關(guān)于“新零售”對職業(yè)教育零售人才培養(yǎng)影響的探討

吳宏杰

摘要：近年來，隨著互聯(lián)網(wǎng)、人工智能和云計(jì)算等科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，中國零售業(yè)的格局正在發(fā)生明顯變化，以實(shí)體店為主導(dǎo)的大型連鎖企業(yè)，其市場地位受到來自新生的零售競爭者的挑戰(zhàn)，零售行業(yè)飛速進(jìn)入“新零售”新常態(tài)。行業(yè)格局的變化，必然會影響行業(yè)人力資源市場的發(fā)展，“新零售”時(shí)代，企業(yè)商業(yè)模式、工作崗位、人才素質(zhì)等會相應(yīng)發(fā)生深刻的變化，本文從分析新零售的特點(diǎn)、企業(yè)營銷模式、崗位和人員素質(zhì)等角度出發(fā)，探討“新零售”對零售人才培養(yǎng)的影響，并為國家職業(yè)教育人才培養(yǎng)、企業(yè)人力資源管理等方面提供一些參考信息。

關(guān)鍵詞：新零售 人工智能 零售人才 職業(yè)教育

隨著互聯(lián)網(wǎng)、人工智能和云計(jì)算等科技的發(fā)展，中國零售業(yè)的格局正在發(fā)生重大變化。近年來，阿里、京東以及美團(tuán)等多家企業(yè)均將業(yè)務(wù)拓展到新零售領(lǐng)域。在針對其發(fā)展布局與戰(zhàn)略定位方面進(jìn)行深入分析與解讀之后可以看出，新零售所具備的包容性、后發(fā)優(yōu)勢都遠(yuǎn)比電商時(shí)代來得猛烈。據(jù)統(tǒng)計(jì)，零售總體規(guī)模從千億元到1992年達(dá)到萬億元僅用了13年時(shí)間，預(yù)計(jì)2020年將達(dá)到50萬億元，從數(shù)據(jù)上可以看出發(fā)展幅度和速度變化明顯，“新零售”成為新的關(guān)鍵性要素，零售行業(yè)飛速進(jìn)入“新零售”的新常態(tài)。

一、新零售的概念及其特點(diǎn)

1.新零售的概念

所謂新零售，其實(shí)指的是企業(yè)借助于互聯(lián)網(wǎng)，綜合采用大數(shù)據(jù)、人工智能等多種先進(jìn)的技術(shù)、工具，針對產(chǎn)品生產(chǎn)、流通以及銷售活動實(shí)施調(diào)整與優(yōu)化，從而逐步重建業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)和整個(gè)生態(tài)圈。新的零售模式，深度整合在線服務(wù)、離線體驗(yàn)和現(xiàn)代物流。例如利用無人超市、人臉識別等方便用戶的高科技來改善用戶體驗(yàn)，改變傳統(tǒng)零售業(yè)的形態(tài)。

2.新零售的特點(diǎn)

區(qū)別于傳統(tǒng)零售，新零售的特點(diǎn)主要體現(xiàn)在三個(gè)方面：一是基于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)以及相連接的服務(wù)器和存儲設(shè)備，處理和分發(fā)各種來源的大量數(shù)據(jù)，整合其為零售行業(yè)服務(wù);二是在新零售模式的前中后臺，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、大數(shù)據(jù)、人工智能和云計(jì)算等技術(shù)將貫穿其中，為線上線下融合和產(chǎn)業(yè)升級提供重要支持;三是新零售將傳統(tǒng)零售業(yè)和現(xiàn)代電商各自優(yōu)勢進(jìn)行疊加，形成線上線下一體化。新零售不僅可以給消費(fèi)者提供到實(shí)體店購買的服務(wù)，還可以滿足消費(fèi)者對快捷便利的網(wǎng)絡(luò)購物的需求，給予消費(fèi)者更多選擇和更優(yōu)質(zhì)的購物體驗(yàn)。

二、新零售時(shí)代下人力資源市場需求變化

隨著新零售的發(fā)展，特別是人工智能技術(shù)日新月異，很多人都擔(dān)心一些人類工作都將被機(jī)器人所取代，大量人員面臨新的就業(yè)問題，例如無人售貨模式的輿論效應(yīng)，業(yè)界對其將帶來新“下崗潮”表現(xiàn)出擔(dān)憂。然而，實(shí)際情況卻并不是這樣，縱觀人類社會發(fā)展史，每次技術(shù)革命的出現(xiàn)均會對于整個(gè)社會的組織模式以及意識形態(tài)產(chǎn)生顯著影響，然而經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的最終結(jié)果通常是對于技術(shù)、技能型人才的需求量一直呈現(xiàn)出不斷增加的變化態(tài)勢。之所以會出現(xiàn)這一狀況，主要因?yàn)榧夹g(shù)的發(fā)展雖然會導(dǎo)致某些環(huán)節(jié)對技術(shù)、技能人才的需求減少，但同時(shí)它也會產(chǎn)生大量需要技術(shù)、技能的崗位。2017年4月，《阿里巴巴零售電商平臺就業(yè)吸納與帶動能力研究（2017年度）》報(bào)告正式發(fā)布，文件中的相關(guān)數(shù)據(jù)表明：2017年阿里零售生態(tài)在運(yùn)營發(fā)展的過程中總共提供了3681萬個(gè)就業(yè)崗位，并且有超過60%的商家電商從業(yè)者月薪在6000元左右。相比較于2015年的1500萬崗位，增長了2倍多。三年來新零售轉(zhuǎn)型帶來了一波新的職業(yè)紅利，傳統(tǒng)零售公司諸如沃爾瑪、家樂福等人才流失最為嚴(yán)重;有意思的是，人才似乎都流轉(zhuǎn)到了盒馬鮮生、每日優(yōu)鮮等新零售企業(yè)。以成都盒馬鮮生紅牌樓店為例，與同等面積的傳統(tǒng)商場相比，員工數(shù)量比起后者多了三分之二。該店配置250人，設(shè)有店長、廚師及餐飲服務(wù)、倉庫揀貨、柜臺服務(wù)、配送等崗位。新零售模式的商業(yè)單位，更強(qiáng)調(diào)服務(wù)質(zhì)量和覆蓋范圍內(nèi)涵，使得固定位置的商場變身為一個(gè)地區(qū)的新零售中心，人員配置也就相應(yīng)增多。其實(shí)，除了阿里之外，許多公司也在緊鑼密鼓地儲備人才。知名的獵頭企業(yè)智通美瀚廈門公司負(fù)責(zé)人洪志鵬曾透露電商總監(jiān)好找，但懂電商實(shí)操，又有線下門店管理經(jīng)驗(yàn)的人才比較欠缺。在傳統(tǒng)二元零售模式里，線下零售人才如收銀員、客服、擺貨員等崗位，都是工作內(nèi)容單調(diào)，缺乏有效上升渠道的職位。而新零售的賦能下，許多職位不再是“螺釘”，而變成自主性有很高要求的崗位。

新零售所具備的一個(gè)較為突出特征就是其將大數(shù)據(jù)與人工智能等多項(xiàng)較為先進(jìn)的技術(shù)融合在一起予以應(yīng)用。從表面看，人工智能設(shè)備貌似能夠完全代替人來進(jìn)行工作，但是實(shí)際情況確實(shí)其往往被用來代替人做一些繁重、機(jī)械、危險(xiǎn)的工作，從而讓人從這些工作中脫離出來，進(jìn)而將更多精力投入到其他領(lǐng)域中去。未來人類的工作必然不再是簡單的制造而是更好地去創(chuàng)造。在這一趨勢背后，原先的行業(yè)分工、商業(yè)運(yùn)行邏輯以及崗位形態(tài)正逐漸產(chǎn)生一系列變化。其中，一些技術(shù)含量相對偏低的崗位更有可能被人工智能所代替。社會的快速發(fā)展與技術(shù)的持續(xù)更新會讓人從簡單勞動中解放出來，進(jìn)而投入到一些必須要有人來負(fù)責(zé)的工作中去，例如產(chǎn)品研發(fā)、維護(hù)、升級等。打開招聘網(wǎng)站，輸入關(guān)鍵詞“新零售”，新零售講師、新零售銷售、新零售履約物流主管、新零售營運(yùn)區(qū)總、新零售高級數(shù)據(jù)分析師等眾多新職位都翹首以待。另外，在重視顧客服務(wù)和需求方面，新零售似乎要做到極致，傳統(tǒng)商超對這些的重視程度遠(yuǎn)不及此，他們招聘很多90后的管理者，他們的理念、創(chuàng)意以及對事物的評判標(biāo)準(zhǔn)都更接近現(xiàn)在的消費(fèi)者。因此，筆者和其他職業(yè)教育工作者深感到，中低層級的職業(yè)教育已經(jīng)無法滿足產(chǎn)業(yè)升級對人才提出的更高要求。

三、新零售對職業(yè)教育零售技能人才培養(yǎng)的影響

隨著前文對新零售的概念、特點(diǎn)、商業(yè)模式變化以及人力資源市場需求趨勢發(fā)展的分析，從供給側(cè)改革的角度看，要適應(yīng)新零售的發(fā)展，對零售行業(yè)人才培養(yǎng)提出了要求。

作為承擔(dān)行業(yè)技能人才培養(yǎng)的職業(yè)教育面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，應(yīng)該如何培養(yǎng)新零售人才的問題是職業(yè)教育工作者必須要予以面對，并且需要及時(shí)處理的問題。就我國而言，職業(yè)技能教育的培育目標(biāo)是培育應(yīng)用型技能人才，不僅要充分確保其具備相應(yīng)的文化知識，還需要其具備較高的專業(yè)技能與業(yè)務(wù)能力。和普通教育相比較而言，職業(yè)教育更注重培育人的實(shí)踐動手能力。而就當(dāng)下而言，我國大多數(shù)接受職業(yè)教育的人員往往被安置到生產(chǎn)工作的前線，負(fù)責(zé)一些復(fù)雜程度明顯偏低的工作，比如機(jī)械性、重復(fù)性的勞動。伴隨新零售的平穩(wěn)快速發(fā)展，零售業(yè)對人才的需求將與現(xiàn)在大不相同，變化的周期將縮短。中下層職業(yè)教育不能滿足產(chǎn)業(yè)升級的更高要求。新零售發(fā)展對零售技能型人才培養(yǎng)的影響主要體現(xiàn)在以下方面：

1.職業(yè)教育的基礎(chǔ)崗位會面臨巨大沖擊與威脅

傳統(tǒng)零售業(yè)中所包含的部分職位將慢慢變少，甚至消失，例如收銀員、理貨員和售貨員等。另外會創(chuàng)造出一些新的工作崗位，例如人工智能產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、管理、維護(hù)、保養(yǎng)、升級等方面的崗位。

2.衍生出新教學(xué)內(nèi)容

從一定層面上來說，當(dāng)下的職業(yè)教育往往會培育出一些技能高，但素養(yǎng)低的人才，這些人往往無法符合人工智能時(shí)代背景下對于新人才的定義。在人工智能時(shí)代，勞動方式將發(fā)生巨大變化，他們往往不需要從事簡單重復(fù)的體力勞動，而通常需要投入到腦力勞動領(lǐng)域。基于這一現(xiàn)實(shí)狀況，逐步調(diào)整與優(yōu)化職業(yè)教育內(nèi)容，重視對學(xué)生綜合能力與個(gè)人素質(zhì)的全面培育，充分發(fā)掘其創(chuàng)造力就顯得尤為重要了。

3.教育形式逐漸變得更加信息化、碎片化和多元化

在人工智能時(shí)代，立體綜合教學(xué)場所、以大數(shù)據(jù)技術(shù)為基礎(chǔ)的在線教育平臺將會大量涌現(xiàn)。學(xué)校、專業(yè)以及課程的開放度將會得到較大程度提升，學(xué)習(xí)不再受時(shí)空的限制，而是變成一件隨時(shí)隨地都能夠進(jìn)行的活動。積極研發(fā)和創(chuàng)造更為完善且先進(jìn)的教育分析系統(tǒng)，提供更多更具針對性、更優(yōu)質(zhì)的教育服務(wù)，如此一來才能夠逐步推動職業(yè)教育向以學(xué)生為中心的層面上實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)變。

4.終生學(xué)習(xí)的能力

隨著技術(shù)的不斷發(fā)展與更新，職教工作者必然需要具有終生學(xué)習(xí)的能力，并且能夠緊隨時(shí)代發(fā)展而不斷充實(shí)自己的知識體系，以便于培育出更多符合時(shí)代需求的綜合型人才。在人工智能時(shí)代，多行業(yè)交叉人才的需求量不斷增加，所以培育具備知識整合與遷移能力，且具備較強(qiáng)理解力綜合型人才就顯得特別必要了，這樣要求職業(yè)教育工作者應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)，成為復(fù)合型教學(xué)人才，甚至倒逼一些傳統(tǒng)落后專業(yè)的教師也要轉(zhuǎn)型。

5.不斷提升人才培養(yǎng)的層次

隨著產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型和技術(shù)提升，對人才結(jié)構(gòu)層次提出了新要求，直接反映為職業(yè)教育專業(yè)等級的變化。在技術(shù)革新和產(chǎn)業(yè)升級階段，發(fā)展高層次職業(yè)教育是教育服務(wù)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵。隨著勞動力市場對高級勞動力需求的增加，職業(yè)教育發(fā)展重點(diǎn)從中職后的高職教育逐步向之后的本科、研究生實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型，進(jìn)而逐漸產(chǎn)生層次清晰、相互連接的職業(yè)教育等級結(jié)構(gòu)，并在一定程度上充分滿足新技術(shù)革命背景下產(chǎn)業(yè)升級對于高技術(shù)和創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)要求。

四、小結(jié)

對于新零售所帶來的諸多挑戰(zhàn)，職業(yè)教育在發(fā)展過程中不應(yīng)過分關(guān)注受教育者是否會面臨失業(yè)問題，而應(yīng)當(dāng)將關(guān)注點(diǎn)放在及時(shí)優(yōu)化人才培育方向上，從而讓教育工作更具針對性。伴隨經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展水平的進(jìn)一步提升，對于人才也提出了更高要求，在這種情況下，職業(yè)教育也應(yīng)當(dāng)應(yīng)勢而變，針對教育形式與內(nèi)容的實(shí)施創(chuàng)新與優(yōu)化。