生動(dòng)的化學(xué)教學(xué)在于課堂的生活化

賈威

【摘要】化學(xué)，是一門科學(xué)化程度最高的學(xué)科，它“源于生活，服務(wù)生活，創(chuàng)造新生活”?，F(xiàn)代新課程改革，強(qiáng)調(diào)教學(xué)要以學(xué)生為本，貼近生活，貼近時(shí)代。那么，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用知識(shí)解決生活中問(wèn)題，倡導(dǎo)學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐，組織學(xué)生進(jìn)行生活中化學(xué)知識(shí)的競(jìng)賽等方法，會(huì)進(jìn)一步激活課堂，引起學(xué)生的興趣。

【關(guān)鍵詞】科學(xué) ?生活化 ?激活課堂 ?興趣

【中圖分類號(hào)】G633.8 ?【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2019）27-0167-02

新課程改革中一個(gè)重要的理念就是從學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，倡導(dǎo)課堂教學(xué)從生活走進(jìn)化學(xué)，服務(wù)社會(huì)。就像教育家陶行知說(shuō)的：“生活即教育”。因此，化學(xué)教師在設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容時(shí)，要加強(qiáng)社會(huì)實(shí)際生活與化學(xué)相聯(lián)系，實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容社會(huì)化、生活化。在此，我闡述一下我通常使用的教學(xué)方法：

一、激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣非常關(guān)鍵

我們知道，生活為我們創(chuàng)造了非常直觀的直接經(jīng)驗(yàn)。學(xué)生直接經(jīng)歷并獲得的體驗(yàn)，它具有親歷性、情境性。這些就是課堂教學(xué)得以進(jìn)行的基礎(chǔ)。因此要運(yùn)用教材的內(nèi)容指導(dǎo)生活，必先將其還原于生活。新課程標(biāo)準(zhǔn)明確提出：“要注意從學(xué)生熟悉的身邊現(xiàn)象入手，引導(dǎo)他們發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、展開探究以獲取有關(guān)的化學(xué)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)”。使學(xué)生感受身邊的化學(xué)物質(zhì)和化學(xué)變化，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的興趣，加深他們對(duì)化學(xué)知識(shí)在生活實(shí)際中應(yīng)用的認(rèn)知。例如，學(xué)生生活中最熟悉的物質(zhì)水的教學(xué)中，從物理視角看可云可雨，可霧可冰變幻莫測(cè)，可以引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)的視角認(rèn)識(shí)水，探究水的組成和性質(zhì)，了解水的污染和污染源、水的凈化和提純等。我們教師善于從廣泛的生活之中提煉出化學(xué)教育素材，讓他們?nèi)ジ形蛉ハ胂螅貙⑻岣邔W(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

二、培養(yǎng)學(xué)生知識(shí)應(yīng)用能力

書本上的經(jīng)驗(yàn)理論性強(qiáng)，與實(shí)際應(yīng)用間存在很大的差距。教師要調(diào)動(dòng)學(xué)生的探究潛能，創(chuàng)設(shè)大課堂情境，鼓勵(lì)學(xué)生在日常生活中尋找問(wèn)題，誘導(dǎo)學(xué)生聯(lián)想能力。如在學(xué)習(xí)“燃燒與滅火”這一課題后，我設(shè)計(jì)了這樣一道習(xí)題：“對(duì)高低不同的燃著的蠟燭罩上玻璃杯后誰(shuí)先熄滅”這一問(wèn)題，顯然，不同同學(xué)有著不同的認(rèn)識(shí)，那么老師可以動(dòng)員他們通過(guò)課堂實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證自己的猜想。實(shí)驗(yàn)中將兩支燃著的蠟燭罩上玻璃杯，一會(huì)兒，都熄滅了。原因是什么？同學(xué)認(rèn)為高的蠟燭先熄滅，理由是什么？同學(xué)認(rèn)為低的先熄滅，理由是什么？結(jié)果就一目了然。同學(xué)們可以分組實(shí)驗(yàn)，進(jìn)行探討。

三、培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)，強(qiáng)化記憶功能

通過(guò)學(xué)習(xí)化學(xué)，學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)化學(xué)就在身邊，生活中有更多的化學(xué)常識(shí)需要我們?nèi)フJ(rèn)識(shí)。老師可以號(hào)召學(xué)生制作化學(xué)知識(shí)卡片，既加深了學(xué)生的印象，又方便學(xué)生對(duì)一些符號(hào)、數(shù)值經(jīng)常拿出來(lái)復(fù)習(xí)或應(yīng)用。

例如：生活中的化學(xué)知識(shí)卡片：

1.把新鮮雞蛋放在石灰水中可以保鮮，是因?yàn)殡u蛋呼出的二氧化碳與石灰水反應(yīng)生成了碳酸鈣堵往了雞蛋表面的微孔，防止氧化而變質(zhì)。想一下，你家平時(shí)保存雞蛋采用什么方法？

2.為了防止食品受潮和變質(zhì)或變形，常在食品袋內(nèi)充的氣體的二氧化碳或氮?dú)?或在袋內(nèi)放干燥劑（生石灰）吸水;或采取真空包裝。

3.冰箱的異味可用活性炭除去，利用了活性炭的吸附性。平時(shí)我們?cè)谌コ洚愇稌r(shí)采用了什么方法？效果如何？

4.加碘食鹽的使用中，碘酸鉀受熱、光照時(shí)不穩(wěn)定易分解，從而影響人體對(duì)碘的攝入，所以炒菜時(shí)要注意：加鹽應(yīng)等快出鍋時(shí)，且勿長(zhǎng)時(shí)間燉炒。

四、促進(jìn)學(xué)生的個(gè)性發(fā)展

在提高學(xué)生化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)的同時(shí)，要注重培養(yǎng)學(xué)生個(gè)性特長(zhǎng)，為什會(huì)為國(guó)家培養(yǎng)更多的科學(xué)家，體現(xiàn)化學(xué)教學(xué)在“科教興國(guó)”中重要作用。在平時(shí)的教學(xué)中，加大考察學(xué)生靈活運(yùn)用知識(shí)的能力培養(yǎng)。所以，老師在設(shè)計(jì)復(fù)習(xí)問(wèn)題時(shí)可以生活化更強(qiáng)。生活當(dāng)中無(wú)處不化學(xué)。比如：

1.霓虹燈的燈管中充有的氣體可能是什么？

2.有些食品包裝袋中的填充某些氣體以防止食品受擠壓而破碎，下列氣體中最有可能作為食品包裝袋中的填充氣的是什么氣體？

3.白熾燈鎢絲附近常涂有一種暗紅色物質(zhì)，該物質(zhì)是什么，其作用是什么？

五、號(hào)召學(xué)生經(jīng)常參與社會(huì)調(diào)查研究

新課程教材設(shè)置了多個(gè)“調(diào)查與研究”，足以說(shuō)明很重視學(xué)生的探究和實(shí)踐能力的培養(yǎng)。為此，根據(jù)教學(xué)的需要，結(jié)合日常生活開展一些社會(huì)實(shí)踐調(diào)查。例如室內(nèi)裝修會(huì)造成環(huán)境污染的實(shí)際問(wèn)題。可以查資料，到市場(chǎng)親自考察等手段。由于與自己的日常生活密切相關(guān)，同學(xué)們會(huì)積極探討，找到解決問(wèn)題的出路。通過(guò)這樣的活動(dòng)，讓同學(xué)們了解很多環(huán)境污染知識(shí)，避免在居家裝修時(shí)選擇增加污染的材料，在激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣的同時(shí)，也增強(qiáng)了學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。

在化學(xué)課的教學(xué)上，學(xué)生能將所學(xué)運(yùn)用于生活，尤其是有創(chuàng)造性地運(yùn)用，是我們教育者追求的目標(biāo)，而基本途徑就是生活化。在化學(xué)教學(xué)的課堂上大量引入生活實(shí)踐活動(dòng)，模擬現(xiàn)實(shí)生活，使學(xué)生學(xué)會(huì)運(yùn)用化學(xué)解決生活問(wèn)題，激活學(xué)生參與教學(xué)活動(dòng)的興趣，將教學(xué)目標(biāo)轉(zhuǎn)化為內(nèi)在的需要，使學(xué)生學(xué)會(huì)更好地生活，從而得以全面發(fā)展。讓學(xué)生感興趣，有發(fā)現(xiàn)、有創(chuàng)新，在于我們老師積極地引導(dǎo)，認(rèn)真地備好每一節(jié)課，合理地架構(gòu)課程體系，使化學(xué)這門學(xué)科發(fā)揮出科學(xué)的生命力。