張汝美
摘 要:近些年來,中國(guó)奶牛行業(yè)發(fā)展迅速,如何有效促進(jìn)奶牛提質(zhì)增效,作為當(dāng)前中國(guó)奶牛行業(yè)可持續(xù)發(fā)展階段必須解決的重點(diǎn)問題。本文首先簡(jiǎn)要介紹了線性鑒定技術(shù)在現(xiàn)代奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的現(xiàn)實(shí)意義,隨后深入探討了線性鑒定技術(shù)對(duì)奶牛提質(zhì)增效的作用。
關(guān)鍵詞:線性鑒定技術(shù) 奶牛 提質(zhì)增效 作用
奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,除了現(xiàn)代管理水平的提升之外,還涉及到奶牛提質(zhì)增效。然而現(xiàn)實(shí)操作中,如何有效促進(jìn)奶牛提質(zhì)增效,是現(xiàn)代奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展中重點(diǎn)課題,也是現(xiàn)代奶牛產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的有效舉措。所以,現(xiàn)代奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,需重視一些遺傳改良技術(shù)的有效應(yīng)用。線性鑒定技術(shù)作為一項(xiàng)上世紀(jì)八十年代引進(jìn)的技術(shù),在中國(guó)推廣應(yīng)用,在奶牛提質(zhì)增效方面發(fā)揮出了積極作用。接下來,筆者圍繞線性鑒定技術(shù)對(duì)奶牛提質(zhì)增效的作用展開一系列分析,希望給奶牛行業(yè)相關(guān)人員的實(shí)踐工作提供一些具有指導(dǎo)價(jià)值的建議。
1.現(xiàn)代奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展中線性鑒定技術(shù)應(yīng)用的現(xiàn)實(shí)意義
現(xiàn)代奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展,線性鑒定技術(shù)發(fā)揮出的積極作用,集中體現(xiàn)在四個(gè)方面。首先,奶牛產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化、規(guī)模化發(fā)展需線性鑒定技術(shù)提供技術(shù)保障。奶牛作為一個(gè)生命體,具有一定的特殊性,要想適應(yīng)現(xiàn)代畜牧業(yè)規(guī)?;B(yǎng)殖需求,就需要具備與之相應(yīng)的特征,具體包括排乳速度、乳房形態(tài)等,只有這樣,才能滿足現(xiàn)代機(jī)械化管理與高效生產(chǎn)需求。線性鑒定技術(shù)則可以讓奶牛具有上述需求的特征,為了奶牛產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化、規(guī)?;l(fā)展提供了技術(shù)支撐。其次,引導(dǎo)奶牛遺傳品質(zhì)改良?,F(xiàn)代奶牛育種需重視兩方面的特性,一是生產(chǎn)性能;二是體型。體型的確定,需借助線性鑒定,才能發(fā)現(xiàn)奶牛是否存在功能性或者管理方面的缺陷,是否符合遺傳改良品種標(biāo)準(zhǔn)[1]。只有這樣,才能在配種計(jì)劃中,優(yōu)化配種,由此提高奶牛泌乳能力,切實(shí)提高遺傳改良效果,最終有效提高奶牛產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。再次,現(xiàn)代研究結(jié)果顯示奶牛體型與產(chǎn)奶量,基于遺傳角度,具有一定的關(guān)聯(lián)性。正因如此,線性鑒定技術(shù)在奶牛數(shù)量型發(fā)展轉(zhuǎn)向質(zhì)量型發(fā)展過程中,發(fā)揮著積極作用,同時(shí)也是提高遺傳育種品質(zhì)的有效途徑。最后,促進(jìn)奶牛養(yǎng)殖效益的提高。奶牛養(yǎng)殖效益受到多種因素的影響,例如:奶牛存活年限、奶牛產(chǎn)奶能力及持續(xù)能力、奶牛健康水平等。然而現(xiàn)階段,中國(guó)大部分奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)尚未建立完善的生產(chǎn)記錄檔案系統(tǒng),這種情況下,要想科學(xué)預(yù)測(cè)奶牛生產(chǎn)性能,就需要借助線性鑒定技術(shù)評(píng)分,以此為依據(jù),科學(xué)預(yù)測(cè)生產(chǎn)性能,凡是符合標(biāo)準(zhǔn)的奶牛,就具有良好的生產(chǎn)性能,并可以促進(jìn)奶牛養(yǎng)殖效益的提高[2]。
2.線性鑒定技術(shù)在奶牛提質(zhì)增效中的積極作用分析
2.1體軀結(jié)構(gòu)線性鑒定作用
體軀結(jié)構(gòu)線性鑒定主要涉及提高體高、腰強(qiáng)度等,占整體評(píng)分比重的18%,主要評(píng)定性狀有新陳代謝、采食能力、消化功能。需強(qiáng)調(diào)的是奶牛健康、長(zhǎng)壽、高產(chǎn)的關(guān)鍵是具有一個(gè)良好的消化功能。所以在評(píng)定性狀時(shí),消化系統(tǒng)功能評(píng)定尤為重要?;谄鞴傥恢媒嵌榷裕匾u(píng)價(jià)指標(biāo)有腰強(qiáng)度、前段高低等。前段無論是高,還是低,都會(huì)影響到腰強(qiáng)度,并且是不良影響,會(huì)造成腰強(qiáng)度不夠,只有前段高低合適的情況下,內(nèi)臟器官位置分布才會(huì)合理,進(jìn)而才能擁有正常的新陳代謝功能?;谙到y(tǒng)功能角度而言,胎兒發(fā)育、消化系統(tǒng)重要結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)有體深、腰強(qiáng)度,凡是腰強(qiáng)度不結(jié)實(shí)或者體深超出一定深度后,都會(huì)使得消化系統(tǒng)與子宮位置發(fā)生下沉現(xiàn)象,進(jìn)而出現(xiàn)消化能力衰退、生殖系統(tǒng)健康水平下降等現(xiàn)象[3]??傊?,體軀結(jié)構(gòu)線性鑒定評(píng)分越高,奶牛新陳代謝、采食能力越高,自然具有更高的生產(chǎn)效益、繁殖能力、存活年限等。
2.2泌乳系統(tǒng)線性鑒定作用
泌乳系統(tǒng)線性鑒定的主要作用是科學(xué)評(píng)定奶牛生產(chǎn)系統(tǒng)功能。眾所周知,乳房作為奶牛重要身體結(jié)構(gòu)部分,也是帶來經(jīng)濟(jì)效益的重要結(jié)構(gòu),在整個(gè)線性鑒定評(píng)分中,占據(jù)最大比重,具體數(shù)值為40%,主要由三部分組成,分別是泌乳系統(tǒng)、前乳房、后乳房。奶牛乳房性狀乳房深度、乳房長(zhǎng)度等,上述因素都是影響奶牛產(chǎn)量來的重要因素,對(duì)此全世界的研究學(xué)者對(duì)乳房性狀的線性鑒定給予了更多的關(guān)注。基于乳房容積角度而言,乳房容積大小影響因素主要有后乳房高度、前乳房附著、乳房寬度等幾項(xiàng)重要因素。通過科學(xué)評(píng)定乳房容積大小,可客觀分析出奶牛的潛在泌乳能力?;谂湃樗俣冉嵌榷裕湃樗俣戎饕艿饺轭^長(zhǎng)度的影響。基于奶牛產(chǎn)量效益角度而言,乳房作為奶牛的重要產(chǎn)奶器官,直接決定了奶牛產(chǎn)奶能力,客觀決定了奶牛是否具有遺傳改良的先天條件。通常情況下,線性鑒定評(píng)分越高,說明了乳房質(zhì)量越高,并且具有良好的生產(chǎn)能力與潛力,自然會(huì)產(chǎn)生更好的經(jīng)濟(jì)效益。
2.3肢蹄線性鑒定作用
肢蹄作為奶牛運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)功能的重要評(píng)定指標(biāo),其健康狀況與奶牛整體的健康狀況息息相關(guān),評(píng)定中主要以奶牛站立行走姿勢(shì)為主,由此得出肢蹄是否健壯。基于運(yùn)動(dòng)能力角度而言,蹄角度等與奶牛肢蹄健康水平具有密切關(guān)。一般情況下,奶牛運(yùn)動(dòng)能力高的情況下,奶牛肢蹄能力良好,并具有良好的采食能力?;谥惆l(fā)病率角度而言,肢蹄發(fā)病率高,勢(shì)必會(huì)出現(xiàn)奶牛無法長(zhǎng)時(shí)間站立或者運(yùn)動(dòng)等問題,進(jìn)而增加了乳房炎發(fā)病率,不利于奶牛產(chǎn)奶量的增加。
3.結(jié)語
總而言之,線性鑒定技術(shù)的有效應(yīng)用,在奶牛遺傳改良方面發(fā)揮出了積極作用,集中表現(xiàn)在改善奶牛生產(chǎn)性能、增加產(chǎn)奶量、提高經(jīng)濟(jì)效益等。然而伴隨奶牛產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展,線性鑒定技術(shù)需不斷優(yōu)化與完善,才能在奶牛遺傳育種中發(fā)揮出更大的積極作用,為奶牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供技術(shù)保障。
參考文獻(xiàn)
[1] 石有龍,王志剛,陸健,劉源.匯聚產(chǎn)學(xué)研推力量推動(dòng)奶牛精準(zhǔn)飼養(yǎng)提質(zhì)增效——奶牛精準(zhǔn)飼養(yǎng)提質(zhì)增效集成技術(shù)示范現(xiàn)場(chǎng)觀摩活動(dòng)在新疆呼圖壁縣舉辦[J].中國(guó)畜牧業(yè),2018(17):10-11.
[2] 賈永宏.陜西奶牛提質(zhì)增效技術(shù)探索[J].畜牧獸醫(yī)雜志,2015,34(02):98-100.
[3] 賈永宏,楊海濤,高秀麗,李梅.線性鑒定技術(shù)在奶牛提質(zhì)增效中的應(yīng)用探討[J].中國(guó)牛業(yè)科學(xué),2015,41(01):78-81.