植物生理生化學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)改革探索

戴圣杰

摘 要 植物生理生化是高等農(nóng)業(yè)院校課程體系的重要組成部分，是農(nóng)學(xué)、生物、園藝、植保、林學(xué)、園林等專業(yè)學(xué)生的一門重要專業(yè)基礎(chǔ)課。為促進(jìn)學(xué)生更高效、更深入的學(xué)習(xí)植物生理生化，本文從課堂教學(xué)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)、課后復(fù)習(xí)等多方面對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)進(jìn)行改革探索，總結(jié)了在教學(xué)實(shí)際中的一些反思，以期為今后植物生理生化教學(xué)的改革提供一些借鑒。

關(guān)鍵詞 植物生理生化 學(xué)習(xí)評(píng)價(jià) 改革 探索

中圖分類號(hào)：G642文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

植物生理生化是運(yùn)用物理學(xué)、化學(xué)、生物學(xué)等基本原理和方法，研究植物生命活動(dòng)基本規(guī)律及其分子機(jī)理的一門重要的基礎(chǔ)性課程。其內(nèi)容涵蓋生命有機(jī)體的基本物質(zhì)（如蛋白質(zhì)、核酸、酶等）的組成、結(jié)構(gòu)和功能，各類物質(zhì)代謝過(guò)程及調(diào)控，物質(zhì)代謝過(guò)程中的能量代謝，生物體遺傳信息的貯存，傳遞和表達(dá);植物體內(nèi)主要代謝活動(dòng)的機(jī)理，植物與環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)和能量交換的基本理論，以及植物生長(zhǎng)發(fā)育的基本規(guī)律，環(huán)境對(duì)植物生命活動(dòng)的影響和植物對(duì)逆境的抗性等。知識(shí)體系龐大而復(fù)雜，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)是一個(gè)挑戰(zhàn)。因此，本文從對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)方面嘗試改革，以督促、引導(dǎo)學(xué)生更高效地學(xué)習(xí)植物生理生化。

對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)的改革思路是，通過(guò)積極推行“N+1+1”綜合考試改革促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的效率。讓學(xué)生深刻理解消化課堂知識(shí)，而不是以“死記硬背”、“填鴨式”的方式被動(dòng)灌輸。使學(xué)生喜歡上學(xué)習(xí)、愛上學(xué)習(xí)，將學(xué)習(xí)看作是一種樂趣和興趣而不再是枯燥無(wú)味。本文以臨沂大學(xué)農(nóng)林科學(xué)學(xué)院園林本科專業(yè)的學(xué)生為例，對(duì)植物生理生化的學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)改革展開探討。植物生理生化是園林專業(yè)學(xué)生大學(xué)二年級(jí)第一學(xué)期開設(shè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，課程內(nèi)容涵蓋了生物化學(xué)以及植物生理學(xué)的知識(shí)體系，課時(shí)量達(dá)80學(xué)時(shí)。因此，為促進(jìn)學(xué)生更好的學(xué)好植物生理生化，本文本著學(xué)生對(duì)植物生理生化課程知識(shí)的掌握程度，以考促學(xué)，從多方面來(lái)評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)。包括學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)和基本理論掌握情況、學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析問題和解決問題的能力以及學(xué)生對(duì)該門課程的實(shí)驗(yàn)操作技能等展開探索討論。

1出勤情況

課堂考勤是保證學(xué)生有效學(xué)習(xí)的前提，在高等教育中考勤貌似顯得不是特別重要，課堂紀(jì)律更多的是依靠學(xué)生的自覺性，但是這往往縱容了學(xué)生們的懶惰。而本文的觀點(diǎn)則不同，西點(diǎn)軍校以嚴(yán)苛而名聞?dòng)谑?，其培養(yǎng)的精英有目共睹。因此，將出勤情況也作為評(píng)價(jià)學(xué)生學(xué)習(xí)的重要指標(biāo)，目的是保證學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)時(shí)間及學(xué)習(xí)效率。具體要求如下：課前2分鐘準(zhǔn)時(shí)考勤。請(qǐng)假扣5分/次，無(wú)故缺勤扣10分/次，遲到早退扣2分/次。無(wú)故缺勤3次，取消本門課程的學(xué)業(yè)成績(jī)。3次請(qǐng)假=1次無(wú)故缺勤。

2課堂提問

（1）在課堂授課過(guò)程中，以課堂提問促進(jìn)學(xué)生積極思考。隨機(jī)點(diǎn)名回答問題，學(xué)生若回答的不理想可求助班里的其他同學(xué)，以激發(fā)全體同學(xué)對(duì)問題思考的積極性，使全體學(xué)生集中課堂注意力，提高學(xué)生上課的效率。本項(xiàng)目的革新之處在于，以點(diǎn)帶面，以“親友團(tuán)”的形式來(lái)共同解決老師所提出的問題。每位參與回答問題的同學(xué)，皆當(dāng)堂酌情計(jì)分，作為平時(shí)成績(jī)的主要部分。如此，每位同學(xué)皆在課堂上積極思考，所回答的問題亦會(huì)給學(xué)生留下深刻印象，掌握知識(shí)更牢固。

（2）在課堂教學(xué)過(guò)程中，為幫助學(xué)生融會(huì)貫通，課堂提出的問題會(huì)用到之前章節(jié)的內(nèi)容，借此機(jī)會(huì)復(fù)習(xí)過(guò)去所學(xué)過(guò)的知識(shí)。如此，學(xué)生必須聯(lián)系到之前的知識(shí)，并且要與當(dāng)堂學(xué)習(xí)的知識(shí)綜合運(yùn)用才能解答問題。有利于學(xué)生綜合地、系統(tǒng)地、牢固地掌握本門課程的知識(shí)。

（3）本項(xiàng)目改革的另一個(gè)亮點(diǎn)就是，讓學(xué)生自發(fā)的提出問題，然后讓其他同學(xué)解答，老師最后總結(jié)。提問的學(xué)生會(huì)當(dāng)堂計(jì)分給予成績(jī)，因?yàn)樘釂栴}的同學(xué)在積極地思考問題，在積極的學(xué)習(xí)?；卮鸬耐瑢W(xué)，答對(duì)與否，全面與否都會(huì)酌情給出相應(yīng)的分?jǐn)?shù)。學(xué)生課堂上的“問與答”占到平時(shí)成績(jī)的主要部分，達(dá)60%。

3課堂筆記

要求學(xué)生記課堂筆記，是為了提高學(xué)生課堂學(xué)習(xí)的效率，使學(xué)生將理解的、不能理解的知識(shí)點(diǎn)或者重點(diǎn)及時(shí)的記錄下來(lái)。但是在課堂筆記的落實(shí)當(dāng)中，同學(xué)們往往利用地不得當(dāng)。不但不能促進(jìn)課堂的學(xué)習(xí)，反而成了學(xué)習(xí)的負(fù)擔(dān)。很多學(xué)生不會(huì)記課堂筆記，在課后甚至問任課教師索要課件，之后再重新抄一遍課件。這樣的方法僅僅是一種表面形式，給學(xué)生徒增負(fù)擔(dān)。

我們既然施行了課堂筆記，就要讓學(xué)生們?cè)谡n堂筆記這一點(diǎn)上獲益。對(duì)課堂筆記的革新點(diǎn)在于，務(wù)必讓學(xué)生們學(xué)會(huì)記筆記，這是一種正確而高效的學(xué)習(xí)方法。我們要求學(xué)生凡是記在筆記本上的內(nèi)容，必須是自己的語(yǔ)言，即把課堂上所聽到的知識(shí)點(diǎn)經(jīng)過(guò)自己的理解、消化之后，再轉(zhuǎn)化為自己的語(yǔ)言表述出來(lái)。用自己的語(yǔ)言簡(jiǎn)明扼要的記錄，甚至可以用自己的一些符號(hào)來(lái)表示。譬如，同聲傳譯這門“功夫”，大概每一位同聲傳譯人員都有自己的速記方式，同理，課堂筆記也是要訓(xùn)練學(xué)生們快速記筆記的能力。任課教師在最終檢查課堂筆記的時(shí)候可以以此為標(biāo)準(zhǔn)考核，凡是抄課件的一律不給分?jǐn)?shù)，或者給予低分。因?yàn)槌n件不如抄教材來(lái)的全面，再者抄課件在一定程度上反應(yīng)出學(xué)生課堂上不用心，上課沒有認(rèn)真聽講。

因此，課堂筆記的考核指標(biāo)包括書寫情況（20%）、內(nèi)容情況（80%）。要求書寫整潔，條理清楚，內(nèi)容完整，重點(diǎn)突出。其中，內(nèi)容情況將嚴(yán)格按照以上的表述進(jìn)行考核。課堂筆記成績(jī)占到學(xué)業(yè)總成績(jī)的10%。

4課后作業(yè)

為幫助學(xué)生鞏固所學(xué)到的知識(shí)，在每一章內(nèi)容結(jié)束之后，都會(huì)留出課后思考題作為課后作業(yè)。要求書寫整潔，條理清楚，內(nèi)容完整，認(rèn)真完成。課后作業(yè)成績(jī)占平時(shí)成績(jī)的20%。

5平時(shí)測(cè)驗(yàn)

在課程學(xué)習(xí)期間，將定期進(jìn)行測(cè)驗(yàn)，測(cè)驗(yàn)以階段性學(xué)習(xí)為主，為主觀題，時(shí)間約15分鐘。在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成答題，交卷，根據(jù)答題情況評(píng)分。平時(shí)測(cè)驗(yàn)占到平時(shí)成績(jī)的10%。

6期中考試

形式為筆試，閉卷，時(shí)間約45分鐘。提供各個(gè)方面考核的基本要求和評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。以在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成測(cè)驗(yàn)任務(wù)為基本要求，視答題評(píng)分。期中考試占到平時(shí)成績(jī)的10%。

7課程實(shí)驗(yàn)

目前，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)課堂容易秩序雜亂，相當(dāng)一部分同學(xué)得不到實(shí)驗(yàn)教學(xué)鍛煉的機(jī)會(huì)。這樣的實(shí)驗(yàn)課效率很低，達(dá)不到將理論基礎(chǔ)應(yīng)用到實(shí)踐，將所學(xué)的知識(shí)融會(huì)貫通的目的。

為此，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)上的改革，我們提出務(wù)必使每位同學(xué)單獨(dú)為1組，目的是讓每位同學(xué)都能參與實(shí)驗(yàn)。讓學(xué)生們自己去熟悉實(shí)驗(yàn)的操作方法和步驟，每一步都要去考慮，不懂的地方及時(shí)請(qǐng)教老師。這里聯(lián)想到讀研究生期間導(dǎo)師對(duì)學(xué)生的要求，導(dǎo)師會(huì)布置下所要的數(shù)據(jù)，然后一切都靠學(xué)生自己去完成，包括查閱資料、尋找實(shí)驗(yàn)方法，這樣就給學(xué)生提供了一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì)，因此會(huì)留下很深刻的印象。學(xué)生們對(duì)所用到的知識(shí)自然也會(huì)印象深刻，那么通過(guò)實(shí)驗(yàn)課來(lái)鞏固所學(xué)習(xí)的理論知識(shí)的目的也就達(dá)到了。對(duì)學(xué)生的操作以及最終獲得的實(shí)驗(yàn)結(jié)果當(dāng)堂給予成績(jī)，作為最終的實(shí)驗(yàn)成績(jī)的一部分。

8期末考試

本課題認(rèn)為，在對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)當(dāng)中，期末考試是很有必要的。因?yàn)?，期末考試可以綜合檢測(cè)學(xué)生們對(duì)整門課程的掌握程度。為此，本項(xiàng)目改革之處在于最后的期末考試題目以綜合性的主觀題為主，特別要求應(yīng)用多個(gè)章節(jié)的知識(shí)才能回答全面。減少客觀題的比例，主觀題的比例占到70%。

9評(píng)價(jià)主體

采用校內(nèi)教師與校外人員相結(jié)合，課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)與課程主講教師相結(jié)合的評(píng)價(jià)方式。

10成績(jī)構(gòu)成

學(xué)業(yè)成績(jī)=課堂筆記（10%）+平時(shí)成績(jī)（15%）+實(shí)驗(yàn)成績(jī)（15%）+期末考試（60%）

平時(shí)成績(jī)=出勤（10%）+課后作業(yè)（10%）+平時(shí)測(cè)驗(yàn)（10%）+期中考試（10%）+課堂“問與答”（60%）

實(shí)驗(yàn)成績(jī)=出勤（20%）+實(shí)驗(yàn)報(bào)告（20%）+課堂表現(xiàn)（60%）

期末考試為學(xué)期末期進(jìn)行一次閉卷考試，以60%的比例計(jì)入學(xué)業(yè)總成績(jī)，其中主觀題占70%，客觀題占30%。試卷可以由任課教師命題，也可以由外校同專業(yè)的專家命題?？荚嚪绞剑嚎荚嚪绞綖殚]卷、筆試;考試時(shí)間為120分鐘（見圖1）。

為期兩年的教學(xué)評(píng)價(jià)改革，我們?nèi)〉昧顺醪降某晒?。極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生課堂學(xué)習(xí)的積極性，課堂上學(xué)生們的注意力更加集中。大大提高了學(xué)生的當(dāng)堂領(lǐng)受效率，也改善了學(xué)生們的學(xué)習(xí)氛圍。學(xué)生們開小差，上課玩手機(jī)，打盹的情況減少。其中課堂筆記給學(xué)生們一個(gè)全新的體驗(yàn)，沒有固定的形式，甚至可有自己的記錄方式，學(xué)生們學(xué)會(huì)了記筆記，學(xué)會(huì)了有針對(duì)性的去記錄課堂內(nèi)容，大大增加了學(xué)生們學(xué)習(xí)的積極性。在實(shí)驗(yàn)的改革方面，效果更為顯著鍛煉了他們的動(dòng)手能力。而最為顯著的是學(xué)生們的試卷成績(jī)（圖1），2016-2017學(xué)年第一學(xué)期29位同學(xué)參加考試，其中最高分88.5，最低分41.5，平均成績(jī)?yōu)?1.7，有兩位同學(xué)不及格（圖1-A）。2017-2018學(xué)年第一學(xué)期27位同學(xué)參加考試，其中最高分100，最低分60，平均成績(jī)?yōu)?3.73（圖1-B）。2018-2019學(xué)年第一學(xué)期30位同學(xué)參加考試，其中最高分99，最低分64，平均成績(jī)?yōu)?4（圖1-C）。從以上數(shù)據(jù)可看出，學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)改革效果顯著，大部分同學(xué)們的成績(jī)都在80分以上，可見絕大多數(shù)的同學(xué)掌握的很牢固。

植物生理生化作為農(nóng)學(xué)、園藝、植保、林學(xué)、園林等多個(gè)專業(yè)的重要基礎(chǔ)課，對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)的改革要兼顧專業(yè)性質(zhì)和學(xué)生情況，本文僅僅進(jìn)行了淺顯而初步的探討，拋磚引玉。

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