學(xué)中，教師可以開展一些趣味性化學(xué)實(shí)驗(yàn)，帶領(lǐng)學(xué)生去認(rèn)識(shí)化學(xué)、學(xué)習(xí)化學(xué)、應(yīng)用化學(xué)，本文將主要探討趣味性化學(xué)實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：趣味性化學(xué)實(shí)驗(yàn)；初中化學(xué)；教學(xué)過(guò)程

化學(xué)不僅我們的生活息息相關(guān)，而且化學(xué)與國(guó)家的發(fā)展緊密相連。在初中化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，傳統(tǒng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)模式不僅不能激發(fā)學(xué)生的好奇心和興趣，而且不能發(fā)揮學(xué)生的主體作用，使得學(xué)生的探究能力和創(chuàng)新能力不能夠得到培養(yǎng)，因此，化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)模式的改革勢(shì)在必行。初中化學(xué)這門學(xué)科包含許多實(shí)驗(yàn)，而且化學(xué)概念具有很強(qiáng)的邏輯性，導(dǎo)致學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中往往不是很順利。因此教師在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)該積極引導(dǎo)學(xué)生去探究一些趣味性的實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的自主探究能力，讓學(xué)生在自主探究的過(guò)程中去掌握化學(xué)的基本概念和規(guī)律，從而提高學(xué)生化學(xué)知識(shí)應(yīng)用的能力，提高學(xué)生的化學(xué)成績(jī)。

一、根據(jù)教材選擇和設(shè)計(jì)合適的趣味性化學(xué)實(shí)驗(yàn)

在開展初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)之前，教師要專研教材和考試大綱，明白那些實(shí)驗(yàn)是需要學(xué)生掌握的，那些實(shí)驗(yàn)是屬于課外探究的，只有這樣才能把握好教學(xué)過(guò)程中的重點(diǎn)。教師在選擇實(shí)驗(yàn)時(shí)，一定要遵循三個(gè)原則，第一是考試大綱要求的，學(xué)生是必須掌握的，第二是符合學(xué)生認(rèn)知和可操作的，如果靠學(xué)生的能力不能完成這個(gè)實(shí)驗(yàn)，那么開展這個(gè)實(shí)驗(yàn)是沒有必要的。第三實(shí)驗(yàn)一定要對(duì)學(xué)生具有促進(jìn)作用。設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)是整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的核心，初中生的知識(shí)儲(chǔ)備還不完善，抽象思維能力也不足，因此，在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的時(shí)候教師可以給學(xué)生提出一系列問(wèn)題，然后學(xué)生自主探究，通過(guò)查資料或者小組合作的方式解決這些問(wèn)題，然后根據(jù)這些問(wèn)題來(lái)自主設(shè)計(jì)。如燒不壞的手帕實(shí)驗(yàn)，老師可以先提出問(wèn)題，在日常的生活中，手帕遇到火會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象，然后用20毫升酒精和10毫升水浸泡手帕，讓學(xué)生們思考點(diǎn)燃后會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的思考后，老師點(diǎn)燃浸泡后的手帕，看到手帕完好無(wú)損后，學(xué)生必然會(huì)感到驚奇，并研究手帕沒有燒壞的原因，這樣聯(lián)系實(shí)際生活的實(shí)驗(yàn)課，對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)會(huì)有很大的趣味性，從而提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果。

二、創(chuàng)設(shè)開展實(shí)驗(yàn)的情境，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

化學(xué)課本就是來(lái)源于生活，所以初中化學(xué)學(xué)習(xí)的基本材料就是現(xiàn)實(shí)生活中的一些現(xiàn)象。教師在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)把生活實(shí)例與理論相結(jié)合，多多引入生活情境使得學(xué)生有更深刻的體會(huì)。在教學(xué)過(guò)程中，教師最好采用先創(chuàng)設(shè)生活情境然后提出問(wèn)題同學(xué)討論得出結(jié)論最后再應(yīng)用于生活的講解模式。例如教師在進(jìn)行鐵生銹的實(shí)驗(yàn)之前，可以引入生活中鐵生銹的現(xiàn)象，為什么在家外面的鐵制品就比家里面的鐵制品生銹快？鐵生銹和什么有關(guān)？引入生活中的現(xiàn)象一定會(huì)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并且學(xué)生也會(huì)認(rèn)真學(xué)習(xí)。在教學(xué)過(guò)程中如果教師只是單純依靠口頭講述，學(xué)生很難明白抽象的知識(shí)和概念，但是通過(guò)多媒體課件應(yīng)用在課堂教學(xué)中，可以通過(guò)播放視頻和圖片使抽象的物體更加具體，從而幫助學(xué)生理解概念。例如教師在講解鐵生銹的實(shí)驗(yàn)時(shí)，以可以通過(guò)多媒體模擬鐵生銹的具體過(guò)程，學(xué)生通過(guò)觀看多媒體課件可以加深多概念的理解和記憶。除此之外，由于鐵的生銹現(xiàn)象并不是短時(shí)間內(nèi)就可以完成的，因此教師可以布置給學(xué)生一個(gè)拓展實(shí)驗(yàn)，即什么條件下鐵生銹的速率會(huì)增加。可以把這個(gè)拓展性實(shí)驗(yàn)布置為課外研究，讓學(xué)生合作查閱資料，給出自己組的答案，并且做匯報(bào)演講。

三、在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中提出問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生的思維

進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)是初中化學(xué)教學(xué)最有效的一種教學(xué)方法，因?yàn)閷?shí)驗(yàn)不僅可激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且可以使學(xué)生親眼看到一些化學(xué)反應(yīng)的現(xiàn)象，從而可以加深學(xué)生對(duì)概念的理解和記憶帶入課堂，例如教師在帶領(lǐng)學(xué)生探究“酸和堿會(huì)發(fā)生什么反應(yīng)時(shí)”可以將實(shí)驗(yàn)室的藥品帶入課堂進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)，在探究“酸和堿會(huì)發(fā)生什么反應(yīng)時(shí)”，教師可以首先提問(wèn)學(xué)生濃氨水是什么性？鹽酸是什么性？可以通過(guò)什么方式來(lái)證明你說(shuō)的正確？濃氨水和鹽酸兩個(gè)反應(yīng)后會(huì)有什么現(xiàn)象發(fā)生？然后在帶領(lǐng)學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)。將實(shí)驗(yàn)藥品帶入課堂肯定會(huì)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，然后創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境學(xué)生也會(huì)不斷的思考，從而很好的培養(yǎng)了自主學(xué)習(xí)的能力，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在初中化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，通過(guò)小組合作學(xué)習(xí)可以讓所有學(xué)生都參與到課堂的學(xué)習(xí)過(guò)程中，讓學(xué)生感覺到通過(guò)合作解決問(wèn)題的快樂和成就感，從而可以激發(fā)學(xué)生對(duì)生物的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí)，并且也可以提高教學(xué)質(zhì)量。例如教師在講解二氧化碳的性質(zhì)時(shí)，可以準(zhǔn)備一些二氧化碳的溶解液和紫色石蕊試劑，然后以小組的形式進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。小組一號(hào)負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)操作，小組二號(hào)負(fù)責(zé)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和記錄數(shù)據(jù)，小組三號(hào)負(fù)責(zé)補(bǔ)充，小組四號(hào)負(fù)責(zé)匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中會(huì)發(fā)現(xiàn)滴入二氧化碳的溶解液中會(huì)發(fā)現(xiàn)溶解液會(huì)由無(wú)色變?yōu)榧t色，因此可以判斷二氧化碳的溶解液顯酸性。在初中化學(xué)教學(xué)過(guò)程中通過(guò)以小組合作的形式讓學(xué)生自主進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)，可以激發(fā)學(xué)生的探索思維，提升學(xué)生的探究能力和創(chuàng)新能力

四、解決問(wèn)題，總結(jié)實(shí)驗(yàn)

在學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)之后，教師一定要對(duì)學(xué)生做的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)評(píng)價(jià)，對(duì)于設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)和完成實(shí)驗(yàn)順利的小組給予肯定，如果有幾個(gè)小組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果和預(yù)測(cè)結(jié)果不同，那么在總結(jié)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，小組之間可以互相討論，提出自己的見解和看法。在討論完之后，教師要求各個(gè)小組在重新做一遍實(shí)驗(yàn)，并且總結(jié)出導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)誤差的主要原因。例如，在蠟燭燃燒的實(shí)驗(yàn)當(dāng)中，教師在開始實(shí)驗(yàn)之前首先要讓學(xué)生對(duì)蠟燭的燃燒性質(zhì)進(jìn)行猜測(cè)，然后根據(jù)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果來(lái)驗(yàn)證及補(bǔ)充學(xué)生的猜測(cè)。教師通過(guò)演示蠟燭不同燃燒火柴的位置不同，讓學(xué)生明白蠟燭的火焰并不是一樣大小的，而是外焰溫度最高。除此之外，還可以進(jìn)行拓展實(shí)驗(yàn)，例如把燒杯蓋住蠟燭，讓學(xué)生觀察出現(xiàn)的現(xiàn)象并思考原因。通過(guò)這樣的方式，學(xué)生不會(huì)只把課本上的答案當(dāng)做唯一的標(biāo)準(zhǔn)，可以從自己實(shí)驗(yàn)的結(jié)果來(lái)更清楚實(shí)驗(yàn)的本質(zhì)。這種方式對(duì)于學(xué)生發(fā)散思維的培養(yǎng)是最好的方式，而且通過(guò)這樣的方式還能夠引起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，從而積極主動(dòng)的去了解化學(xué)的魅力所在。最忌諱的就是，教師進(jìn)行灌輸式的教學(xué)方式，以課本的實(shí)驗(yàn)結(jié)論作為唯一的標(biāo)準(zhǔn)。要知道其實(shí)在課堂實(shí)驗(yàn)操作的過(guò)程中是受到一些不可控因素的影響的，例如實(shí)驗(yàn)室的儀器老舊的問(wèn)題。很有可能因?yàn)閷?shí)驗(yàn)室儀器老舊的問(wèn)題引起最終實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的不準(zhǔn)確，這個(gè)時(shí)候教師一定要靈活應(yīng)變，在對(duì)學(xué)生得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論分析的前提下，對(duì)學(xué)生告知與課本結(jié)論不符合的原因。

綜上所述，初中化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，而學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣又是學(xué)習(xí)好化學(xué)的前提，因此教師在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)該多開展一些趣味性化學(xué)來(lái)提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的自主探究能力。當(dāng)然，除了趣味性化學(xué)實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)當(dāng)中的應(yīng)用以外，還有很多其他的可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的方法，教師在教學(xué)過(guò)程中需要進(jìn)行不斷的探索，根據(jù)不同學(xué)生的具體學(xué)習(xí)情況來(lái)選擇最適合學(xué)生的教學(xué)方式。

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（作者單位：深圳市新華中學(xué)）